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Description
- Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
- Livre professionnel.
- Auteur : Claire Damon.
- 287 pages.
- 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Largeur (mm) | 240 mm |
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Nb de pages | 181 |
Hauteur (cm) | 30 cm |
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