Avec ses 14 raccourcis, ce multi-cuiseur vous permet de réaliser une multitude de délicieux plats en quelques pressions de boutons
Utilisez-le pour la cuisson sous pression, la cuisson lente, la cuisson vapeur, les préparations sautées, les ragoûts, le risotto et bien plus encore !
Explorez les possibilités avec deux nouveaux raccourcis pour la cuisson sous vide et la préparation de yaourt
14 raccourcis et réglages : Soupe, Bouillon, Viande, Ragoût, Vapeur, Sauté, Légumineuses, Riz/Céréales, Risotto, Yaourt, Réduire, Sous vide, Cuisson sous pression et Cuisson lente
Mode Yaourt pour préparer jusqu'à 2 litres de yaourt
Mode Sous vide : pour cuire viandes et légumes de façon homogène à une température régulée avec précision
3 modes de dégagement vapeur mains libres : Naturel où la pression diminue progressivement à l'intérieur du récipient sans dégager de vapeur, Pulsé où la pression se libère par à-coups sans incidence sur la nourriture et le Auto Rapide où la pression est relâchée rapidement pour éviter la surcuisson
Temps de cuisson réglable de 2 à 12 heures
Départ différé
Maintien au chaud automatique : maintien votre plat à 60 C jusqu'à 6 heures
Départ différé jusqu'à 24 heures
Livré avec 1 cuve de cuisson amovible en inox d'une capacité de 6 L (capacité utile 4 L), 1 support en inox et un collecteur de condensation
Système de sécurité à 3 niveaux comprenant une soupape de décompression, une soupape de sécurité et une goupille de verrouillage de sécurité
Savourez des plats tendres à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, sans four
Simple d'utilisation, le couvercle se pose directement sur votre Cookeo
4 fonctions automatiques pour DORER des gratins, ROTIR des viandes, FRIRE des frites ou samoussas ou CUIRE des gâteaux, crumbles et 1 mode manuel pour profiter de votre créativité culinaire
L'air chaud pulsé combiné à la diffusion de la chaleur donnent des résultats croustillants et dorés à souhait... Température ajustable de 70° à 200°C pour un contrôle précis
Ecran digital intuitif
Arrêt automatique 60 minutes avec signal sonore
Nettoyage facile : Une simple coup d'éponge humide suffit car le couvercle n'est pas en contact direct avec la nourriture
Découvrez de délicieuses idées de recettes en téléchargeant l'application gratuite Cookeo
Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport.
Dessus en verre vitrocéramique de 6 mm avec forme de bol qui épouse la forme du wok.
4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité.
Commandes par touches capacitives pour un confort d utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle.
Construction en inox AISI 304. Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport. Dessus en verre vitrocéramique de 6 mm avec forme de bol qui épouse la forme du wok. 4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité. Commandes par touches capacitives pour un confort d utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle.
Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc.
Deux tiroirs réfrigérés permettent l utilisation de bacs GN 1/1-1/3-2/3 (profondeur maximale 150 mm).
Température de fonctionnement comprise entre +2 et +6 C.
Equipé d une extraction incorporée avec traitement de l air (anti-graisses et antiodeurs) :
- Filtres choc anti-graisses 2 en 1 - Nettoyage facile en lave-vaisselle.
- Filtres zéolithe anti-odeur - nettoyage par régénération thermique.
- Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l entretien. Visibilité du plan de travail depuis le côté client à l aide des surfaces en vitrage trempé. clairage du plan de travail à l aide d une rampe LED. Possibilité de travailler avec jusqu à 3 appareils de cuisson simultanément. Livré avec un ensemble amovible, bloc tiroir et planche à découper, en substitut d un appareil.Zone de stockage sous plan de travail pour la platerie ou des appareils non utilisés. Prise 230 V (mono) annexe en façade. Hygiène renforcée grâce à l accès facile au nettoyage et les angles arrondis. 2 bacs de stockage pour aliments GN 1/9 fournis. Existe aussi en version 2 postes. Construction en acier inox.Aspiration motorisée à 4 vitesses réglables. Manutention aisée à l aide des 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec frein). Tiroir de récupération des graisses accessible latéralement. Compatible avec les gammes induction posable Tecnox DESIGN et TECLINE. Alimentation 400 V (Tri+N).
Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport.
Dessus en verre vitrocéramique de 4 mm.
4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité.
Commandes par touches capacitives pour un confort d utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle.
ouche de verrouillage pour éviter les erreurs de manipulation.
inuterie (simple sur modèles 1 foyer et double sur modèle 2 foyers).
commandes par slider pour un accès rapide à la position de réglage désirée.
9 positions de réglage + 2 boosters + fonction bain-marie à 42 C + maintien en température à 70 C + maintien en frémissement à 94 C.
Utilisation en mode bridge possible pour créer une grande surface de cuisson grâce aux inducteurs octogonaux, possibilité de transformer l appareil en gril grâce à l accessoire plancha fonte.
Une gamme intemporelle en acier inoxydable pour une utilisation au quotidien !
Cette gamme POLO comprend non seulement des casseroles et des poêles traditionnelles mais aussi un combiné vapeur et un couscoussier : l'idéal pour préparer de délicieux plats sains !
Cuiseur à riz et céréales Classic 2 Un 2 en 1 tout automatique ! Le cuiseur à riz grande capacité, au design compact, qui sait aussi cuire les légumes et même le poisson Un seul appareil pour une cuisson combinée du riz, des céréales, des volailles et des poissons grâce au panier vapeur externe Il permet de cuire jusqu'à 1.5 kg de riz avec un résultat gustatif optimal : un riz plus savoureux et plus tendre ! Il permet une cuisson automatique sans surveillance : une fois la cuisson terminée, l'appareil passe automatiquement en maintien au chaud et voyant lumineux Cuve amovible graduée anti-adhésive compatible lave-vaisselle Capacité totale 5 L pour une grande capacité de 1,5 kg de riz cru pour régaler de 10 à 15 personnes Récupérateur de condensation Couvercle en verre pour visualiser les aliments en cours de cuisson Livré avec un verre doseur et une spatule Nettoyage facile : cuve, couvercle et panier vapeur compatibles lave-vaisselle Coloris Noir Métallisé Puissance 710 W Garantie 1 a
Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages).
Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028.
Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028.
Surface de cuisson en matériaux composite haute performance.
Nettoyage facilité grâce au rebord de 10 mm de haut et d un trou d évacuation de 25 mm de diam.
Bac GN 1/9 amovible pour la récupération des jus.
Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport. Montée en température très rapide. 2 zones de réglages indépendantes avec fonction bridge. Commande précise par slider. Filtre anti-poussière nettoyable. Compatible Show-Cooking Visio.
Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc.
Deux tiroirs réfrigérés permettent l utilisation de bacs GN 1/1-1/3-2/3 (profondeur maximale 150 mm).
Température de fonctionnement comprise entre +2 et +6 C.
Equipé d une extraction incorporée avec traitement de l air (anti-graisses et antiodeurs) :
- Filtres choc anti-graisses 2 en 1 - Nettoyage facile en lave-vaisselle.
- Filtres zéolithe anti-odeur - nettoyage par régénération thermique.
- Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l entretien. Visibilité du plan de travail depuis le côté client à l aide des surfaces en vitrage trempé. clairage du plan de travail à l aide d une rampe LED. Livré avec un ensemble amovible, bloc tiroir et planche à découper, en substitut d un appareil. Zone de stockage sous plan de travail pour la platerie ou des appareils non utilisés. Prise 230 V (mono) annexe en façade. Hygiène renforcée grâce à l accès facile au nettoyage et les angles arrondis. 2 bacs de stockage pour aliments GN 1/9 fournis. Existe aussi en version 3 postes. Construction en acier inox. Aspiration motorisée à 4 vitesses réglables. Manutention aisée à l aide des 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec frein).Tiroir de récupération des graisses accessible latéralement. Compatible avec les gammes induction posable Tecnox DESIGN et TECLINE.
Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc.
Equipé d une extraction incorporée avec traitement de l air (anti-graisses et antiodeurs) :
- Filtres choc anti-graisses 2 en 1 - Nettoyage facile en lave-vaisselle.
- Filtres zéolithe anti-odeur - nettoyage par régénération thermique.
- Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l entretien.
Visibilité du plan de travail depuis le côté client à l aide des surfaces en vitrage trempé.
clairage du plan de travail à l aide d une rampe LED.
Permet d'obtenir en toute simplicité des préparations au four ou au micro-ondes en optimisant la cuisson à la vapeur
Les aliments cuisent au four ou au micro-ondes dans leur propre jus et les saveurs s'entremêlent en exprimant tous leurs arômes originels, sans perte de nutriments
Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc.
Equipé d une extraction incorporée avec traitement de l air (anti-graisses et antiodeurs) :
- Filtres choc anti-graisses 2 en 1 - Nettoyage facile en lave-vaisselle.
- Filtres zéolithe anti-odeur - nettoyage par régénération thermique.
- Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l entretien.
Visibilité du plan de travail depuis le côté client à l aide des surfaces en vitrage trempé.
clairage du plan de travail à l aide d une rampe LED.
