Caloribac

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Caloribac
19,95 €
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Description

  • Appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température de chocolat, fondant, nappage, sauce, gelée...
  • Idéal notamment comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleur.
  • Contenance 3,5 litres parfaitement adaptée au travail artisanal.
  • Chaleur uniformément répartie grâce à une résistance spéciale.
  • Nouvelle régulation thermostatique 25 à 90°C offrant un large champ d’utilisations.
  • Précision ± 1,5°C.
  • Consommation d’énergie réduite grâce à une isolation performante.
  • Cuve en acier inoxydable non amovible.
  • Il est possible d’utiliser une bassine ronde code 702624 comme bac mobile.
  • Dans ce cas, mettre un peu d’eau entre les 2 cuves pour améliorer la transmission de chaleur.
  • Coque en polycarbonate.
  • Livré avec couvercle transparent.
  • Dimensions : Ø 254 mm, H 188 mm.
  • Poids 1,8 Kg.
  • Régulation avec affichage digital de la température de consigne

Spécification

Informations sur le produit Description
Intitulé du produit Couvercle de rechange pour caloribac_260435
Vendu par 1 Pièce
Caractéristiques techniques Description
Type Couvercle
Matériau Cuve acier inox