Moule forme Flexipan® entremets_Matfer

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Moule forme Flexipan® entremets_Matfer
  • Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées,
  • alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
  • Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
  • La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
  • Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
  • Plusieurs tailles disponibles :
  • format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
  • Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
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  • Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées,
  • alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
  • Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
  • La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
  • Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
  • Plusieurs tailles disponibles :
  • format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
  • Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.