Conteneur isotherme 70 et 200 litres Réf. : MIG299401
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Conteneur robuste isotherme. Parois lisses faciles à nettoyer. Glacière adaptée au chariot à roulettes. Idéal pour le transport et stockage de produits réfrigérés et surgelés À partir de
309,00 € HT
370,80 € TTC
L'unité
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Plaque Eutectique PL480 pour glacière 70 l Réf. : MIG2871445
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Accumulateur de froid Polyéthylène haute densité Qualité alimentaire, produit non toxique Excellente étanchéité Soudures du bouchon par ultrasons Coins renforcés Froid restitué : + 4°C à + 8° C Température de congélation conseillée : -18° C Temps de congélation : 24 h.
45,75 € HT
54,90 € TTC
L'unité
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Chariot banquet chauffant réglable BKW pour bac GN1/1 - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28062007
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Chariot inox banquet chauffant réglable pour 20 bacs x GN1/1. Insertion longitudinale au pas de 57.5 mm. Réglage températrure en continu de 30-95°C. Forte isolation permettant un maintien prolongé de la température, même sans alimentation. Bloc de chauffe amovible sans outils, idéal pour le nettoyage et le SAV. Facile à manoeuvrer grâce aux barres de poussée.
6 445,00 € HT
7 734,00 € TTC
L'unité
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Plaque eutectique GN1/1 - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061934
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Plaque eutectique GN1/1 pour chariots étuves SPTW. Permet de refroidir individuellement les compartiments au lieu de les chauffer.
116,90 € HT
140,28 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061915
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Chariot inox bain-marie chauffant 1 cuve pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commande frontale. Thermostat règlable de 90 à 95°C. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
1 549,00 € HT
1 858,80 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061837
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Chariot bain-marie chauffant 4 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
2 969,00 € HT
3 562,80 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061676
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Chariot bain-marie chauffant 2 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
1 680,00 € HT
2 016,00 € TTC
L'unité
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Chariot bain-marie chauffant SPA/EB - Hupfer Réf. : MIG28061624
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Chariot bain-marie chauffant 3 cuves pour GN1/1-200. Utilisable en chaleur sèche et humide. Commandes frontales. Thermostat règlable de 30 à 95°C. Chaque bac peut être chauffé individuellement. Indicateur de niveau de remplissage. Etagère basse avec inclinaison spéciale pour une vidange sans résidus.
2 139,00 € HT
2 566,80 € TTC
L'unité
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Chariot étuves à compartiments chauffants SPTW - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061605
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Chariot inox équipé de 2 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C. Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples. En partie basse 2 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables ou pouvant être refroidis par plaque eutectique. Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur. Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
4 819,00 € HT
5 782,80 € TTC
L'unité
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Chariot étuves à compartiments chauffants SPTW - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061545
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Chariot inox équipé de 3 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C. Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples. En partie basse 3 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80°C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique. Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur. Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
6 409,00 € HT
7 690,80 € TTC
L'unité
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Chariot banquet chauffant réglable BKW pour bac GN1/1 - Hupfer HUPFER Réf. : MIG28061263
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Chariot inox banquet chauffant réglable pour 14 bacs x GN1/1. Insertion longitudinale au pas de 57.5 mm. Règlage température en continu de 30-95°C. Forte isolation permettant un maintien prolongé de la température, même sans alimentation. Bloc de chauffe amovible sans outils, idéal pour le nettoyage et le SAV. Facile à manoeuvrer grâce aux barres de poussée.
5 629,00 € HT
6 754,80 € TTC
L'unité
Panier d'achat Bobby - 3 roulettes - Meto Réf. : MIG280158
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Panier à provision à usage universel, équipé de roulettes. Peut être porté ou tiré. Empilable et personnalisable, pour faire ses courses en tout confort. Nombre de roulettes : 3, dont 2 avec axe en acier inoxydable et 1 roulette pivotante. À partir de
41,75 € HT
50,10 € TTC
L'unité
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Set de bacs témoin avec couvercle - Longueur 495 mm - 8 L - Gilac Réf. : MIG2548279
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Lot de bacs témoins 8 L. Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration. Lavable en machine sans altération du marquage.
91,50 € HT
109,80 € TTC
Le jeu
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Bac à diviseuse - Longueur 600 mm - 13 L - Gilac Réf. : MIG2548277
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Bac à diviseuse rectangulaire 600 x 400. Grande résistance aux variations de température. Souplesse et forte tolérance aux chocs. Compatible avec les échelles GILAC.
18,55 € HT
22,26 € TTC
L'unité
Bac gerbable emboîtable - Longueur 600 - 26 à 35 L - Gilac Réf. : MIG2548273
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Caisse 600 x 400 ajourée. Empilable et emboîtable par rotation d’un demitour. Idéale en cuisine centrale pour liaison froide. Identification rapide grâce au système de bicoloration. Aération du contenu. Ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et facilitent le nettoyage À partir de
34,75 € HT
41,70 € TTC
L'unité
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Manne à viennoiserie - Longueur 600 mm - 20 L - Gilac Réf. : MIG2548272
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Caisse ajourée empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour. Caisse légère. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Identification rapide grâce au système de bicoloration.
16,19 € HT
19,43 € TTC
L'unité
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Caisse pliable gerbable - Longueur 600 mm - 36 à 47 L - Gilac Réf. : MIG2548270
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Caisse pliable pour un stockage optimisé. . Fond et parois lisses pour préserver les produits transportés. Particulièrement adaptée au transport des fruits et légumes À partir de
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Bac plat emboîtable HACCP avec couvercle - Longueur 350 mm - 3 L_Gilac Réf. : MIG2548239
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Lot complet avec Bac, Grille et Couvercle Dimensions adaptées aux réfrigérateurs. Utilisables en : - bacs de décongélation grâce à la grille qui permet de séparer les eaux de décongélation du produit à décongeler. - bacs de préparation pour produits ruisselants. - bacs à ingrédients. bacs pour conserver les échantillons des plats témoins. - bacs de fermentation et de décantation. Emboitable et empilable avec couvercle. Gestion de la traçabilités grâce à l'IML. À partir de
13,65 € HT
16,38 € TTC
Le jeu
Bac plat gerbable et emboîtable HACCP avec couvercle - Longueur 445 à 491 mm - 5 à 8 L - Gilac Réf. : MIG2548238
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Lot complet avec Bac, Grille et Couvercle Dimensions adaptées aux réfrigérateurs. Utilisables en : - bacs de décongélation grâce à la grille qui permet de séparer les eaux de décongélation du produit à décongeler. - bacs de préparation pour produits ruisselants. - bacs à ingrédients. bacs pour conserver les échantillons des plats témoins. - bacs de fermentation et de décantation. Emboitable et empilable avec couvercle. Gestion de la traçabilités grâce à l'IML. À partir de
22,25 € HT
26,70 € TTC
Le jeu
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Caisse gerbable emboîtable - Longueur 600 mm - 28 L - Gilac Réf. : MIG2548233
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Caisse ajourée empilable et emboîtable. Caisse légère. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Empilable jusqu'à 2m. Empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour avec indicateur de sens. À partir de
13,95 € HT
16,74 € TTC
L'unité
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Set de bacs plats témoins avec couvercle - Longueur 350 mm - 3L_Gilac Réf. : MIG2548231
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Lot de bacs plats témoins. Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration. Lavable en machine sans altération du marquage.
48,75 € HT
58,50 € TTC
Le jeu
Bac gerbable antibactérien Gilactiv - Longueur 400 à 600 mm 12 à 55 L Réf. : MIG2548219
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Bac plastique alimentaire antibactérien 400x300 et 600x400 GILACTIV. Efficacité antibactérienne prouvée sur la surface du bac pour un large spectre de germes, en utilisation vide ou à plein. Design ne présentant aucune zone de rétention, aucun angle vif. Cartouche d'identification réinscriptible pour le suivi des stocks. Poignées en retrait pour une meilleure manipulation. Parois intérieures lisses et angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Lavable en machine. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC. À partir de
63,25 € HT
75,90 € TTC
Le jeu
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Cuvette rectangulaire - GILAC Réf. : MIG2548217
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Cuvette apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Baquet ovale fond renforcé - Longueur 740 mm - 60 L - Gilac Réf. : MIG2548199
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Rigidité des parois qui empêche la déformation à la charge. Ergonomie des poignées. Facilite le nettoyage et le séchage. Jupe anti-usure
42,50 € HT
51,00 € TTC
L'unité
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Baquet rond fond renforcé - 75 L - Gilac Réf. : MIG2548197
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Rigidité des parois qui empêche la déformation à la charge. Ergonomie des poignées. Facilite le nettoyage et le séchage. Jupe anti-usure
56,90 € HT
68,28 € TTC
L'unité
Bac gerbable ajoure - 20 L - Gilac Réf. : MIG2548193
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Caisse ajourée empilables Idéale pour le stockage des fruits et des légumes. Aération du contenu. Très résistante en utilisation intensive. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Couvercles caisses pleines adaptés également aux caisses ajourées. Les caisses ajourées 600x400 sont compatibles avec les socles 4 et 6 roues GILAC. Couvercles caisses pleines adaptés également aux caisses ajourées. Les caisses ajourées 600x400 sont compatibles avec les socles 4 et 6 roues GILAC. À partir de
17,09 € HT
20,51 € TTC
L'unité
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Caisse ajourée - bac norme Euorpe - Longueur 600 mm - 15 L - Gilac Réf. : MIG2548192
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Caisse ajourée 600x400. Conçue pour le stockage d'aliments délicats. Fond et parois ajourés. Renforts latéraux. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.
17,69 € HT
21,23 € TTC
L'unité
Bac à ingrédients à roulettes - 100 L - Gilac Réf. : MIG2548185
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Bac à ingrédients. Grande capacité : 100L Couvercle intégral transparent qui préserve les aliments. Facile d'accés. 4 roulettes dont 2 pivotantes pour une grande mobilité. À partir de
72,75 € HT
87,30 € TTC
Caisse liaison froide HACCP - Longueur 600 mm - 27 et 37 L - Gilac Réf. : MIG2548181
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Caisse 600x400 ajourée idéale en cuisine centrale pour liaison froide. Aération du contenu. Empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour. Ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et facilitent le nettoyage. Gestion de la traçabilité grâce aux étiquettes IML. Ce marquage est réalisé par IML : un procédé qui permet de fusionner l’étiquette et la matière plastique durant le moulage par injection pour la rendre inaltérable et réinscriptible (à utiliser avec un marqueur plastique effaçable à l’eau). Caisses disponibles en 5 couleurs HACCP, pour aider à maîtriser les risques sanitaires en appliquant la méthode HACCP. À partir de
19,15 € HT
22,98 € TTC
L'unité
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Bac renforcé rectangulaire - Longueur 665 mm - 23 et 40 L - Gilac Réf. : MIG2548171
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Bacs renforcés adaptés à une utilisation intensive, en conditions extèmes de manutention.Grande durabilité.Utilisation polyvalente adaptables aux industries agroalimentaires de premières transformation, pêche, boucherie, charcuterie, laitrie, ramassage...
25,90 € HT
31,08 € TTC
L'unité
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Bac profond hémisphérique - Longueur 620 mm - 75 L - Gilac Réf. : MIG2548167
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Bac profond grand volume hémisphérique. Totalement adapté à l'environnement des cuisines centrales. Idéal pour les préparations culinaires. Grande résistance mécanique. tolérance aux agents chimiques. Grande robustesse et résistance au poids.
225,00 € HT
270,00 € TTC
L'unité
Manne à pain emboîtable - Longueur 640 et 665 mm - 120 à 180 L - Gilac Réf. : MIG2548162
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Manne à pain emboîtable à vide. Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC. À partir de
76,90 € HT
92,28 € TTC
L'unité
Cuvette carrée - GILAC Réf. : MIG2548160
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Cuvette apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits. À partir de
15,29 € HT
18,35 € TTC
L'unité
Bac comporte - Longueur 650 à 755 mm - 60 à 100 L - Gilac Réf. : MIG2548159
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Bacs renforcés adaptés à une utilisation intensive, en conditions extèmes de manutention.Grande durabilité. Utilisation polyvalente adaptables aux industries agroalimentaires de premières transformation, pêche, boucherie, charcuterie, laitrie, ramassage... À partir de
80,25 € HT
96,30 € TTC
L'unité
Cuvette ronde - GILAC Réf. : MIG2548156
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Cuvette apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits. À partir de
13,85 € HT
16,62 € TTC
L'unité
Bac profond - Longueur 690 à 1030 mm - 100 à 500 L - Gilac Réf. : MIG2548154
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Bac profond grand volume. Très bonne résistance mécanique : en Polyéthylène basse densité offrant une grande résistance aux chocs. Epaisseur des parois pour un produit durable et sans déformation. Zone de rétention limitée, rebords permettant une prise en main facile. À partir de
235,00 € HT
282,00 € TTC
L'unité
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Bac profond semi-cylindrique - Longueur 930 mm - 170 et 220 L - Gilac Réf. : MIG2548145
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Pâtière semi-cylindrique idéale pour les préparations culinaires. Grande résistance mécanique. Tolérance aux agents chimiques. Grande robustesse et résistance au poids. Compatible avec les chariots pour patière, permettant le travail à hauteur d'homme. Litrage indiqué correspond au bac rempli à ras bord. Couvercle coiffant disponible en option. À partir de
259,00 € HT
310,80 € TTC
L'unité
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Bac isotherme Coolbox - Longueur 600 mm - 42 L - Utz Réf. : MIG2436105
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
Produit conçu pour répondre rigoureusement aux normes chaîne du froid. Températures négatives de nombreuses heures avec éléments réfrigérants. Transportez vos aliments frais, réfrigérés ou congelés !
320,00 € HT
384,00 € TTC
L'unité
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Bac gerbable à viennoiseries 20 L - Schoeller Allibert Réf. : MIG2284638
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Bac plastique qualité alimentaire intégralement ajouré pour ventilation optimale. Distinction aisée entre position gerbage et emboîtage (coloris alignés/alternés). Bonne résistance à la charge via ses nervures de renfort. Gain de place à l’emboîtement pour stockage à vide aisé. Bac gerbable compatible avec palettes norme Europe.
11,99 € HT
14,39 € TTC
L'unité
Boîte ronde de stockage transparente de 7,5L - Rubbermaid Réf. : MIG2281071
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Boîte ronde de stockage permettant une meilleure circulation d'air entre les aliments. Ventilation naturelle efficace pour refroidir au réfrigérateur ou au congélateur. Conteneur emboîtable à vide, empilable à plein pour un rangement optimum. Bac de stockage d'entretien aisé, en toute sécurité dans tout lave-vaisselle. Pratique et efficace avec petites poignées sur les côtés pour prise aisée. Plage de température : 2°C à 66°C Produit certifié conforme aux normes SNSF 3-A et NSF 2 À partir de
11,09 € HT
13,31 € TTC
L'unité
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Bac isotherme Freezing-box - Longueur 600 mm - 48 L - Utz Réf. : MIG2247896
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
Produit conçu pour répondre rigoureusement aux normes chaîne du froid. Températures négatives de nombreuses heures avec éléments réfrigérants. Transportez vos aliments frais, réfrigérés ou congelés !
615,00 € HT
738,00 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "4135714", "Attributes" : { "Modèle_BRGE 1100":"6" , "Longueur extérieure (mm)_155 mm":"11" , "Hauteur extérieure (mm)_265 mm":"19" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302569":"Modèle" , "7000000000002302857":"Longueur extérieure (mm)" , "7000000000002302721":"Hauteur extérieure (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302569":"BRGE 1100" , "7000000000002302857":"155 mm" , "7000000000002302721":"265 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2088306.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2088306.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2088306.jpg" } ]
Pack froid pour caisse isotherme Réf. : MIG2229702
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Cassette de gel eutectique accumulateur de froid. Gel à décongélation lente, froid restitué + 5°C. Copolymère rétenteur de fluides aqueux. Agent épaississant frigorifique neutre. Colorant alimentaire brillant blue FCF. Conforme à la directive européenne : 90/128 EEC. Produit non toxique.
68,75 € HT
82,50 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "3134182", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"81.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1000/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191089.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191089.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191089.jpg" } ]
Sac papier blanc - Matfer Réf. : MIG2187530
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81,90 € HT
98,28 € TTC
Le lot de 1000 0,08 € HT l'unité
[ { "catentry_id" : "3134181", "Attributes" : { "Largeur (mm)_160 mm":"10" , "Hauteur (cm)_40 cm":"11" , "Nb de sacs_500":"14" , "Longueurs (mm)_200 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" , "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000005871353":"Nb de sacs" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"160 mm" , "7000000000002302037":"40 cm" , "7000000000005871353":"500" , "7000000000002302835":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"123.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"500/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191088.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191088.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2191088.jpg" } ]
Sac kraft brun Réf. : MIG2187529
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123,50 € HT
148,20 € TTC
Le lot de 500 0,25 € HT l'unité
