Le journal du patissier, par S. Serveau - Matfer

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Le journal du patissier, par S. Serveau - Matfer
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L'unité
Réf.   AA85280
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Description

  • Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
  • Livre professionnel.
  • Auteur : Claire Damon.
  • 287 pages.
  • 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit Le journal du patissier, par S. Serveau, Nb de pages: 256, Hauteur: 19 cm, Largeur: 245 mm
Marque Matfer
Conditionnement L'unité

Caractéristiques techniques

Hauteur (cm) 19 cm
Largeur (mm) 245 mm
Nb de pages 256

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