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Réf. : MIG2548235
Caisse ajourée empilable. Pieds hauts qui évitent l'écrasement des produits ainsi que le contact entre le fond de la caisse et la surface de réception. Voir plus Voir moins
15,59 € HT
18,71 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138034
En PEHD. Coloris : blanc. Voir plus Voir moins
25,25 € HT
30,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG4274910
Caisse pleine 600x400. Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières. Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur. Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile. Voir plus Voir moins
A partir de
12,89 € HT
15,47 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849241
CUVETTE RONDE 4 LITRES, DIAMETRE 28 CM, en polyéthylène basse densité Voir plus Voir moins
5,45 € HT
6,54 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849217
Hauteur : 7.5cm. Matière première : Polyéthylène basse densité Préhension : sous collerette Voir plus Voir moins
6,19 € HT
7,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896433
Les boîtes carrées de stockage permettent de stocker jusqu’à 25 % de produits en plus que les rondes Elles sont disponibles en polycarbonate pour une meilleure visibilité et résistance ou en polyéthylène blanc pour une longévité importante , surfaces lisses pour faciliter le nettoyage Elles permettent la gestion des stocks tout en offrant des graduations précises (mesures métriques en bleu, anglo-saxonnes en rouge) Poignées durables pour transport aisé et perforées pour l’écoulement de l’eau au lave-vaisselle et séchage parfait Boîtes transparentes résistant à des températures de -40 °C à +100 °C Système conforme aux directives HACCP Agréées NSF, EU Lavage en lave-vaisselle professionnel. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849244
CUVETTE RONDE 5 LITRES, DIAMETRE 32 CM, en Polyéthylène basse densité Voir plus Voir moins
7,25 € HT
8,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719909
Sac sous vide gaufrés - Lot de 100 - Matfer. Sacs de conservation en complexe. Protège les aliments de l'oxydation. Intérieur gaufré et extérieur lisse. Adapté au congélateur. Voir plus Voir moins
A partir de
29,75 € HT
35,70 € TTC
L'unité
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A partir de
25,75 € HT
30,90 € TTC
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Réf. : MIG17849194
Capacité : 43L. Poids 25kg recommandé. Poids 40kg maximum. Dim.sac 360x190x630mm. Dim.châssis 410x320x1055mm. Voir plus Voir moins
111,25 € HT
133,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2548160
Cuvette apte au contact alimentaire. Très bonne résistance mécanique et chimique. durable. Grande facilité de nettoyage. Emboîtable sans effet de ventouse grâce aux ergots. Avec rebords pour faciliter la préhension des produits. Voir plus Voir moins
A partir de
14,89 € HT
17,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6651623
BLANCOTHERM 320 K Conteneur de transport de repas en polypropylène, avec couvercle Capacité : GN 1/1-200 ou ses subdivisions Voir plus Voir moins
465,00 € HT
558,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137580
Le Duobox apporte une réponse adéquate à la mise en place de l’HACCP et du guide des bonnes pratiques d’hygiène en pâtisserie. Particulièrement adaptée pour la conservation : des herbes fraîches (plus d’une semaine). des produits livrés en boîtes métalliques (fruits au sirop, légumes, condiments...). Conçu pour recevoir le contenu d’une boîte format professionnel (5/1), il est composé : d’une cuve, d’un égouttoir, d’un couvercle / cuve à liquide. Permet par simple retournement de passer de la position stockage à la position égouttage et vice-versa. Il améliore également la conservation des herbes fraîches : laver et essorer les herbes, les mettre à la verticale, queue en bas dans l’égouttoir, fermer le Duobox sans enclencher le couvercle. Les herbes se conserveront ainsi plus d’une semaine. Conception arrondie, sans angles vifs, facilitant le nettoyage. Polypropylène résistant aux chocs et utilisable de -20°C à +95°C. Conservation des herbes fraiches jusqu’à 10 jours. Voir plus Voir moins
50,50 € HT
60,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849203
Chariot en aluminium à 4 roues pivotantes. Double système de pliage. Pièce qui s'adapte au chariot de supermarché. Sac grande capacité, 2 poches intérieures, rabat attache facile au châssis et poche arrière fermeture éclair. Voir plus Voir moins
142,25 € HT
170,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7854391
Housse de protection antibactérienne traitée avec le procédé Cleanbake©, une technologie textile à l'efficacité antibactérienne prouvée qui réduit la formation de moisissures, de piqûres d'humidité et l'encrassage. Parfaitement adaptée aux bacs grands volumes pour protéger le contenu et aider à la maîtrise d'un environnement de travail hygiénique, propre et sain. Lavable en machine. Voir plus Voir moins
A partir de
88,25 € HT
105,90 € TTC
L'unité
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A partir de
118,50 € HT
142,20 € TTC
Le lot de 25 4,74 € HT l'unité
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Réf. : MIG41961955
Cornet à frites en carton. En carton ondulé nano-micro. Idéal pour la nourriture prête à consommer. Préserve bien la chaleur. Résistant à l'huile et à la graisse. Voir plus Voir moins
A partir de
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849200
En aluminium, extra-léger, pliable et facile à stocker. Facile d utilisation avec ses pattes d appui et son plateau ergonomique. Dimensions (lxPxH): 42x27x97cm. Capacité jusqu'à 45L. Poids maximum: 20kg. Voir plus Voir moins
90,75 € HT
108,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849201
Poussette pliable 2 roues. Se plie complètement, facile à stocker. Voir plus Voir moins
90,75 € HT
108,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849833
14.5cmx11.5cmx4.7cm. Barquette apte à la congélation ou cuisson au four traditionnel, sans altérer le goût des aliments. Parfaitement adaptée à la présentation des plats cuisinés en portions. Ne pas mettre en contact la barquette avec les parois du micro-ondes. Voir plus Voir moins
5,65 € HT
6,78 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17847956
En acier inoxydable 18/10 finition mate avec double paroi d'isolation. Diamètre 10.5 cm. Hauteur 19.5 cm. S'adapte à la majorité des bouteilles de vin rouge, de vin blanc ou de champagne. Voir plus Voir moins
45,75 € HT
54,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG28062007
Chariot inox banquet chauffant réglable pour 20 bacs x GN1/1. Insertion longitudinale au pas de 57.5 mm. Réglage températrure en continu de 30-95°C. Forte isolation permettant un maintien prolongé de la température, même sans alimentation. Bloc de chauffe amovible sans outils, idéal pour le nettoyage et le SAV. Facile à manoeuvrer grâce aux barres de poussée. Voir plus Voir moins
6 285,00 € HT
7 542,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8148827
Conçu pour le transport et le stockage de produits de boucherie et de charcuterie. Fabriqué en PEHD. Très résistant aux chocx et aux variations de température -30°c et +60°c. Conforme aux normes DIN 55423 et EHI. Empilables. Voir plus Voir moins
1 059,00 € HT
1 270,80 € TTC
Le lot de 44 24,07 € HT l'unité
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Réf. : MIG9827250
Boîte de rangement MILL'O en polypropylène. Sans BpA, substances nocives. Arêtes latérales et longitudinales. Facile à nettoyer et à stocker. Résiste aux chocs, aux rayures, aux températures de moins 20° à + 110°. Poids : 1.5 kg Voir plus Voir moins
32,25 € HT
38,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848100
Cuisson basse température sous vide : Préservez le gout ! Technique culinaire de cuisson lente et douce (70-85°). Assaisonnez les aliments à cuisine, conditionnez les sous vide. Programmez la durée et la température dans une marmitte d'eau. Au sig Voir plus Voir moins
305,00 € HT
366,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849190
En aluminium et polypropylène, modèle petite taille, design très moderne et sac grand capacité. Voir plus Voir moins
101,90 € HT
122,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41962009
Pot à soupe rond en carton brun. Fabriqué avec du carton, film PE. Pot ingraissable. Préserve bien la chaleur. Peut passer 2 mn au micro-ondes. Voir plus Voir moins
A partir de
130,25 € HT
156,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG77731655
Bac à semis et repiquage, sans trous, en polypropylène recyclé. Idéal pour disposer les godets de semis. Voir plus Voir moins
8,49 € HT
10,19 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8281727
Sac de prélèvement adapté pour l'usage alimentaire. Il est très résistant. Gaine blanche pour l'opacité. Ouverture décalée pour une meilleure facilité d'usage. Cartonnette Bleue. Pratique, ce sac est réutilisable. Epaisseur 50µ conforme à la LTE. Voir plus Voir moins
A partir de
150,25 € HT
180,30 € TTC
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Réf. : MIG2548273
Caisse 600 x 400 ajourée. Empilable et emboîtable par rotation d’un demitour. Idéale en cuisine centrale pour liaison froide. Identification rapide grâce au système de bicoloration. Aération du contenu. Ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et facilitent le nettoyage Voir plus Voir moins
A partir de
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8281695
Sac bretelle de portage adapté pour l'usage alimentaire. Il est très résistant. Pratique, le sac bretelle est réutilisable. Epaisseur 50µ conforme à la LTE. Voir plus Voir moins
84,00 € HT
100,80 € TTC
Le lot de 500 0,17 € HT l'unité
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A partir de
86,25 € HT
103,50 € TTC
Le lot de 25 3,45 € HT l'unité
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Réf. : MIG2129661
Bac rectangulaire en plastique HIPS (high impact polystyreen). Voir plus Voir moins
A partir de
13,89 € HT
16,67 € TTC
Le lot de 12 1,16 € HT l'unité
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Réf. : MIG2548192
Caisse ajourée 600x400. Conçue pour le stockage d'aliments délicats. Fond et parois ajourés. Renforts latéraux. Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC. Voir plus Voir moins
17,25 € HT
20,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961919
Barquette rectangulaire à bords roulés. Moules en aluminium. A bords roulés. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme. Matériau durable et recyclable à l'infini. Voir plus Voir moins
335,00 € HT
402,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41962209
Boîte à entremets en carton kraft brun. Robuste et durable pour un stockage sécurisé. Permet la personnalisation et l'étiquetage. Polyvalent pour divers besoins. Voir plus Voir moins
A partir de
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896415
Chariots à ingrédients sur roues comporte un couvercle coiffant et pelle pour l'entrepôt sécuritaire des denrées alimentaires Le couvercle est fermé pour faciliter la manipulation des ingrédients La poignée de la pelle est maintenue hors du bac pour éviter toute contamination croisée. Voir plus Voir moins
635,00 € HT
762,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2229702
Cassette de gel eutectique accumulateur de froid. Gel à décongélation lente, froid restitué + 5°C. Copolymère rétenteur de fluides aqueux. Agent épaississant frigorifique neutre. Colorant alimentaire brillant blue FCF. Conforme à la directive européenne : 90/128 EEC. Produit non toxique. Voir plus Voir moins
69,00 € HT
82,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG77731651
Bac à semis et repiquage en polypropylène recyclé. Trous de drainage, idéal pour les godets de semis. Voir plus Voir moins
8,49 € HT
10,19 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961903
Bac souple avec couvercle Modulus. Boîte souple gastronorme en polypropylène. Boîte avec un couvercle. Stockage et conservation au réfrigérateur et congélateur. Boîte transparente pour une identification rapide du contenu. Boîte avec graduation des contenances sur les côtés. Voir plus Voir moins
32,90 € HT
39,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2436105 Transportez vos aliments frais, réfrigérés ou congelés ! Transportez vos aliments frais, réfrigérés ou congelés !
Produit conçu pour répondre rigoureusement aux normes chaîne du froid. Températures négatives de nombreuses heures avec éléments réfrigérants. Voir plus Voir moins
305,00 € HT
366,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7703352
Sac Bretelles réutilisable blanc Fexibilité Transparence Voir plus Voir moins
A partir de
26,90 € HT
32,28 € TTC
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Réf. : MIG2548159
Bacs renforcés adaptés à une utilisation intensive, en conditions extèmes de manutention.Grande durabilité. Utilisation polyvalente adaptables aux industries agroalimentaires de premières transformation, pêche, boucherie, charcuterie, laitrie, ramassage... Voir plus Voir moins
A partir de
78,25 € HT
93,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719918
Lot de sacs de cuisson sous vide - Matfer. Sac en complexe polyamide bi orienté et polypropylène. Utilisable avec toutes machines à cloche. Voir plus Voir moins
A partir de
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17850198
Convient pour l'emballage de tous types d'aliments. Convient pour de très longues durées de conservation des aliments. Résistant à 60 °C pendant 8 heures et à 100 °C pendant 4 heures. Utilisable avec tous types de machines sous vides. Voir plus Voir moins
29,75 € HT
35,70 € TTC
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Réf. : MIG2187497
Bacs à usage unique pour le stockage des glaces et sorbets. Couvercles livrés séparément. Deux tailles 2,5L et 5L. En PS gris supportant la surgélation (-40°C). Voir plus Voir moins
A partir de
13,29 € HT
15,95 € TTC
Le lot de 25 0,53 € HT l'unité
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Réf. : MIG6651627
BLANCOTHERM 620 KUF Conteneur de transport de repas en polypropylène, avec porte battante, pivotant à 270° Capacité : 3x GN 1/1-150 ou leurs subdivisions Nombre de glissières : 12 paires de glissières Espacement des glissières : 39 mm Voir plus Voir moins
779,00 € HT
934,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137495
En polyéthylène basse densité. Voir plus Voir moins
59,90 € HT
71,88 € TTC
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