Entonnoir Réf. : MIG295548
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A partir de
2,05 € HT
2,46 € TTC
L'unité
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Boîte à oeufs Eggs to go - 10 places - Koziol Réf. : MIG83916244
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Fabriquée à partir de matériaux biosourcés. Passe au lave-vaisselle.
10,85 € HT
13,02 € TTC
L'unité
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Plateau noir rectangulaire Réf. : MIG2364816
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Accueil de qualité avec ce plateau de grande dimension, au design sobre et très résistant. Parfaitement empilable pour un rangement facilité. Rebord sur tout le contour pour une prise en main facilitée.
18,85 € HT
22,62 € TTC
L'unité
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Minuteur 3 fonctions Réf. : MIG3138604
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A affichage digital, dos aimanté avec pince. 3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H. Sonnerie de fin. Livré sous blister.
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Chalumeau à gaz rechargeable_Matfer Réf. : MIG3137737
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Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre. Très bonne tenue en main. Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout. Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets. Flamme réglable. Allumage par piezzo. Poids : 300 g. Livré sous blister, sans gaz.
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
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Louche Cucinieri - Lagostina Réf. : MIG83919511
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Louche en inox 18/10. Poignée ergonomique pour une excellente prise en main. Forme parfaitement adaptée à la main.
18,79 € HT
22,55 € TTC
L'unité
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Boite à compartiment - Lobrot-Multiroir Réf. : MIG8148818
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Adaptée au stockage, au transport et à la présentation de petites pièces. Fabrication française. Matière vierge 100% reçyclable. Matière en copolymère butadiène styrène. Fermeture sécurisée par simple pression. Parfaite stabilité à l'empilage. A partir de
142,00 € HT
170,40 € TTC
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Spatule elvéo_Matfer Réf. : MIG3139243
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Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à 260°C, manche Exoglass® en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour râcler parfaitement l’intérieur des récipients. Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent. Lavable au lave-vaisselle. A partir de
16,09 € HT
19,31 € TTC
L'unité
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Spatule elvéa_Matfer Réf. : MIG3139242
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Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C. Spatule de type Maryse. A partir de
8,25 € HT
9,90 € TTC
L'unité
Boite combi - Lobrot-Multiroir Réf. : MIG8148849
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Fermeture de sécurité. 100% étanche aux liquides. Passe au lave-vaisselle. Passe au micro-ondes. Contact alimentaire. Matière polypropylène très résistante aux chocs. A partir de
145,75 € HT
174,90 € TTC
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Entonnoir avec filtre diamètre 20 cm - Vepabins Réf. : MIG2129578
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Entonnoir convient aux produits chimiques normaux et à l'huile, mais ne peut pas être utilisé pour les produits chimiques corrosifs. La température maximale (en degrés Celsius) est de 120 °C. Il passe au lave-vaisselle.’ Trous dans le tamis : 0,25 mm de diamètre / Tamis : 54 mm. Hauteur du bec verseur 9 cm. Dimensions intérieures du haut du bec verseur 4 cm. Dimensions intérieures du bas du bec verseur 1,5 cm. Dimensions extérieures du bas du bec verseur 1,7 cm.
84,90 € HT
101,88 € TTC
Le lot de 24 3,54 € HT l'unité
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Ecumoire à friture_Matfer Réf. : MIG3138208
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Ecumoire à friture ou araignée, fils d’acier inoxydable soudés. A partir de
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Pince pour décoincer les bacs gastronorme empilés - Matfer Réf. : MIG42673752
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Pince pour décoincer les bacs gastronorme empilés. Pour décoincer les bacs gastronorme rapidement, sans effort et en toute sécurité. Design conçu pour éviter les troubles musculo-squelettique du poignet. Revêtement anti-dérapant pour optimiser l'effort et sécuriser l'utilisation. Mécanisme en acier conçu pour une utilisation intensive.
88,25 € HT
105,90 € TTC
L'unité
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Louche 14 Chef Monobloc Inox - Lacor Réf. : MIG17848062
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Diamètre 14cm. Longueur du manche 54cm.
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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Support gâteau en ardoise Réf. : MIG6806464
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Plateau en ardoise naturelle. Support en bois. 3 hauteurs, ø 300/250/200 mm. Pieds antidérapants
48,75 € HT
58,50 € TTC
L'unité
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Fouet à sauces fmc_Matfer Réf. : MIG3138329
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Pomme classique. Fouets FMC : - Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d’utilisation sans risque de brûlure. Lavables au lave-vaisselle. NF Hygiène alimentaire garantissant l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme. A partir de
18,45 € HT
22,14 € TTC
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Minuteur digital aimanté Lacor Réf. : MIG7246728
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Minuteur électronique, base aimantée. Fonction horloge. Alarme programmable. Piles incluses.
12,89 € HT
15,47 € TTC
L'unité
Passoire tamis à manche - Metaltex Réf. : MIG7702551
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Idéale au quotidien Peut la fixer sur un support Matière de la maille acier inoxydable Matière du manche plastique A partir de
29,50 € HT
35,40 € TTC
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Clip pour fermeture de poches pâtissières - Lot de 3 - Matfer Réf. : MIG42673699
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Clip pour fermeture de poches pâtissières. Trois pinces en polypropylène. Permet de fermer hermétiquement des sachets ou des poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Evite le gâchis alimentaire. Trois coloris assortis.
9,49 € HT
11,39 € TTC
L'unité
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Entonnoir Réf. : MIG295543
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Avec emplacement pour l'insertion d'un filtre.
6,25 € HT
7,50 € TTC
L'unité
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Passoire chinois en inox - Matfer Réf. : MIG42673550
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Passoire chinois en inox. Chinois inox 10 cm. En acier inoxydable. Forme conique, embouti avec crochet et patte d'appui. Grande résistance à la corrosion. Longue poignée pour une saisie et un usage aisés. A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
L'unité
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Pinceau de cuisine silicone_Matfer Réf. : MIG3138847
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Pinceau silicone. Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
14,45 € HT
17,34 € TTC
L'unité
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Minuteur aimanté Dark Grey - Tasty+ - Brabantia Réf. : MIG7246725
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Minuteur aimanté Dark Grey Tasty+ Ce minuteur aimanté veille à ce que vous soyez toujours dans les temps de cuisson, en comptant à rebours jusqu'à 99 minutes ! Il suffit de tourner le bouton pour le régler et la cuisson peut commencer !
17,65 € HT
21,18 € TTC
L'unité
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Spatule Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3139245
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GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C A partir de
5,35 € HT
6,42 € TTC
L'unité
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Pinceau pâtissier Matfer Réf. : MIG3138849
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Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la virole rend l’ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite. Pour limiter la perte des soies, toujours tremper le pinceau 1 heure dans l’eau claire avant la première utilisation A partir de
5,49 € HT
6,59 € TTC
L'unité
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Entonnoir en polypropylène - Blanc - Matfer Réf. : MIG47719542
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Entonnoir en polypropylène. Facilement lavable et réutilisable. Utilisable pour toutes vos manipulations. Diamètre de sortie 10mm. A partir de
6,09 € HT
7,31 € TTC
L'unité
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Entonnoir diamètre 10,5 cm - Vepabins Réf. : MIG2129580
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46,50 € HT
55,80 € TTC
Le lot de 48 0,97 € HT l'unité
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Boite Rectang.5.5L Naturel Couv.Turq. - Eda Réf. : MIG17850268
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Boîte micro-ondes, congélation, lave vaisselle. Dim.295x200x150mm. Normée contact alimentaire. Coloris: naturel et couvercle turquoise acidulé.
10,95 € HT
13,14 € TTC
L'unité
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Louche monobloc_Matfer Réf. : MIG3138514
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ou cuillère à pot ou pochon. Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité. 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité. 3) Base du manche incurvée : grande solidité. 4) Indication de taille et contenance : pratique. 5) Bord verse-franc : ne goutte pas. 6) Large crochet de suspension. 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité. A partir de
12,49 € HT
14,99 € TTC
L'unité
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Boîte ronde 3,8L Viande Crue_Rubbermaid Réf. : MIG3896453
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Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP.
10,45 € HT
12,54 € TTC
L'unité
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Ecumoire araignée Grandchef - Tescoma Réf. : MIG7276662
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Ecumoire araignée Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle
38,75 € HT
46,50 € TTC
Le lot de 2 19,38 € HT l'unité
Pince feuille de chêne Inox - Matfer Réf. : MIG42673760
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Pince feuille de chêne Inox. Pince feuille de chêne inox manche bleu. En acier inoxydable monobloc. Manche enduit PVC. Bonne préhension anti-glisse et isolation thermique. Idéal pour les postes de cuisson ou les grillardins. A partir de
11,79 € HT
14,15 € TTC
L'unité
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Panier passoire Grandchef - Tescoma Réf. : MIG7702742
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Panier passoire Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle
33,75 € HT
40,50 € TTC
Le lot de 2 16,88 € HT l'unité
Saladier en San - In Situ Réf. : MIG47720934
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Saladier - In Situ Verre sodocalcique. Idéal pour servir et mélanger les salades. Contient des portions généreuses. Manipulation facile. A partir de
17,15 € HT
20,58 € TTC
L'unité
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Passoire Metal Chinois D.14 S/Carte - Metaltex Réf. : MIG17848247 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin.
14,15 € HT
16,98 € TTC
L'unité
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Pince tous usages en inox_Matfer Réf. : MIG3138845
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A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte.
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
Boite hermétique et couvercle - 0,6 à 2,5L - GILAC Réf. : MIG7854417
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Conserve les saveurs et préserve des odeurs extérieures. Laisse le contenu visible et reconnaissable. Couvercle souple et étanche. A partir de
3,45 € HT
4,14 € TTC
L'unité
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Pinceau alimentaire fibre souple - 30mm - Vikan Réf. : MIG89116938
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Les fibres fines et souples facilitent l’application de poudres, sucres, œufs et autres marinades, etc. Ces pinceaux peuvent également participer au nettoyage précis de certaines pièces et équipements.
27,00 € HT
32,40 € TTC
Le lot de 10 2,70 € HT l'unité
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Minuteur Jaune - Zassenhauss Réf. : MIG17848442
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Diamètre 7 cm. Coloris jaune.
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Bassine ronde polypropylène blanc Plastorex Réf. : MIG31976662
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Bassine en polypropylène très résistante aux chocs mais aussi aux hautes températures (jusqu'à +170°). Passe au micro ondes et au lave vaisselle. Stérilisable. Résiste à la flexion. Sans BpA, respecte la santé. Sans substances nocives, ne possède ni goût ni odeur. Conforme aux éxigences du contact alimentaire A partir de
19,45 € HT
23,34 € TTC
L'unité
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Spatule pelton Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3139236
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Résiste jusqu'à 220°C. Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination. A partir de
7,89 € HT
9,47 € TTC
L'unité
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Louche 6.5 Chef Monobloc Inox - Lacor Réf. : MIG17848058
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Diamètre 6,5cm. Longueur du manche 33.5cm.
16,35 € HT
19,62 € TTC
L'unité
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Pinceau De Cuisine Inox Cookie 23Cm - Kela Réf. : MIG17847858
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Inox 18/10 et silicone. Longueur 23cm. Couleur : gris clair.
7,60 € HT
9,12 € TTC
L'unité
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Passoire Plast.D.18Cm A/Manche 111618 - Metaltex Réf. : MIG17848250
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Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin.
13,70 € HT
16,44 € TTC
L'unité
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Couvercle rond pour boîte 3,8L Légumes_Rubbermaid Réf. : MIG3896580 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels.
3,75 € HT
4,50 € TTC
L'unité
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Spatule plate Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3559755
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C
6,39 € HT
7,67 € TTC
L'unité
