Réf. : MIG42673633
Plat ovale en cuivre Elégance - Mafter. Passe au micro-ondes. Idéal pour les installations de restauration et de buffet. Voir plus Voir moins
A partir de
395,00 € HT
474,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673621
Plateau pour self Basik. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
345,00 € HT
414,00 € TTC
Le lot de 20 17,25 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673791
Plateau pour self. Polypropylène alimentaire. Bossage de séchage. Surface anti-rayure. Voir plus Voir moins
157,75 € HT
189,30 € TTC
Le lot de 10 15,78 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139034
Support transparent permettant de présenter élégamment les macarons en vitrine, boutique, buffet... sur des réglettes mobiles, ce qui facilite le réassortiment. Existe en version 5 et 7 rangs de macarons. PMMA. Lavage à la main. Lavage au lave-vaisselle déconseillé. Voir plus Voir moins
A partir de
106,75 € HT
128,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673625
Plat en terre. Facile à nettoyer et à entretenir. Polyvalent pour diverses recettes et plats. Résistant aux hautes températures. Voir plus Voir moins
73,75 € HT
88,50 € TTC
Le lot de 12 6,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG7703413
Garde les aliments à l'abri des insectes Pliable Rangement facile Voir plus Voir moins
40,75 € HT
48,90 € TTC
Le lot de 8 5,09 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673874
Plat sabot Terroir. Améliore la stabilité globale du sabot. Permet un mouvement naturel du sabot. Conçu pour une fonction optimale du sabot. Voir plus Voir moins
A partir de
39,00 € HT
46,80 € TTC
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Réf. : MIG42673624
Plateau de service en inox gastronorme 1/2. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
30,90 € HT
37,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG79587146
Cloche pour fruits - Aubry Gaspard. Plateau en Bambou. Avec Cloche en filet synthétique longueur 45cm. Voir plus Voir moins
30,00 € HT
36,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG1960535
Plateau en polyester et fibre de verre haute densité. Passe au lave-vaiselle. Voir plus Voir moins
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138928
Polystyrène blanc, cloche PS transparent. Voir plus Voir moins
27,90 € HT
33,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137823
Plaque eutectique. Des ingrédients toujours frais à portée de main : Convient parfaitement pour le poste de dressage des assiettes avant le passage en salle. Il maintient les herbes fraîches pendant toute la durée du service et pour le stockage et le maintien au frais des ingrédients destinés à la préparation des sandwiches, des salades composées, des glaces, en restauration rapide. Permet de maintenir les ingrédients destinés aux préparations faites à la demande, en parfait état de fraicheur, pendant plusieurs heures. Il s’utilise avec des plaques eutectiques congelées, disposées au fond du caisson. Livré équipé de 5 Bacs gastronormes GN 1/9 1 L. Profondeur 100 mm et de 2 plaques eutectiques. Peut recevoir également en fonction des besoins 2 bacs GN 1/9 et 1 bac GN 1/3 ou 2 bacs GN 1/6 et 2 bacs GN 1/9. Le plus : Fonctionne sans électricité . Encombrement très réduit. Modularité (Bacs gastronormes ). Existe en deux formats. Voir plus Voir moins
420,00 € HT
504,00 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG88582441
Saladier en inox, résiste aux chutes, à la corrosion ainsi qu'aux fortes températures. Sans BpA, sans substances nocives. Adapté à un usage alimentaire, ne retient ni odeur, ni goût, ni bactérie. Conserve les aliments à température. Le couvercle permet d'isoler les aliments des contaminations extèrieures Voir plus Voir moins
A partir de
75,90 € HT
91,08 € TTC
Le lot de 3 25,30 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673796
Plateau tournant électrique - Mafter. Idéal pour réaliser de superbes créations simplement. Plateau tourne seul de manière à libérer les mains. Permet d'être précis et rigoureux. Permet de lisser les bords de manière homogène et de réaliser des décors en spirale parfaits. Voir plus Voir moins
709,00 € HT
850,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG88582232
Bol en Pla, sans BpA. Adapté au contact alimentaire. Passe au lave vaisselle et au micro ondes. Résiste aux chocs et aux rayures Voir plus Voir moins
49,25 € HT
59,10 € TTC
Le lot de 6 8,21 € HT l'unité
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Réf. : MIG36528215
Cloche Transparente 30 cm Paestum Agora Collection à la beauté intemporelle et aux formes essentielles et coniques Cloche de conservation transparente qui protège les aliments de l humidité 100 % recyclable : en plastique durable et résistant aux chocs Diamètre 30 cm Fabriqué en Italie. Voir plus Voir moins
23,25 € HT
27,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG88582449
Saladier en inox, résiste aux chutes, à la corrosion ainsi qu'aux fortes températures. Sans BpA, sans substances nocives. Adapté à un usage alimentaire, ne retient ni odeurs, ni goûts, ni bactéries. Conserve les aliments à température. Couvercle souple et étanche en polypropylène pour mieux isoler les aliments des contaminations extèrieures Voir plus Voir moins
A partir de
44,50 € HT
53,40 € TTC
Le lot de 3 14,83 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138940
Acier inoxydable, monté sur chemin de billes, facilite le décor des entremets et pièces montées. Voir plus Voir moins
137,50 € HT
165,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG1967091
Resiste aux rayures, aux détergents et aux brûlures de cigarettes. Sécher avant d'empiler. Voir plus Voir moins
565,00 € -54%
259,90 € HT
311,88 € TTC
Le lot de 25 10,40 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720934
Saladier - In Situ Verre sodocalcique. Idéal pour servir et mélanger les salades. Contient des portions généreuses. Manipulation facile. Voir plus Voir moins
A partir de
17,15 € HT
20,58 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673876
Poêlon à escargots 12 trous Terroir. Grès émaillé. Tenue en température jusqu'à +250°C. Ne pas faire subir de choc thermique. Voir plus Voir moins
159,50 € HT
191,40 € TTC
Le lot de 6 26,58 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673660
Plateau fast food. Polypropylène alimentaire. Bossage de séchage. Surface anti-rayure. Voir plus Voir moins
140,00 € HT
168,00 € TTC
Le lot de 12 11,67 € HT l'unité
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Réf. : MIG6806403
Porte plateau pliant. Montant en bois. Lanières en caoutchouc. Voir plus Voir moins
125,75 € HT
150,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138939
Plastique, revêtement spécial anti-glissant, avec pieds antidérapants, idéal pour la décoration des gâteaux. Voir plus Voir moins
86,25 € HT
103,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139031
Modulable, plastique blanc. Dimensions du socle : 520 x 115 x 43 mm. Voir plus Voir moins
114,25 € HT
137,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806787
Plat à poisson ovale en inox. Finition poli-glace. Teneur inox : 18 %. Voir plus Voir moins
19,49 € HT
23,39 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673507
Bac gastronorme 2/1 perforé inox sans anse. Vidange et ventilation efficaces. Polyvalent pour divers aliments. Empilable pour un stockage peu encombrant. Voir plus Voir moins
209,00 € HT
250,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673873
Plat à cassoulet Terroir. Tenue en température à 220°C. Ne pas faire subir de choc thermique. Voir plus Voir moins
A partir de
65,25 € HT
78,30 € TTC
Le lot de 6 10,88 € HT l'unité
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Réf. : MIG2187185
Préparer et présenter vos sandwichs, pâtisseries, petits fours... Tout en préservant leur fraîcheur grâce au couvercle en PET transparent solidement fixé au plateau, par 4 points d'ancrage. Prêt à emporter, idéal pour livrer les commandes, réunions et buffets. Voir plus Voir moins
A partir de
68,75 € HT
82,50 € TTC
Le lot de 25 2,75 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138247 Idéal pour rendre ses produits plus attractifs sur des buffets ou dans les vitrines. Idéal pour rendre ses produits plus attractifs sur des buffets ou dans les vitrines.
Les escaliers PAP, constitués de marches modulables permettent de créer une présentation en volume des produits, très attrayante sur des buffets ou dans les vitrines. Réalisation en acrylique transparent, décor glace qui capte et envoie des reflets de lumière qui mettent en avant les fabrications. La gamme transparente permet de mieux capter la lumière et la gamme noire met les produits présentés en valeur. Caractéristiques des PLATS PAP: Plats en acrylique avec décor en relief. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Le plus : Dans les vitrines comme sur les buffets. Voir plus Voir moins
A partir de
54,50 € HT
65,40 € TTC
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Réf. : MIG8148880
Outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Facilite le service. Structure en bois et sangles en nylon. Pliant et rangement facile. Voir plus Voir moins
88,25 € HT
105,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673726
Fontaine à chocolat 5 cascades. En acier inoxydable (la cascade, la vis sans fin et la carrosserie). Température de la fontaine réglable pour ne pas risquer de durcir ou de trop ramollir le chocolat. Cascade, cuve et vis passent au lave-vaisselle, pour faciliter leur nettoyage. S'utilise comme un appareil à fondue pour tremper les fruits frais. Voir plus Voir moins
765,00 € HT
918,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139037
3 étages démontables, plastique blanc. Voir plus Voir moins
64,00 € HT
76,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673653
Plateau de présentation Abs - Mafter. Fournit un look professionnel et soigné. Pièce maîtresse accrocheuse pour les buffets. Voir plus Voir moins
A partir de
15,59 € HT
18,71 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806415
Présentoir à gâteau en porcelaine. Voir plus Voir moins
49,25 € HT
59,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7318625
Design intemporel avec son aspect cuir Facile à entretenir Résiste à l’eau Très résistant (Cuir de synthèse) Voir plus Voir moins
55,25 € HT
66,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187180
En fibre et roseau de canne. Coloris ivoire. Couvercle vendu séparement. Voir plus Voir moins
A partir de
109,75 € HT
131,70 € TTC
Le lot de 200 0,55 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673620
Plateau gastronorme 1/2 Basik. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C. Voir plus Voir moins
289,00 € HT
346,80 € TTC
Le lot de 20 14,45 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673630
Plateau de présentation en mélamine - Mafter. Plateau acacia rectangulaire. Sécher à la verticale. Agréé contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
65,75 € HT
78,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806386
Plateau ovale en polypropylène noir. Surface antidérapante. Voir plus Voir moins
54,00 € HT
64,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673813
Pot à escargots Terroir. Spécialement conçu pour stocker les escargots. Garde les escargots frais et confinés. Idéal pour les recettes et les plats d'escargots. Voir plus Voir moins
146,25 € HT
175,50 € TTC
Le lot de 48 3,05 € HT l'unité
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Réf. : MIG7703022
Plateau à fruits de mer rond en inox Pour présenter et servir vos fruits de mer comme au restaurant Idéal pour que chaque personne se serve au gré de ses envies Nettoyage facile passe au lave-vaisselle À associer au support à plateau pour une présentation parfaite Voir plus Voir moins
47,50 € HT
57,00 € TTC
Le lot de 2 23,75 € HT l'unité
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Réf. : MIG8148840
Fabrication en polypropylène. Léger et pratique. Permet le retrait de la mousse en surplus des bières pressions. Voir plus Voir moins
66,25 € HT
79,50 € TTC
Le lot de 60 1,10 € HT l'unité
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Réf. : MIG5955469
Coffret Plateau Fromage 44 x 28 cm Servez vos fromages préférés avec ce coffret de spécial fromage Plateau en verre avec poignées en bambou Coffret Plateau Fromage 44 x 28 cm - Servez vos fromages préférés avec ce coffret de spécial fromage - Idéal pour présenter et découper vos fromages lors de vos repas ou apéritifs entre amis ou en famille - A offrir ou à s'offrir ! - Ce coffret comprend un plateau et 4 couteaux à fromage différents avec manche en bois - Plateau en verre avec poignées en bambou - Une poignée possède un aimant pour y fixer les couteaux - Livré dans une jolie boîte cadeau . Voir plus Voir moins
55,25 € HT
66,30 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG42673723
Couvercle inox avec poignée gastronorme 2/1 pour bac. Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français. Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc.. Voir plus Voir moins
95,50 € HT
114,60 € TTC
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Réf. : MIG6806402
Porte-plateau pliant. Montant en bois. Parties en caoutchouc. Voir plus Voir moins
98,25 € HT
117,90 € TTC
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Réf. : MIG6806662
Saladier en mélaminé. Modèle Frida. Voir plus Voir moins
A partir de
15,15 € HT
18,18 € TTC
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Réf. : MIG3139036
Présentoir 3 niveaux en PMMA, pour présenter les tablettes artisanales de chocolat (capacité environ 36 tablettes). Peut aussi être utilisé comme présentoir d'appoint en boutique pour des bougies par exemple. Livré à plat. Voir plus Voir moins
60,50 € HT
72,60 € TTC
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