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Réf. : MIG3138363
Fabriquez des churros calibrés, croustillants, cuits régulièrement, plus sains car sans apport d’huile de friture grâce au gaufrier churros. Equipé du système ‘Easy clean qui permet de démonter les fers pour les nettoyer, le gaufrier churros est simple et pratique à utiliser. Taille des churros : 110 x 21 mm. Châssis en inox Fers en fonte d’acier certifiée contact alimentaire Taille des fers : 182 x 113 x 28 mm Poignées droites Plateau récupérateur de déchets Manettes de commande protégées Interrupteur marche/arrêt intégré dans le bouton de commande Voyant de mise sous tension Témoin de chauffe -Système d’isolation thermique de la résistance
1 219,00 €
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Réf. : MIG3138364
Capacité 2 gaufres rondes portionnables Ø 180 mm en 4. Empreintes téflonnées en fonte. Capacité de production : environ 100 gaufres/heure. 230 volts monophasé. 50 Hz.
539,00 €
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Réf. : MIG3138365
gaufrier électrique Pack résistance - Gaufriers équipés de fers démontables sans outil et donc faciles à nettoyer. Résistance blindée étanche de haute qualité. Fers en fonte d’acier usinée certifiée conforme au contact alimentaire. Boutons de commande protégés sous le chassis. Plateau de récupération inclus. Châssis en acier inoxydable. Régulation thermostatique de 50° à 300°C. Témoin de chauffe et voyant de mise sous tension. Minuterie de cuisson. Alimentation 230 volts monophasé. 1800 watts. 50-60 Hz. Empreinte gaufrier 4x6 Bruxelles 182 x 113 x 28 mm. Capacité : 2 gaufres Le plus : Fers démontables faciles à nettoyer
1 229,00 €
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Réf. : MIG3138366
gaufrier électrique Pack résistance - Gaufriers équipés de fers démontables sans outil et donc faciles à nettoyer. Résistance blindée étanche de haute qualité. Fers en fonte d’acier usinée certifiée conforme au contact alimentaire. Boutons de commande protégés sous le chassis. Plateau de récupération inclus. Châssis en acier inoxydable. Régulation thermostatique de 50° à 300°C. Témoin de chauffe et voyant de mise sous tension. Minuterie de cuisson. Alimentation 230 volts monophasé. 1800 watts. 50-60 Hz. Empreinte gaufrier 4x6 Bruxelles 182 x 113 x 28 mm. Capacité : 2 gaufres Le plus : Fers démontables faciles à nettoyer
1 030,00 €
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Réf. : MIG3138367
Capacité 1 gaufre ronde portionnables Ø 185 mm. Permet de réaliser de fines gaufres rondes à séparer en 4 quarts. Empreintes téflonnées en fonte. Régulation de température de +50 à +300 °C. Socle en inox. 230 volts monophasé. 50 Hz. Appareil compact pour espaces réduits
265,00 €
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Réf. : MIG3506018
L’utilisation de plaque fonte à forte valeur de conduction permet de répartir la chaleur uniformément et d’obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30 Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage Interrupteur marche arrêt Thermostat de régulation 0-300°C Voyants de contrôle Moule Liège (4 x 6 carrés, Mc Cain) Fabriqué en France Puissance 16 kW Volts 230 Dimensions 30,5 x 44 x 23 cm Poids 22 Kg Conçus pour des pâtons surgelés, des gaufres surgelées précuites et de la pâte fraîche maison
810,00 €
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Réf. : MIG4247822
Dimensions (l x p x H) : 250 x 640 x 310 mm Fer : 1 fer liégeois Puiss. : 5240 W Alim. : BP Robuste La réversibilité des fers est facile à manipuler Carter en inox Tiroir de propreté Dimension Gaufre 150 x 105 x 23 mm 1 Fer réversible en fonte grise 1 Sécurité et veilleuse 1 Robinet avec option ralenti 2 gaufres par fer Débit : 12 à 15 gaufres par heure
1 175,00 €
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Réf. : MIG4247837
Dimensions (l x p x H) : 520 x 480 x 500 mm Fer : 2 fers/24 alvéoles Puiss. : 3600 W Alim. : 230 V 4 gaufres par fer gaufres/heure : 100 à 120 surgelées ou 50 à 60 fraîches Voyant de contrôle Thermostat de contrôle Dimension Gaufre 170 x 100 x 25 Fer en fonte d'aluminium (très léger) cuisson homogène Carter en inox poli (AISI 430) Décongélation et réchauffage extrêmement rapide 1'30 à 2' Décongélation au fur et à mesure des besoins = aucune perte de produit rentabilité exceptionnelle = amortissement du gaufrier en 1 mois environ, à raison de 15/18 gaufres vendues par jour Le résultat après cuisson est remarquable, la gaufre surgelée est légère et croustillante, par la qualité vous fidélisez vos clients La Gaufre surgelée est chez tous les distributeurs de produits congelés Cuisson également de la pâte à gaufre artisanale avec le gaufrier L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée
1 949,00 €
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Réf. : MIG4247797
Gaufrier pour gaufres en épis Dimensions gaufre (L x P x H) : 230 x 60 x 30 mm Alim. : 230V/1/T Dimensions (L x P x H) : 305 x 440 x 230 mm Puissance : 1600 W gaufrier avec moule à 4 bâtonnets. Gaufriers avec plaque en fonte à forte valeur de conduction pour une répartition homogène de la chaleur et la réparation de gaufres dorées et croustillantes en 2'30. Bac de récupération de l'excédent de pâte amovible pour un nettoyage facile. Interrupteur marche/arrêt, thermostat de régulation 0-300°C, voyants de contrôle. Minuterie en option Gaufriers livrés avec un pinceau et une fourchette spéciale gaufre
929,00 €
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Réf. : MIG4247818
Dimensions (l x p x H) : 520 x 480 x 500 mm Fer : 2 fers Puiss. : 3600 W Alim. : 230 V Débit : 100 à 120 cônes par heure Surface utile : 2 x (200 x 170) Réalisation de cornets, tulipes Idéal pour diversifier les desserts en restauration traditionnelle Offre plus spectaculaire et plus gustative pour la vente à emporter avec les cornets faits maison. Fer en fonte d'aluminium Carter en inox poli (AISI 430) Voyant de contrôle Thermostat de contrôle 1 cône L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et polie. Isolation naturelle par une sur-élévation du fer
1 849,00 €
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Réf. : MIG4247833
Gaufrier pour gaufres rondes Dimensions gaufre : ø185mm, hauteur 26 mm Alim. : 230V/1/T Dimensions (L x P x H) : 550 x 440 x 230 mm Puissance : 3200 W Gaufriers avec moule rond diamètre 185 mm (dimensions des plots : 15 x 19 mm à la base et 11 x 11 mm en surface). Gaufriers avec plaque en fonte à forte valeur de conduction pour une répartition homogène de la chaleur et la réparation de gaufres dorées et croustillantes en 2'30. Bac de récupération de l'excédent de pâte amovible pour un nettoyage facile. Interrupteur marche/arrêt, thermostat de régulation 0-300°C, voyants de contrôle. Minuterie en option Gaufriers livrés avec un pinceau et une fourchette spéciale gaufre
1 825,00 €
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Réf. : MIG4247808
Dimensions (l x p x H) : 250 x 480 x 500 mm Fer : 1 fer/28 alvéoles Puiss. : 1800 W Alim. : 230 V Fer en fonte d'aluminium 1 Voyant de contrôle Carter en inox poli (AISI 430) 1 Thermostat de contrôle 1 Minuterie Dimension gaufre : 170 x 100 x 25 mm 2 gaufres par fer Débit : 23 à 30 gaufres par heure Fer en fonte d'aluminium : Rapidité de chauffe incomparable, Répartition de la chaleur parfaite. Entretoise en Aluminium pour une excellente conservation de la Chaleur (d'énergie), pour une importante économie d'électricité. Cuisson simultanée des deux côtés. Facile à manipuler grâce aux fers en aluminium plus légers que la fonte grise. Compact, peu encombrant, Robuste et esthétique L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et polie. Isolation naturelle par une sur-élévation du fer
979,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247815
Dimensions (l x p x H) : 250 x 480 x 500 mm Fer : 1 fer Puiss. : 1800 W Alim. : 230 V Débit : 60 cônes par heure Surface utile : 200 x 170 Réalisation de cornets, tulipes Idéal pour diversifier les desserts en restauration traditionnelle Offre plus spectaculaire et plus gustative pour la vente à emporter avec les cornets faits maison. Fer en fonte d'aluminium Carter en inox poli (AISI 430) Voyant de contrôle Thermostat de contrôle 1 cône L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et polie. Isolation naturelle par une sur-élévation du fer
990,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247800
Gaufrier pour gaufres rondes Dimensions gaufre : ø185mm, hauteur 26 mm Alim. : 230V/1/T Dimensions (L x P x H) : 305 x 440 x 230 mm Puissance : 1600 W Gaufriers avec moule rond diamètre 185 mm (dimensions des plots : 15 x 19 mm à la base et 11 x 11 mm en surface). Gaufriers avec plaque en fonte à forte valeur de conduction pour une répartition homogène de la chaleur et la réparation de gaufres dorées et croustillantes en 2'30. Bac de récupération de l'excédent de pâte amovible pour un nettoyage facile. Interrupteur marche/arrêt, thermostat de régulation 0-300°C, voyants de contrôle. Minuterie en option Gaufriers livrés avec un pinceau et une fourchette spéciale gaufre
929,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247804
Dimensions (l x p x H) : 250 x 480 x 500 mm Fer : 1 fer/24 alvéoles Puiss. : 1800 W Alim. : 230 V 2 gaufres par fer gaufres/heure : 50 à 60 surgelées ou 23 à 30 fraîches Voyant de contrôle Thermostat de contrôle Dimension Gaufre 170 x 100 x 25 Fer en fonte d'aluminium (très léger) cuisson homogène Carter en inox poli (AISI 430) Décongélation et réchauffage extrêmement rapide 1'30 à 2' Décongélation au fur et à mesure des besoins = aucune perte de produit rentabilité exceptionnelle = amortissement du gaufrier en 1 mois environ, à raison de 15/18 gaufres vendues par jour Le résultat après cuisson est remarquable, la gaufre surgelée est légère et croustillante, par la qualité vous fidélisez vos clients La Gaufre surgelée est chez tous les distributeurs de produits congelés Cuisson également de la pâte à gaufre artisanale avec le gaufrier L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et
979,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247793
Dimensions (l x p x H) : 250 x 480 x 500 mm Fer : 1 fer Puiss. : 1800 W Alim. : 230 V Fer en fonte d'aluminium : Rapidité de chauffe et répartition de la chaleur homogène. Facile à manipuler (légèreté des fers grâce à l'aluminium). Compact, peu encombrant, Robuste et esthétique. Carter en inox poli (AISI 430) Dimension Gaufre 170 x 100 x 20 mm 2 gaufres par fer 1 Voyant de contrôle 1 Thermostat de contrôle Débit : 23 à 30 gaufres par heure
865,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247811
Dimensions (l x p x H) : 520 x 480 x 500 mm Fer : 2 fers/28 alvéoles Puiss. : 3600 W Alim. : 230 V Fer en fonte d'aluminium 2 Voyants de contrôle Carter en inox poli (AISI 430) 2 Thermostats de contrôle 2 Minuteries Dimension gaufre : 170 x 100 x 25 mm 2 x 2 gaufres par fer Débit : 50 à 60 gaufres par heure Fer en fonte d'aluminium : Rapidité de chauffe incomparable, Répartition de la chaleur parfaite. Entretoise en Aluminium pour une excellente conservation de la Chaleur (d'énergie), pour une importante économie d'électricité. Cuisson simultanée des deux côtés. Facile à manipuler grâce aux fers en aluminium plus légers que la fonte grise. Compact, peu encombrant, Robuste et esthétique L'ENGAGEMENT QUALITE : Fer en fonte d'alu = homogénéité parfaite de chaleur. Isolant des fers pour éviter toutes pertes de chaleur. Tôlerie soudée et polie. Isolation naturelle par une sur-élévation du fer
1 715,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247825
Dimensions (l x p x H) : 540 x 640 x 310 mm Fer : 2 fers liégeois Puiss. : 5240 W Alim. : BP Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni sur demande Robuste La réversibilité des fers est facile à manipuler Carter en inox Tiroir de propreté Dimension Gaufre 150 x 105 x 23 mm 2 Fers réversible en fonte grise 2 Sécurités et veilleuses 2 Robinets avec option ralenti 2 gaufres par fer Débit : 23 à 30 gaufres par heure
2 025,00 €
L'unité
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Réf. : MIG4247829
Dimensions (l x p x H) : 520 x 480 x 500 mm Fer : 2 fers Puiss. : 3600 W Alim. : 230 V Fer en fonte d'aluminium : Rapidité de chauffe et répartition de la chaleur homogène. Facile à manipuler (légèreté des fers grâce à l'aluminium). Compact, peu encombrant, Robuste et esthétique. Carter en inox poli (AISI 430) Dimension Gaufre 170 x 100 x 20 mm 2 gaufres par fer 2 Voyants de contrôle 2 Thermostats de contrôle Débit : 50 à 60 gaufres par heure
1 595,00 €
L'unité
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