Chalumeau gaz à poignée - Matfer Réf. : MIG41961782
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Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo.
54,25 € HT
65,10 € TTC
L'unité
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Tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139297
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Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. À partir de
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
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Spray réfrigerant fixogel - Matfer Réf. : MIG41962284
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Spray réfrigerant fixogel - Mafter. Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat. sprays alimentaires.
19,15 € HT
22,98 € TTC
L'unité
Racle-tout Matfer Réf. : MIG3139062
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Polyamide, très résistant. Possibilité de marquage des raclettes à votre marque Nous consulter. Fabrication en polyamide = solidité et durabilité exceptionnelles
6,85 € HT
8,22 € TTC
L'unité
Seau inox gradué - 12 L - Matfer Réf. : MIG3139199
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Seau inox gradué avec socle de renfort. Ø supérieur : 316 mm. Ø inférieur : 204 mm. Capacité : 12 litres.
174,75 € HT
209,70 € TTC
L'unité
Cadres standard_Matfer Réf. : MIG3137666
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Acier inoxydable, extra-fort. Épaisseur : 2 mm. À partir de
40,50 € HT
48,60 € TTC
L'unité
Pot plastique gradué_Matfer Réf. : MIG3139009
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Avec bec verseur et poignée, en polypropylène translucide, graduée en 1/10 de litre. Passe au lave-vaisselle et micro-ondes. À partir de
10,15 € HT
12,18 € TTC
L'unité
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Tamis 18 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848415
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 18 x 40.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselleGarantie 3 ans.
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
Cercle à vacherin_Matfer Réf. : MIG3137732
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À partir de
10,65 € HT
12,78 € TTC
L'unité
Spatule Droite 25 Cm - Lacor Réf. : MIG17848088
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Spatule à pâtisserie classique avec une lame longue et étroite. qui permet d'étaler de façon homogène et fine une garniture. ou couverture. - Côtés fins qui servent à décoller les morceaux frais. cuit à partir de plaques de four et comme outil de cuisson.
8,49 € HT
10,19 € TTC
L'unité
Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627
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2.8cl de gaz rechargeable briquets. livré sans gaz. Ne passe pas au lave-vaisselle.
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
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Tasseur à entremets_Matfer Réf. : MIG3139329
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Très pratique pour tasser les ingrédients à l’intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d’une tenue optimale. Acier inoxydable. Poignée bakélite. Peut également servir de poussoir pour les démouler. À partir de
24,50 € HT
29,40 € TTC
L'unité
Jeu de 5 racloirs_Matfer Réf. : MIG3138436
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Comprenant : 4 cornes à pâte et 1 peigne à décor.
11,69 € HT
14,03 € TTC
Le jeu
Mesure inox graduée_Matfer Réf. : MIG3138571
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Acier inoxydable. Empilable. À partir de
8,60 € HT
10,32 € TTC
L'unité
Spatule Palette Inox Lacor - Lacor Réf. : MIG17848089
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Spatule coudée pour travailler sur une plaque. - Le bord fin de la spatule glisse bien sous le. nourriture dans l'assiette. - Il sert également de grattoir pour nettoyer les surfaces. - La poignée empêche la transmission de chaleur.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
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Tamis 12 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848414
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 12 x 33 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
14,05 € HT
16,86 € TTC
L'unité
Douille copolyester cannelée F8 - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG47719051
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Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,55 € HT
12,66 € TTC
L'unité
Douille copolyester cannelée D8 - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG47719043
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Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,55 € HT
12,66 € TTC
L'unité
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Douille copolyester cannelée D6 - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG47719041
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Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,55 € HT
12,66 € TTC
L'unité
Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 50 - Matfer Réf. : MIG47719255
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Boîte de 50 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
48,50 € HT
58,20 € TTC
L'unité
Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 10 - Matfer Réf. : MIG47719248
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Boîte de 10 capsules N2O professionnelle.. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
10,35 € HT
12,42 € TTC
L'unité
Bol Lisse 9.5 Cm 25 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848764
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le bol tradition par excellence qui se décline en plusieurs tailles. La particularité de ce produit qui le différencie est son talon, contenance de 20cl. Le bol est en porcelaine blanche.
6,25 € HT
7,50 € TTC
L'unité
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Bol Lisse 14 Cm 60 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848763
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Le bol tradition par excellence qui se décline en plusieurs tailles. La particularité de ce produit qui le différencie est son talon, contenance de 55cl, Le bol est en porcelaine blanche.
11,89 € HT
14,27 € TTC
L'unité
Bol A Cote 16 Cm Blanc - Girard Réf. : MIG17848762
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bol en porcelaine blanche à côtes sur pied, un classique indispensable.
13,39 € HT
16,07 € TTC
L'unité
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Bol A Cote 13 Cm 40 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848760
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Bol en porcelaine blanche à côtes sur pied, un classique indispensable.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
Siphon Chantilly 1L Alu - Ibili Réf. : MIG17848634
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 1 litre. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
75,90 € HT
91,08 € TTC
L'unité
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Siphon Chantilly 0.5L Alu - Ibili Réf. : MIG17848633
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 0,5 L. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
70,50 € HT
84,60 € TTC
L'unité
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Tamis 8 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848416
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 8 x 22.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
8,99 € HT
10,79 € TTC
L'unité
Roulette Pate Bois Et Plastique 12Cm - Metaltex Réf. : MIG17848262
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Rouleau à pâte avec poignées mobiles - Manche en bois de hêtre et roulette en plastique - diamètre 6.5 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
Rouleau Patisserie Poignee Mobile Bois - Metaltex Réf. : MIG17848261
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Avec poignées mobiles. Indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes. Diamètre du rouleau 5,50 cm.
15,79 € HT
18,95 € TTC
L'unité
Pinceau Patisserie 20Cm M/Plast.252300 - Metaltex Réf. : MIG17848253
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Metaltex Dolce Forno pinceau à pâtisserie en fibre naturelle, poils naturels. Instructions sur carte.
5,69 € HT
6,83 € TTC
L'unité
Fouet Inox 28.5Cm Imperial 233213 - Metaltex Réf. : MIG17848239
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Ce fouet en inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Impérial dispose d'une taille de 28.5 centièmètres. Manche de 10 centimètres, fouet de 16cm et crochet de 2cm.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 30Cm 131130 - Metaltex Réf. : MIG17848238
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Fouet etame manche fil - 25 cm
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 25Cm 131125 - Metaltex Réf. : MIG17848237
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Fouet etame manche fil - 25 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
Fouet Acier Inox Mche Plein.30Cm122830 - Metaltex Réf. : MIG17848236
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Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 30 centièmètres.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
Fouet Acier Inox Mche Plein.25Cm122825 - Metaltex Réf. : MIG17848235
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Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 25 centièmètres.
11,25 € HT
13,50 € TTC
L'unité
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Rouleau A Foncer Bois 7 Cm - Patisse Réf. : MIG17848158
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En bois. Permet de rouler la pâte avec précision, même dans les plaques à pâtisserie. Avec poignée très pratique. Coloris marron. Non compatible lave-vaisselle.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
Tamis Farine 50Cl Inox - Lacor Réf. : MIG17848091
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En acier inoxydable, le tamis Lacor est très solide. Facile d'utilisation, il affine votre farine en un rien de temps. Compatible au lave-vaisselle, il est également facile d'entretien!
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
Rouleau Hetre Avec Anneaux - Lacor Réf. : MIG17848086
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Rouleau de cuisine de 38 cm, en bois de hêtre naturel avec des anneaux de réguler l'épaisseur dans la production de pâtes fraîches et pâtisseries.
25,25 € HT
30,30 € TTC
L'unité
Chaine A Tarte 180 Cm - Lacor Réf. : MIG17848047
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En inox. Idéale pour faire cuire le pâte à blanc sans qu'elle ne gonfle trop. Réutilisable à volonté. Longueur 180cm.
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Cartouche Siphon Chantilly Boite 24P - Lacor Réf. : MIG17848045
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Chaque cartouche contient 8g de protoxyde d'azote (N2O).
33,25 € HT
39,90 € TTC
L'unité
Cadre Tarte Extensible Inox 7.5Cm - Lares Réf. : MIG17847873
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En inox. Extensible de 25 à 46cm en longueur et de 17 à 32cm en largeur. Hauteur : 7,5cm.
24,90 € HT
29,88 € TTC
L'unité
