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Préparation des fruits et légumes
Ustensiles de préparation des fruits et légumes : des alliés indispensables en cuisine
En tant que professionnel de la restauration, vous le savez, il est essentiel de préparer non seulement de bons plats, mais il faut aussi qu'ils soient beaux. Pour laisser libre cours à votre créativité, Manutan a sélectionné de nombreux accessoires de préparation des fruits et légumes rien que pour vous ?! Transformez vos plats en chefs-d'œuvre sans difficultés grâce à ces accessoires qui vous aident de diverses façons pour perfectionner vos recettes.
Comme chaque accessoire possède sa propre spécialité, vous devrez vous équiper correctement pour ne manquer de rien en cuisine. Ces partenaires culinaires de premier ordre vous facilitent la préparation des fruits et légumes pour créer des plats savoureux. Des couteaux pour une découpe parfaite au saladier pour préparer vos salades en passant par des ciseaux, des mandolines, des mixeurs, des essoreuses, des pêles-fruits et légumes, des presse-agrumes ou encore des coupe-frites, retrouvez tous les accessoires essentiels pour la cuisine dans notre catalogue.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 1 - 48 sur 260 )
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Lame pour ouvre boîte à manivelle en inox - Matfer Réf. : MIG47719612
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Vide pomme noir - Oxo Réf. : MIG50029267
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Vide pomme noir - Oxo.
- Simple à utiliser : il suffit de l'enfoncer par le haut de la pomme à la verticale, de le tourner et de le retirer d'un simple mouvement.
- Lame en acier inoxydable.
- Poignée souple et confortable.
- Longueur 20 cm
- Compatible lave-vaisselle.
11,45 € HT
13,74 € TTC
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Pele Vide Pomme Fixation Ventouse - Baumalu Réf. : MIG17847790
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Couteau office professionnel - Metaltex Réf. : MIG7245990
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Coupe - légumes TRS monophasé 1 vitesse - Dito Sama Réf. : MIG4252150
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Se compose d´un bloc moteur asynchrone pour conjuguer robustesse et durée de vie.
- Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox.
- Carter moteur en aluminium.
- Panneau de commande plat et étanche IP55, et machine IP24.
- Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils, la trémie en inox, le levier en inox et la chambre de coupe sont lavables au lave-vaiselle.
- Livré avec chambre de coupe amovible, trémie inox Ø 60mm (légumes longs) intégrée au levier et une grande trémie inox gros légumes (215cm3). La zone de déchargement permet d'utiliser des bacs GN profonds (jusqu'à 20cm.
- Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur.
- Puissance : 500W
- L/H/P ext. : 25,2 x 50,2 x 50 cm.
- 21,4 kg.
1 935,00 € HT
2 322,00 € TTC
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Eplucheuse pommes de terre 20 kg PI-20 Triphasé - Sammic Réf. : MIG4241439
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Eplucheuse pommes de terre PI-20 triphasé idéale pour les espaces réduits.
- Capacité 20 kg/cycle.
- Plateau facile à enlever pour son nettoyage.
- Entraînement automatique des déchets vers la vidange.
- Efficacité énergétique par l’optimisation des moteurs.
- Couvercle transparent relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité.
- Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité.
- Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau.
- Système anti-retour à l’entrée d’eau.
- Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure.
- Minuterie de 0 à 6 min, et fonctionnement en continu
- Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF).
- Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage.
- Diamètre du drain : 80 mm.
- Vidange sans filtre, 12 mm diamètre.
- L/H/P extérieures sans socle : 43,3 x 78.6 x 63,8 cm.
- L/H/P extérieures avec socle : 43.3 x 115.5 x 63.8 cm.
- 38 kg.
2 869,00 € HT
3 442,80 € TTC
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Eplucheuse pommes de terre PI-20 20 kg Monophasé Sammic Réf. : MIG4241436
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Idéale pour les espaces réduits.
- Capacité 20 kg.
- En inox.
- Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF).
- Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage.
- Entraînement automatique des déchets vers la vidange.
- Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs.
- Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité.
- Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité.
- Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau.
- Système anti-retour à l’entrée d’eau
- Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure.
- Minuterie 0-6 min. et fonctionnement en continu
- Arrivée d'eau 80 mm
- Production heure : 400 kg/480 kg.
- L/H/P Ext : 43,3 x 73,5 x 63,8 cm.
- 39 kg.
2 970,00 € HT
3 564,00 € TTC
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Eplucheuse pommes de terre PPC-6+ Sammic Réf. : MIG4241425
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- L`épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement et qui possède une longévité et une résistance extrêmes.
- Corps en fonte d'aluminium poli.
- Cylindre et plateau avec abrasif. Cylindre orientable.
- PPC: Prise d'accessoire en position fixe.
- Boîtier de commande incorporé avec bouton de marche, arrêt coup de poing et minuterie de 0 à 6 mn.
- Production heure : 120 kg / 150kg
- L/H/P ext : 39,5 x 43,3 x 70 cm
- 13 kg.
- Eplucheuse vendue seule. Options à commander séparément : socle réf. LA02173H et Filtre+dispositif anti-mousse réf. LA02172K
1 875,00 € HT
2 250,00 € TTC
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Disque FC Ø205 coupe-légumes rondelles - Sammic Réf. : MIG4240372
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- Disque FC Ø205 coupe-légumes pour obtenir des rondelles de 1 à 25 mm d'épaisseur
- Conçu pour réaliser des découpes régulières et homogènes de fruits et légumes.
- Pour couper en rondelles.
- Pour coupe-légumes CA-301 / 300 / 401 / 400 / 601 et accessoire CR-143.
- Pour combi CK-301 / 302 / 401 / 402.
- Note : les disques FC-20+ et FC-25+ ne peuvent s’utiliser avec les modèles CA-300/400 ni avec l’accessoire coupe-légumes CR-143.
À partir de
92,75 € HT
111,30 € TTC
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Essoreuse Triphasé 12 kg ES-200 - Sammic Réf. : MIG4240324
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Essoreuse triphasée 12 kg conçue pour essorer efficacement les salades et légumes en restauration collective et professionnelle.
- Capacité de 12 kg permettant de traiter de grandes quantités en une seule opération et d’optimiser le temps de préparation en cuisine.
- Conception professionnelle robuste adaptée à une utilisation régulière et intensive, avec une utilisation simple pour faciliter le travail quotidien.
- L'essoreuse est dotée d'un moteur triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité. Grâce à cela, l'essoreuse se branche au réseau électrique en monophasé.
- Essore tous genres de légumes en très peu de temps, grâce à sa vitesse élevée (900 tr/mn), tout en garantissant un produit fini de qualité.
- Châssis et panier inox.
- Couvercle très résistant, relevable avec amortisseur.
- Sécurité de couvercle.
- Panneau de commandes électronique d'utilisation très simple et intuitive.
- Sélection de cycles.
- Frein moteur.
- Système exclusif de Vibration Control System (VCS), qui contrôle la répartition de la charge dans le panier avant le démarrage du cycle, améliorant ainsi la durée de vie de la machine.
- Équipée de roues avec frein de série pour un confort maximum dans le lieu de travail, ce qui lui confère une grande stabilité durant le fonctionnement et une facilité de déplacement pour son nettoyage ou stockage
- Production heure : 240 kg/720 kg
- L/H/P ext : 54 x 81,5 x 75 cm.
- 52 k
3 675,00 € HT
4 410,00 € TTC
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Essoreuse 6 kg Triphasé ES-100 - Sammic Réf. : MIG4240320
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Essoreuse 6 kg triphasée conçue pour essorer efficacement les salades et légumes en restauration collective ou professionnelle.
- Capacité de 6 kg permettant de traiter des quantités importantes pour optimiser la préparation et gagner du temps en cuisine.
- Conception professionnelle robuste adaptée à une utilisation intensive et facilitant les opérations quotidiennes de préparation.
- 900 tr/mn : garantie de rendement et de qualité. Capacité 6 kg
- L'essoreuse est dotée d'un moteur triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité. Grâce à cela, l'essoreuse se branche au réseau électrique en monophasé.
- Essore tous genres de légumes en très peu de temps, grâce à sa vitesse élevée (900 tr/mn), tout en garantissant un produit fini de qualité.
- Châssis et panier inox.
- Couvercle très résistant, relevable avec amortisseur.
- Sécurité de couvercle.
- Panneau de commandes électronique d'utilisation très simple et intuitive.
- Sélection de cycles.
- Frein moteur.
- Système exclusif de Vibration Control System (VCS), qui contrôle la répartition de la charge dans le panier avant le démarrage du cycle, améliorant ainsi la durée de vie de la machine.
- Équipée de roues avec frein de série pour un confort maximum dans le lieu de travail, ce qui lui confère une grande stabilité durant le fonctionnement et une facilité de déplacement pour son nettoyage ou stockage
- Produ
2 585,00 € HT
3 102,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "26027776", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1630.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154944128.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154944128.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154944128.jpg" } ]
Trancheuse électrique F250R lame - Matfer Réf. : MIG153010147
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- La trancheuse électrique F250R lame est adaptée à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçue pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensée pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
1 630,00 € HT
1 956,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "26025041", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154940423.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154940423.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154940423.jpg" } ]
Rasoir copolyester large à légumes - Matfer Réf. : MIG153008406
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Le rasoir copolyester large à légumes est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
27,75 € HT
33,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "26021865", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"123.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939328.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939328.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939328.jpg" } ]
Pieds ventouse les pour coupe-tomates manuel - Matfer Réf. : MIG153007624
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Les pieds ventouse les pour coupe tomates manuel sont adaptés à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçus pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensés pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
123,50 € HT
148,20 € TTC
Le lot de 4 30,88 € HT l'unité [ { "catentry_id" : "26021988", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"37.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939053.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939053.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939053.jpg" } ]
Microplane rasoir à légumes gourmet - Matfer Réf. : MIG153006678
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- Le microplane rasoir à légumes gourmet est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "26027994", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"59.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939048.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939048.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154939048.jpg" } ]
Microplane râpe série professionnelle à zester - Matfer Réf. : MIG153006658
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Le microplane râpe série professionnelle à zester est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
59,75 € HT
71,70 € TTC
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Microplane Elite râpe à 4 faces et 5 râpes - Matfer Réf. : MIG153006646
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- Le microplane Elite râpe à 4 faces et 5 râpes est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
80,90 € HT
97,08 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "26023438", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"845.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154938225.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154938225.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154938225.jpg" } ]
Éplucheur à concombres sur pied en copolyester - Matfer Réf. : MIG153004373
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- L'éplucheur à concombres sur pied en copolyester est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
845,00 € HT
1 014,00 € TTC
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Couteau lisse pour robot cook - Matfer Réf. : MIG153003382
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- Le couteau lisse pour robot cook est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
320,00 € HT
384,00 € TTC
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Coupe-légumes CL50 Easy stacker pour - Matfer Réf. : MIG153003156
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- La coupe légumes CL50 Easy stacker pour est adaptée à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçue pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensée pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
285,00 € HT
342,00 € TTC
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Bloc effileur pour mandoline-lot de 3 - Matfer Réf. : MIG153001757
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- La boîte de 3 blocs effileurs pour mandoline 2000 est adaptée à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçue pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensée pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
155,90 € HT
187,08 € TTC
Le jeu [ { "catentry_id" : "26022162", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"985.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154936692.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG154936692.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG154936692.jpg" } ]
Accessoire presse-purée pour CL50 - Matfer Réf. : MIG153000526
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- L'accessoire presse purée pour CL50 est adapté à une utilisation professionnelle au quotidien.
- Conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs en environnement de travail.
- Facilite les opérations courantes grâce à une utilisation simple et pratique.
- Pensé pour s'intégrer facilement dans différents espaces professionnels.
- Convient aux professionnels recherchant une solution fonctionnelle pour leurs activités.
985,00 € HT
1 182,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "24582485", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"13.65" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG84497219.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG84497219.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG84497219.jpg" } ]
Râpe carrée à poignée plastique - 4 faces - Metaltex Réf. : MIG83922004
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Presse tomate manuel n°5 inox - Reber Réf. : MIG83921836
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- Utilisation idéale pour coulis, confitures, gelées (tomates, groseilles, cassis, mûres, framboises,fraises, melons, myrtilles, coings, églantiers, chataignes, marons, sureaux, raisins etc).
- Diamètre bol inox : 15cm.
- Presse-tomates ou épépineuse manuelle GM-Corps et vis de travail en fonte traité époxydes cuites au four à 300°c.
215,00 € HT
258,00 € TTC
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Essoreuse à salade rétractable - Progressive Réf. : MIG83918682
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Casse noix bois champignon - Roger Orfevre Réf. : MIG83917661
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Vitrine de protection - Lobrot-Multiroir Réf. : MIG8148853
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Casse noix et crustacés en aluminium - Metaltex Réf. : MIG7703378
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Vide pomme Imperial en inox - Metaltex Réf. : MIG7703337
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Dénoyauteur de cerise et olive chromé - Metaltex Réf. : MIG7703154
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Casse noix chromé - Metaltex Réf. : MIG7703153
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Moulin à légumes - Guillouard Réf. : MIG7703074
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Dénoyauteur de cerises - Leifheit Réf. : MIG7703020
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- Dénoyauteur pratique pour cerises et olives.
- Bouton poussoir en plastique souple pour une transformation propre des fruits.
- Avec un levier de verrouillage pour un rangement gain de place.
- Rapide et facile permet de dénoyauter jusqu'à 12 kg de cerises en une heure seulement soit l'équivalent de 12 bocaux de conserves.
- Muni d'un récipient transparent dans lequel tombe le noyau.
- Nettoyage facile une fois la séparation des cerises terminée le grand réceptacle et le bac de remplissage peuvent être facilement démontés et nettoyés sous l'eau courante
45,50 € HT
54,60 € TTC
Le lot de 4 11,38 € HT l'unité [ { "catentry_id" : "14539326", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"42.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"2/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728173.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728173.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7728173.jpg" } ]
Mouli-julienne - Moulinex Réf. : MIG7702819
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Mouli julienne pour râper émincer en rondelles et émincer en julienne
- Matériau en plastique
- Livré avec 3 grilles interchangeables en inox
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Couleur blanc avec molette rouge
42,90 € HT
51,48 € TTC
Le lot de 2 21,45 € HT l'unité [ { "catentry_id" : "14539179", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"45.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727741.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727741.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727741.jpg" } ]
Moulin à fines herbes en inox - Moulinex Réf. : MIG7702594
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- Gamme de 3 produits 100% inox
- Moulin à légumes pour faire les purées soupes coulis ou compotes
- Moulinrâpe pour tout râper vite et facilement
- Moulifines herbe pour hacher les fines herbes aromatique
45,90 € HT
55,08 € TTC
Le lot de 4 11,48 € HT l'unité Moulin à légumes - Moulinex Réf. : MIG7702593
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- Moulin à légumes en plastique de diamètre 240 mm.
- Pour mixer les soupes légumes et compotes de manière plus ou moins fine.
- Comportant une grille fine et une grille moyenne en acier inoxydable.
- Compatible au lave-vaisselle.
- Doté de pieds antidérapants.
- Peut être posé sur des saladiers ou bols jusqu'à 28 cm de diamètre.
- Fabriqué en France
À partir de
32,75 € HT
39,30 € TTC
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Piece denoyauteur cerise - Leifheit Réf. : MIG7702588
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Accessoire de rechange pour le dénoyauteur LEIFHEIT
- Pièces facile à nettoyer sous l'eau courante
- Pour donner une nouvelle vie à votre dénoyauteur
- Composé de 3 languettes en caoutchouc blanc et d'un ressort de rechange du poussoir
- Avec notice de montage
61,00 € HT
73,20 € TTC
Le lot de 8 7,63 € HT l'unité [ { "catentry_id" : "14537424", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"57.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg" } ]
Casse noix Magic 2 en 1 en aluminium - Metaltex Réf. : MIG7702450
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Casse noix 3 en 1 - Lacor Réf. : MIG7702446
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Essoreuse colorée à salade Ø24 cm Réf. : MIG7702341
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Dénoyauteur de prune - Leifheit Réf. : MIG7702263
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
- Simple et efficace il suffit simplement de placer le fruit avec noyau dans le bac de remplissage et d'appuyer sur le poussoir pour un dénoyautage propre et rapide.
- Nettoyage facile facilement démontable et peut être nettoyé sous l'eau courante.
- Découpage propre grâce à la lame en acier inoxydable de haute qualité.
- Support robuste.
- Le bol réceptacle possède quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
- Le dénoyautage de prune se fait de façon sûre sans accident.
- Il se vide facilement
59,25 € HT
71,10 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "13800758", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7291005.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7291005.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7291005.jpg" } ]
Tranche coque d'oeuf en inox - Metaltex Réf. : MIG7277237
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Mixeur professionnel XM-72 230/50-60/1 750 W - Sammic Réf. : MIG7255637
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- Mixeur professionnel XM-72 Sammic conçu pour une utilisation en continu dans des récipients d'une capacité maximum de 250 litres.
- Mixeur professionnel XM-72 avec lame Y-blade en acier trempé et fil de longue durée, bloc moteur à vitesse fixe et bras démontable de 630 mm pour un nettoyage facile.
- Diamètre cuve-lame : 123.3mm.
- Longueur bras broyeur : 630mm.
- Niveau de bruit à 1 m: inf.à 80 dB(A).
815,00 € HT
978,00 € TTC
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Rase légumes bi matière - Metaltex Réf. : MIG7246043
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Râpe longue fine Inox - Lacor Réf. : MIG7246041
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Râpe longue et fine inox - Lacor Réf. : MIG7246040
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Râpe à noix de muscade 14cm Inox - Lacor Réf. : MIG7246036
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Râpe 4 faces inox - Lacor Réf. : MIG7246030
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Des accessoires de préparation des fruits et légumes qui vous simplifient la vie
La plupart des ingrédients, dont les fruits, légumes et herbes aromatiques, ont besoin d'être préparés avant d'être cuisinés. Après avoir été nettoyés, brossés ou rincés, certains doivent être épluchés, découpés, hachés, écrasés ou broyés. Pour réussir la préparation des fruits et légumes facilement et rapidement, mieux vaut utiliser les bons ustensiles.
À chaque ustensile sa fonction :
- Nettoyer à l'aide d'une brosse à légumes, d'une passoire, de torchons, d'économes ,
- Découper et émincer sur une planche à découper avec des couteaux adaptés à vos produits ou une mandoline ,
- Mixer, râper, broyer, hacher, écraser avec des mixeurs, une râpe, un moulin à légumes, un presse-ail, un mortier et un pilon, etc.
Manutan vous propose des ustensiles de préparation des fruits et légumes de qualité professionnelle, robustes et performants, pour réussir vos préparations au quotidien.