{"id":15208,"date":"2019-06-13T12:14:56","date_gmt":"2019-06-13T10:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/?p=15208"},"modified":"2022-11-29T16:42:34","modified_gmt":"2022-11-29T15:42:34","slug":"reduction-des-dechets-quelques-idees-pour-les-entreprises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/hygiene\/reduction-des-dechets-quelques-idees-pour-les-entreprises\/","title":{"rendered":"R\u00e9duction des d\u00e9chets : quelques id\u00e9es pour les entreprises"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Dans les bureaux<\/strong><\/h1>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Limiter et optimiser les impressions\u00a0:<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Chaque salari\u00e9 du tertiaire consomme entre 70 et 85 kg de papier par an\u00a0! Une bonne partie sont des impressions inutiles\u00a0ou r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 des niveaux de qualit\u00e9 inadapt\u00e9s. De plus, les imprimantes ne produisent pas seulement des d\u00e9chets papier, mais aussi des cartouches\/toner vides, des agrafes, des trombones\u2026 et des gobelets.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9duire ces gaspillages :<\/p>\n<ul>\n<li>Supprimer les impressions inutiles en\u00a0:\n<ul>\n<li>r\u00e9duisant le nombre d\u2019imprimantes (plus c\u2019est loin, moins on imprime);<\/li>\n<li>faisant installer un logiciel de gestion\/contr\u00f4le des impressions permettant d\u2019identifier les \u00ab\u00a0champions\u00a0\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>R\u00e9duire les quantit\u00e9s de papier\u00a0:\n<ul>\n<li>en pr\u00f4nant le recto\/verso;<\/li>\n<li>remplissant un des bacs de l\u2019imprimante avec du papier d\u00e9j\u00e0 imprim\u00e9 au recto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Optimisant l\u2019usage de l\u2019encre\u00a0: noir et blanc par d\u00e9faut, mode \u00ab\u00a0brouillon\u00a0\u00bb pour les impressions \u00ab\u00a0de travail\u00a0\u00bb\u2026<\/li>\n<li>\n<h2><strong>Optimiser les fournitures\u00a0:<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Chaque ann\u00e9e, un collaborateur d\u00e9pense en moyenne 180 \u20ac en fournitures\u00a0: stylos, surligneurs, ciseaux, agrafeuses\u2026<\/p>\n<p>Pourtant des mesures simples permette de r\u00e9duire significativement ce type de gaspillage\u00a0et de sensibiliser les collaborateurs :<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9duire le nombre de r\u00e9f\u00e9rences propos\u00e9es, et le limiter aux essentiels pour votre activit\u00e9.<\/li>\n<li>Privil\u00e9gier les \u00e9quipements rechargeables.<\/li>\n<li>Centraliser les demandes et les achats, pour sensibiliser les collaborateurs, tenir un tableau de bord des consommations par service.<\/li>\n<li>Mutualiser les fournitures utilis\u00e9es peu fr\u00e9quemment\u00a0: massicot, plastifieuse\u2026<\/li>\n<li>Mettre en place un bac d\u2019\u00e9changes en libre-service pour les collaborateurs qui souhaitent \u00e9changer des fournitures non ou peu utilis\u00e9es.<\/li>\n<li>R\u00e9parer au lieu de jeter.<\/li>\n<li>Et pourquoi ne pas mettre en place un site intranet de \u00ab\u00a0ventes\u00a0\u00bb ou d\u2019\u00e9changes entre services pour les plus gros \u00e9quipements ?<\/li>\n<\/ul>\n<h1>Lors des \u00e9v\u00e9nements\u00a0d\u2019entreprise<\/h1>\n<p>Les happenings, colloques, cocktails, ou encore soir\u00e9es d\u2019entreprise sont le royaume du jetable\u00a0! Des programmes, aux gadgets cadeaux, en passant par la vaisselle plastique. Bien s\u00fbr, pas question de se serrer la ceinture lors d\u2019un \u00e9v\u00e9nement. Mais de concevoir un \u00e9v\u00e9nement responsable.<\/p>\n<p>Par exemple\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>En bannissant les pailles, les couverts et plus g\u00e9n\u00e9ralement, la vaisselle en plastique.<\/li>\n<li>En rempla\u00e7ant les flyers et autres programmes par un site web d\u00e9di\u00e9 ou une application mobile.<\/li>\n<li>Pour la d\u00e9co\u00a0: en fleurissant les lieux avec des bouquets qui seront ensuite offerts \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/li>\n<li>En offrant des cadeaux non dat\u00e9s, ou consommables.<\/li>\n<li>Et pourquoi pas en proposant des \u00ab\u00a0doggy-bags\u00a0\u00bb aux derniers partis et\/ou en organisant un grand pique-nique d\u2019entreprise le lendemain.<\/li>\n<\/ul>\n<h1><strong>Au restaurant d\u2019entreprise<\/strong><\/h1>\n<p>Le restaurant d&rsquo;entreprise, la cantine ou la cafet\u2019\u00a0sont de hauts lieux de gaspillage et de production de d\u00e9chets en entreprise\u00a0: 450g. par repas et par personne. Soit autant que le poids moyen du contenu d\u2019un plateau repas en entreprise\u00a0!<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a> Comment est-ce possible\u00a0? La gabegie se d\u00e9roule aussi en cuisine.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9duire la note en cuisine, certaines entreprises utilisent avec efficacit\u00e9 deux leviers :<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9duire les emballages en privil\u00e9giant les grands contenants et le vrac.<\/li>\n<li>Ajouter des crit\u00e8res d\u2019\u00e9coconception et de r\u00e9duction des emballages dans les appels d\u2019offres.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mais c\u2019est en salle que l\u2019on peut \u00eatre le plus cr\u00e9atif\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>En resservant les exc\u00e9dents (tout en respectant la note minist\u00e9rielle du 22 octobre 2012 qui l\u2019autorise sous conditions de conservation et de tra\u00e7abilit\u00e9.<\/li>\n<li>En donnant ces exc\u00e9dents au personnel ou a\u0300 des associations.<\/li>\n<li>En se lan\u00e7ant dans le \u00ab\u00a0Nudge\u00a0\u00bb\u00a0: une sorte de marketing alimentaire visant \u00e0 pr\u00e9senter les aliments (ordre, taille des plat, nom\u2026) de mani\u00e8re \u00e0 ce que les convives n\u2019emportent ni plus, ni moins que n\u00e9cessaire, tout en les poussant \u00e0 choisir les denr\u00e9es \u00ab\u00a0\u00e0 consommer rapidement\u00a0\u00bb.<\/li>\n<li>En proposant des assiettes de tailles variables (et en adaptant les prix).<\/li>\n<li>En sensibilisant au gaspillage alimentaire par des affichages, des convives ambassadeurs, des compteurs digitaux de type \u00ab\u00a0gachim\u00e8tre\u00a0\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<p>Et vous\u00a0? Qu\u2019allez-vous imaginer pour r\u00e9duire les <a href=\"https:\/\/www.manutan.fr\/fr\/maf\/boutique-gestion-des-dechets\">d\u00e9chets de votre entreprise ? <\/a><\/p>\n\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a> Source\u00a0: Sodexo<br \/>\nRetrouvez nos conseils et s\u00e9lections pour <a href=\"https:\/\/www.manutan.fr\/fr\/maf\/gestion-des-dechets\">optimiser la gestion des d\u00e9chets dans votre entreprise<\/a> :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.manutan.fr\/fr\/maf\/boutique-gestion-des-dechets?utm_source=Connect&amp;utm_medium=blog&amp;utm_campaign=2019_Waste&amp;utm_content=FR_030619_Reduction\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15037\" src=\"https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ban-waste-blog.png\" alt=\"\" width=\"632\" height=\"163\" srcset=\"https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ban-waste-blog.png 970w, https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ban-waste-blog-300x77.png 300w, https:\/\/www.manutan.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ban-waste-blog-768x198.png 768w\" sizes=\"(max-width: 632px) 100vw, 632px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans les bureaux Limiter et optimiser les impressions\u00a0: Chaque salari\u00e9 du tertiaire consomme entre 70 et 85 kg de papier [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":15209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1818],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>R\u00e9duction des d\u00e9chets : quelques id\u00e9es pour les entreprises - Manutan blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lors d\u2019une journ\u00e9e de travail, au bureau, \u00e0 la cantine, ou lors d\u2019un \u00e9v\u00e8nement d\u2019entreprise, nous produisons de nombreux d\u00e9chets sans m\u00eame nous en rendre compte. 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