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Film alimentaire
Fournisseur de film alimentaire pour les professionnels
Si vous êtes à la recherche d’un film alimentaire de qualité professionnelle pour vos usages quotidiens, vous allez apprécier la sélection de films alimentaires, films étirables, papiers cuisson et films aluminium. Ils sont idéals pour emballer et conserver dans les meilleures conditions vos denrées alimentaires, mais aussi pour protéger vos aliments des bactéries, insectes et autres nuisibles. Pratiques et faciles à utiliser, découvrez nos films alimentaires dans une multitude de dimensions et caractéristiques pour répondre à l’ensemble de vos besoins.
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Produits : ( 1 - 28 sur 59 )
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Réf. : MIG2434640
- Boîte en carton de film alimentaire étirable.
- Système de découpe zipcut.
- Papier film alimentaire en PVC.
- Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes.
- Système de découpe intégré.
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Réf. : MIG2187544
- Polypropylène. Pour emballer et embellir la présentation de vos produits. Largeur 80 cm.
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Réf. : MIG2187533
- En boîte distributrice plastique avec réglette découpe. Hygiène assurée grâce à la boîte plastique. Longueur 300 mètres.
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Réf. : MIG2058225
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Réf. : MIG2058219
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Réf. : MIG2187536
- Convient pour tous les aliments sauf ceux conservés dans l’huile et ceux 100% gras. Conserve la fraîcheur des aliments.
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Réf. : MIG8281676
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Réf. : MIG2058231
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Réf. : MIG17849868
- Rouleau Aluminium 20 M - Préserve la saveur et la fraicheur des aliments - Convient pour la cuisson au four ou au barbecue, la conservation et la congélation - Résistant aux déchirures et aux variations de températures grâce à la double structure alvéolée - Facile à découper grâce à la double scie
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Réf. : MIG17849841
- Avec liens de fermeture. 3 tailles assorties : 20 sacs de 30x45 cm - 30 sacs de 22x35 cm - 25 sacs de 18x25 cm.
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Réf. : MIG7245614
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Réf. : MIG17849840
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Réf. : MIG17849870
- Film 2 en 1 - Protège les aliments au réfrigérateur, évite leur dessèchement et les transferts d'odeurs - Résistant aux hautes températures, il est adapté à la cuisson des aliments au micro-ondes et protège le four des projections pendant la cuisson - Système d'amorce pratique - Doté d'une nouvelle scie incurvée et d'un packaging ergonomique
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Réf. : MIG17849871
- Papier Cuisson - Idéal pour les préparations salées ou sucrées - La structure anti-adhérente réduit le contact entre les aliments et le papier et diminue ainsi le risque d'adhérer - Revêtement siliconé sans ajout de matières grasses - Scie de découpe intégrée
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Réf. : MIG17850059
- Permet de protéger du givre les aliments, grace aux zip l'ouverture et la fermture est facilité
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Réf. : MIG17850051
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Réf. : MIG3925530
- Dérouleur pour papier aluminium résistant avec sa construction en acier.
- Facilement transportable.
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Réf. : MIG2187422
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Réf. : MIG2187424
- Film polypropylène transparent pour le scellage à la machine des barquettes PP (réf.714526 - 714531). Utilisable au four micro-ondes en prenant la précaution de percer le film. Bobine de 500 mètres.
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Réf. : MIG17849838
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Réf. : MIG2187669
- Étagère murale inox polyvalente SABRE 300 et 450 avec encoches pour un porte-rouleau supplémentaire afin de permuter facilement 2 rouleaux différents dans l’appareil.
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Réf. : MIG17849867
- Filtres à café ORIGINAL BRUN - Dotés de 3 zones de micro-perforations pour libérer, révéler et équilibrer les aromes du café - Les Micro-perforations classiques apportent plus d'arômes qu'avec les filtres standards.
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Réf. : MIG17848268
- En inox et plastique. Convient pour 2 rouleaux. Très pratique car portable. Ajustable (rouleaux jusqu'à 34 cm de long et 4.5 cm de large). Bouton coulissant d'ouverture/fermeture. Couvercle transparent.
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Réf. : MIG17849839
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Réf. : MIG17850058
- Permet de protéger du givre les aliments, grace aux zip l'ouverture et la fermture est facilité
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Film alimentaire ou papier aluminium ?
Vous ne savez pas quoi utiliser entre film alimentaire , film étirable, papier aluminium ou autre ? Vous vous demandez probablement l’impact que chacun a sur votre santé ou sur l’environnement ? Sachez que tous ont des avantages et inconvénients et qu’ils ne sont pas tous faits pour la même utilisation.
Le papier cuisson sert, comme son nom l’indique, à protéger la plaque de cuisson et à éviter que les aliments ne se collent dessus lors de la cuisson. Le papier aluminium sert à emballer et maintenir au chaud les aliments. Il est également utile pour la cuisson en papillote. Le film étirable sert à emballer, protéger et conserver des aliments au réfrigérateur.
Tous les films alimentaires ne sont généralement pas recyclables ; il existe néanmoins des alternatives plus écologiques (mais aussi plus chères). Concernant la santé, les fabricants font désormais plus attention aux composants des films alimentaires pour les rendre moins nocifs qu’autrefois.
Film alimentaire : comment bien choisir ?
Pour bien choisir votre emballage alimentaire, la question de la sécurité alimentaire est essentielle. En outre, l’objectif du film alimentaire que vous allez utiliser vous aiguillera pour faire votre choix. En effet, que ce soit pour la cuisson, l’emballage, le maintien au chaud, la protection dans le réfrigérateur ou autre, à chaque film son application.