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Réf. : MIG7702556
Idéal pour la cuisson avec précision en Acier inoxydable Kit comprenant une housse de protection Un thermomètre Alimentation appareil nécessitant 1 pile Voir plus Voir moins
36,25 € HT
43,50 € TTC
Le lot de 2 18,13 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139347
Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision ± 3° C. Fonctionne avec pile 9 volts. Utilisation préconisée entre 160 et 640 mm de distance. Températures mini et maxi -50° à +280° C. Voir plus Voir moins
55,75 € HT
66,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG31976648
Balance Pro avec affichage grand écran LCD 80 x 42 cm. Rechargeable par un câble USB, peut aussi fonctionner sur secteur. Autonomie de la batterie : environ 3 mois. Plateau en inox, amovible pour un nettoyage parfait. Graduée à 5 grammes, de 0 à 15 kg, puis à 10 grammes de 15 à 50 kg. Capacité maxi : 50 kg Voir plus Voir moins
144,00 € HT
172,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848867
Surface de pesage insensible grâce à l'acier inoxydable. Revêtement anti-empreinte. Affichage LCD éclairé. Charge maximale de 15 kg, précision: 1 gramme. Fonction tare. Capteur tactile breveté. Fonction d arrêt automatique.Système de suspension. Affichage facilement commutable entre g et lb. Voir plus Voir moins
73,90 € HT
88,68 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG31976649
Balance culinaire semi pro avec pesée jusqu'à 15 kg, graduée à 1 gramme. Affichage sur écran LCD bleu rétroéclairé. Fonction pause pour conserver le poids une fois le produit retiré. Large plateau XXL en inox. Lavable très facilement Voir plus Voir moins
78,75 € HT
94,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719536
Permet le suivi des températures en chambres froides/salles de conditionnement, caissons frigorifiques, etc. Ecran de lecture à affichage digital. Enregistreur de températures avec port USB, écran, alarme visuelle haute et basse programmable, départ des relevés programmables. Mémoire 16k. Précision +/-0,5°C, sinon +/-5%. Pratique car l'intervalle des relevés de températures est réglable de 10 secondes à 12 heures. Voir plus Voir moins
140,50 € HT
168,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848871
Matériaux verre trempé et plastique. Pieds antidérapants. Dimensions 22 x 22 x 1.8 cm. Affichage cristaux liquides 20 mm de l'heure en mode veille. Fonction tare. Arrêt automatique. Accroche murale possible. 2 piles 1.5 V fournies. Voir plus Voir moins
49,50 € HT
59,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139337
Gradué de -50°C à + 70 °C. La sonde reliée au thermomètre par un câble de 100 cm permet d’aller prendre la température en permanence au coeur de la vitrine, du comptoir, du réfrigérateur ou du congélateur. Le thermomètre émet une sonnerie d’alarme dès que la température de consigne programmée est atteinte pour prévenir les risques sanitaires liés au dépassement de température. Le thermomètre se fixe sur le mobilier par adhésif. Livré avec une pile AAA. Voir plus Voir moins
56,90 € HT
68,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720079
Lot de 5 plumes noires pour enregistreur. 5 plumes noires pour enregistreur. Plumes noires pour relevé de températures sur disques gradués. Voir plus Voir moins
113,00 € HT
135,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139229
Sonde thermocouple K pour cuisson sous-vide. Sonde inox et câble teflon d’1 mètre résistant à 250°C. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Le plus : Possibilité d’utilisation en mesure permanente dans le four Voir plus Voir moins
193,50 € HT
232,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719102
Balance digitale compacte plate. Balance digitale compacte plate arrêt automatique après 180 secondes. Balance avec tare jusqu'à 5kg. Plateau inoxydable résistant et contact alimentaire. Voir plus Voir moins
51,25 € HT
61,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848877
Surface verre sécurité lisse extra large. Dimensions 26.3 x 20 x 1.8 cm. Portée 15 kg précision 1 gr. Mémorisation du poids. Fonction tare. Affichage LCD. Arrêt automatique. Fonctionne avec 2 piles 1.5 V fournies. Voir plus Voir moins
66,00 € HT
79,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721059
Sonde en acier inoxydable: L135 mm. Très bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50 mm. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage. Idéal pour la vérification des températures de farine grâce à sa lecture inversée. Fonctionne avec pile LR44 fournie. Voir plus Voir moins
45,75 € HT
54,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17847897
Plateau inox : 21,4 x 16,5 cm. Ecran LCD : 5,8 x 2,6 cm. Fonctions tare et mesure des liquides. Touches sensitives. Couleur: inox. Voir plus Voir moins
29,75 € HT
35,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720971
Sonde pour thérmomètre de 0° à 300° C - Mafter. Sonde en acier inoxydable: L150 mm Ø 4 mm. Sonde étanche IP65. Cable en acier inoxydable 1 m supportant la chaleur du four. Voir plus Voir moins
30,75 € HT
36,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848872
Dimensions 20 x 15 x 1.3 cm.Verre trempé et plastique, affichage à cristaux liquides (12 mm). Fonction tare. Arrêt automatique. Accroche murale possible. 1 pile 3 V fournie. Pieds antidérapants. Voir plus Voir moins
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848869
Balance mécanique rouge 5 kg / 20 g. Look délicieusement rétro. Plateau amovible en inox. Grand cadran offrant une belle visibilité. Voir plus Voir moins
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721058
Thérmomètre - Mafter. Sonde en acier inoxydable avec gaine de protection. Large fenêtre d'affichage avec résolution affichage 0,1°C. Précision + ou -1°C. Voir plus Voir moins
17,09 € HT
20,51 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848876
Portée 5 kg. Graduation 1 g. Aspect naturel ardoise. Ecran LCD 12 mm. Système breveté Sensor Touch. Fonction arrêt automatique. Fonction tare. Pieds anti-dérapants. Design extra plat et compact. Piles incluses. Voir plus Voir moins
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848095
Portée 650 g. Précision 0.1 g. Facile à transporter grâce à son format (elle tient dans une poche). Couvercle rabattable de protection. Plateau inox avec choix des unités de poids et fonction tare. Ecran LCD. Piles AAA fournies. Voir plus Voir moins
26,25 € HT
31,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138805
En verre, gradué de 1000 à 1250 g/l. Sous blister. Fonctionne avec 1 pile CR2032. Thermomètres garantis sans mercure Voir plus Voir moins
19,25 € HT
23,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137509
Plateau acier inox, corps en tôle peinte, cadran large, très lisible, en plastique rigide, bouton de réglage du zéro. Amortisseur pour lecture rapide. Utilisation interdite pour toutes transactions commerciales. Voir plus Voir moins
A partir de
157,00 € HT
188,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138222
Enregistreur mécanique à diagramme pour le contrôle des températures en chambre froide, positive ou négative de -40° à +40°C. Capacité 7 jours d’enregistrement. Voir plus Voir moins
1 205,00 € HT
1 446,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137513
Balances compactes de table pour la cuisine professionnelle. Plateau inox amovible 210 x 175 mm. Grand affichage avec diodes rouges (H 15 mm). Fonction pesage et tarage. Fonctionnement sur adaptateur secteur 220 Volts 50/60 Hz et accu rechargeable 6 V (autonomie 70H à pleine charge) Carter ABS. Dimensions 230 x 250 x 160 mm. IP 65 Voir plus Voir moins
370,00 € HT
444,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139350
Sonde acier inoxydable, longueur 95 mm. Cadran Ø 50 mm. Convient notamment pour mesurer la température des viandes pendant les cuissons. Thermomètres garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
21,00 € HT
25,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3172000
Thermomètre compact, pratique et simple à utiliser. S’allume lorsqu’on déplie la sonde et s’éteint quand on la replie. Sonde inox 80 mm. Fonction °C / °F. Précision : ± 0,5°C de 0° à 100°C, ± 1°C de -20° à 0°C et +100° à +200°C. ± 2°C au-delà. Fiabilité accrue et étanchéité adaptées au milieu alimentaire grâce à sa protection IP65. Voir plus Voir moins
51,25 € HT
61,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138242
Acier inoxydable, Ø 36 mm, profondeur 175 mm, 17,5 cl. Thermomètres garantis sans mercure Voir plus Voir moins
50,25 € HT
60,30 € TTC
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Réf. : MIG3139349
Grande lisibilité. Longueur 35cm, idéal pour les environnements agroalimentaire et l'industrie. Gaine de protection en polypropylène blanc. Corps en verre, liquide rouge. Sous blister. Nos thermomètres fonctionnent avec un liquide spécial. Ils sont garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
A partir de
17,09 € HT
20,51 € TTC
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Réf. : MIG3138806
Pèse-sirop ou densimètre à sirop, en verre, gradué de 1100 à 1400 g/l, livré avec un étui PVC de rangement et une échelle de correspondance entre degré Baumé et densités officielles. Thermomètres garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
21,50 € HT
25,80 € TTC
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Réf. : MIG3137508
Tare automatique. Facile d’utilisation. Affichage rétro-éclairé bleu. Dimensions affichage 45 x 18 mm. Dimensions plateau inox 53 x 60 mm. Fonctionne avec 2 piles AAA fournies. Voir plus Voir moins
52,50 € HT
63,00 € TTC
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Réf. : MIG3172004
Thermocouple type K. Boîtier étanche IP65. Précision ± 0,8°C. Résolution 0,1°C / 1°C au delà de 200°C. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3 volts incluse. Livré nu sans sonde. Peut être équipé au choix des sondes 250536, 250537, 250538, 250539, 250541. Livré sous blister. Voir plus Voir moins
103,75 € HT
124,50 € TTC
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Réf. : MIG31976652
Balance culinaire ultra précise avec un résultat à 10 grammes près. Mesure de 5 KG maximum. Ecran LCD clair. Rechargeable par un câble USB, fonctionne sans piles. Large plateau en inox pour faciliter la pesée. Nettoyage par un simple coup d'éponge Voir plus Voir moins
60,25 € HT
72,30 € TTC
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Réf. : MIG17848870
Grand bol (2,5 l) avec poignée et bec verseur inclus Fonction tare mécanique. Matériau plastique Voir plus Voir moins
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137511
Balance avec écran à fixer sur colonne ou au mur (support fourni). Plateau : 350 x 300 mm. Dimensions : 350 x 300 x 90 mm. Hauteur avec colonne : 580 mm. Pour les environnements alimentaires difficiles. Fabrication robuste. Protection IP67. Balance avec clavier tactile. Tare automatique. Afficheur LCD rétro-éclairé très lisible. Mobilité de la balance assurée par alimentation batterie (jusqu’à 70H) ou secteur. Plateau inox amovible. Voir plus Voir moins
1 039,00 € HT
1 246,80 € TTC
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Réf. : MIG47721052
Thérmomètre - Mafter. Sonde en acier inoxydable avec gaine de protection. Large fenêtre d'affichage avec résolution affichage 0,1°C. Précision + ou -1°C. Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139339
Grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. Sous blister. Nos thermomètres fonctionnent avec un liquide spécial. Ils sont garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
A partir de
15,05 € HT
18,06 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719101
Balance colonne digitale en inox. Balance de réception pour environnement difficile. Clavier tactile et tare automatique. Colonne rectangulaire en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
A partir de
625,00 € HT
750,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139341
Thermomètre électronique à affichage digital. Sonde extrémité fine Ø 2,5 mm / L 120 mm laissant moins de trace dans le produit. Précision +/- 1°C. Mesure rapide en 5 secondes. Etanche IP67 : lavable au lave-vaisselle. Convertible pour mesure eNFarenheit. Livré avec étui de protection de la sonde. IP 67 Voir plus Voir moins
65,75 € HT
78,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719104
Balance de précision jusqu'à 3 kg/0,2g. Peu encombrant et facile à ranger. Permet de peser les ingrédients dans des contenants. Convient à divers besoins de cuisson et de cuisson. Voir plus Voir moins
177,50 € HT
213,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719103
Balnace digitale cW30 IP56 jusqu'à 30 kg/1 à 5 g. Balance très résistante pour le fournil et la cuisine. Balnace digitale ont capacité de résistance aux chocs de 30 kg. Clavier tactile, avec une seule touche, très pratique. Voir plus Voir moins
495,00 € HT
594,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721057
Spécial réfrigérateur, congélateur ou chambre froide. Pratique avec cadran plastique et crochet de suspension. Indication visuelle de la zone de température normale pour la conservation des produits. Voir plus Voir moins
11,65 € HT
13,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3172006
Kit composé d'une passerelle internet (1) avec un capteur pro (2) permettant de suivre à distance la température d'une chambre froide et de recevoir les alertes sur un smartphone. Possibilité d'ajouter jusqu'à 50 capteurs. Fonctions thermomètre et hygromètre ambiant. Transmission via radio fréqunce (868mhz) et internet. Alerte, surveillance et enregistrement de la température sur application mobile. Graphique, transmission via mail des données (fichier csv). Usage : Stockage froid positif et négatif. Précision : Capteur + - 1°C Le plus : - 5%. Sonde : + - 0,5°C. Résolution : 0,1°C. Plage : -40+60°C / 20-99% / -50+110°C (sonde). Intervalle de mesure : 3,5 min. Le kit contient : 1 capteur (boitier + sonde filaire 1,5m + support) + 1 passerelle + 1 adaptateur alimentation 230V 20V. + 1 cable réseau RJ45. Alimentation capteur par piles 2x1,5V AAA (non fournies). Voir plus Voir moins
410,00 € HT
492,00 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG3139342
Pour le contrôle des T° des denrées à la réception ou pendant le stockage. Protection IP65 étanche aux projections d’eau et à la poussière. Précision ± 1°C de 0° à +100°C, ± 2°C au-delà. Sonde acier inoxydable. Poids 74 g. IP 65 Voir plus Voir moins
40,00 € HT
48,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17847900
Malin et pratique, le Thermochef permet de sonder la température sans ouvrir la porte du four et donc sans faire varier la température. Voir plus Voir moins
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139230
Sonde inox, gaine tressée inox de 1 mètre. Résistante à 300° C. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
170,25 € HT
204,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3172003
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme. Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision. Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C. Précision sonde : ± 0,5°C de -5° à 65°C. Résolution 0,2°C. Sonde inox repliable. Convertible °C/°F. 2 piles AAA fournies. Ne pas utiliser les thermomètres électroniques dans des récipients posés sur une plaque à induction en fonctionnement. Le champ magnétique de la plaque détecte l’acier de la sonde et en perturbe le fonctionnement. Voir plus Voir moins
235,00 € HT
282,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139273
En acier inoxydable. S’adapte sur casseroles, poêlons à sucre et pratiquement tous récipients, sans réglage. Reçoit tous modèles de thermomètre à gaine. Sous blister. Voir plus Voir moins
30,75 € HT
36,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137696
Capteur de température supplémentaire pour kit connecté 250548. Comprend un capteur + 1 sonde filaire 1,5m. Alimentation 2 piles AAA (non fournies). Voir plus Voir moins
205,00 € HT
246,00 € TTC
L'unité
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