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Giorik
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Produits : ( 1 - 39 )
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Four à convection électrique, 10 niveaux GN1/1 ou 600x400- EME102-1 Giorik Réf. : MIG25384024
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
- Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
- Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
- Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
5 709,00 € HT
6 850,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663170", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5129.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604986.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604986.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604986.jpg" } ]
Four à convection électrique, 7 niveaux GN1/1 ou 600x400- EME72-1 Giorik Réf. : MIG25384023
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
- Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
- Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
- Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
5 129,00 € HT
6 154,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663169", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3879.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604984.jpg" } ]
Four à convection électrique, 5 niveaux GN1/1 ou 600x400- EME52-1 Giorik Réf. : MIG25384022
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
- Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
- Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
- Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
3 879,00 € HT
4 654,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663168", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3329.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604983.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604983.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26604983.jpg" } ]
Four à convection électrique,5 niveaux GN 2/3-EME5232-1 Giorik Réf. : MIG25384021
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
- Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
- Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
- Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. chelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 2/3 Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
3 329,00 € HT
3 994,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663167", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3065.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563611.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563611.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563611.jpg" } ]
Tiroirs de maintien température-2 tiroirs GN1/1-GMC2E Giorik Réf. : MIG25384020
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Construction en inox.
- Tiroirs compatibles avec bac GN 1/1, démontables pour le nettoyage.
- Hauteur des tiroirs de 210 mm pour des bacs GN 1/1 de hauteur maximale de 150 mm.
- Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments.
- Réglage de la température de 30 C à 120 C.
- Commandes électroniques et affichage digital de la température.
- Poignées de manutention pour une manipulation aisée.
- Bacs GN 1/1 non fournis.
3 065,00 € HT
3 678,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663674", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2565.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563600.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563600.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563600.jpg" } ]
Salamandre plafond fixe,commandes électroniques,3 foyers, GN 1/1-SHF30 Giorik Réf. : MIG25384019
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes , Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
2 565,00 € HT
3 078,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663673", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3549.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563584.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563584.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563584.jpg" } ]
Tiroirs de maintien température,3 tiroirs GN1/1-GMC3E Giorik Réf. : MIG25384018
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Construction en inox.
- Tiroirs compatibles avec bac GN 1/1, démontables pour le nettoyage.
- Hauteur des tiroirs de 210 mm pour des bacs GN 1/1 de hauteur maximale de 150 mm.
- Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments.
- Réglage de la température de 30 C à 120 C.
- Réglage de la température de 30 C à 120 C.
- Commandes électroniques et affichage digital de la température.
- Poignées de manutention pour une manipulation aisée.
- Bacs GN 1/1 non fournis.
3 549,00 € HT
4 258,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663676", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4789.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563570.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563570.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563570.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile, électroniques programmables, 4 foyers- ST40 Giorik Réf. : MIG25384017
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et améliorent la fonctionnalité et
- l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Fonctionnalité intuitive maintien en température de série : équipées d'un mécanisme de détection, les résistances s'activent et se désactivent par simple contact.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs
- surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des : Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
4 789,00 € HT
5 746,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664043", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3735.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563557.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563557.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563557.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile, 3 foyers, GN 1/1- ST30 Giorik Réf. : MIG25384016
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et améliorent la fonctionnalité et
- l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Fonctionnalité intuitive maintien en température de série : équipées d'un mécanisme de détection, les résistances s'activent et se désactivent par simple contact.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs
- surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des : Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
3 735,00 € HT
4 482,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664516", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4495.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563544.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563544.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563544.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile PLUS,commandes électroniques,4 foyers-SHP40 Giorik Réf. : MIG25384015
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
- Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances
- s'activent et se désactivent par simple contact.
4 495,00 € HT
5 394,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663171", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3585.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563539.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563539.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563539.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile PLUS, électroniques,3 foyers,GN 1/1-SHP30 Giorik Réf. : MIG25384014
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
- Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances
- s'activent et se désactivent par simple contact.
3 585,00 € HT
4 302,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663675", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3500.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563538.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563538.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563538.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile, 4 foyers, surface de cuisson 725x358- SH40 Giorik Réf. : MIG25384013
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Régulation électronique avec affichage digital.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
3 500,00 € HT
4 200,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664515", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3209.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563536.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563536.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563536.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile,3 foyers,GN 1/1- SH30 Giorik Réf. : MIG25384012
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
3 209,00 € HT
3 850,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664514", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2449.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563535.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563535.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563535.jpg" } ]
Salamandre plafond mobile, 2 foyers, surface de cuisson 390x303- SH20 Giorik Réf. : MIG25384011
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
2 449,00 € HT
2 938,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664513", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"7025.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563534.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563534.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563534.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température,10 niveaux GN2/1- GR1021M/1 Giorik Réf. : MIG25384010
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maintien en température 10 niveaux GN2/1 construction en inox.
- Chauffage ventilé.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
- Poids 138 kg.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- Résistances blindées.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Porte intérieure vitrée.
7 025,00 € HT
8 430,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664512", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"6815.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563533.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563533.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563533.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température,14 niveaux GN1/1- GR1411M/1 Giorik Réf. : MIG25384009
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maitien en température 14 nveaux construction en inox.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Chauffage ventilé.
- Poids 125 kg.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Humidificateur.
- Oura de ventilation.
- Résistances blindées.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Porte intérieure vitrée.
6 815,00 € HT
8 178,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664042", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4455.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563532.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563532.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563532.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température,10 niveaux GN1/1- GR1011M/1 Giorik Réf. : MIG25384008
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maintien en température 10 niveaux construction en inox.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Chauffage ventilé.
- Poids 113 kg.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Humidificateur.
- Oura de ventilation.
- Résistances blindées.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Porte intérieure vitrée.
4 455,00 € HT
5 346,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664041", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4225.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563531.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563531.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563531.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température, 7 niveaux GN1/1- GR711M/1 Giorik Réf. : MIG25384007
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maintien en température 7 niveaux construction inox.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Chauffage ventilé.
- Poids 78 kg.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Humidificateur.
- Oura de ventilation.
- Résistances blindées.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Porte intérieure vitrée.
4 225,00 € HT
5 070,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663643", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3589.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563529.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563529.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563529.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température ,5 niveaux GN1/1-GR0511M/1 Giorik Réf. : MIG25384006
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maintien en température 5 niveaux avec construction inox.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits
- Chauffage ventilé.
- Poids 83 kg.
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Humidificateur.
- Oura de ventilation.
- Chauffage ventilé.
- Résistances blindées.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Porte intérieure vitrée.
3 589,00 € HT
4 306,80 € TTC
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Four de cuisson basse température et maintien température,5 niv.GN1/1 Giorik Réf. : MIG25384005
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelleslatérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Oura de ventilation.
- Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments.
- Réglage de la température de 40 C à 100 C.
- Commandes électroniques et affichage digital de la température.
- Possibilité de raccorder une sonde à coeur pour un contrôle de température (en mode normal ou en mode delta T) et une maîtrise parfaite en cuisson basse température.
- Espace entre les niveaux : 75 mm.
- Poignées de manutention pour une manipulation plus aisée.
2 889,00 € HT
3 466,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663642", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2390.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563527.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563527.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563527.jpg" } ]
Four cuisson basse température maintien en température,3 niveaux GN1/1 Giorik Réf. : MIG25384004
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelleslatérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Oura de ventilation.
- Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments.
- Réglage de la température de 40 C à 100 C.
- Commandes électroniques et affichage digital de la température.
- Possibilité de raccorder une sonde à coeur pour un contrôle de température (en mode normal ou en mode delta T) et une maîtrise parfaite en cuisson basse température.
- Espace entre les niveaux : 75 mm.
- Poignées de manutention pour une manipulation plus aisée.
2 390,00 € HT
2 868,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664044", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"8135.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563526.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563526.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563526.jpg" } ]
Four de remise et maintien température,14 niveaux GN1/1,-GR1411P Giorik Réf. : MIG25384003
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- Four de remise et maintien températures 14 niveaux avec construction inox.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1.
- Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C.
- Chauffage ventilé.
- Poids : 125 kg.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- 2 vitesses de ventilation.
- Humidificateur réglable.
- Réglage du temps.
- Sonde à coeur.
- 10 programmes mémorisables. 2 phases de cuisson par programme.
- Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à coeur.
8 135,00 € HT
9 762,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664045", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"7875.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563525.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563525.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563525.jpg" } ]
Four de remise et maintien température,14 niveaux GN1/1, GR1411E Giorik Réf. : MIG25384002
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- Four de remise et mantien en température 14 niveaux GN1/1.
- Plage de réglage de 90 C à 170 C pour la remise en température.
- Plage de réglage de 40 C à 100 C pour le maintien en température.
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- 2 vitesses de ventilation.
- Humidificateur réglable.
- Réglage du temps.
- Sonde à coeur.
- Dimensions : hauteur 150,10 cm, largeur 82 cm, profondeur 77.6 cm.
- Poids : 77.6 kg.
7 875,00 € HT
9 450,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664046", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5635.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563524.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563524.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563524.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température,7 niveaux GN1/1,-GR0711P Giorik Réf. : MIG25384001
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four de remise et maintien en température 7 niveaux GN1/1.
- Plage de réglage de 90 C à 170 C pour la remise en température.
- Plage de réglage de40 à 100 C pour le maintien en température.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN1/1.
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur. 10 programmes mémorisables. 2 phases de cuisson par programme. Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à coeur.
- Dimensions : hauteur 90.8 cm, largeur 82 cm, profondeur 77.6 cm.
- Poids 78 kg.
5 635,00 € HT
6 762,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664047", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5219.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563523.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563523.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563523.jpg" } ]
Four de remise et maintien en température,7 niveaux GN1/1,- R0711E Giorik Réf. : MIG25384000
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé. Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur.
- Dimensions : hauteur 90.8 cm, largeur 82 cm, profondeur 77.6 cm.
- Poids : 78 kg.
5 219,00 € HT
6 262,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663641", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3319.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563522.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563522.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563522.jpg" } ]
Four à convection électrique, 4 niveaux GN1/1, porte basculante- MR42 Giorik Réf. : MIG25383999
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
- Version avec humidificateur et double vitesse de ventilation.
3 319,00 € HT
3 982,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664049", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3209.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563521.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563521.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563521.jpg" } ]
Four à convection électrique, 4 niveaux GN1/1, porte basculante- MR4 Giorik Réf. : MIG25383998
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
3 209,00 € HT
3 850,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664048", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2895.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563520.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563520.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563520.jpg" } ]
Four à convection électrique,3 niveaux GN1/1 porte basculante-MR32 Giorik Réf. : MIG25383997
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
- Version avec humidificateur et double vitesse de ventilation.
2 895,00 € HT
3 474,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663200", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2659.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563519.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563519.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563519.jpg" } ]
Four à convection élect.3 niv.GN1/1 ou 600x400, porte basculante- MR3 Giorik Réf. : MIG25383996
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
2 659,00 € HT
3 190,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663640", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2640.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563518.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563518.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563518.jpg" } ]
Four à convection électrique, 3 niveaux GN1/1porte basculante- R321 Giorik Réf. : MIG25383995
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
- Version avec humidificateur et double vitesse de ventilation.
2 640,00 € HT
3 168,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664052", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2459.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563517.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563517.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563517.jpg" } ]
Four à convection électrique,3 niv.GN1/1,porte basculante,3,3 kW-MR31 Giorik Réf. : MIG25383994
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d'utilisation.
- Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400.
- Résistances blindées.
- Ventilateur associé à un déflecteur pour une meilleure circulation du flux d'air.
- Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie.
2 459,00 € HT
2 950,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664051", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"7829.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563516.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563516.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563516.jpg" } ]
Four remise maintien température,10 niv.GN2/1,humidificateur-GR1021P Giorik Réf. : MIG25383993
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé. Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Alimentation 400V (Tri+N). Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur. 10 programmes mémorisables. 2 phases de cuisson par programme. Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à coeur.
7 829,00 € HT
9 394,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664050", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"6285.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563515.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563515.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563515.jpg" } ]
Four remise maintien température,10 niv.GN1/1,humidificateur-GR1011P Giorik Réf. : MIG25383992
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé. Construction en inox. Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 GR1011.. sur demande. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur. 10 programmes mémorisables. 2 phases de cuisson par programme. Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à coeur.
6 285,00 € HT
7 542,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663646", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5655.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563514.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563514.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563514.jpg" } ]
Four remise maintien température,10 niv.GN1/1,humidificateur-GR1011E Giorik Réf. : MIG25383991
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 GR1011.. sur demande.
- chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot.
- Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C.
- Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C.
- 2 vitesses de ventilation.
- Humidificateur réglable.
- Oura de ventilation.
- Réglage du temps.
- Sonde à coeur.
- 10 programmes mémorisables.
- 2 phases de cuisson par programme.
- Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à c ur.
5 655,00 € HT
6 786,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18664517", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5075.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563513.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563513.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563513.jpg" } ]
Four remise maintien température,5 niv. GN1/1,humidificateur-GR0511L Giorik Réf. : MIG25383990
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 GR1011.. sur demande.
- chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Oura de ventilation.
- Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot.
- Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C.
- Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C.
- 2 vitesses de ventilation.
- Humidificateur réglable.
- Oura de ventilation.
- Réglage du temps.
- Sonde à coeur.
5 075,00 € HT
6 090,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "18663645", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4499.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563512.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563512.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563512.jpg" } ]
Four remise maintien température 5niveaux GN1/1,humidificateur-GR0511E Giorik Réf. : MIG25383989
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé. Construction en inox.
- Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 modèles GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 modèles GR1011.. sur demande. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Alimentation 400V (Tri+N). Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur.
4 499,00 € HT
5 398,80 € TTC
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Four de remise et maintien en température , niveaux GN2/3 Giorik Réf. : MIG25383988
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Oura de ventilation.
- Chauffage ventilé.
- Résistances blindées.
- Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
- Commandes électromécaniques.
- Espace entre les niveaux : 65 mm.
- Porte intérieure vitrée.
- Alimentation 230V (mono).
- Dimensions : hauteur 53.2 cm, largeur 64.8 cm et profondeur 66.8 cm.
- Poids : 40 kg.
2 495,00 € HT
2 994,00 € TTC
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Four remise maintien température programmables,5 niveaux GN1/1-GR0511P Giorik Réf. : MIG25383987
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox. Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 modèles GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 modèles GR1011.. sur demande. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Alimentation 400V (Tri+N). Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur.
5 075,00 € HT
6 090,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "20215912", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4139.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG40893490.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG40893490.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG40893490.jpg" } ]
Four rapide GN2/3 noir Pop Giorik Réf. : MIG40565294
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Four électrique et rapide avec cuisson par air pulsé, vapeur et convection.
- Contrôle par écran tactile 7’’ avec 12 recettes préenregistrées et personnalisables.
- Réservoir de 3 litres permettant la réalisation de nombreuses recettes.
- Température jusqu'à 260°C.
- Mode de production vapeur injection.
- Port USB.
- Compatibilité GN 2/3.
4 139,00 € HT
4 966,80 € TTC
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