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Four et appareil de cuisson
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Produits : ( 1 - 40 sur 674 )
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- En acier inoxydable 18/10.
- Poli par electrolyse.
- Arêtes brossées.
169,50 € H.T.
203,40 € T.T.C.
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- En acier inoxydable 18/10.
- Poli par electrolyse.
- Arêtes brossées.
101,50 € H.T.
121,80 € T.T.C.
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- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Humidificateur. Oura de ventilation. Chauffage ventilé. Résistances blindées. Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits. Commandes électromécaniques. Espace entre les niveaux : 74 mm. Porte intérieure vitrée.
3 699,00 € H.T.
4 438,80 € T.T.C.
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- Livré sans grilles
- En inox
- Commandes mécaniques simples, réglage de la température (90° pour le maintien de la température,140°C à 160°C pour la remise en température) et minueterie ( de 0 à 120 minutes ou position infini)
- Chambre avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage
- Echelles compatibles GN2/3
- Espace entre niveaux 65mm
- Chauffage ventilé avec résistances blindées
- Porte double épaisseur avec fermeture automatique
- Largeur x hauteur x profondeur 64,8 x 59,3 x 53,2 cm
- 40kg
- Commandes mécaniques simples d'utilisation
- Echelles compatibles GN2/3
2 685,00 € H.T.
3 222,00 € T.T.C.
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- Mini étuve pour 4 siphons - Matfer.
- Carrosserie tout inox avec isolation.
- Mini-étuve ou cabine chauffante pour le maintien au chaud des siphons.
- Réglable 4 positions, 30 pour le chocolat, 45 pour le nappage, 65 pour les siphons, 80 pour les sauces.
- Système de ventilation de l'air chaud pour une température homogène.
1 225,00 € H.T.
1 470,00 € T.T.C.
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Porte escamotable Hide
- Four EcoClean avec porte escamotable - 7 modes de cuisson dont CircoTherm, Pizza et CircoTherm doux - Programmateur électronique EasyClock - Ecran LCD - Boutons escamotables - Préchauffage rapide - Aide au nettoyage Hydrolyse : il suffit de verser sur la sole 40 cl d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. Sous l'effet de la chaleur, l'eau se transforme en vapeur et ramollit graisses et sucs. 21 minutes plus tard, un coup d'éponge suffit et c'est fini. C'est simple, rapide, économique - Cavité intérieur en émail gris - Sonde de cuisson - Eclairage halogène - Contre-porte plein verre - Porte 3 vitres - Porte escamotable Hide - Ventilateur de refroidissement - Sécurité enfants - Finition inox et verre. Information : si vous souhaitez ajouter des rails télescopiques proposés en option, il est plus avantageux de commander le kit rails télescopiques 3 niveaux (Z11TF36X0) que le clip rail (Z11TC10X0) qui nécessite également le kit support rail (Z11TC16X0). - Accessoires : 1 grille / 1
999,00 € H.T.
1 198,80 € T.T.C.
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- 8 modes de cuisson dont HotAir 4D
- Ecran TFT couleur sensitif 2,5'' avec texte clair
- CookAssist : recettes préprogrammées
- Porte froide
- Contre-porte plein verre
- Système SoftMove
- Eclairage halogène
- Sécurité enfants.
- Four pyrolyse - Ligne Série 8 - 8 modes de cuisson dont HotAir 4D : l association du moteur EcoSilenceDriveTM à une nouvelle turbine dont la rotation se fait alternativement vers la droite puis vers la gauche permet une cuisson sur 4 niveaux sans mélange d odeurs, et sans préconisation de hauteur de gradins. Le préchauffage du four est plus rapide pour une consommation d énergie réduite - Anneau de contrôle intuitif avec écran TFT couleur sensitif 2,5'' avec texte clair - Préconisation de la température - CookAssist : recettes préprogrammées - Affichage de la température - Fonction Sabbat - Chaleur tournante - Porte froide - Contre-porte plein verre - Système SoftMove : fermeture et ouverture douces assistées - Gradins et tôle à pâtisserie pyrolysables - Eclairage halogène - Sécurité enfants.
969,00 € H.T.
1 162,80 € T.T.C.
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- Domino induction
- 2 foyers dont 1x Ø 21 cm 3,7 kW
- 15 niveaux de puissance dont Booster
- 3 accès directs par foyer
619,00 € H.T.
742,80 € T.T.C.
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- Thermostat réglable mini 45° C - maxi 200°C avec de ’huile et 99°C avec de l’eau.
- Cet appareil peut également être utilisé avec de l’eau, du chocolat et du bouillon.
- Inclus 8 pics de différentes couleurs.
- Nettoyage possible au lave-vaisselle.
- Caquelon antiadhésif gradué.
- Base chauffante en acier inoxydable.
- Poignée de transport.
- Pieds antidérapants.
88,75 € H.T.
106,50 € T.T.C.
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- Ampoule pour lampe chauffante E27 - In Situ
- Accessoire essentiel pour votre lampe chauffante.
- Doté d'une base E27.
- Facile à installer et à remplacer offrant un entretien sans tracas.
- Emet une lueur chaleureuse et réconfortante.
- Crée une ambiance douillette pour vos convives.
39,50 € H.T.
47,40 € T.T.C.
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- MATÉRIAUX:
- 100 % PEVA 0,17 - 0,18 mm , densité : 88g/m2 , Couleur noire, avec protection anti-UV ,
- avec fermeture velcro – Dimensions : 30x2,5 cm
- Taille : 90 x 65 x 90 cm , Dimensions plié : 33x21 cm
13,25 € H.T.
15,90 € T.T.C.
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- Construction en inox AISI 304.
- Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport.
- Dessus en verre vitrocéramique de 4 mm.
- 4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité.
- Commandes par touches capacitives pour un confort d utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle.
- Touche de verrouillage pour éviter les erreurs de manipulation.
- Minuterie (simple sur modèles 1 foyer et double sur modèle 2 foyers). Commandes par slider pour un accès rapide à la position de réglage désirée.
- 9 positions de réglage + 2 boosters + fonction bain-marie à 42 C + maintien en température à 70 C + maintien en frémissement à 94 C.
949,00 € H.T.
1 138,80 € T.T.C.
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Four XXL 115 L
- Piano de cuisson Classica
- Four électrique
- 6 modes de cuisson dont Gril fort et Chaleur tournante turbo
- Minuteur 120 min avec fin de cuisson
- 5 niveaux de cuisson
- Nettoyage Vapor Clean avec émail Ever Clean
- Contre-porte plein verre avec vitre intérieure démontable
- Porte ventilée double vitre
- Eclairage halogène
- Allumage de la table intégré aux manettes
- 5 brûleurs dont 1 ultra-rapide 4 kW
- Sécurité gaz par thermocouple
- Grilles émaillées
- Système de refroidissement tangentiel
- Dosseret
- Finition inox.
979,00 € H.T.
1 174,80 € T.T.C.
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- Poêlon à fondue savoyard fonte invicta
- Poêlon à fondue en fonte émaillé intérieure
- Caquelon avec manche pour une meilleure prise en main
- Passe au four
- Contenance 23l
- Idéal pour 6 ou 8 personnes
- Dimension 36x24x9cm
- Coloris intérieur Sable
- Coloris taupe
96,00 € H.T.
115,20 € T.T.C.
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- Pelle spéciale hamburgers
- Idéale également pour les planchas pizzas barbecues etc
- Un outil très utile
- Remboursement garantie
37,25 € H.T.
44,70 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 18,62 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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Programmateur électronique
- Four électrique : Tournebroche. Table vitrocéramique : 4 foyers radiants HiLight dont 2 Ø 18 cm 1,7 kW
- 6 niveaux de puissance
- Témoins de chaleur résiduelle
- Commande par manettes.
- Cuisinière électrique Four électrique Programmateur électronique Tournebroche Table vitrocéramique : 4 foyers radiants Hi-Light dont 2 zones Ø 18 cm 1,7 kW 6 niveaux de puissance Témoins de chaleur résiduelle Commande par manettes.
610,00 € H.T.
732,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Réchaud à fondue livré seul avec un socle bois
- Caquelons savoyards
- Brûleur mixte pâte combustible et alcool
- Hauteur de 11 cm
- Convient pour tous les poêlons
80,00 € H.T.
96,00 € T.T.C.
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Micro-ondes pour usage semi professionnel.
- Micro-ondes sans plateau tournant.
- Acier inoxydable.
- Micro ondes semi professionnel.
579,00 € H.T.
694,80 € T.T.C.
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- En acier inoxydable 18/10.
- Poli par electrolyse.
- Arêtes brossées.
76,00 € H.T.
91,20 € T.T.C.
Le jeu Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "17456392", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"78.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17935916.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG17935916.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17935916.jpg" } ]
- 800 W. Capacité 1.5 L. Convient pour 8 personnes. 8 fourchettes inox + couronne inox. Caquelon anti-adhésif. Thermostat réglable. Base inox équipée de poignées froides.
78,50 € H.T.
94,20 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Il résiste à la chaleur jusqu'à 350°C. Maille souple 100% coton et picots en silicone antidérapant. Il garantit une excellente tenue en main et convient à toutes les tailles. Couleurs assorties.
17,05 € H.T.
20,46 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14897218", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"34.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728780.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728780.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728780.jpg" } ]
- Idéale pour déplacer les viandes légumes poissonsors de leur cuisson
- Partie avant biseautée pour mieux manipuler les aliments
- Convient pour retourner les aliments sans les abîmer
34,50 € H.T.
41,40 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 8,62 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "16807955", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"485.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG8558850.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG8558850.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG8558850.jpg" } ]
Contre-porte plein verre
- Cuisinière mixte
- Four électrique : 4 modes de cuisson dont Pizza
- Gril électrique 1650 W
- Contre-porte plein verre démontable sans outil
- Allumage de la table électronique
- 1 plaque et 3 brûleurs dont 1 rapide 3 kW
- Sécurité gaz par thermocouple
- tiroir de rangement
- Couvercle verre.
485,00 € H.T.
582,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Spatule rectangulaire
- Résiste à la chaleur
- Acier inoxydable
- Couleur argent et Noir
31,75 € H.T.
38,10 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 7,94 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Dissout les graisses cuites et adhérentes convient pour hottes friteuses fours rôtissoires
- Eléments d'entretien de cuisine
- Liquide visqueux à odeur citronnée
- Facile à utiliser
46,90 € H.T.
56,28 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 11,73 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19856269", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"14.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034796.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034796.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034796.jpg" } ]
- Sac de sciure hetre et fumage - Mafter.
- Idéal pour fumer viandes ou poissons.
- Sciure hêtre 100%.
14,09 € H.T.
16,91 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Utilisable aussi bien sur plancha que barbecue
- En inox pour longue durée de vie
- Avec système pour tenir la pince fermée
- Idéal pour plancha ou barbecue Cook'in Garden
33,25 € H.T.
39,90 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 16,62 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Table induction:
- 10 niveaux de sécurité (anti surchauffe, verrouillage clavier, auto stop, anti débordement, témoins de chaleur résiduelle, détection de récipients, détection de petits ustensiles, détection faible voltage, détection mauvaise connexion et détection surtension) Commandes sensitives
- Barette avant inox sérigraphiée
- 3 foyers dont 1 zone diamètre 28 cm 3,6 kW
- 9 niveaux de puissance
- 3 minuteries
390,00 € H.T.
468,00 € T.T.C.
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- Table induction - 3 foyers dont 1 Ø 28 cm 3,6 kW - 9 niveaux de puissance - 3 Boosters - 3 minuteries 99 min - Fonction Stop & Go et Maintien au chaud - Arrêt automatique 120 minutes - Détection automatique de casseroles - Voyant de chaleur résiduelle - Commandes frontales sensitives par slider individuelles - Sécurité enfants (verrouillage des commandes).
349,00 € H.T.
418,80 € T.T.C.
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- Micro-ondes Semi-Pro 25 L 1000 W 1 Magnétron (fréquence des micro-ondes 2450 Hz) Commandes électroniques avec fonction Mémo prédéfinie 10 programmes Système de refroidissement : ventilateur à flux axial Plateau fixe Cavité inox Finition inox (SUS 430) Conforme à la directive européenne 2006/42/CE du 17 mai 2006 relative aux machines. Depuis 2009, tout professionnel doit utiliser et/ou mettre à disposition de ses salariés, des produits répondant à cette directive.
485,00 € H.T.
582,00 € T.T.C.
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Cuisson basse température
- - 13 modes de cuisson dont 4D HotAir
- - Ecran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair
- - Fonction Sabbat
- - Porte froide
- - Rails télescopiques 3 niveaux
- - Système SoftMove
- - Eclairage halogène
- - Sécurité enfants
- - Finition inox.
- Four pyrolyse - 13 modes de cuisson dont 4D HotAir : la nouvelle turbine dont la rotation se fait alternativement vers la droite puis vers la gauche permet une cuisson sur 4 niveaux sans mélange dodeurs, et sans préconisation de hauteur de gradins. Le préchauffage du four est plus rapide pour une consommation dénergie réduite - Anneau de contrôle intuitif avec écran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair - Préconisation de la température - Affichage de la température - Fonctions Sabbat et Cuisson Basse Température - Chaleur tournante - Rails télescopiques 3 niveaux, entièrement extensibles, avec arrêt automatique - Porte froide - Contre-porte plein verre - Système SoftMove : fermeture et ouverture douces assistées - Gradins et tôle à pâtisserie pyrolysables - Eclairage halogène - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 plat à pâtisserie / 1 lèchefrite / Rails télescopiques 3 niveaux
1 105,00 € H.T.
1 326,00 € T.T.C.
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- Conçu pour une utilisation intensive en restauration.
- Four équipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200 W.
- Capacité 35 litres.
- Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe.
- Dimensions intérieures : 360 x 400 x 228 mm.
- Tableau de commande à touches digitales.
- 5 niveaux d’énergie.
- 10 touches de programmes, capacité totale 100 programmes.
- Minuteur 60 minutes.
- Filtre à air amovible pour le nettoyage.
- Carrosserie et cavité intérieure acier inoxydable.
- 230 volts monophasé, 50Hz.
- Emission d’ondes par le haut et par le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d’ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène.
2 229,00 € H.T.
2 674,80 € T.T.C.
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- Lot de 3 pâtes combustibles
- Idéal pour les réchauds à fondue
- Facile à utiliser
27,90 € H.T.
33,48 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 2,33 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- 2000W. Surface de cuisson XL : 70x23cm. Plaque de cuisson en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif. Thermostat réglable jusqu'à 240°C. 2 larges poignées pour faciliter le transport et les déplacements. Garantie 2 ans.
64,25 € H.T.
77,10 € T.T.C.
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- La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle.
- Fils inox lg 40 mm.
- Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable.
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
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- Puissance : 4 000 W (2 000 W + 2 000 W).
- Système économie d’énergie : 3 500 W.
- Diamètre : 20 cm x 2 feux.
- 2 modes de température et de puissance.
- 7 niveaux de puissance et de température.
- Panneau de commande tactile.
- Minuterie : 180 min.
- Arrêt automatique de sécurité en cas de surchauffe.
- Ecran LED.
215,00 € H.T.
258,00 € T.T.C.
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- Lampe chauffante amovible infra-rouge - In Situ.
- S'adapte à toutes les plaques de maintien.
- Interrupteur marche et arrêt.
925,00 € H.T.
1 110,00 € T.T.C.
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Fonction Air Pulsé 3D+
- - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+
- - Horloge
- - Préchauffage Booster
- - Eclairage halogène
- - Porte 3 vitres
- - Contre-porte plein verre
- - Sécurité enfants
- - Finition inox.
- Four EcoClean - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+ : résultats de cuisson parfaits grâce à la répartition de la chaleur de façon homogène sur 3 niveaux - Horloge - Préchauffage Booster - Chaleur tournante - Eclairage halogène - Porte 3 vitres - Contre-porte plein verre - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite
530,00 € H.T.
636,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Four micro-ondes de 900 W avec 10 niveaux de puissance et 9 programmes de cuissons.
- Doté de trois fonctions décongélation, convection et grill grill.
- Présente un affichage numérique de l’heure de cuisson restant et une minuterie de 99 minutes.
279,00 € H.T.
334,80 € T.T.C.
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Barbecue électrique sur pied
- Coloris : noir.
- Puissance : 2 000 W.
- Grande surface de cuisson : 41 x 24 cm.
- Répartition uniforme de la chaleur.
- Pour une utilisation intérieure ou extérieure.
- Grille de cuisson chromée et réglable double hauteur.
- Utilisation avec ou sans pieds.
- Pieds antidérapants.
- Grille à mi-hauteur pour le rangement.
- Récupérateur de graisse.
- Thermostat réglable.
- Entièrement démontable, nettoyage facile.
66,50 € H.T.
79,80 € T.T.C.
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