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Réf. : MIG8499061
Desserte Luxembourg avec structure tube aluminium. Plateau tôle aluminium amovible. Patins. Dimensions plateau amovible : 53 x 46,5 x 5,5 cm. Roues aluminium avec bande de roulement en PVC souple transparent. Résiste aux conditions extérieures. Voir plus Voir moins
675,00 € HT
810,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG25383708
Cuve en acier inox 18-10, profondeur réglable de 24 à 160 mm par paliers. Nouveau pare-haleine galbé en verre trempé renforcé. Nouveau panneau de commande. Fonctionnent en ambiance jusqu à 25 C (classe climatique 3). Capacité de 3, 4 ou 6 bacs GN 1/1. Double évaporateur batterie ventilée avec filtre pour GN 4/5/6 avec double circuit gaz au R290. Fond de la cuve libre pour un nettoyage simplifié. Roulettes pivotantes avec frein. Groupe frigorifique extractible du compartiment technique. Rampes à plateaux et éEtagères basses disponibles en accessoires. Alimentation 230 V (mono) - 50 Hz. Voir plus Voir moins
7 165,00 € HT
8 598,00 € TTC
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Réf. : MIG455163
Ultra-robuste. Ultra-maniable. Plateaux bois protégés par revêtement plastique. Desserte à étages réglables en hauteur. Côtés grillagés : maintien et visibilité des produits. Voir plus Voir moins
A partir de
409,37 € HT
491,24 € TTC
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Réf. : MIG25383741
Cuve en acier inox 18-10 profondeur 30 mm. Réfrigération par serpentin en tube cuivre. Nouveau pare-haleine galbé en verre trempé renforcé. Nouveau panneau de commande. Fonctionnent en ambiance jusqu à 25 C (classe climatique 3). Fluide R290. Capacité de 3, 4 ou 6 bacs GN 1/1. Roulettes pivotantes avec frein. Groupe frigorifique extractible du compartiment technique. Rampes à plateaux et éEtagères basses disponibles en accessoires. Alimentation 230 V (mono) - 50 Hz. Voir plus Voir moins
5 545,00 € HT
6 654,00 € TTC
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Réf. : MIG25383746
Modèle ORANGE : bain-marie à air +30 /+90 C. Cuve en acier inox 18-10 profondeur 210 mm (permet de recevoir des bacs GN de 200 mm de profondeur). Nouveau pare-haleine galbé en verre trempé renforcé. Nouveau panneau de commande à encastrer. Chauffage par résistances sous la cuve. Capacité de 3 ou 4 bacs GN 1/1. Roulettes pivotantes avec frein. Rampes à plateaux, éEtagères basses disponibles en accessoires. Alimentation 230 V (mono) - 50 Hz. Voir plus Voir moins
5 815,00 € HT
6 978,00 € TTC
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Réf. : MIG47720464
Fouchette à dessert - In Situ. Cassiopée fourchette à dessert. Acier inoxydable 18%. Finition standard. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
Le lot de 12 3,08 € HT l'unité
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Réf. : MIG7622918 Conçu pour répondre aux besoins des entreprises les plus exigeantes Conçu pour répondre aux besoins des entreprises les plus exigeantes
Desserte à plateaux bois avec chassis en acier tubulaire. Plateaux en bois MDF résistants pour faire face aux charges lourde. Adapté à une utilisation intensive. Doté de 4 roulettes pivotantes, il garantit une aisance de mouvement permettant de naviguer avec facilité même dans les espaces les plus restreints. Finition élégante, parfaitement adapté comme desserte de présentation pour les showrooms, mais tout aussi efficace dans un entrepôt, une bibliothèque ou atelier. Voir plus Voir moins
A partir de
114,75 € HT
137,70 € TTC
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Réf. : MIG482887
Porte document plastique autocollant. Se fixe sur les dossiers bois par trois bandes adhésives. Voir plus Voir moins
22,75 € HT
27,30 € TTC
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Réf. : MIG7013502
Incontournable, indestructible, ergonomique, cette servante est un vrai poste de travail mobile Structure en acier entièrement mécano soudée, avec des renforts tube sous chaque plateau permettant de garantir résistance et longévité Plateau tôle zinguée nettoyage facile Fabrication française de qualité Livré prêt à l'emploi.Excellente qualité de roulage avec le bandage TPE, silencieux, non tachant, et absorbant les vibrations Effort au démarrage très réduit Peinture époxy très résistante aux rayures. Voir plus Voir moins
A partir de
505,00 € HT
606,00 € TTC
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Réf. : MIG6651702
Chariot de service en acier inoxydable avec roues increvables 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 3 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 275 mm Capacité de charge : 200 kg Voir plus Voir moins
971,10 € HT
1 165,32 € TTC
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Réf. : MIG17848201
Inox. 19cm. Avec ergot pour accrocher la cuillère au pot de confiture. Voir plus Voir moins
6,05 € HT
7,26 € TTC
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Réf. : MIG6651698
Chariot de service en acier inoxydable avec roues en acier galvanisé 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 2 tablettes 1 x 6 mm Charge max. par tablette : 8 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 585 mm Capacité de charge : 12 kg Voir plus Voir moins
646,24 € HT
775,49 € TTC
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Réf. : MIG3138995
Porte-cornets acrylique et structure inox équipé de 4 tubes Hauteur 500 mm, Ø 51 mm. Assure une protection parfaite des cornets, système idéal pour les stands de glace en extérieur. Voir plus Voir moins
58,50 € HT
70,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6651701
Chariot de service en acier inoxydable avec roues en acier galvanisé 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 3 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 275 mm Capacité de charge : 200 kg Voir plus Voir moins
770,95 € HT
925,14 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6651687
Chariot de service en acier inoxydable avec roues increvables 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 2 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 585 mm Capacité de charge : 120 kg Voir plus Voir moins
747,10 € HT
896,52 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719194
Lot de 6 moules dariole rondes en inox Exopan. Lot de 6 darioles rondes inox 4.5 cm. En acier inoxydable. Haute résistance pour une excellente durée de vie et un nettoyage rapide. Voir plus Voir moins
A partir de
44,50 € HT
53,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719606
Kouglof Exoglass. Matériau composite Exoglass. Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable. Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite. Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure. Voir plus Voir moins
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6651690
Chariot de service en acier inoxydable avec roues increvables 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 3 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 275 mm Capacité de charge : 120 kg Voir plus Voir moins
867,10 € HT
1 040,52 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7894032
Plat à tarte vendu sans couvercle. Polystyrène blanc. Voir plus Voir moins
40,00 € HT
48,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848073
ø 48mm. Pour réussir à tous les coups des boules de glaces parfaites. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6651686
Chariot de service en acier inoxydable avec roues en acier galvanisé 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 2 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 585 mm Capacité de charge : 120 kg Voir plus Voir moins
588,94 € HT
706,73 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848613
Métal antiadhérent. Dimensions 21 x 24 cm. 12 cavités à madeleine. Voir plus Voir moins
10,85 € HT
13,02 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720450
Cercle à entremets en acier inoxydable. Longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie. Voir plus Voir moins
58,50 € HT
70,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719943
Carton de 1000 pots à glace en carton kraft - Matfer Flo. En carton et film. Idéal pour 2 boules. Voir plus Voir moins
A partir de
143,50 € HT
172,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848593
Métal antiadhérent. Hauteur: 4,5 cm. Capacité: 1,95 L. Voir plus Voir moins
12,45 € HT
14,94 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138144
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720299
Coupelle S'food en porcelaine. Porcelaine culinaire blanche. Tenue en température de -20°C à +300°C. Voir plus Voir moins
A partir de
30,50 € HT
36,60 € TTC
Le lot de 6 5,08 € HT l'unité
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Réf. : MIG6651688
Chariot de service en acier inoxydable avec roues en plastique 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 avec frein Dimensions des tablettes : 3 tablettes 1000 x 600 mm Charge max. par tablette : 80 kg Dimensions intérieures entre les tablettes : 275 mm Capacité de charge : 120 kg Voir plus Voir moins
725,00 € HT
870,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG76023971
Servante mécano-soudée roues TPE - 1160x640x990mm - FIMM. Plateaux encastrés. Produit livré prêt à l'emploi : un gain de temps pour les professionnels, sauf poignée livrée démontée. Poignée à hauteur ergonomique, en tube 35 x 20 mm pour une bonne prise en main. Poignée horizontale permettant de positionner des charges débordantes du Plateau. Roues TPE : roulement à billes, réduisent l effort au démarrage de plus de 50%, absorbent les vibrations, silencieuses, non tachantes. 2 roues fixes + 2 pivotantes à frein conformément à la norme EN 1757. Charge maximum par Plateau supérieur et intermédiaire : 140 kg. Voir plus Voir moins
A partir de
435,00 € HT
522,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138150
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961744
Ramequin Stonecast. Stonecast Grey porcelaine décorée. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d'utilisation entre 180°C/200°C. Voir plus Voir moins
199,90 € HT
239,88 € TTC
Le lot de 12 16,66 € HT l'unité
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Réf. : MIG3028982
Chariot ergonomique à plateaux extrêmement robuste par structure mécano-soudée avec profilé L innovant. Revêtement époxy résistant aux chocs et rayures. Roues à bandage en caoutchouc thermoplastique non tachantes avec roulement à billes de précision. Ergonomique : équipé d'une pédale de freinage centralisé EasySTOP à activer d'un simple mouvement de pied. Ce système de freinage vous permet de bloquer les roues de votre chariot en toute sécurité. Chariot à plateaux ergonomique simple d'utilisation et nécessite que des petits mouvements. Voir plus Voir moins
473,46 € HT
568,15 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG76023527
Chariot monté repliable roues CC - 1105x540x980mm - FIMM. Plateau encastré. Poignée à hauteur ergonomique, en tube Ø 28 mm pour une bonne prise en main. Une fois repliée, sa forme permet de relever le dossier sans avoir à trop se baisser. Embouts de protection à l avant du plateau pour éviter de se blesser ou d'abîmer les murs. Barre de maintien pour éviter que les charges ne basculent. Roues caoutchouc adaptées aux sols lisses, 2 fixes + 2 pivotantes à frein conformes à la norme EN 1757. Voir plus Voir moins
A partir de
425,00 € HT
510,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848601
Métal antiadhérent. Longueur 25 cm. Hauteur 8 cm. Capacité 1,7 L. Voir plus Voir moins
11,39 € HT
13,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961940
Lot de 2 douilles en copolyester saint honoré - Matfer. Deux douilles saint honoré échancrée en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Remplacent la cuillère pour garnir les saint-honoré. Voir plus Voir moins
14,45 € HT
17,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719144
Lot de 12 moules à petits fours Exopan. Moules individuels. Acier fin revêtu PTFE multicouche. Craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur). Voir plus Voir moins
48,25 € HT
57,90 € TTC
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Réf. : MIG7703287
Moule à 12 muffins antiadhérent en acier siliconé Idéal pour une cuisson de muffins ou cupcakes même sans matière grasse Nettoyage facile avec de l'eau tiède et noncompatible au lave-vaisselle Résistant au four jusqu'à 240 degrés celsius Voir plus Voir moins
49,25 € HT
59,10 € TTC
Le lot de 2 24,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG76023551
Chariot monté repliable roues TPE - 1105x540x980mm - FIMM. Plateau encastré. Poignée à hauteur ergonomique, en tube Ø 28 mm pour une bonne prise en main. Une fois repliée, sa forme permet de relever le dossier sans avoir à trop se baisser. Embouts de protection à l avant du plateau pour éviter de se blesser ou d'abîmer les murs. Barre de maintien pour éviter que les charges ne basculent. Roues TPE : roulement à billes, réduisent l effort au démarrage de plus de 50 %, absorbent les vibrations, silencieuses, non tachantes. 2 fixes + 2 pivotantes à frein conformes à la norme EN 1757. Voir plus Voir moins
A partir de
449,00 € HT
538,80 € TTC
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Réf. : MIG17848606
Métal antiadhérent. Diamètre: 22 cm. Hauteur: 10 cm. Capacité: 3 L. Voir plus Voir moins
16,60 € HT
19,92 € TTC
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Réf. : MIG76023557
Chariot monté repliable roues TPE - 1255x640x945mm - FIMM. Plateau encastré. Poignée à hauteur ergonomique, en tube Ø 28 mm pour une bonne prise en main. Une fois repliée, sa forme permet de relever le dossier sans avoir à trop se baisser. Embouts de protection à l avant du plateau pour éviter de se blesser ou d'abîmer les murs. Barre de maintien pour éviter que les charges ne basculent. Roues TPE : roulement à billes, réduisent l effort au démarrage de plus de 50 %, absorbent les vibrations, silencieuses, non tachantes. 2 fixes + 2 pivotantes à frein conformes à la norme EN 1757. Voir plus Voir moins
A partir de
245,00 € HT
294,00 € TTC
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Réf. : MIG17848604
Métal antiadhérent. Longueur 25 cm. Hauteur 8 cm. Capacité 2,3 L. Voir plus Voir moins
12,45 € HT
14,94 € TTC
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Réf. : MIG17848605
Métal anti-adhérent. Dimensions 24 x 24 cm. Démontable. Avec base supplémentaire. Voir plus Voir moins
25,50 € HT
30,60 € TTC
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Réf. : MIG446412
Plateaux emboutis. Pieds avec pare-chocs circulaires. Chariot facile à monter. Voir plus Voir moins
A partir de
669,60 € HT
803,52 € TTC
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Réf. : MIG41961986
Base pour tarte triangle avec couvercle transparent. Barquette en polystyrène et couvercle en PVC. Préserve la pâtisserie et facilite le transport. Hygiénique. Voir plus Voir moins
215,00 € HT
258,00 € TTC
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Réf. : MIG17848597
Métal anti-adhérent. Démontable. 2 fonds. Diamètre 24 cm. Hauteur 6,5 cm. Voir plus Voir moins
A partir de
14,29 € HT
17,15 € TTC
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Réf. : MIG17848600
Métal antiadhérent. Diamètre : 21 cm. Hauteur : 7 cm. Capacité : 1,45 L. Voir plus Voir moins
12,05 € HT
14,46 € TTC
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Réf. : MIG41962186
Poches patissières en nylon Bimar souple - Mafter Conception sans couture empêche les fuites. Assure une tuyauterie lisse. Matériau durable et durable pour une utilisation fréquente. Facile à nettoyer et à entretenir. Voir plus Voir moins
A partir de
8,05 € HT
9,66 € TTC
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Réf. : MIG7384467
Bac en toile 400 x 310 x 780 mm pour toutes les servantes de la gamme S Voir plus Voir moins
91,75 € HT
110,10 € TTC
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