Découpoir brioche couronne

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Découpoir brioche couronne
46,75 €
(56,10 € T.T.C)
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Description

  • Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l’année ou de galette briochée pour l’Epiphanie.
  • Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm (Utlisez le découpoir uni code 154060).
  • Le découpoir avec poignée permet de fendre la pâte en partie centrale et de la rabattre sur le pourtour pour former une brioche régulière.

Spécification

Informations sur le produit Description
Intitulé du produit Découpoir brioche couronne_154 025
Vendu par 1 Pièce
Caractéristiques techniques Description
Type Découpoir
Matériau Acier inoxydable
Hauteur (cm) 7.7 cm