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Couvercle et accessoires
Le couvercle et ses accessoires : À quoi servent-ils ?
Chez Manutan, retrouvez les couvercles et accessoires dont vous avez besoin dans votre cuisine ?!
Les couvercles, peu importe leur forme et leur matière, ont pour objectif premier de réduire le temps de chauffe de vos préparations. En effet, un liquide chauffe quatre fois plus vite lorsque le récipient est couvert. En plus de cela, le couvercle a d'autres fonctionnalités qui sont les suivantes :
- Protéger et réserver les aliments contenus dans le récipient ,
- Préserver les aliments au chaud ou les faire infuser ,
- Créer un processus de cuisson par condensation ou mijotage ,
- Évacuation de la vapeur (anti-gras) ou pression (autocuiseurs).
Manutan vous propose également une gamme complète d'accessoires de cuisine. Des manipes en passant par des supports de cuisson au bain-marie ou des grilles pour roaster, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner de bons petits plats.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 1 - 48 sur 68 )
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- Pince a aliments INGENIO de TEFAL thermoplastique et bouts sillicone, coloris : noir et rouge - Pour saisir, remuer, retourner, servir, agiter, mélanger... - Sa tete en silicone préserve les revetements anti-adhésifs - Résistant a 220°C - Manche antidérapant et ergonomique - Compatible lave-vaisselle.
16,35 € HT
19,62 € TTC
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133,50 € TTC
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- Pour bac sans anses.
- Bacs gastronorme :
- Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.
A partir de
13,09 € HT
15,71 € TTC
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- En silicone souple, coloris : rouge.
- Elles protègent les mains jusqu’à 300° C.
- lors de la manipulation des récipients chauds.
- Elles sont antidérapantes et assurent une bonne prise en main.
- Lavables, même en lave-vaisselle pour une meilleure hygiène, elles sont imputrescibles.
51,25 € HT
61,50 € TTC
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- Couvercle 14 cm Chef:
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
- Inox qualité 18/10
- Couvercle en inox perforé anti clapotement pour l'évacuation de la vapeur
- Poignée ergonomique pour une parfaite prise en main
- Convient pour les casseroles, les marmittes et les faitouts de la ligne
- Chef Compatible lave vaiselle
17,75 € HT
21,30 € TTC
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- Couvercle 16 cm Chef:
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
- Inox qualité 18/10
- Couvercle en inox perforé anti clapotement pour l'évacuation de la vapeur
- Poignée ergonomique pour une parfaite prise en main
- Convient pour les casseroles, les marmittes et les faitouts de la ligne
- Chef Compatible lave vaiselle
20,75 € HT
24,90 € TTC
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- Couvercle 18 cm Chef:
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
- Inox qualité 18/10
- Couvercle en inox perforé anti clapotement pour l'évacuation de la vapeur
- Poignée ergonomique pour une parfaite prise en main
- Convient pour les casseroles, les marmittes et les faitouts de la ligne
- Chef Compatible lave vaiselle
22,25 € HT
26,70 € TTC
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- Couvercle 20 cm Chef:
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
- Inox qualité 18/10
- Couvercle en inox perforé anti clapotement pour l'évacuation de la vapeur
- Poignée ergonomique pour une parfaite prise en main
- Convient pour les casseroles, les marmittes et les faitouts de la ligne
- Chef Compatible lave vaiselle
26,50 € HT
31,80 € TTC
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- Anse amovible Grise Select:
- La gamme amovible personnalisable avec ses poignées amovibles de couleurs différentes
- La poignée amovible pour la gamme Select
- Cette poignée amovible est équipée d'un indicateur de sécurité ingénieux
- En inox avec bakélite de couleur Soft Touch
44,25 € HT
53,10 € TTC
Le lot de 2 22,13 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Poignée amovible Grise Select:
- La gamme amovible personnalisable avec ses poignées amovibles de couleurs différentes
- La poignée amovible pour la gamme Select
- Cette poignée amovible est équipée d'un indicateur de sécurité ingénieux
- En inox avec bakélite de couleur Soft Touch
23,25 € HT
27,90 € TTC
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- Couvercles avec poignée et encoche pour louche.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
- Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
28,90 € HT
34,68 € TTC
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- Couvercles avec poignée et encoche pour louche.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
- Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
24,90 € HT
29,88 € TTC
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- Couvercles avec poignée et encoche pour louche.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
- Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
24,90 € HT
29,88 € TTC
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- Couvercles avec poignée et encoche pour louche.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
- Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
23,90 € HT
28,68 € TTC
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- Couvercles avec poignée et encoche pour louche.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
- Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
30,75 € HT
36,90 € TTC
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- Couvercles étanches pour bac gastronorme.
- Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.
- Couvercle étanche anti-débordement avec joint silicone.
- Avec soupape d'évacuation de l'air chaud.
- Température maximale d'utilisation : 180°C.
107,75 € HT
129,30 € TTC
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Le couvercle et ses accessoires : lequel choisir ?
Un couvercle en cuivre, inox, aluminium ou silicone ? Pour des cuissons à l'aide de poêles vous choisirez des couvercles en treillis ou en tamis, qui ne bloquent pas l'air, mais limitent les éclaboussures et autres projections. Si vous souhaitez utiliser votre couvercle de cuisine sur votre sauteuse ou cocotte, privilégiez un couvercle bombé qui permet la convection de la vapeur d'eau et participe au mijotage. Pour réchauffer des aliments au micro-ondes, nous vous conseillons d'opter pour un couvercle en silicone ou en verre, compatible avec ce type d'électroménager.
Pour faciliter le rangement, vous avez investi dans des casseroles avec manches amovibles ? Nous vous proposons des manches en inox ou aluminium d'une grande qualité. Et si ces derniers sont toujours brûlants, vous pouvez opter pour une paire de maniques en silicone ou une paire de moufles isolantes.