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Bac rond alimentaire - 50 L - Matfer Réf. : MIG3137495
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En polyéthylène basse densité.
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité
Bac gerbable plein - 40 L - Gilac Réf. : MIG2548186
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Caisse pleine 600x400. Grande résistance aux chocs, à la casse et à la charge latérale verticale. utilisable sur les marchés, en chocolateries, pâtisseries ou boulangeries. Très grande plage de température de -40°C à +90°C. Couvercle en option À partir de
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Accumulateur Froid 500G 1530.20 - Frizet Réf. : MIG17850358
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Epaisseur 40mm. Largeur 90mm. Hauteur 175mm.
4,39 € HT
5,27 € TTC
L'unité
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Sac de prélèvement-Cartonnette Bleue, Gaine transparente 21µ Réf. : MIG8281730
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Sac de prélèvement adapté pour l'usage alimentaire. Ouverture décalée pour une meilleure facilité d'usage. Cartonnette Bleue. Epaisseur 21µ. À partir de
97,25 € HT
116,70 € TTC
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Sac bretelle - Gaine rose 50µ Réf. : MIG8281718
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Sac bretelle de portage adapté pour l'usage alimentaire. Il est très résistant. Pratique, le sac bretelle est réutilisable. Epaisseur 50µ conforme à la LTE.
86,75 € HT
104,10 € TTC
Le lot de 500 0,17 € HT l'unité
Bac gerbable ajoure - 20 L - Gilac Réf. : MIG2548193
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Caisse ajourée empilables Idéale pour le stockage des fruits et des légumes. Aération du contenu. Très résistante en utilisation intensive. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Couvercles caisses pleines adaptés également aux caisses ajourées. Les caisses ajourées 600x400 sont compatibles avec les socles 4 et 6 roues GILAC. Couvercles caisses pleines adaptés également aux caisses ajourées. Les caisses ajourées 600x400 sont compatibles avec les socles 4 et 6 roues GILAC. À partir de
17,09 € HT
20,51 € TTC
L'unité
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Panier gerbable en fil d'acier - 960×500×480mm - Manutan Expert Réf. : MIG125553589
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Panier métallique empilable pour optimiser et faciliter la manutention. Solution de stockage robuste et polyvalente. Idéale pour les environements industirels et commerciaux. Fabriqué à partir de fil d’acier de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
60,50 € HT
72,60 € TTC
L'unité
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Boîte carrée de stockage 17 L_Rubbermaid Réf. : MIG3896434
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Les boîtes carrées de stockage permettent de stocker jusqu’à 25 % de produits en plus que les rondes Elles sont disponibles en polycarbonate pour une meilleure visibilité et résistance ou en polyéthylène blanc pour une longévité importante , surfaces lisses pour faciliter le nettoyage Elles permettent la gestion des stocks tout en offrant des graduations précises (mesures métriques en bleu, anglo-saxonnes en rouge) Poignées durables pour transport aisé et perforées pour l’écoulement de l’eau au lave-vaisselle et séchage parfait Boîtes transparentes résistant à des températures de -40 °C à +100 °C Système conforme aux directives HACCP Agréées NSF, EU Lavage en lave-vaisselle professionnel.
56,90 € HT
68,28 € TTC
L'unité
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Sachet P/Mach.Vide 30X40 Bte100 - Reber Réf. : MIG17849985
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Indiqués pour le contact avec les aliments. Sachet atoxique alvéolé 100 microns triple couche. 1ère couche extérieure : polyéthylène qui rend le sachet plus résistant. 2ème couche de polyamide. garantissant l'étanchéité. 3ème couche en polyéthylène filtre anti UV alvéolé pour extraire l'air et protéger les aliments. Protège et conserve les aliments 4 fois plus longtemps de toutes les bactéries, économise de. la place dans votre congélateur.
54,90 € HT
65,88 € TTC
L'unité
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Bac plat emboîtable HACCP avec couvercle - Longueur 350 mm - 3 L_Gilac Réf. : MIG2548239
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Lot complet avec Bac, Grille et Couvercle Dimensions adaptées aux réfrigérateurs. Utilisables en : - bacs de décongélation grâce à la grille qui permet de séparer les eaux de décongélation du produit à décongeler. - bacs de préparation pour produits ruisselants. - bacs à ingrédients. bacs pour conserver les échantillons des plats témoins. - bacs de fermentation et de décantation. Emboitable et empilable avec couvercle. Gestion de la traçabilités grâce à l'IML. À partir de
13,65 € HT
16,38 € TTC
Le jeu
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Manne en osier vernis - In Situ Réf. : MIG47719718
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Manne en osier - In Situ. Osier vernis. Mannes et panières.
56,90 € HT
68,28 € TTC
L'unité
Caisse à légumes Réf. : MIG16550227
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Caisse à légumes parfait pour le stockage de fruits et légumes. Dotée d'une perforation permettant à l'air de pénétrer dans les aliments et d'évacuer les liquides indésirables. Produit recyclé. Caisse adaptée au stockage des fruits et légumes. La perforation permet à l'air de pénétrer dans les aliments et d'évacuer les liquides indésirables. Fabriqué en regranulat, la charge maximale est de 15 kg. Résistant aux huiles, résines et alcalis. À partir de
5,65 € HT
6,78 € TTC
L'unité
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Couvercle pour bac à ingrédients 40 litres - GILAC Réf. : MIG4274907
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Grande résistance à l’utilisation grâce à des charnières intégrées sans ajout de pièce. Le couvercle tient seul en position ouverte pour faciliter l'utilisation du bac à ingrédients. Large zone de marquage pour indiquer le contenu du bac. Existe dans une large gamme de coloris ainsi qu'une version transparente. À partir de
13,55 € HT
16,26 € TTC
L'unité
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Set de bacs plats témoins avec couvercle - Longueur 350 mm - 3L_Gilac Réf. : MIG2548231
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Lot de bacs plats témoins. Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration. Lavable en machine sans altération du marquage.
48,75 € HT
58,50 € TTC
Le jeu
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Sac polyéthylène - 50µ Réf. : MIG50589417
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Solution alternative en conformité avec le décret. Poignées découpées renforcées À partir de
14,25 € HT
17,10 € TTC
Le lot de 100 0,14 € HT l'unité
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Pot de rangement Cubik - Prosper Réf. : MIG140473657
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Conçu en matériaux robustes adaptés à un usage quotidien. Utilisation simple avec ouverture par soulèvement du couvercle pour un vidage facile. Couvercle équipé de tampons limitant les bruits lors de la fermeture. Base avec éléments de protection assurant une bonne stabilité et limitant les rayures. Utilisation polyvalente : rangement, pot à cotons ou mini-poubelle pour salle de bains ou bureau. Design sobre et moderne s’intégrant facilement dans différents environnements.
69,00 € HT
82,80 € TTC
L'unité
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Accumulateur Froid 200G 1510.48 - Frizet Réf. : MIG17850356
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Épaisseur 20mm. Largeur 74mm. Hauteur 165mm.
3,99 € HT
4,79 € TTC
L'unité
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Boîte ronde réutilisable - Gilac Réf. : MIG77731731
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Conçue pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, la boîte ronde réutilisable Gilac vous offre une solution durable, zéro déchet. Empilable avec des ergots stabilisateurs sur le couvercle pour un empilage sécurisé. Deux faces identiques pouvant être stockées et emboîtées pour un encombrement minimum. Faces interchangeables pour mixer les couleurs ou remplacer une face perdue et privilégier une utilisation éco-responsable. Multiples aérations sur tout le tour de la boîte et un fond strié pour évacuer la condensation et conserver tout le croustillant de la pâte en cas de contenu chaud. Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Supporte des températures de -40 ° C à +90 °C. Adaptée à une utilisation intensive. À partir de
13,05 € HT
15,66 € TTC
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Bac avec couvercle HACCP GN1/3 - Gilac Réf. : MIG77731675
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Lot de 2 bacs GN 1/3 en polypropylène alimentaire avec couvercles, transparents. Graduations sur le coté. Fond arrondi sans zone de rétention pour un nettoyage facilité. Idéals pour le stockage, l'organisation des aliments ou le transport. Etiquette IML inaltérable pour garantir le respect des normes HACCP et la traçabilité de chaque préparation. Conçus pour résister à une utilisation intensive et offrir une durabilité exceptionnelle. À partir de
21,90 € HT
26,28 € TTC
Le lot de 2 10,95 € HT l'unité
Saladier rond en carton kraft brun - Lot de 300 - Matfer Flo Réf. : MIG41961972
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Saladier rond en carton kraft brun. En carton kraft avec film enduit en polyéthylène. Saladier solide, ingraissable. Idéal pour salades composées, poke bowls. À partir de
92,00 € HT
110,40 € TTC
L'unité
Caisse pliable ajourée - Longueur 600 mm - 31L à 55L Réf. : MIG41575008
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Système Ergo-lock, l'ouverture en douceur évite blessures. Volume élargi pour une plus grande capacité de chargement. Poignées ergonomiques. À partir de
13,15 € HT
15,78 € TTC
L'unité
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Bac multi-usage - Longueur 230 mm - 1 L Réf. : MIG3326037
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Bac multi-usage en matériel atoxique, antichoc et résistant aux graisses et aux agents chimiques. Idéal pour l’industrie des conserves et de la transformation du poisson, ainsi que dans les ateliers...
3,75 € HT
4,50 € TTC
L'unité
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Bac isotherme à vidange - 310 L - Gilac Réf. : MIG296705
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Grand volume idéal pour le transport de glace pilée, de préparation culinaire marinée et trempage. Hygiène parfaite : aucune zone de rétention et aucun angle vif à l'intérieur. Bac isotherme empilable à vide avec parois intérieures lisses anti-résidu. Grande mobilité avec 4 roues (2 pivotantes à frein/2 fixes). Qualité double : alimentaire et isotherme. Vidange facilitée par bouchon.
705,00 € HT
846,00 € TTC
L'unité
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Bac gerbable à viennoiseries 20 L - Schoeller Allibert Réf. : MIG2284638
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Bac plastique qualité alimentaire intégralement ajouré pour ventilation optimale. Distinction aisée entre position gerbage et emboîtage (coloris alignés/alternés). Bonne résistance à la charge via ses nervures de renfort. Gain de place à l’emboîtement pour stockage à vide aisé. Bac gerbable compatible avec palettes norme Europe.
11,99 € HT
14,39 € TTC
L'unité
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Pack froid pour caisse isotherme Réf. : MIG2229702
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Cassette de gel eutectique accumulateur de froid. Gel à décongélation lente, froid restitué + 5°C. Copolymère rétenteur de fluides aqueux. Agent épaississant frigorifique neutre. Colorant alimentaire brillant blue FCF. Conforme à la directive européenne : 90/128 EEC. Produit non toxique.
68,75 € HT
82,50 € TTC
L'unité
Bac gerbable avec couvercle - Longueur 395 mm - 12 à 15 L - Gilac Réf. : MIG450070
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Bac gerbable avec couvercle conforme à la démarche HACCP concernant la conservation des denrées alimentaires. Marquage fiable et facilement effaçable grâce à son étiquette IML intégrée. Poignées en retrait pour une meilleure manipulation. Empilable sans couvercle. Design ne présentant aucune zone de rétention. Lavable en machine. Compatible avec tous les socles 4 et 6 roues Gilac. À partir de
30,00 € HT
36,00 € TTC
L'unité
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Chariot banquet chauffant réglable BKW pour bac GN1/1 - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28062007
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Chariot inox banquet chauffant réglable pour 20 bacs x GN1/1. Insertion longitudinale au pas de 57.5 mm. Réglage températrure en continu de 30-95°C. Forte isolation permettant un maintien prolongé de la température, même sans alimentation. Bloc de chauffe amovible sans outils, idéal pour le nettoyage et le SAV. Facile à manoeuvrer grâce aux barres de poussée.
6 445,00 € HT
7 734,00 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061915
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Chariot inox bain-marie chauffant 1 cuve pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commande frontale. Thermostat règlable de 90 à 95°C. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
1 549,00 € HT
1 858,80 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061837
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Chariot bain-marie chauffant 4 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
2 969,00 € HT
3 562,80 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061676
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Chariot bain-marie chauffant 2 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
1 680,00 € HT
2 016,00 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061624
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Chariot bain-marie chauffant 3 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
2 139,00 € HT
2 566,80 € TTC
L'unité
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Chariot étuves à compartiments chauffants SPTW - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061605
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Chariot inox équipé de 2 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C. Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples. En partie basse 2 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables ou pouvant être refroidis par plaque eutectique. Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur. Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
4 819,00 € HT
5 782,80 € TTC
L'unité
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Chariot étuves à compartiments chauffants SPTW - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061545
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Chariot inox équipé de 3 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C. Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples. En partie basse 3 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80°C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique. Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur. Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
6 409,00 € HT
7 690,80 € TTC
L'unité
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Sac papier blanc - Matfer Réf. : MIG2187530
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81,90 € HT
98,28 € TTC
Le lot de 1000 0,08 € HT l'unité
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Sac kraft brun Réf. : MIG2187529
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123,50 € HT
148,20 € TTC
Le lot de 500 0,25 € HT l'unité
Sac traiteur - Blanc Réf. : MIG2187528
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Papier kraft blanc. Fond plat 256 x 195 mm permettant de poser les barquettes ou les boîtes carton à plat dans le sac. À partir de
75,25 € HT
90,30 € TTC
Le lot de 250 0,30 € HT l'unité
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Pot à pâtes_Matfer Réf. : MIG2187348
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Carton blanc avec film ingraissable et étanche. Utilisation possible au micro-onde. À partir de
135,75 € HT
162,90 € TTC
Le lot de 500 0,27 € HT l'unité
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Bac à semis sans trou - Gilac Réf. : MIG77731655
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Bac à semis et repiquage, sans trous, en polypropylène recyclé. Idéal pour disposer les godets de semis.
8,75 € HT
10,50 € TTC
L'unité
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Bac à semis avec trous - Gilac Réf. : MIG77731651
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Bac à semis et repiquage en polypropylène recyclé. Trous de drainage, idéal pour les godets de semis.
8,75 € HT
10,50 € TTC
L'unité
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Bac à ingrédients 80 L - Gilac Réf. : MIG13051778
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Bac à ingrédients 80 L, équipé de 4 roues diamètre 50 mm avec bandage caoutchouc. Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites. Fond totalement lisse sans visserie apparente. Coins arrondis et parois intégralement lisses pour facilité le nettoyage. Bac conçu en PEHD légèrement transparent, permettant d'apercevoir le contenu et le niveau de matière.
112,00 € HT
134,40 € TTC
L'unité
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Bac à ingrédients 80 L - Gilac Réf. : MIG13051745
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Bac à ingrédients 80 L. Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites. Doté d'un couvercle avec un rabat et reste en position ouverte rabattu. Couvercle facilitant lutilisation du bac tout en gardant les mains libres.
255,00 € HT
306,00 € TTC
L'unité
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Bac à ingrédients 80 L - Gilac Réf. : MIG13051712
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Bac à ingrédients 80 L. Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites. Couvercle à commander séparement.
89,25 € HT
107,10 € TTC
L'unité
Couvercle pour bac alimentaire rectangulaire plat - Matfer Réf. : MIG118303094
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Le couvercle assure une fermeture hermétique ou semi-hermétique, protégeant vos préparations et ingrédients des contaminations extérieures, des odeurs et des transferts de saveurs. Aide à maintenir la fraîcheur, l'humidité et la qualité. À partir de
6,85 € HT
8,22 € TTC
L'unité
Grille d'égouttage pour bac alimentaire rectangulaire plat - Matfer Réf. : MIG118303089
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La grille maintient les aliments ou la vaisselle légèrement surélevés, assurant une séparation nette de l'excès de liquide ou d'eau de lavage. Les grilles résistent aux chocs, aux variations de température et aux produits de nettoyage professionnels. À partir de
3,55 € HT
4,26 € TTC
L'unité
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Bacs Isothermes - UTZ Réf. : MIG4390442
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Bacs isothermes convenant parfaitement au transport d'aliments frais, réfrigérés ou congelés tout en respectant la chaîne du froid. Avec un élément régrigérent, les produits restant à des températures négatives durant de nombreuses heures.
299,00 € HT
358,80 € TTC
L'unité
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Caisse pleine à pâtons 14 litres - GILAC Réf. : MIG4274910
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Caisse pleine 600x400. Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières. Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur. Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile. À partir de
13,25 € HT
15,90 € TTC
L'unité
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Caisses 15 litres - GILAC Réf. : MIG4274905
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Caisse ajourée 600x400. Conçue pour le stockage d'aliments délicats. Fond et parois ajourés. Renforts latéraux. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
15,15 € HT
18,18 € TTC
L'unité
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Bacs de couleur pour plats témoins - Lot de 7 - Matfer Réf. : MIG42673596
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Bacs de couleur pour plats témoins. Bacs en polyéthylène haute densité. Couvercle en polypropylène. Conçus pour contenir vos plats témoins. Pour une bonne hygiène et qualité des plats.
137,25 € HT
164,70 € TTC
L'unité
