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Bassine Confiture Cuivre 26 Induction - Baumalu Réf. : MIG17847741
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Cuivre massif, épaisseur 1,7 mm. Fond induction inox. Diamètre 26 cm x hauteur utile 11 cm. Extérieur poli brillant, intérieur mat. Lavage à la main conseillé. Tous feux, y compris induction. Fabriquée en France.
215,00 € HT
258,00 € TTC
L'unité
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Bol Patissier 20Cm Inox Silicone Cv - Baumalu Réf. : MIG17847784
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En acier inoxydable. Base en silicone noir. Couvercle en plastique noir. Intérieur gradué. Compatible lave-vaisselle.
27,00 € HT
32,40 € TTC
L'unité
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Bol Patissier 24 Cm Inox Silicone Cv - Baumalu Réf. : MIG17847785
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En acier inoxydable. Base en silicone noir. Couvercle en plastique noir. Intérieur gradué. Compatible lave-vaisselle.
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
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Cartouche Chantilly x10 - Kayser Réf. : MIG17847807
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Rempli de protoxyde d'azote pur. Jusqu'a 0.5 L de crème fouetter par cartouche. Les chargeurs de crème sont en acier et ne sont pas rechargeables.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Siphon Creme Chantilly 50Cl Tout Inox - Kayser Réf. : MIG17847809
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Idéal pour réaliser la chantilly mais également des mousses de légumes ou de fruits, des sauces et crèmes vaporeuses aussi bien salées que sucrées. Corps inox brossé et tête massive en inox pour une hygiène parfaite ! Uniquement pour préparations fro
129,50 € HT
155,40 € TTC
L'unité
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Fouet Inox Cookie 26Cm Gris Clair - Kela Réf. : MIG17847855
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Fouet Cookie gris clair. Inox 18/10. Silicone. Longueur 26cm. Diamètre 5,5cm.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Spatule Inox Cookie 28Cm Grisclair - Kela Réf. : MIG17847861
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Matériaux inox 18/10 et silicone. Longueur 28cm. Couleur gris clair.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Adaptation Patisserie P/Hacho.N10 5010 - Lares Réf. : MIG17847871
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Lares vous propose : Adaptation patisserie p/hacho.n10 5010
7,79 € HT
9,35 € TTC
L'unité
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Adaptation Patisserie P/Hachoirn5 5005 - Lares Réf. : MIG17847872
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Douille à pâte pour hachoir n°5 - Douille à pâte LARES en fer blanc pour hachoir S'adapte sur hachoir n°5
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Cadre Tarte Extensible Inox 7.5Cm - Lares Réf. : MIG17847873
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En inox. Extensible de 25 à 46cm en longueur et de 17 à 32cm en largeur. Hauteur : 7,5cm.
24,90 € HT
29,88 € TTC
L'unité
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Cartouche Siphon Chantilly Boite 24P - Lacor Réf. : MIG17848045
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Chaque cartouche contient 8g de protoxyde d'azote (N2O).
33,25 € HT
39,90 € TTC
L'unité
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Chaine A Tarte 180 Cm - Lacor Réf. : MIG17848047
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En inox. Idéale pour faire cuire le pâte à blanc sans qu'elle ne gonfle trop. Réutilisable à volonté. Longueur 180cm.
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Rouleau Hetre Avec Anneaux - Lacor Réf. : MIG17848086
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Rouleau de cuisine de 38 cm, en bois de hêtre naturel avec des anneaux de réguler l'épaisseur dans la production de pâtes fraîches et pâtisseries.
25,25 € HT
30,30 € TTC
L'unité
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Spatule Droite 25 Cm - Lacor Réf. : MIG17848088
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Spatule à pâtisserie classique avec une lame longue et étroite. qui permet d'étaler de façon homogène et fine une garniture. ou couverture. - Côtés fins qui servent à décoller les morceaux frais. cuit à partir de plaques de four et comme outil de cuisson.
8,49 € HT
10,19 € TTC
L'unité
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Tamis Farine 50Cl Inox - Lacor Réf. : MIG17848091
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En acier inoxydable, le tamis Lacor est très solide. Facile d'utilisation, il affine votre farine en un rien de temps. Compatible au lave-vaisselle, il est également facile d'entretien!
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Rouleau A Foncer Bois 7 Cm - Patisse Réf. : MIG17848158
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En bois. Permet de rouler la pâte avec précision, même dans les plaques à pâtisserie. Avec poignée très pratique. Coloris marron. Non compatible lave-vaisselle.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
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Fouet Acier Inox Mche Plein.25Cm122825 - Metaltex Réf. : MIG17848235
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Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 25 centièmètres.
11,25 € HT
13,50 € TTC
L'unité
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Fouet Acier Inox Mche Plein.30Cm122830 - Metaltex Réf. : MIG17848236
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Ce fouet en acier inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Dolce Forno dispose d'une taille de 30 centièmètres.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 25Cm 131125 - Metaltex Réf. : MIG17848237
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Fouet etame manche fil - 25 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Fouet Etame 30Cm 131130 - Metaltex Réf. : MIG17848238
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Fouet etame manche fil - 25 cm
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Fouet Inox 28.5Cm Imperial 233213 - Metaltex Réf. : MIG17848239
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Ce fouet en inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Impérial dispose d'une taille de 28.5 centièmètres. Manche de 10 centimètres, fouet de 16cm et crochet de 2cm.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Pinceau Patisserie 20Cm M/Plast.252300 - Metaltex Réf. : MIG17848253
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Metaltex Dolce Forno pinceau à pâtisserie en fibre naturelle, poils naturels. Instructions sur carte.
5,69 € HT
6,83 € TTC
L'unité
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Rouleau Patisserie Poignee Mobile Bois - Metaltex Réf. : MIG17848261
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Avec poignées mobiles. Indispensable pour travailler et mettre en forme tous types de pâtes. Diamètre du rouleau 5,50 cm.
15,79 € HT
18,95 € TTC
L'unité
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Roulette Pate Bois Et Plastique 12Cm - Metaltex Réf. : MIG17848262
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Rouleau à pâte avec poignées mobiles - Manche en bois de hêtre et roulette en plastique - diamètre 6.5 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Tamis 12 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848414
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 12 x 33 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
14,05 € HT
16,86 € TTC
L'unité
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Tamis 18 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848415
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 18 x 40.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselleGarantie 3 ans.
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
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Tamis 8 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848416
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En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 8 x 22.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
8,99 € HT
10,79 € TTC
L'unité
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Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627
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2.8cl de gaz rechargeable briquets. livré sans gaz. Ne passe pas au lave-vaisselle.
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
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Siphon Chantilly 0.5L Alu - Ibili Réf. : MIG17848633
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 0,5 L. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
70,50 € HT
84,60 € TTC
L'unité
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Siphon Chantilly 1L Alu - Ibili Réf. : MIG17848634
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Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 1 litre. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
75,90 € HT
91,08 € TTC
L'unité
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Bol A Cote 13 Cm 40 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848760
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Bol en porcelaine blanche à côtes sur pied, un classique indispensable.
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité
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Bol A Cote 16 Cm Blanc - Girard Réf. : MIG17848762
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Bol en porcelaine blanche à côtes sur pied, un classique indispensable.
13,39 € HT
16,07 € TTC
L'unité
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Bol Lisse 9.5 Cm 25 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848764
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Le bol tradition par excellence qui se décline en plusieurs tailles. La particularité de ce produit qui le différencie est son talon, contenance de 20cl. Le bol est en porcelaine blanche.
6,25 € HT
7,50 € TTC
L'unité
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Oeufs Satines X2 - Papeterie Du Poitou Réf. : MIG17849898
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Idéale pour emballer les paquets cadeaux
5,15 € HT
6,18 € TTC
L'unité
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Adaptateur plastique à douilles_Matfer Réf. : MIG3137379
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Plastique, pour douilles décors fins. S’adapte à tous types de poches et permet de changer de douilles, même avec une poche garnie.
4,09 € HT
4,91 € TTC
L'unité
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Aérographe évolution_Matfer Réf. : MIG3137381
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Aérographe double action équipé d’une buse à centrage automatique assurant une excellente qualité de pulvérisation. Livré avec 2 buses interchangeables 0,2 et 0,4 mm et 2 godets interchangeables 2 et 5 ml. Utilisable avec le compresseur 410117.
390,00 € HT
468,00 € TTC
Le jeu
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Moule Alphabet_Matfer Réf. : MIG3137403
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Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 26 empreintes 5 g.
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
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Moule Friture Fruits de mer assortiment de 20 empreintes_Matfer Réf. : MIG3137417
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20 empreintes 6-9 g. Coquilles, poissons, crevettes, escargots, moules. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Moule Friture assortiment de 35 empreintes_Matfer Réf. : MIG3137418
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35 empreintes. 4,5 g. Poissons, crevettes et tortues. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Moule forme Balles de golf_Matfer Réf. : MIG3137517
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Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 18 empreintes 2 x 20 g.
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
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Bassine demi-ronde en acier inoxydable_Matfer Réf. : MIG3137542
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Bassine demi-ronde (Ou cul de poule). Acier inoxydable Bassines inox Bord ouvert demi-rond, facile à nettoyer. À partir de
25,75 € HT
30,90 € TTC
L'unité
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Boîte de 10 douilles interchangeables_Matfer Réf. : MIG3137564
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Adaptable sur tous types de poches et simple d’utilisation. Changement de douille instantané sur poche garnie. Montage étanche et hygiénique. Boîte composée de 10 douilles : 3 cannelées (E8, D8, et C6), 3 unies (U6, U4, et U2), 1 douille à bûche BU 8, 1 douille à nid, 1 douille petits fours PF 10 et 1 douille à feuille N° 2 ainsi que 2 embases imperméables, à embout ajustable. Réalisez des décors originaux bicolores : En pâtisserie : macaron, crème pâtissière, chantilly, mousse, meringue, guimauve, île flottante, glace royale... En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pommes duchesse, purées, farces fines... D’utilisation simple, les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d’arômes au gré de l’inspiration des pâtissiers et cuisiniers. Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur. L’utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches...) augmente la capacité de créer des décors originaux.
79,75 € HT
95,70 € TTC
Le jeu
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Boîte de 12 douilles choix de l'élève_Matfer Réf. : MIG3137565
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5 douilles unies N° 2, 6, 8, 10 et 12, 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8 et F8, 1 douille feuille N° 2, 1 douille bûche 8 dents et 1 poche imper de 350. Réalisez des décors originaux bicolores : En pâtisserie : macaron, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousse, meringue, guimauve, île flottante, glace royale... En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pommes duchesse, purées, farces fines... D'utilisation simple avec une poche traditionnelle, les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d'arômes au gré de l'inspiration des pâtissiers et cuisiniers. Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur. L'utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches...) augmente la capacité de créer des décors originaux. Une création Patrick Frigerri, fabriquée par MATFER.
77,25 € HT
92,70 € TTC
Le jeu
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Boîte de 12 douilles choix du pâtissier_Matfer Réf. : MIG3137566
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
4 douilles unies N° 2, 4, 6 et 9, 4 douilles cannelées B8, C6, D4 et D8, 2 douilles PF 10 et PF 12, 1 douille feuille N° 2 et 1 douille bûche 8 dents. Réalisez des décors originaux bicolores : En pâtisserie : macaron, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousse, meringue, guimauve, île flottante, glace royale... En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pommes duchesse, purées, farces fines... D’utilisation simple avec une poche traditionnelle, les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d’arômes au gré de l’inspiration des pâtissiers et cuisiniers. Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur. L’utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches...) augmente la capacité de créer des décors originaux. Une création Patrick Frigerri, fabriquée par MATFER.
54,90 € HT
65,88 € TTC
Le jeu
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Boîte de 12 douilles special export_Matfer Réf. : MIG3137567
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Sans bourrelet, pour poches Export. 6 douilles unies N° 3, 5, 7, 9, 11 et 13 et 6 douilles cannelées C6, C7, D8, E7, F7 et F8 Réalisez des décors originaux bicolores : En pâtisserie : macaron, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousse, meringue, guimauve, île flottante, glace royale... En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pommes duchesse, purées, farces fines. D’utilisation simple avec une poche traditionnelle, les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d’arômes au gré de l’inspiration des pâtissiers et cuisiniers. Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur. L’utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches...) augmente la capacité de créer des décors originaux. Une création Patrick Frigerri, fabriquée par MATFER.
56,90 € HT
68,28 € TTC
Le jeu
