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Description

Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
Ferrandi pâtisserie.
1500 gestes, tours de main et techniques.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages	470
Hauteur (cm)	29 cm
Largeur (mm)	230 mm

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