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Cellule de refroidissement
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Produits : ( 1 - 18 )
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Réf. : MIG4279562
- 4 cycles automatiques dont 1 cycle de congélation : refroidissement standard refroidissement intense – surgélation décongélation contrôlée.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18-10.
- Isolation polyuréthane injecté sans CFC ép. 60 mm.
- Régulation électronique simplifiée avec touches lumineuses.
- Enceinte rayonnée avec orifice d'évacuation des eaux de dégivrage (bac de récupération sous la cellule).
- Porte ferrée à gauche, avec joint magnétique interchangeable.
- 5 échelles compatibles avec les normes GN 1/1 et 60 x 40 cm facilement démontables (espace entre les niveaux : 7 cm).
- Sonde à cœur de série raccordée sur la porte pour une manipulation aisée (résistant à des T° allant jusqu'à 200 °C).
- Angles intérieurs arrondis.
- Ventilation indirecte.
- Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm.
- Passage automatique en mode conservation à la fin du cycle.
- 4 cycles automatiques dont 1 cycle de décongélation :
- refroidissement standard : (+63° à +10°C à cœur)
- refroidissement intense : (+63° à +10°C à cœur)
- surgélation : (+63° à -18°C à cœur)
- décongélation contrôlée : (-18° à +3°C).
- Fonctionnement par minuterie.
- Alarme
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Réf. : MIG25383827
- Construction intérieure et extérieure en Steel PET.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Sonde à coeur de série.
- Pieds réglables en hauteur.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC, épaisseur 50mm.
- Porte ferrée à gauche. Possibilité d'inversion du sens de la porte sur place (pré-percée)
- Compatible GN1/1 uniquement
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Réf. : MIG25383636
- Armoires multifonctions pour le refroidissement rapide, la surgélation et la décongélation.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 , avec fonctions suivi HACCP (exportable sur USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18-10.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC épaisseur 60 mm.
- Angles intérieurs arrondis.
- Cuve en pointe de diamant avec évacuation des eaux de nettoyage.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm.
- Sonde chauffante et roulettes en option.
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Réf. : MIG25383637
- Armoires multifonctions pour le refroidissement rapide, la surgélation et la décongélation.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 , avec fonctions suivi HACCP (exportable sur USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18-10.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC épaisseur 60 mm.
- Angles intérieurs arrondis.
- Cuve en pointe de diamant avec évacuation des eaux de nettoyage.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Equipée de 4 roulettes pivotantes hauteur 150mm.
- Sonde chauffante et roulettes en option.
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Réf. : MIG25383829
- Construction intérieure et extérieure en Steel PET.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Sonde à coeur de série.
- Pieds réglables en hauteur.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC, épaisseur 50mm.
- Porte ferrée à gauche. Possibilité d'inversion du sens de la porte sur place (pré-percée)
- Compatible GN1/1 uniquement
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Réf. : MIG25383630
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- Sonde à coeur de série.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 70 à 95mm
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Réf. : MIG25383629
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- Sonde à coeur de série.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 70 à 95mm
- Version avec dessus inox, épaisseur 20mm
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Réf. : MIG25383892
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- RING
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Sonde à coeur de série
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 70 à 95mm
- Version avec dessus inox, épaisseur 20mm
- Version intégrable sans dessus.
- En option : dessus unique compatible avec des meuble réfrigéré gamme SPRING
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Réf. : MIG25383633
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- Sonde à coeur de série.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 140 à 240mm
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Réf. : MIG25383632
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- Sonde à coeur de série.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 140 à 240mm
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Réf. : MIG25383631
- Cellules avec fonctions refroidissement rapide, surgélation et décongélation.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304.
- Isolation polyuréthane injecté sans HFC, épaisseur 60 mm.
- Sonde à coeur de série.
- chelles compatibles pour grilles GN 1/1 et 600x400.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 140 à 240mm
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Réf. : MIG25383640
- Armoires multifonctions 7en1
- Cycles combinés permettant d'enchainer jusqu'à 6 étapes différentes et de programmer des recettes de nuit.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 avec suivi HACCP (exportable USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Fonction préchauffage ou refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Refroidissement rapide +3 C, surgélation -18 C , conservation +3 C, décongélation, levage des pâtes +30 C, cuisson à basse température +85 C et maintien en température +65 C
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Réf. : MIG25383641
- Armoires multifonctions 7en1
- Cycles combinés permettant d'enchainer jusqu'à 6 étapes différentes et de programmer des recettes de nuit.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 avec suivi HACCP (exportable USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Fonction préchauffage ou refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Refroidissement rapide +3 C, surgélation -18 C , conservation +3 C, décongélation, levage des pâtes +30 C, cuisson à basse température +85 C et maintien en température +65 C
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[ { "catentry_id" : "18664388", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"7849.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562110.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562110.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562110.jpg" } ]
Réf. : MIG25383634
- Armoires multifonctions pour le refroidissement rapide, la surgélation et la décongélation.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 , avec fonctions suivi HACCP (exportable sur USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18-10.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC épaisseur 60 mm.
- Angles intérieurs arrondis.
- Cuve en pointe de diamant avec évacuation des eaux de nettoyage.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm.
- Sonde chauffante et roulettes en option.
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Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "18663931", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"10249.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562114.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562114.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562114.jpg" } ]
Réf. : MIG25383638
- Armoires multifonctions 7en1
- Cycles combinés permettant d'enchainer jusqu'à 6 étapes différentes et de programmer des recettes de nuit.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 avec suivi HACCP (exportable USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Fonction préchauffage ou refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Refroidissement rapide +3 C, surgélation -18 C , conservation +3 C, décongélation, levage des pâtes +30 C, cuisson à basse température +85 C et maintien en température +65 C
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Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "18663937", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"9815.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562111.jpg" } ]
Réf. : MIG25383635
- Armoires multifonctions pour le refroidissement rapide, la surgélation et la décongélation.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 , avec fonctions suivi HACCP (exportable sur USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18-10.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC épaisseur 60 mm.
- Angles intérieurs arrondis.
- Cuve en pointe de diamant avec évacuation des eaux de nettoyage.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Kit glissières en L pour une utilisation spécifique en plaques 600x400 en option.
- Porte ferrée à gauche (à droite en option).
- Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm.
- Sonde chauffante et roulettes en option.
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[ { "catentry_id" : "18663428", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12360.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562115.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562115.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26562115.jpg" } ]
Réf. : MIG25383639
- Armoires multifonctions 7en1
- Cycles combinés permettant d'enchainer jusqu'à 6 étapes différentes et de programmer des recettes de nuit.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 avec suivi HACCP (exportable USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
- Fonction préchauffage ou refroidissement automatique de l enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer.
- Refroidissement rapide +3 C, surgélation -18 C , conservation +3 C, décongélation, levage des pâtes +30 C, cuisson à basse température +85 C et maintien en température +65 C
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[ { "catentry_id" : "18664299", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"6945.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563170.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563170.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26563170.jpg" } ]
Réf. : MIG25383828
- Construction intérieure et extérieure en Steel PET.
- Régulation électronique simple :
- - Affichage des informations en toutes lettres pour une utilisation facilitée.
- - Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- - Passage automatique en mode conservation en fin de cycle.
- - Mémorisation des cycles HACCP exportables sur clé USB.
- - Pré-refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Sonde à coeur de série.
- Pieds réglables en hauteur.
- Isolation polyuréthane injecté sans HCFC, épaisseur 50mm.
- Porte ferrée à gauche. Possibilité d'inversion du sens de la porte sur place (pré-percée)
- Compatible GN1/1 uniquement
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