Réf. : MIG47719987
Ces gobelets en carton Matfer Flo sont parfaits pour la distribution de boissons chaudes ou froides. Fournis en lot de 2000, ils conviennent aux besoins importants des professionnels de la restauration. Leur design neutre et élégant s’adapte à tous les contextes d’utilisation. Résistants et recyclables, ils offrent une alternative pratique et écoresponsable au plastique. Idéal pour les buffets, événements, bureaux ou cafés. Couvercle compatible cellulose de 70 mm de diamètre. Voir plus Voir moins
A partir de
113,50 € HT
136,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG5721434
Set de 4 couverts bois + serviette 1 pli livré en sachet papier individuel. Voir plus Voir moins
32,90 € HT
39,48 € TTC
Le lot de 250 0,13 € HT l'unité
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Réf. : MIG47719989
Carton de 2000 gobelets en carton kraft - Matfer Flo. Couvercle compatible cellulose 80 mm de diamètre. Voir plus Voir moins
A partir de
119,50 € HT
143,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137465
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
27,25 € HT
32,70 € TTC
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Réf. : MIG369195 Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit. Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit.
Distributeur de gobelet très pratique à utiliser. Sa transparence vous permet de voir la quantité de gobelet restant à votre disposition. Remplissage et nettoyage facile. Peut contenir jusqu'à 60 gobelets d'un diamètre de 70,5 mm maximum. Voir plus Voir moins
50,50 € HT
60,60 € TTC
L'unité
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43,25 € HT
51,90 € TTC
Le lot de 12 3,60 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139297
Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. Voir plus Voir moins
A partir de
46,00 € HT
55,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138991
Système pratique qui permet de ranger les balais, raclettes, lave-ponts simplement en coinçant leur manche. Accepte les manches de Ø 9 à 35 mm. Capacité 3 manches. Polypropylène et caoutchouc. Voir plus Voir moins
60,75 € HT
72,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3172021
Pour la cuisson et le réchauffage. 10 programmes pré-enregistrés, modifiables en fonction des besoins de l’utilisateur. Sole en vitrocéramique (pas de plateau tournant). Dimensions intérieures : 330 x 340 x 220 mm. Puissance restituée 1000 W / absorbée 1500 W. 230 volts monophasé. 10 niveaux de puissance : 100%, 50 % et décongélation. Minuterie 99 minutes avec sonnerie en fin de cycle. Cavité intérieure et carrosserie en acier inoxydable pour un nettoyage facile. 230 volts monophasé. 50 Hz Voir plus Voir moins
649,00 € HT
778,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG1960572
Assiette extra-résistante. Voir plus Voir moins
A partir de
28,00 € HT
33,60 € TTC
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Réf. : MIG3137463
Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage. (1) Fond perforé. (2) Fond et côtés perforés. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6058760
Manche télescopique longuer 6 m (2x 3 m) ultra léger. Equipé d’une poignée anti-glisse pour une meilleure prise en main et un confort d’utilisation optimal. Grâce à une tête de loup (non fourni) vous pourrez dépoussiérer tous les endroits difficiles d’accès. Voir plus Voir moins
95,50 € HT
114,60 € TTC
L'unité
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A partir de
24,50 € HT
29,40 € TTC
Le lot de 12 2,04 € HT l'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
[ { "catentry_id" : "3133344", "Attributes" : { "Nb de pièces_2000":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302624":"Nb de pièces" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302624":"2000" }, "Price" : { "contractPrice":"24.25" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190177.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190177.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190177.jpg" }, { "catentry_id" : "3133343", "Attributes" : { "Nb de pièces_5000":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302624":"Nb de pièces" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302624":"5000" }, "Price" : { "contractPrice":"103.50" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2411012.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2411012.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2411012.jpg" } ]
Réf. : MIG2187225 Pratique pour mélanger vos boissons ! Pratique pour mélanger vos boissons !
Agitateur en bois qui permet de remuer les boissons chaudes. Permet aussi de refroidir d'une manière plus rapide les boissons chaudes. En boîte distributrice ou en sachet individuel. Voir plus Voir moins
A partir de
24,25 € HT
29,10 € TTC
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG3137737
Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre. Très bonne tenue en main. Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout. Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets. Flamme réglable. Allumage par piezzo. Poids : 300 g. Livré sous blister, sans gaz. Voir plus Voir moins
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139073
Monture polypropylène et fibre de verre. Évite de rayer les plinthes de carrelage. Raclette mousse blanche. Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques. Monture polypropylène et fibre de verre. Évite de rayer les plinthes de carrelage. Raclette mousse blanche. Produits répondant à des spécifications réglementaires, relatives à l’hygiène et à la santé, et utilisées dans l’industrie agroalimentaire. Elles se caractérisent par la nature des matériaux qui les composent, ou leur capacité à subir des traitements d’étuvage et de désinfection par d’autres procédés, notamment chimiques. Support et fibres : matériau plastique, non-poreux, résistants aux solvants, aux agents chimiques de nettoyage et aux température de désinfection. Adjuvants et colorants des plastiques répondant aux normes alimentaires. Fils d’agrafage : Ils doivent être inoxydables. Manche : Structure en fibre de verre ou aluminium anodisé. Les matériaux utilisés ne doivent pas émettre de dégagements chloraux lors de leur recyclage par carburation. Voir plus Voir moins
A partir de
9,45 € HT
11,34 € TTC
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Réf. : MIG3137481
En polyéthylène haute densité. Coloris gris. Les bacs norme Europe sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm. Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes code 140523. Voir plus Voir moins
A partir de
18,59 € HT
22,31 € TTC
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Réf. : MIG3139075
Monture en acier zingué, équipé avec douille lisse Ø 24 mm, garniture en caoutchouc mousse. Voir plus Voir moins
6,75 € HT
8,10 € TTC
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Réf. : MIG3137756
Plateau roulant en PEHD pouvant acceuillir bacs de dimension 600 mm x 400 mm ou 400 mm x 300 mm. Le plateau est muni 4 roulette pivotantes sans frein avec bandage caoutchouc. Robuste, la charge maximale est de 300 kg. Voir plus Voir moins
61,75 € HT
74,10 € TTC
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Réf. : MIG47719100
Bain-marie GN 1/1 électrique avec vidange. Bain-mari électrique avec vidange ont thermostat de sécurité. Chauffage par eau avec une vanne de vidange. Tableau de commande avec un voyant lumineux. Voir plus Voir moins
635,00 € HT
762,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG1967019
Léger, prise en main facilitée. Voir plus Voir moins
61,00 € HT
73,20 € TTC
Le lot de 6 10,17 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139347
Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision ± 3° C. Fonctionne avec pile 9 volts. Utilisation préconisée entre 160 et 640 mm de distance. Températures mini et maxi -50° à +280° C. Voir plus Voir moins
55,75 € HT
66,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2324573
Nappe damassée en papier gaufré Largeur 1,20m Voir plus Voir moins
19,49 € HT
23,39 € TTC
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Réf. : MIG3138785
Monobloc, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. Longueur donnée avec la poignée. Voir plus Voir moins
A partir de
5,65 € HT
6,78 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG364507 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Voir plus Voir moins
A partir de
7,39 € HT
8,87 € TTC
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Réf. : MIG3137400
L’affuteur manuel polyvalent ! Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une phase d’affilage. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire. Voir plus Voir moins
76,75 € HT
92,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720355
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
3,89 € HT
4,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137474
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
A partir de
110,25 € HT
132,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187639
Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement. Conditionné en boîte distributrice de 100 gants. Voir plus Voir moins
31,25 € HT
37,50 € TTC
Le lot de 100 0,31 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139290
Toile 50% polyester, 50% coton, 270 g/m2. Voir plus Voir moins
A partir de
17,49 € HT
20,99 € TTC
L'unité
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A partir de
110,75 € HT
132,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720984
Spray pour décors velours chocolat - Mafter. A base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet congelé, dépose une fine couche aspect velours. A utiliser entre 20 et 25 °C. Voir plus Voir moins
A partir de
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137487
Polyéthylène. Coloris : blanc, spécial alimentation. Les bacs norme Europe sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm. Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes code 140523. Voir plus Voir moins
A partir de
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
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A partir de
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138604
A affichage digital, dos aimanté avec pince. 3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H. Sonnerie de fin. Livré sous blister. Voir plus Voir moins
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138537
Adaptables sur tous nos balais, lave-ponts, raclettes sol. Ø 25 mm, pas de vis universel. Manche large ergonomique Voir plus Voir moins
A partir de
16,95 € HT
20,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673641
Plat à paëlla en acier poli à anses - Mafter. Anses en acier. Très pratique pour saisir. Grande longévité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
14,05 € HT
16,86 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138615
Conformes aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques). En cuir, doublés intérieur tissus, utilisables jusqu’à 250° C. Voir plus Voir moins
A partir de
25,25 € HT
30,30 € TTC
La paire
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Réf. : MIG3139336
Pour le dépoussiérage des endroits difficiles d’accès. Tête 1/2 ronde à crins synthétiques. Voir plus Voir moins
13,89 € HT
16,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137452
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
6,39 € HT
7,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720669
Gants de protection - Matfer. Gants en cuir de protection contre la chaleur grand modèle. Croûte de cuir doublée laine. Pouce languette avec renfort croûte chaleur. Cousus fils kevlar. Utilisable jusqu'à +250°C pendant 15 secondes. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138614
Microfibre lavable à 60°C. Eviter l’emploi d’adoucissant ou de produits chlorés. Voir plus Voir moins
8,95 € HT
10,74 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719908
Lot de 100 sacs sous vide de 90 microns - Matfer. Sacs sous-vide lisses. Sac de conservation très solide et résistant en complexe. Utilisable avec toute machines à cloche. Voir plus Voir moins
A partir de
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137557
Système de stockage et identification des plats témoins* Durée minimum de stockage : 5 jours. Répond aux exigence des services officiels de contrôle. Ces plats témoins doivent être représentatifs des différents plats distribués aux consommateurs, en quantité suffisante pour permettre leur analyse microbienne et éventuellement chimique. * À stocker en chambre froide dans une boîte à tiroir marquée du jour. En polypropylène et polystyrène. Dimensions intérieures du tiroir : L150 x P402 x H100 mm. Voir plus Voir moins
42,25 € HT
50,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138571
Acier inoxydable. Empilable. Voir plus Voir moins
A partir de
8,39 € HT
10,07 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720488
Gant anti-coupure tissé ambidextre - Matfer. Recommandé pour la découpe ou le nettoyage des matériels coupants. Confortable : sans couture et souple. Sécurisant : protection améliorée de l'avant-bras. Voir plus Voir moins
27,75 € HT
33,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720174
Carton de 900 serviettes en papier ouate. Micro-gaufrée et finement tissée en double point, pour une solidité et un confort. Voir plus Voir moins
A partir de
82,90 € HT
99,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961916
Barquette en aluminium à bord vertical couvrable. Moules en aluminium. A bord rabattable, utilisable avec couvercle carton. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme. Matériau durable et recyclable à l'infini. Voir plus Voir moins
188,90 € HT
226,68 € TTC
L'unité
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