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Palette à enduire_Matfer Réf. : MIG3138728
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Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. Lame en inox. Manche polypropylène noir. À partir de
19,89 € HT
23,87 € TTC
L'unité
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Pot plastique gradué_Matfer Réf. : MIG3139009
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Avec bec verseur et poignée, en polypropylène translucide, graduée en 1/10 de litre. Passe au lave-vaisselle et micro-ondes. À partir de
10,15 € HT
12,18 € TTC
L'unité
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Seau inox gradué - 12 L - Matfer Réf. : MIG3139199
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Seau inox gradué avec socle de renfort. Ø supérieur : 316 mm. Ø inférieur : 204 mm. Capacité : 12 litres.
174,75 € HT
209,70 € TTC
L'unité
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Mesure inox graduée_Matfer Réf. : MIG3138571
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Acier inoxydable. Empilable. À partir de
8,60 € HT
10,32 € TTC
L'unité
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Tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139297
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Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. À partir de
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
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Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627 Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
2.8cl de gaz rechargeable briquets. livré sans gaz. Ne passe pas au lave-vaisselle.
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
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Chalumeau gaz à poignée - Matfer Réf. : MIG41961782
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Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo.
54,25 € HT
65,10 € TTC
L'unité
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Corne en polyamide grand modèle - Lot de 6 - Matfer Réf. : MIG41961856
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Corne grand modèle. En polyamide rigide très résistant. Grand format permettant de prélever beaucoup de matière.
45,50 € HT
54,60 € TTC
L'unité
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Distributeur à Miel & Sirops - Lacor Réf. : MIG7246137
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Distributeur à Miel & Sirop Noir & Transparent Composé d'un pot en verre transparent et d'un couvercle en plastique noir Ce distributeur facilitera le service et le dosage du miel
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Tamis 18 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848415
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 18 x 40.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselleGarantie 3 ans.
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
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Tamis inox - Ø22cm - Metaltex Réf. : MIG83922853
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Tamis inox Ø22 cm. Mailles fines. Sur carte.
9,95 € HT
11,94 € TTC
L'unité
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Spatule Inox Cookie 28Cm Grisclair - Kela Réf. : MIG17847861
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Matériaux inox 18/10 et silicone. Longueur 28cm. Couleur gris clair.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 25Cm 131125 - Metaltex Réf. : MIG17848237
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Fouet etame manche fil - 25 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Fil pour lyre à génoise - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41962327
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité
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Tamis en inox avec 4 fonds interchangeables - Matfer Réf. : MIG41962306
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Tamis - Mafter. Toile double maille en acier inoxydable. Toile résistante. Excellente durée de vie. Facile d'entretien. À partir de
46,25 € HT
55,50 € TTC
L'unité
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Spray réfrigerant fixogel - Matfer Réf. : MIG41962284
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Spray réfrigerant fixogel - Mafter. Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat. sprays alimentaires.
19,15 € HT
22,98 € TTC
L'unité
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Soupape complète pour siphons à crème - Matfer Réf. : MIG41962280
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Soupape complète pour siphons à crème - Mafter. Soupape complète en acier inoxydable pour siphons à crème Profi. ISI siphon à crème Profi pour préparations froides.
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer Réf. : MIG41962226
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Rouleau de 100 poches pâtissières - Mafter. Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité. Rouleau distributeur de 100 poches. À partir de
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Pochoir spirale inox - Matfer Réf. : MIG41962187
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Pochoir spirale inox - Mafter Fournit des résultats de pochoir cohérents et précis. Polyvalent et adapté à divers projets d'art et d'artisanat. Léger et portable pour une manipulation facile.
33,25 € HT
39,90 € TTC
L'unité
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Poche à douille souple en nylon Bimar - Matfer Réf. : MIG41962186
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Poches patissières en nylon Bimar souple - Mafter Conception sans couture empêche les fuites. Assure une tuyauterie lisse. Matériau durable et durable pour une utilisation fréquente. Facile à nettoyer et à entretenir. À partir de
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité
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Poche à doulle extra souple en nylon Bimar - Matfer Réf. : MIG41962185
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Poches patissières en nylon Bimar extra souple - Mafter Compatible avec différentes tailles de buses. Idéal pour les débutants et les professionnels. Améliorez la présentation de la pâtisserie avec des résultats professionnels. À partir de
8,49 € HT
10,19 € TTC
L'unité
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Pelton noir - Matfer Réf. : MIG41962179
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Pelton noir - Matfer. Pelton exoglass ajouré noir. Matériau composite exoglass. Monobloc robuste, indéformable. Imputrescible, stérilisable et inoxydable. Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients antiadhésifs. À partir de
10,15 € HT
12,18 € TTC
L'unité
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Palette pour Alphamix - Matfer Réf. : MIG41962162
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Palette pour Alphamix - Matfer. Alphamix 2 batteur-mélangeur 8 L. En acier inoxydable. À partir de
77,75 € HT
93,30 € TTC
L'unité
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Cornet à écriture polypropylène avec douille - Lot de 10 - Matfer Réf. : MIG41962161
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Cornet à écriture polypropylène avec douille. Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène. Pour écriture fine sur les gâteaux. Prêts à l'utilisation, sans pliage. Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
8,39 € HT
10,07 € TTC
L'unité
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Fouet pour Alphamix - Matfer Réf. : MIG41962093
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Fouet pour Alphamix - Matfer. En acier inoxydable. batteurs-mélangeurs. À partir de
96,25 € HT
115,50 € TTC
L'unité
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Feuille de pain azyme - Lot de 50 - Matfer Réf. : MIG41961995
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Paquet de 50 feuilles de pain azyme - Matfer Flo. Décors comestibles. Idéal pour nougat et calisson.
66,25 € HT
79,50 € TTC
L'unité
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Cornet à écriture avec douille - Lot de 50 - Matfer Réf. : MIG41961992
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Cornet à écriture avec douille. Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène. Pour écriture fine sur les gâteaux. Prêt à l'utilisation, sans pliage. Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Mini carton triangle - Lot de 200 - Matfer Flo Réf. : MIG41961960
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Boîte distributrice de 200 mini-cartons triangle - Matfer Flo. Rigide, pouvant supporter gâteaux, entremets, pâtisseries ou autre. Facilite le transport. Format Triangulaire. Hauteur du bord 15 mm.
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Douille en copolyester embase - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41961943
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Lot de 2 douilles en copolyester embases - Matfer. Deux embases pour douilles interchangeables en copolyester. Permet de changer la douille et donc de décor alors que la poche est garnie. Répondent aux exigences de l'hygiène. Compatible avec l'entonnoir automatique.
10,55 € HT
12,66 € TTC
L'unité
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Douille en copolyester unie - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41961941
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Lot de 2 douilles en copolyester unies - Matfer. Deux douilles unies en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,55 € HT
12,66 € TTC
L'unité
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Carré à caramel en cellophane - Lot de 100 - Matfer Flo Réf. : MIG41961925
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Carré à caramel en cellophane. Sachet à confiseries. Idéal pour envelopper individuellement des caramels ou des confiseries.
44,75 € HT
53,70 € TTC
L'unité
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Caissette de cuisson papier ingraissable écrue-Lot de 100-Matfer Flo Réf. : MIG41961907
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Caissette de cuisson en papier ingraissable, écrue. Caissette solide dotée d'un film intérieur en polyéthylène. Parfaite pour présenter des mini-cakes et muffins. Passe au four. À partir de
15,05 € HT
18,06 € TTC
L'unité
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Malette à ustensile - Matfer Réf. : MIG41961860
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Malette à ustensile - Matfer. En nylon de qualité supérieure, très résistant à l'usure. Polyvalente pour tous les types d'assortiment d'ustensiles selon les métiers. Compartiment amovible, disposant de 6 rangements pour couteaux.
156,75 € HT
188,10 € TTC
L'unité
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Cornet à écriture en tissu enduit lavable - Lot de 5 - Matfer Réf. : MIG41961853
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Cornet à écriture en tissu enduit lavable. Cornets à écriture en tissu enduit imperméable haute résistance. Economique, lavable à l'eau bouillante et réutilisable.
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Cornet à écriture en papier - Lot de 250 - Matfer Réf. : MIG41961851
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Cornet à écriture en papier. Papier sulfurisé prédécoupé pour former un cornet. Permet d'écrire sur gâteaux avec glace royale ou chocolat.
43,50 € HT
52,20 € TTC
L'unité
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Set de 10 pochettes couleurs assorties pour kit mural - Matfer Réf. : MIG41961850
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Lot de 10 pochettes couleurs assorties pour kit mural - Matfer. En PVC lavable. Très résistant et bonne durée de vie. Facile d'entretien et à nettoyer.
84,75 € HT
101,70 € TTC
Le jeu
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Lampe à sucre de 230 V - Matfer Réf. : MIG41961848
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Lampe à sucre de 230 V - Matfer. Chauffage par lampe céramique très résistante et montée sur flexible. Doseur d'énergie à trois positions. Structure en inox. Réglage facile de la hauteur grâce à la poignée.
759,00 € HT
910,80 € TTC
L'unité
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Galet pour laminoir universel - Matfer Réf. : MIG41961826
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Lot de galets pour laminoir universel - Matfer. Matiere en polystyrène.
6,85 € HT
8,22 € TTC
Le jeu
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Jeu de 5 mesures doseur en étain - In Situ Réf. : MIG41961825
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Jeu de 5 mesures en étain - In Situ. Matière en étain. Mesures à alcool.
355,00 € HT
426,00 € TTC
Le jeu
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Douille tulipe pour siphon - Matfer Réf. : MIG41961810
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Douille tulipe pour siphon - Matfer. ISI siphon à crème Profi pour préparations froides. À partir de
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
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Douille sultane en inox - Matfer Réf. : MIG41961809
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Douille en inox Sultane - Matfer. Douille en acier inoxydable. Décor fin et précis. Répond aux exigences de l'hygiène. Utilisable avec tous types de poches.
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Douille cannelée pour siphon Profi - Matfer Réf. : MIG41961807
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Douille cannelée pour siphon - Matfer. Douille cannelée rouge pour siphons Gourmet Whip et Thermo Whip.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
