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Produits : ( 1 - 48 sur 2 643 )
- Ces gobelets en carton Matfer Flo sont parfaits pour la distribution de boissons chaudes ou froides.
- Fournis en lot de 2000, ils conviennent aux besoins importants des professionnels de la restauration.
- Leur design neutre et élégant s’adapte à tous les contextes d’utilisation.
- Résistants et recyclables, ils offrent une alternative pratique et écoresponsable au plastique.
- Idéal pour les buffets, événements, bureaux ou cafés.
- Couvercle compatible cellulose de 70 mm de diamètre.
A partir de
113,50 € HT
136,20 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Ou bassine à ragoût.
- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
- L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord verse-franc.
- Tous feux sauf induction.
A partir de
485,00 € HT
582,00 € TTC
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- Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre.
- Très bonne tenue en main.
- Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout.
- Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets.
- Flamme réglable.
- Allumage par piezzo.
- Poids : 300 g.
- Livré sous blister, sans gaz.
47,25 € HT
56,70 € TTC
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- Contenance 25 L.
- Carrosserie et cavité inox faciles à nettoyer.
- Puissance restituée 1000W / absorbée 1550W.
- Plateau fixe céramique GN1/2 (265 x 325 mm).
- Poignée d'ouverture.
- 2 boutons : start/stop.
- Temporisation 45 secondes avec sonnerie de fin de cycle.
- Alimentation 230V monophasé 50Hz.
- Plateau fixe céramique GN1/2 (265 x 325 mm).
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 330x340x220mm.
- Dimensions extérieures (LxPxH): 510x430x310mm.
619,00 € HT
742,80 € TTC
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- Bonne répartition du produit appliqué grâce à l’homogénéité de la pulvérisation.
- Polyvalence d’application : convient pour gelée, nappage, dorure.
- Autonomie de travail car sans raccordement.
- Pulvérisateur à pression préalable.
- Gradué de 0,25 à 1,25L.
- Jet réglable.
- Rapidité d’application, gain de temps.
- Pulvérisateur économique.
100,90 € HT
121,08 € TTC
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- Chariot dont le dessus insonorisé en inox peut servir de plan de travail mobile ou de support pour une machine.
- Pour plaques et grilles 600 x 400 mm.
- Glissières avec butées.
- 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
665,00 € HT
798,00 € TTC
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- Mono-vitesse.
- Construction robuste avec bloc moteur inox.
- Moteur performant pour une optimisation du temps de mixage.
- Cloche Ø 125 mm et couteau en inox, démontables pour un nettoyage et un entretien facilités.
- Poignée ergonomique assurant une bonne préhension de l’appareil.
- Alimentation 230 volts mono 50-60Hz.
- Livré avec support mural inox.
950,00 € HT
1 140,00 € TTC
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- Couteaux classic.
- Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14
- Manche POM noir avec 3 rivets inox
- Mitre et soie inox moulées
- Livré sur carte avec protection de la lame
A partir de
36,50 € HT
43,80 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à 260°C, manche Exoglass® en matériau composite résistant à 200°C.
- Palette souple pour râcler parfaitement l’intérieur des récipients.
- Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent.
- Lavable au lave-vaisselle.
A partir de
16,09 € HT
19,31 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
5,85 € HT
7,02 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Ecumoir araignée géante.
- Écumoire araignée géante.
- En acier inoxydable extra-résistant.
- Fils soudés pour un montage étanche et résistant.
- Permet d'égoutter ou d'écumer de grandes quantités en un seul geste.
- Long manche pour éviter les risques de brulures.
133,25 € HT
159,90 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
15,75 € HT
18,90 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
7,39 € HT
8,87 € TTC
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- Couvercle polypropylène permettant une fermeture hermétique de votre bac GN 1/3.
- Stockage et conservation au réfrigérateur et congélateur.
- Transparent pour une identification rapide du contenu.
A partir de
3,35 € HT
4,02 € TTC
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Pratique pour mélanger vos boissons !
- Agitateur en bois qui permet de remuer les boissons chaudes.
- Permet aussi de refroidir d'une manière plus rapide les boissons chaudes.
- En boîte distributrice ou en sachet individuel.
A partir de
24,25 € HT
29,10 € TTC
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- Manche télescopique longuer 6 m (2x 3 m) ultra léger.
- Equipé d’une poignée anti-glisse pour une meilleure prise en main et un confort d’utilisation optimal.
- Grâce à une tête de loup (non fourni) vous pourrez dépoussiérer tous les endroits difficiles d’accès.
95,50 € HT
114,60 € TTC
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- Pour la cuisson et le réchauffage.
- 10 programmes pré-enregistrés, modifiables en fonction des besoins de l’utilisateur.
- Sole en vitrocéramique (pas de plateau tournant).
- Dimensions intérieures : 330 x 340 x 220 mm.
- Puissance restituée 1000 W / absorbée 1500 W.
- 230 volts monophasé.
- 10 niveaux de puissance : 100%, 50 % et décongélation.
- Minuterie 99 minutes avec sonnerie en fin de cycle.
- Cavité intérieure et carrosserie en acier inoxydable pour un nettoyage facile.
- 230 volts monophasé.
- 50 Hz
649,00 € HT
778,80 € TTC
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- Boîte en carton de film alimentaire étirable.
- Système de découpe zipcut.
- Papier film alimentaire en PVC.
- Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes.
- Système de découpe intégré.
12,25 € HT
14,70 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Tablier en polyuréthane, avec sangle de cou réglable et fixation arrière par crochet élastique.
- Tablier présentant une excellente résistance aux graisses, facile à nettoyer avec de l’eau à 60°C additionnée d’un dégraissant.
41,25 € HT
49,50 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement. Conditionné en boîte distributrice de 100 gants.
31,25 € HT
37,50 € TTC
Le lot de 100 0,31 € HT l'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Idéal pour une utilisation quotidienne
- Gobelet en carton Alpha, adapté à toutes sortes de boissons, chaudes ou froides, sauf alcool fort.
- Conçus pour être durables et résistants.
- Gobelet en carton, possède d'excellentes propriétés d'étanchéité.
- Gobelet pour la distribution manuelle et automatique.
A partir de
85,00 € HT
102,00 € TTC
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- Monture polypropylène et fibre de verre.
- Évite de rayer les plinthes de carrelage.
- Raclette mousse blanche.
- Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
- Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques.
- Monture polypropylène et fibre de verre.
- Évite de rayer les plinthes de carrelage.
- Raclette mousse blanche.
- Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
- Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques.
- Support et fibres : matériau plastique, non-poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection.
- Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires.
- Fils d’agrafage : Ils doivent être inoxydables.
- Manche : Structure en fibre de verre ou aluminium anodisé.
- Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation.
A partir de
9,45 € HT
11,34 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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[ { "catentry_id" : "6948842", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_55 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302833":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302833":"55 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"32.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155861.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155861.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155861.jpg" }, { "catentry_id" : "6948846", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_75 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302833":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302833":"75 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"42.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155866.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155866.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155866.jpg" } ]
- En nitrile, monture polypropylène renforcé en fibre de verre, double lame.
- S’utilise avec le manche 710033 ou 150506.
- Spécial usage en milieu alimentaire.
- Stérilisable jusqu’à 120°C.
- Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire.
- Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques.
- Support et fibres : matériau plastique, non-poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection.
- Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires.
- Fils d’agrafage : Ils doivent être inoxydables.
- Manche : Structure en fibre de verre ou aluminium anodisé.
- Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation.
A partir de
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Lot de 25 lavettes en non tissé.
- En matériau spécial anti-bactérien très résistant.
- Lavables en machine et réutilisables de nombreuses fois.
- Pratique car possèdent une excellente qualité d'absorption jusqu'à 950 %.
15,95 € HT
19,14 € TTC
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- Système de stockage et identification des plats témoins*
- Durée minimum de stockage : 5 jours.
- Répond aux exigence des services officiels de contrôle.
- Ces plats témoins doivent être représentatifs des différents plats distribués aux consommateurs, en quantité suffisante pour permettre leur analyse microbienne et éventuellement chimique.
- * À stocker en chambre froide dans une boîte à tiroir marquée du jour.
- En polypropylène et polystyrène.
- Dimensions intérieures du tiroir : L150 x P402 x H100 mm.
42,25 € HT
50,70 € TTC
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- Lame étroite et très flexible.
- Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum.
- Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
- Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable.
- Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
- La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier.
- Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension.
- Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer.
- Ne pas laver au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
- La longueur indiquée est celle des lames.
225,00 € HT
270,00 € TTC
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- Bac gastronorme plein inox avec anse escamotable - Matfer
- Polyvalent et empilable.
- Idéal pour le stockage et le transport des aliments.
- Hygiénique et alimentaire.
- Parfait pour les cuisines commerciales.
A partir de
154,00 € HT
184,80 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Conformes aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques).
- En cuir, doublés intérieur tissus, utilisables jusqu’à 250° C.
A partir de
25,25 € HT
30,30 € TTC
La paire Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Lame crantée.
- Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum.
- Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
- Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable.
- Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
- La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier.
- Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension.
- Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer.
- Ne pas laver au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
- La longueur indiquée est celle des lames.
173,90 € HT
208,68 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Carton de 400 sacs poubelles noir - Matfer Flo.
- En polyéthylène basse densité.
- Très résistant grâce à sa forte épaisseur.
- Lien incorporé pour fermer le sac.
- Idéal pour une utilisation dans l'agro-alimentaire.
70,90 € HT
85,08 € TTC
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