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Nos produits réfrigérés idéaux pour vos activités de restauration
Pour les services et les établissements de restauration, il est primordial de préserver la chaîne du froid des denrées alimentaires. Cela tient autant au respect des normes sanitaires qu’à la disponibilité des plats et ingrédients. Manutan vous propose un large choix d’armoires réfrigérées et de réfrigérateurs pour gérer au mieux votre activité professionnelle.
En fonction de vos besoins, le volume de rangement varie entre 40 et plus de 400 litres. Plusieurs compartiments et étagères permettent de ranger vos denrées par catégorie (viandes, légumes, laitage…) ou selon leur date limite de consommation. >>
Comparaison de produits
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Technologie NeoFrost Dual Cooling : ce froid ventilé total gère deux taux d humidité. Dans le congélateur, l air est sec et évite la formation de givre. Dans la partie réfrigérateur, l air est plus humide, ce qui permet aux aliments de se conserver plus longtemps
Réfrigérateur No-Frost : 387 L
Zone 0-3 C
Clayettes verre
Congélateur No-Frost : 152 L
2 tiroirs
Colonnes de LED
Ecran LCD tactile en façade
Alarme portes ouvertes
Sécurité enfants
Compresseur ProSmart Inverter : il fonctionne de façon linéaire: il permet une meilleure conservation des aliments, diminue la consommation de 25%, le niveau sonore et les vibrations (garanti 10 ans)
Grâce à l'ouverture de porte sans débord, installez où bon vous semble votre appareil: contre un mur ou à côté d'un meuble, l'ouverture n'est plus gênée
Réf. : MIG36527743Régulation électronique 6ème Sens Control
Régulation électronique 6ème Sens Control
Réfrigérateur combiné
Réfrigérateur : 226 L
Dégivrage automatique
Froid brassé
Clayettes verre
Clayette porte-bouteilles inox
Tiroir FreshBox avec curseur de contrôle d'humidité conçu pour stocker fruits et légumes
Eclairage LED
Congélateur : 111 L
3 tiroirs
Fonction Congélation rapide
Technologie LessFrost : la formation de givre est réduite et limitée aux parois. Les dégivrages sont moins fréquents, plus faciles et plus rapides à réaliser
Régulation électronique 6ème Sens Control : conserve vos aliments de manière optimale en contrôlant et corrigeant plus rapidement les variations de température. Les aliments conservent ainsi leur goût et leur aspect originels plus longtemps
Technologie MultiFlow : permet une répartition du froid homogène dans les cavités et évite la formation de givre
Clayettes verre
Tiroir Fresh Zone : offre une température inférieure à la cavité réfrigérateur qui permet ainsi d'y stocker des aliments tels que la viande et le poisson
Tiroir Fruits et légumes
Eclairage LED
Désodoriseur. Congélateur No-Frost : 108 L
Fonction Congélation rapide
Système à glaçons Twist Ice
Distributeur d'eau en façade (avec réservoir)
Commandes électroniques internes
Alarme sonore Porte ouverte
Compresseur Digital Inverter
La technologie d'isolation Space Max permet d'avoir des parois plus fines et donc de gagner en capacité intérieure en conservant le même encombrement
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Avec la technologie MinFrost , grâce à l'évaporateur intégré dans les parois du congélateur, la formation de givre est divisé par deux. De plus les clayettes en verre Securit entre chaque tiroir permettent de moduler l'espace de stockage selon vos besoins
Réf. : MIG50685531Technologie Door Cooling : la fraîcheur uniforme rapidement
Technologie Door Cooling : la fraîcheur uniforme rapidement
Réfrigérateur combiné
Réfrigérateur No-Frost : 277 L
Technologie Door Cooling : de l'avant à l'arrière, le réfrigérateur est refroidi rapidement et uniformément grâce à l action du rideau d air froid pour une meilleure conservation des aliments se trouvant dans la porte
Fonction Réfrigération Express
3 clayettes verre
Clayette porte-bouteilles
Compartiment Fresh Converter : choisissez la température et maintenez dans des conditions optimales vos viandes, poissons et légumes
Compartiment Moist Balance Crisper idéal pour les fruits et les légumes
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces.
Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Réglage de la température par thermostat extérieur. Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel.
Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé.Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm. Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Cadre en profil aluminium et PVC gris. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm. quipement d'origine : paniers glacier vrac pour le service de glaces à partir de bacs de 2,5L ou 5L.
Température réglable par thermostat. Voyant de fonctionnement en façade. Dégivrage manuel.
Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Réglage de la température par thermostat extérieur. Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé.
Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Kit réfrigérateur comprenant un nettoyant réfrigérateur de 500 ml (nettoie et élimine les tâches et les résidus alimentaires en laissant une agréable odeur de citron), un thermomètre (plage : - 35 C à + 40 C) et un absorbeur d'odeurs spécialement conçu pour détruire les mauvaises odeurs grâce à sa formule active 2 en 1 - Voici comment préserver l'hygiène et contrôler le bon fonctionnement de votre appareil.
Le combiné équipé de TwinTech No Frost protège les arômes de chaque aliment. Plus performant qu'un appareil No Frost, la technologie combine deux systèmes de refroidissement. L'humidité du réfrigérateur est maintenue à un niveau optimal permettant de réduire de 60 % la perte de masse des aliments
Réfrigérateur : 194 L
Dégivrage automatique
Froid brassé FreeStore
Fonctions Shopping et Vacances
Compartiment GreenZone : tiroir hermétique où l'humidité est maintenue à un niveau équilibré en gérant l'excès de condensation, ce qui permet d'éviter la détérioration des aliments et de préserver jusqu'à 95% des vitamines en protégeant les produits avec la bonne quantité d'humidité
Le choix de votre armoire réfrigérée ou de votre réfrigérateur peut également dépendre du volume sonore ou de sa consommation énergétique. Les équipements électroménagers proposés par Manutan prennent en compte vos besoins professionnels. La surface disponible peut autoriser le rangement de grands plats, par exemple. Dans les armoires réfrigérées de type "frigo américain", vous pouvez disposer d’un distributeur de boissons et de rangements spécifiques pour les bouteilles. Des parties pour la congélation des aliments sont également disponibles.
D’autres modèles s’accordent à des usages bien définis, comme les réfrigérateurs de bureau ou de table. Ils constituent des solutions d’appoint pour préserver la fraîcheur de vos aliments et boissons tout en minimisant leur capacité d’encombrement. Facilité d’accès, options et paramétrage de fonctionnement (dégivrage automatique, choix de la température…) ou encore configuration des espaces de rangement, l’achat d’une armoire réfrigérée est un investissement indispensable pour le secteur de la restauration et les services afférents en entreprise. De nombreuses marques de renom sont disponibles.
Quelle taille d’armoire réfrigérée choisir ? Le volume d’une armoire réfrigérée ou d’un réfrigérateur dépend de la taille de votre structure et de la configuration de la pièce. Pour des besoins fréquents, comme un service de cuisine quotidien, tournez-vous vers les modèles entre 200 et 400 litres. S’il s’agit d’un appareil d’appoint, un rangement de 40 et 150 litres demeure suffisant. Posée au sol, votre armoire peut présenter une hauteur plus importante, notamment pour disposer d’un compartiment de congélation. Pour les tables ou bureaux, les modèles en question s’avèrent compacts.
Quels sont les différents systèmes de ventilation d’une armoire réfrigérée ? Une armoire réfrigérée peut intégrer une technologie spécifique pour refroidir son volume. De type dynamique, le froid est brassé afin d’obtenir une température intérieure homogène. Un froid statique permet de moduler la température selon les espaces de rangement. En ce qui concerne le froid ventilé, il concerne essentiellement les combinés qui incluent réfrigérateur et congélateur.
Qu’est-ce que la classe énergétique d’un appareil électroménager ? Pour une armoire réfrigérée ou tout autre appareil électroménager, la classe énergétique détermine ses performances. D’une catégorie à l’autre, on peut observer des différences de l’ordre de 10 %. La classe énergétique dépend, entre autres, du volume du réfrigérateur et, le cas échéant, du congélateur. À noter que l’étiquette énergie fournit d’autres renseignements, comme le niveau sonore ou la consommation énergétique annuelle.
