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Four et appareil de cuisson

Produits : ( 1 - 28 sur 970 )

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Grille

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Réf. : MIG1742673

Idéal por les petits espaces

Four à chaleur tournante.
3 modes de cuisson : sole, voûte ou convection.
2 plaques électriques indépendantes.

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122,25 € L'unité

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Réf. : MIG1768118

Votre micro-onde multifonction.

Thermostat ajustable de 60° à 200°
Plateau tournant en verre.
Minuteur 60 minutes.
5 fonctions : Micro-ondes seul, décongélation, préparation favorite, grill seul, combiné grill.

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129,50 € L'unité

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Réf. : MIG298030

Éléments résistants blindés offrant une large surface de chauffe.
Contact direct des gamelles avec le plateau de chauffage.
Température régulée par thermostat incorporé.
Préserve la saveur et la qualité des aliments cuisinés.
Chauffe-gamelle à entretenir à l'aide d'un chiffon humide.
Parois calorifugées.
Revêtement laqué cuit au four infrarouge.

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A partir de 375,00 € L'unité

Découvrir les 3 modèles

Réf. : MIG2972157

Micro-ondes avec 5 niveaux de puissance de cuisson.
Revêtement résistant et facile à nettoyer.
Minuterie sonore en fin de cuisson.

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143,75 € L'unité

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Réf. : MIG2434632

5 modes de cuisson : voûte, sole, convection, rôtissoire et chaleur tournante.
Thermostat réglable jusqu'à 230°C.
Minuteur : 120 minutes.
Eclairage intérieur.
Témoin lumineux de fonctionnement.

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167,50 € L'unité

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Réf. : MIG2817308

Avec touche spécifique pour vos préparations favorites.

Micro-ondes avec programmation électromécanique.
Plateau tournant en verre.
Minuteur 60 minutes.

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104,25 € 93,83 € L'unité

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Réf. : MIG2972155

Micro-ondes pour usage semi professionnel.

Micro-ondes sans plateau tournant.
Acier inoxydable.
Micro ondes semi professionnel.

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349,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138228

Ensemble constitué d’un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuit-pâtes 713504.

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329,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138255

Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages).
Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028.
Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028.

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A partir de 77,25 € L'unité

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Réf. : MIG3138331

Four associant convection et possibilité de production de vapeur pour l’humidification du pain pendant la cuisson.
4 niveaux 600 x 400 mm pour grilles et plaques ou filets de cuisson à baguettes.
Capacité : 20 baguettes cuites en 25 min.
Montée rapide en température à 300°C en 10 min.
Turbine à rotation alternée toutes les deux minutes pour une cuisson très homogène.
Caractéristiques : Moteur 2 vitesses à rotation alternée.
Turbine Ø 210 mm.
Position rotations 1/2 puissance pour la cuisson des produits délicats (meringues, soufflés, macarons...).
Bouton poussoir pour l’injection de vapeur (prévoir le raccordement au réseau d’eau potable).
Thermostat de 0° à 300°C.
Minuteur 120 minutes avec alarme et position utilisation continue.
Dimensions intérieures : 670 x 440 x 350 mm.
Pieds hauteur 150 mm.
50/60Hz.
Four 4 niveaux 600 x 400 mm

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2 755,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138332

Conçu pour une utilisation intensive en restauration.
Four équipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200 W.
Capacité 35 litres.
Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe.
Dimensions intérieures : 360 x 400 x 228 mm.
Tableau de commande à touches digitales.
5 niveaux d’énergie.
10 touches de programmes, capacité totale 100 programmes.
Minuteur 60 minutes.
Filtre à air amovible pour le nettoyage.
Carrosserie et cavité intérieure acier inoxydable.
230 volts monophasé, 50Hz.
Emission d’ondes par le haut et par le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d’ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène.

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1 845,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138333

Four mécanique.
Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés.
Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W.
Plateau tournant Ø 270 mm.
Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm.
6 niveaux de puissance.
Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle.
230 volts monophasé.
50Hz.

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365,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138334

Four mécanique.
Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W.
Plateau tournant Ø 325 mm.
Dimensions intérieures : L 352 x lg 342 x H 219 mm.
6 niveaux de puissance.
Fonction décongélation.
Minuterie mécanique 30 mn avec sonnerie en fin de cycle.
Cavité époxy blanc.
Carrosserie gris chromé.
230 volts monophasé.
50 Hz.

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279,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138335

Idéal en petite restauration ou comme four d’appoint.
Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson.
Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût.
Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur.
Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation.
Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson.
Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner.
Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm.
Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l’entretien.
Utilisation possible de bacs GN 2/3 P.
65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm.
Thermostat 0° à 300°C.
Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue.
Carrosserie acier inoxydable.
50/60Hz.
4 modes de cuisson.

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1 405,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138385

2 plaques surface de contact : 340 x 220 mm.
Réglage indépendant du thermostat de 50° à 300° C.
2 prises de courant séparées.
Bac amovible de récupération des graisses.

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1 075,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138386

Grill contact à plaques rainurées en fonte.
Surface de contact : 340 x 220 mm.
Thermostat réglable de 50° à 300° C.
Carrosserie inox.
Bac amovible de récupération des graisses.

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665,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138389

Grill conçu pour la cuisson simultanée de 2 paninis.
Plaque supérieure auto-balancée avec ressort de pression réglable.
Surface de contact 360 x 240 mm.
Plaque inférieure lisse, Plaque supérieure rainurée.
Thermostat de régulation de 0 à 300°C.
Tiroir ramasse-jus amovible.
Les plaques fonte assurent une cuisson homogène.

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945,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138390

Conçu dans un souci de confort d’utilisation.
Cuisson homogène par contact avec peu de puissance.
Montée en température rapide.
Cuisson sans dégagement de fumée.
entretien facile des plaques à l’éponge humide.
Plaque inférieure lisse utilisable pour cuisson d’oeufs, wraps, galette...
Plaque supérieure rainurée pour une belle présentation des paninis.
Dimensions plaques : 330 x 280 mm (2 paninis).
Thermostat 0° à 400°C.
Interrupteur M/A.
Voyant de contrôle de régulation.
Tiroir à jus amovible.

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1 115,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138441

Tuyau serti sur le détendeur évite toute fuite de gaz.
S’adapte sur toutes les bouteilles de 13 kg.
Détendeur T86L.
Sec - 28 mbar pour butane (interdit pour 112 mbar butane).
Débit 1300 g/h.
Conforme NF M 88-765.
Tuyau souple longueur : 1,25 mètre.
Conforme à la norme XP D 36-112.
Durée de vie 10 ans.

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50,50 € L'unité

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Réf. : MIG3137504

Fibre semi-dure Arenga noire.
Monture polypropylène avec vissant bloquant.
S’utilise avec le manche télescopique 118332.

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30,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138671

Une double innovation Le système Easy Clean vous permet :
1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack.
2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle.
Châssis inox.
Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire.
Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments.
Ressort de pression des plaques réglable.
Poignées thermo-résistantes.
Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker.
Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double).
Bac à jus avec poignées.
Surface de cuisson :
modèle simple 350 x 230 mm.
modèle double 260 x 230 mm x2.
Livré en standard avec plaques striées.
Plaques de dessous, lisses en option.
Régulation thermostatique.
Démontage rapide, lave-vaisselle.

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A partir de 809,00 € L'unité

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Réf. : MIG3138672

Une double innovation Le système Easy Clean vous permet :
1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack.
2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle.
Châssis inox.
Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire.
Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments.
Ressort de pression des plaques réglable.
Poignées thermo-résistantes.
Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker.
Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double).
Bac à jus avec poignées.
Surface de cuisson :
modèle simple 350 x 230 mm.
modèle double 260 x 230 mm x2.
Livré en standard avec plaques striées.
Plaques de dessous, lisses en option.
Régulation thermostatique.
Démontage rapide, lave-vaisselle.

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A partir de 144,25 € L'unité

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Réf. : MIG3137638

Manche ou poignée en bois.
Fils en acier laitonné.

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A partir de 5,29 € L'unité

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Réf. : MIG3137642

La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle.
Fils inox lg 40 mm.
Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable.

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24,90 € L'unité

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Réf. : MIG3137649

Balai tampico sur monture bois.
Douille acier pour manche rond Ø 25 mm.

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A partir de 24,25 € L'unité

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