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Le journal du patissier, par S. Serveau - Matfer

Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Claire Damon.
287 pages.
68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Description complète

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Le journal du patissier, par S. Serveau - Matfer

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Description

Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Claire Damon.
287 pages.
68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit	Le journal du patissier, par S. Serveau, Nb de pages: 256, Hauteur: 19 cm, Largeur: 245 mm
Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Largeur (mm)	245 mm
Nb de pages	256
Hauteur (cm)	19 cm

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