Palette à enduire_Matfer Réf. : MIG3138728
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Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. Lame en inox. Manche polypropylène noir. À partir de
19,89 € HT
23,87 € TTC
L'unité
Seau inox gradué - 12 L - Matfer Réf. : MIG3139199
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Seau inox gradué avec socle de renfort. Ø supérieur : 316 mm. Ø inférieur : 204 mm. Capacité : 12 litres.
174,75 € HT
209,70 € TTC
L'unité
Pot plastique gradué_Matfer Réf. : MIG3139009
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Avec bec verseur et poignée, en polypropylène translucide, graduée en 1/10 de litre. Passe au lave-vaisselle et micro-ondes. À partir de
10,15 € HT
12,18 € TTC
L'unité
Tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139297
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Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. À partir de
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627
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2.8cl de gaz rechargeable briquets. livré sans gaz. Ne passe pas au lave-vaisselle.
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
Chalumeau gaz à poignée - Matfer Réf. : MIG41961782
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Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo.
54,25 € HT
65,10 € TTC
L'unité
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Fouet Acier Inox Mche Plein.25Cm122825 - Metaltex Réf. : MIG17848235
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Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 25 centièmètres.
11,25 € HT
13,50 € TTC
L'unité
Mesure inox graduée_Matfer Réf. : MIG3138571
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Acier inoxydable. Empilable. À partir de
8,60 € HT
10,32 € TTC
L'unité
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Poche pâtissière jetable - Lot de 100 - Matfer Réf. : MIG41961759
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Boîte de 100 poches pâtissières jetables - Matfer. Poches jetables en polyéthylène transparent. Boite distributrice de 100 poches.
36,50 € HT
43,80 € TTC
L'unité
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Distributeur à Miel & Sirops - Lacor Réf. : MIG7246137
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Distributeur à Miel & Sirop Noir & Transparent Composé d'un pot en verre transparent et d'un couvercle en plastique noir Ce distributeur facilitera le service et le dosage du miel
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Douilles à garnir_Matfer Réf. : MIG3138189
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Douilles spéciales à embout fin pour garnir les choux, les éclairs, les religieuses, les salambos... Adaptables sur tous types de poches pâtissières. Monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l’hygiène.
29,50 € HT
35,40 € TTC
Le jeu
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Corne à la française - Matfer Réf. : MIG41962074
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Corne à la française. En PEBD souple. Bord biseauté pour bien racler les parois des bassines. Souple afin de faciliter le remplissage des poches à douilles.
5,19 € HT
6,23 € TTC
L'unité
Galet pour laminoir universel - Matfer Réf. : MIG41961826
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Lot de galets pour laminoir universel - Matfer. Matiere en polystyrène.
6,85 € HT
8,22 € TTC
Le jeu
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Spatule Palette Inox Lacor - Lacor Réf. : MIG17848089
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Spatule coudée pour travailler sur une plaque. - Le bord fin de la spatule glisse bien sous le. nourriture dans l'assiette. - Il sert également de grattoir pour nettoyer les surfaces. - La poignée empêche la transmission de chaleur.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
Douille à Saint Honoré en inox - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG47719970
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Lot de 2 douilles saint honoré en inox. Deux douilles à saint honoré en acier inoxydable. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé.
12,09 € HT
14,51 € TTC
L'unité
Douille à petits fours en inox - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41961767
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Lot de 2 douilles à petits fours en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé.
11,49 € HT
13,79 € TTC
L'unité
Tamis inox - Ø22cm - Metaltex Réf. : MIG83922853
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Tamis inox Ø22 cm. Mailles fines. Sur carte.
9,95 € HT
11,94 € TTC
L'unité
Spatule Inox Cookie 28Cm Grisclair - Kela Réf. : MIG17847861
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Matériaux inox 18/10 et silicone. Longueur 28cm. Couleur gris clair.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 25Cm 131125 - Metaltex Réf. : MIG17848237
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Fouet etame manche fil - 25 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 50 - Matfer Réf. : MIG47719255
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Boîte de 50 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
48,50 € HT
58,20 € TTC
L'unité
Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 10 - Matfer Réf. : MIG47719248
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Boîte de 10 capsules N2O professionnelle.. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
10,35 € HT
12,42 € TTC
L'unité
Bassine Confiture Cuivre 26 Induction - Baumalu Réf. : MIG17847741
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Cuivre massif, épaisseur 1,7 mm. Fond induction inox. Diamètre 26 cm x hauteur utile 11 cm. Extérieur poli brillant, intérieur mat. Lavage à la main conseillé. Tous feux, y compris induction. Fabriquée en France.
215,00 € HT
258,00 € TTC
L'unité
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Bol Patissier 20Cm Inox Silicone Cv - Baumalu Réf. : MIG17847784
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En acier inoxydable. Base en silicone noir. Couvercle en plastique noir. Intérieur gradué. Compatible lave-vaisselle.
27,00 € HT
32,40 € TTC
L'unité
Cartouche Chantilly x10 - Kayser Réf. : MIG17847807
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Rempli de protoxyde d'azote pur. Jusqu'a 0.5 L de crème fouetter par cartouche. Les chargeurs de crème sont en acier et ne sont pas rechargeables.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Fouet Inox Cookie 26Cm Gris Clair - Kela Réf. : MIG17847855
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Fouet Cookie gris clair. Inox 18/10. Silicone. Longueur 26cm. Diamètre 5,5cm.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Adaptation Patisserie P/Hachoirn5 5005 - Lares Réf. : MIG17847872
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Douille à pâte pour hachoir n°5 - Douille à pâte LARES en fer blanc pour hachoir S'adapte sur hachoir n°5
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Chaine A Tarte 180 Cm - Lacor Réf. : MIG17848047
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En inox. Idéale pour faire cuire le pâte à blanc sans qu'elle ne gonfle trop. Réutilisable à volonté. Longueur 180cm.
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Rouleau Hetre Avec Anneaux - Lacor Réf. : MIG17848086
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Rouleau de cuisine de 38 cm, en bois de hêtre naturel avec des anneaux de réguler l'épaisseur dans la production de pâtes fraîches et pâtisseries.
25,25 € HT
30,30 € TTC
L'unité
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Tamis Farine 50Cl Inox - Lacor Réf. : MIG17848091
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En acier inoxydable, le tamis Lacor est très solide. Facile d'utilisation, il affine votre farine en un rien de temps. Compatible au lave-vaisselle, il est également facile d'entretien!
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Rouleau A Foncer Bois 7 Cm - Patisse Réf. : MIG17848158
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En bois. Permet de rouler la pâte avec précision, même dans les plaques à pâtisserie. Avec poignée très pratique. Coloris marron. Non compatible lave-vaisselle.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
Fouet Acier Inox Mche Plein.30Cm122830 - Metaltex Réf. : MIG17848236
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Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 30 centièmètres.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 30Cm 131130 - Metaltex Réf. : MIG17848238
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Fouet etame manche fil - 25 cm
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Fouet Inox 28.5Cm Imperial 233213 - Metaltex Réf. : MIG17848239
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Ce fouet en inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Impérial dispose d'une taille de 28.5 centièmètres. Manche de 10 centimètres, fouet de 16cm et crochet de 2cm.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
Pinceau Patisserie 20Cm M/Plast.252300 - Metaltex Réf. : MIG17848253
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Metaltex Dolce Forno pinceau à pâtisserie en fibre naturelle, poils naturels. Instructions sur carte.
5,69 € HT
6,83 € TTC
L'unité
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Rouleau Patisserie Poignee Mobile Bois - Metaltex Réf. : MIG17848261
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Avec poignées mobiles. Indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes. Diamètre du rouleau 5,50 cm.
15,79 € HT
18,95 € TTC
L'unité
Tamis 12 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848414
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 12 x 33 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
14,05 € HT
16,86 € TTC
L'unité
Tamis 18 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848415
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 18 x 40.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselleGarantie 3 ans.
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
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Tamis 8 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848416
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 8 x 22.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
8,99 € HT
10,79 € TTC
L'unité
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Siphon Chantilly 0.5L Alu - Ibili Réf. : MIG17848633
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 0,5 L. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
70,50 € HT
84,60 € TTC
L'unité
Siphon Chantilly 1L Alu - Ibili Réf. : MIG17848634
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 1 litre. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
75,90 € HT
91,08 € TTC
L'unité
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Adaptateur plastique à douilles_Matfer Réf. : MIG3137379
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Plastique, pour douilles décors fins. S’adapte à tous types de poches et permet de changer de douilles, même avec une poche garnie.
4,09 € HT
4,91 € TTC
L'unité
