Matfer try { gtmData.push({'PageBrand': 'matfer'}); } catch(err) {console.log("Error on GTM when pushing Datalayer")}

Pulvérisateur alimentaire 1.5 L

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Réf. : MIG3139047

Bonne répartition du produit appliqué grâce à l’homogénéité de la pulvérisation.
Polyvalence d’application : convient pour gelée, nappage, dorure.
Autonomie de travail car sans raccordement.
Pulvérisateur à pression préalable.
Gradué de 0,25 à 1,25L.
Jet réglable.
Rapidité d’application, gain de temps.
Pulvérisateur économique.

100,90 € HT

121,08 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG3138991

Système pratique qui permet de ranger les balais, raclettes, lave-ponts simplement en coinçant leur manche.
Accepte les manches de Ø 9 à 35 mm.
Capacité 3 manches.
Polypropylène et caoutchouc.

60,75 € HT

72,90 € TTC

L'unité

Porte-balais mural

Plateau roulant PEHD pour bacs norme europe - capacité 300 kg

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Plateau roulant PEHD pour bacs norme europe - capacité 300 kg

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Réf. : MIG3137756

Plateau roulant en PEHD pouvant acceuillir bacs de dimension 600 mm x 400 mm ou 400 mm x 300 mm.
Le plateau est muni 4 roulette pivotantes sans frein avec bandage caoutchouc.
Robuste, la charge maximale est de 300 kg.

61,75 € HT

74,10 € TTC

L'unité

Four micro-ondes 23 litres inox_Matfer

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Réf. : MIG3138333

Four mécanique.
Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés.
Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W.
Plateau tournant Ø 270 mm.
Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm.
6 niveaux de puissance.
Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle.
230 volts monophasé.
50Hz.

390,00 € HT

468,00 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG3138604

A affichage digital, dos aimanté avec pince.
3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H.
Sonnerie de fin.
Livré sous blister.

34,90 € HT

41,88 € TTC

L'unité

Minuteur 3 fonctions

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Réf. : MIG3139075

Monture en acier zingué, équipé avec douille lisse Ø 24 mm, garniture en caoutchouc mousse.

6,75 € HT

8,10 € TTC

L'unité

Raclette-sol - Matfer

Gobelet en carton mondial - Lot de 2500 - Matfer Flo

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Gobelet en carton mondial - Lot de 2500 - Matfer Flo

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Réf. : MIG47720019

Ces gobelets en carton Matfer Flo sont parfaits pour la distribution de boissons chaudes ou froides.
Fournis en lot de 2500, ils conviennent aux besoins importants des professionnels de la restauration.
Leur design neutre et élégant s’adapte à tous les contextes d’utilisation.
Résistants et recyclables, ils offrent une alternative pratique et écoresponsable au plastique.
Idéal pour les buffets, événements, bureaux ou cafés.
Couvercle compatible cellulose de 70 mm de diamètre.

104,50 € HT

125,40 € TTC

L'unité

Chalumeau à gaz rechargeable_Matfer

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Réf. : MIG3137737

Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre.
Très bonne tenue en main.
Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout.
Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets.
Flamme réglable.
Allumage par piezzo.
Poids : 300 g.
Livré sous blister, sans gaz.

47,25 € HT

56,70 € TTC

L'unité

Verre à eau 27,5cl - Lot de 48 verres - Transparent

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Verre à eau 27,5cl - Lot de 48 verres - Transparent

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Réf. : MIG4065656

Lot de 48 verres transparents.
Facile à nettoyer.
Garanti lave-vaisselle.

97,25 € HT

116,70 € TTC

Le lot de 48 2,03 € HT l'unité

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Réf. : MIG3138363

Fabriquez des churros calibrés, croustillants, cuits régulièrement, plus sains car sans apport d’huile de friture grâce au gaufrier churros.
Equipé du système ‘Easy clean qui permet de démonter les fers pour les nettoyer, le gaufrier churros est simple et pratique à utiliser.
Taille des churros : 110 x 21 mm.
Châssis en inox
Fers en fonte d’acier certifiée contact alimentaire
Taille des fers : 182 x 113 x 28 mm
Poignées droites
Plateau récupérateur de déchets
Manettes de commande protégées
Interrupteur marche/arrêt intégré dans le bouton de commande
Voyant de mise sous tension
Témoin de chauffe -Système d’isolation thermique de la résistance

1 799,00 € HT

2 158,80 € TTC

L'unité

Gaufrier churros_Matfer

Thermomètre infrarouge à visée laser - Matfer

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Thermomètre infrarouge à visée laser - Matfer

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Réf. : MIG3139347

Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact.
Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides.
Précision ± 3° C.
Fonctionne avec pile 9 volts.
Utilisation préconisée entre 160 et 640 mm de distance.
Températures mini et maxi -50° à +280° C.

55,75 € HT

66,90 € TTC

L'unité

Manche télescopique en Aluminium embout vissant - Matfer

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Réf. : MIG1960471

A partir de

24,50 € HT

29,40 € TTC

Le lot de 12 2,04 € HT l'unité

Couvert en Inox

Voir les 4 options

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Manche télescopique en Aluminium embout vissant - Matfer

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Réf. : MIG6058760

Manche télescopique longuer 6 m (2x 3 m) ultra léger.
Equipé d’une poignée anti-glisse pour une meilleure prise en main et un confort d’utilisation optimal.
Grâce à une tête de loup (non fourni) vous pourrez dépoussiérer tous les endroits difficiles d’accès.

95,50 € HT

114,60 € TTC

L'unité

Bac Gastronorme GN 1/3 - Matfer

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Réf. : MIG364507 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes

Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes

Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
Transport facile.
Séchage rapide.

A partir de

7,39 € HT

8,87 € TTC

L'unité

Tablier de mareyeur avec sangle - Matfer

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Tablier de mareyeur avec sangle - Matfer

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Réf. : MIG47721016

Tablier avec sangle - Mafter.
Tablier mareyeur en polyuréthane.
Sangle sur le cou réglable.
Fixation arrière par crochet et élastique.

57,75 € HT

69,30 € TTC

L'unité

Verre à eau 22 cl - Matfer

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Réf. : MIG9314653

87,25 € HT

104,70 € TTC

Le lot de 48 1,82 € HT l'unité

Bac gerbable ajouré - Gris - Matfer

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Réf. : MIG47719093

Bac gerbable avec fond et côtés ajourés.
Bac gerbable ajouré gris est très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
Bac gerbable ajouré gris est très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.

A partir de

23,00 € HT

27,60 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG3139201

En polyéthylène bleu.
Anse en fil galvanisé.

7,79 € HT

9,35 € TTC

L'unité

Seau bleu – 10L - Matfer

Film étirable alimentaire - 300m x30 cm

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Réf. : MIG2434640

Boîte en carton de film alimentaire étirable.
Système de découpe zipcut.
Papier film alimentaire en PVC.
Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes.
Système de découpe intégré.

12,25 € HT

14,70 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG2187225 Pratique pour mélanger vos boissons !

Pratique pour mélanger vos boissons !

Agitateur en bois qui permet de remuer les boissons chaudes.
Permet aussi de refroidir d'une manière plus rapide les boissons chaudes.
En boîte distributrice ou en sachet individuel.

A partir de

24,25 € HT

29,10 € TTC

Agitateurs bois

Raclette sol monobloc_Matfer

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Réf. : MIG3139073

Monture polypropylène et fibre de verre.
Évite de rayer les plinthes de carrelage.
Raclette mousse blanche.
Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques.
Monture polypropylène et fibre de verre.
Évite de rayer les plinthes de carrelage.
Raclette mousse blanche.
Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques.
Support et fibres : matériau plastique, non-poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection.
Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires.
Fils d’agrafage : Ils doivent être inoxydables.
Manche : Structure en fibre de verre ou aluminium anodisé.
Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation.

A partir de

9,45 € HT

11,34 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG2187632

101,25 € HT

121,50 € TTC

L'unité

Distributeur charlottes_Matfer

Bac gastronorme gn 1/1 inox_Matfer

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Réf. : MIG3139297

Corps acier inoxydable.
Robuste.
Maille inox.
Adapté pour le tamisage en cuisine.

A partir de

46,00 € HT

55,20 € TTC

L'unité

Tamis inox_Matfer

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Réf. : MIG3137465

Bacs gastronorme :
Récipients modulaires en acier inoxydable.
Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Bords et coins renforcés contre les déformations.
Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.

A partir de

27,25 € HT

32,70 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG1967019

Léger, prise en main facilitée.

61,00 € HT

73,20 € TTC

Le lot de 6 10,17 € HT l'unité

Pichet

Distributeur de gobelets - Matfer

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Réf. : MIG369195 Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit.

Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit.

Distributeur de gobelet très pratique à utiliser.
Sa transparence vous permet de voir la quantité de gobelet restant à votre disposition.
Remplissage et nettoyage facile.
Peut contenir jusqu'à 60 gobelets d'un diamètre de 70,5 mm maximum.

50,50 € HT

60,60 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG2187637

Pour la manutention, préparation, vente, etc,… de produits alimentaires. AQL = 1,5. Poudrés à l’amidon de maïs. Coloris : blanc translucide. Conditionnés en boîte distributrice de 100 gants.

259,00 € HT

310,80 € TTC

Le lot de 10 25,90 € HT l'unité

Gants vinyl

Pelle à farine inox_Matfer

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Réf. : MIG3138780

Acier inoxydable, longueur donnée avec la poignée.

38,50 € HT

46,20 € TTC

L'unité

Gobelets BIOKUP 11.5cl et 24,5cl - Lot de 1000 - Matfer

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Gobelets BIOKUP 11.5cl et 24,5cl - Lot de 1000 - Matfer

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Réf. : MIG5721428

Gobelet résistance température 100°c.
Résistant aux liquides: eau et graisses.
Micro-ondable 3 minutes à 750W maximum.
Naturellement isolant.

A partir de

77,75 € HT

93,30 € TTC

Le lot de 1000 0,08 € HT l'unité

Sabots de sécurité Silvo - Matfer

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Réf. : MIG47720676

Sabots de sécurité - Matfer.
Intérieur doublé drytec.
Tige en microfibre respirante et très résistante.
Embout de sécurité en acier 200 joules.
Semelle intérieure amovible.
Semelle extérieure en polyuréthane légère et antidérapante.

A partir de

86,90 € HT

104,28 € TTC

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Chariot de lavage des sols et presse_Matfer

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Réf. : MIG3137749

En polypropylène.
Équipé de deux seaux de 18 litres bleu et rouge.
Anse en plastique.
Presse à mâchoire verticale pour essorer les franges Faubert 150564 et 150563.
Roues directionnelles.
Poignées réversibles.

209,00 € HT

250,80 € TTC

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Chariot de lavage des sols et presse_Matfer

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Réf. : MIG3139243

Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à 260°C, manche Exoglass® en matériau composite résistant à 200°C.
Palette souple pour râcler parfaitement l’intérieur des récipients.
Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent.
Lavable au lave-vaisselle.

A partir de

16,09 € HT

19,31 € TTC

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Spatule elvéo_Matfer

Aiguiseur électrique CC 120_Matfer

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Réf. : MIG3137394

Modèle professionnel pour utilisation régulière.
Ce modèle possède une phase linéaire qui permet de reprendre facilement les lames très émoussées.
L’affûtage progressif en 3 phases permet d’obtenir un tranchant exceptionnel et durable.
Permet d’affûter les couteaux à lame lisse ou à lame crantée.
Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
Poignée ergonomique.
L'affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur.
Le plus : Affûtage rapide et simple à la portée de tous - Securité de l’utilisateur - Ne détrempent pas l’acier des lames

380,00 € HT

456,00 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG3137514

Monture composite, ton naturel teinté dans la masse.

5,95 € HT

7,14 € TTC

L'unité

Balayette coco - Matfer

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Réf. : MIG3138537

Adaptables sur tous nos balais, lave-ponts, raclettes sol.
Ø 25 mm, pas de vis universel.
Manche large ergonomique

A partir de

16,95 € HT

20,34 € TTC

L'unité

Manches vissants_Matfer

Distributeur gants_Matfer

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Réf. : MIG2187638

60,50 € HT

72,60 € TTC

L'unité

Tête de loup embout vissant - Matfer

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Réf. : MIG3139336

Pour le dépoussiérage des endroits difficiles d’accès.
Tête 1/2 ronde à crins synthétiques.

13,89 € HT

16,67 € TTC

L'unité

Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000 - Matfer

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Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000 - Matfer

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Réf. : MIG63783456

Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000.
Modèle professionnel pour usage intensif recommandé pour boucheries, salaisons, ateliers de découpe de viande, abattoirs, charcuteries, grandes cuisines, ...
Affûtage en 2 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable.
Assure un affûtage parfait et durable en un temps record.
Bâti en ABS.

309,00 € HT

370,80 € TTC

L'unité

Sac poubelle - Lot de 100 - Matfer

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Réf. : MIG47719907

Carton de 100 sacs poubelle en Pebd - Matfer Flo.
Polyéthylène basse densité.
Très résistant grâce à sa forte épaisseur.
Lien incorporé pour fermer le sac.
Idéal pour une utilisation dans l'agro-alimentaire.

A partir de

43,75 € HT

52,50 € TTC

L'unité

Lavette en non tissé - Lot de 25 - Matfer

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Lavette en non tissé - Lot de 25 - Matfer

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Réf. : MIG47720009

Lot de 25 lavettes en non tissé.
En matériau spécial anti-bactérien très résistant.
Lavables en machine et réutilisables de nombreuses fois.
Pratique car possèdent une excellente qualité d'absorption jusqu'à 950 %.

15,95 € HT

19,14 € TTC

L'unité

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Réf. : MIG3137954

Manche surmoulé.
Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
Livré sous étui plastique.
La longueur indiquée est celle des lames.

A partir de

28,90 € HT

34,68 € TTC

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Couteau de cuisine chef_Matfer

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Socle chariot pour conteneur rond - Matfer

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Réf. : MIG47720966

Socle chariot pour conteneur rond - Mafter.
Socle roulant se vissant sous le bac.
Assurant plus de solidité de l'ensemble.
Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.

137,25 € HT

164,70 € TTC

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Socle chariot pour conteneur rond - Matfer

Bac gastronorme gn 1/6 inox_Matfer

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Réf. : MIG3137469

Bacs gastronorme :
Récipients modulaires en acier inoxydable.
Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Bords et coins renforcés contre les déformations.
Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.

A partir de

20,50 € HT

24,60 € TTC

L'unité

Housse de protection pour chariot à glissière GN 1/1 Lot de 300-Matfer

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Housse de protection pour chariot à glissière GN 1/1 Lot de 300-Matfer

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Réf. : MIG47720041

Carton de 300 housses de protection pour chariot à glissière - Matfer.
En polyéthylène alimentaire basse densité
Épaisseur de 15 microns.
Carton de 300 housses.

249,00 € HT

298,80 € TTC

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Frange pour lavage à plat polyester_Matfer

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Frange pour lavage à plat polyester_Matfer

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Réf. : MIG3138345

100% polyester.
570 g/m².
Super absorbante.
Fibre abrasive et légère qui facilite le nettoyage et l’essorage.
Lavage à 90°C en autoclave.

21,50 € HT

25,80 € TTC

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Poubelle avec couvercle à pédale

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Réf. : MIG3139011

Poubelle en polyéthylène.
Equipée de roues pour le modèle 106 litres.
Modèle 45 litres adapté pour la boutique.

A partir de

111,25 € HT

133,50 € TTC

L'unité