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Ustensile pour pâtisserie et chocolat
Ustensile pour pâtisserie et chocolat : l'importance de la précision
Le monde de la pâtisserie et du chocolat est particulièrement exigeant en matière de finesse et de précision. C'est pourquoi la rubrique dédiée de Manutan Collectivités comprend une large variété d'ustensiles, afin de vous offrir confort et rigueur lors de vos préparations : manches télescopiques, douilles et seringues, doseurs gradués, racloirs ergonomiques, chauffe-chocolat, lyre, pistolet… Chaque ustensile pour pâtisserie et chocolat permet de travailler efficacement grâce à son caractère spécifique. Être bien équipé est en effet indispensable dans le domaine de la pâtisserie et du chocolat !
Pour permettre des résultats à la hauteur de vos attentes, Manutan Collectivités favorise les matériaux de qualité. C'est ainsi que la rubrique comprend une large gamme d'ustensiles en inox, un matériau particulièrement hygiénique, durable et robuste. Le polycarbonate est également retenu pour sa légèreté et sa compatibilité tant avec le micro-ondes que le lave-vaisselle.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 1 - 48 sur 425 )
Tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139297
Poche pâtissière jetable - Lot de 100 - Matfer Réf. : MIG41961759
Bassine demi-ronde en acier inoxydable_Matfer Réf. : MIG3137542
Rouleau pic-vite Matfer Réf. : MIG3139112
Colorant alimentaire liquide - 100 ml - Matfer Réf. : MIG41962046
Chalumeau gaz à poignée - Matfer Réf. : MIG41961782
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Chalumeau gaz à poignée.
- Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable.
- Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme.
- Réglage du débit de gaz.
- Allumage automatique par piezo.
52,90 € HT
63,48 € TTC
L'unité Corne en polyamide grand modèle - Lot de 6 - Matfer Réf. : MIG41961856
Cercle à entremets_Matfer Réf. : MIG3137728
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Bassine pâtissière à fond plat en acier inoxydable_Matfer Réf. : MIG3137546
Racle-tout Matfer Réf. : MIG3139062
Fouet Acier Inox Mche Plein.30Cm122830 - Metaltex Réf. : MIG17848236
Pot plastique gradué_Matfer Réf. : MIG3139009
Spatule Droite 25 Cm - Lacor Réf. : MIG17848088
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Spatule à pâtisserie classique avec une lame longue et étroite.
- qui permet d'étaler de façon homogène et fine une garniture.
- ou couverture.
- - Côtés fins qui servent à décoller les morceaux frais.
- cuit à partir de plaques de four et comme outil de cuisson.
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité Volette à gâteaux London - 13 fils anti-adhésive - Metaltex Réf. : MIG83923429
Verre mesure - 0.5L - Pyrex Réf. : MIG83923405
Verre doseur Kitchen Lab - Pyrex Réf. : MIG83923391
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Nettoyage facile, passe au lave-vaisselle.
- Pour mesurer vos ingrédients et faire fondre vos préparations au micro-ondes.
- En verre borosilicate
- hygiénique, résiste aux chocs thermiques.
- Mesures précises.
- Peut s'utiliser au micro-ondes.
A partir de
9,99 € HT
11,99 € TTC
L'unité Rouleau à pâtisserie avec entretoises - 43 cm - Patisse Réf. : MIG83922238
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- Etalez parfaitement toutes vos pates à tartes (brisées, sablées, feuilletées), à pizza et même la pâte d'amande ou la pâte à sucre.
- Des anneaux colorés ou entretoises, de diamètres différents, vous permettent de choisir l'épaisseur que vous souhaitez donner à votre pâte : 5 couleurs différentes pour 5 épaisseurs (Vert, Rose, Bleu et Orange).
- Dimensions 43 x 8 x 6.5 cm.
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
22,25 € HT
26,70 € TTC
L'unité Pince à pâtes a chiqueter inox - Tellier Réf. : MIG83920980
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pince à pâte en acier inoxydable, la pince à pâte vous permet de coller deux pâtes ensemble (galette, pâté en croûte, feuilleté, etc) ou de décorer vos bords de tartes pour une finition parfaite.
8,45 € HT
10,14 € TTC
L'unité Distributeur mélangeur de pâte à crêpes Bistro - Bodum Réf. : MIG83918290
Caissettes de présentation - Scrapcooking Réf. : MIG83917224
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Idéales pour une présentation soignée de vos cupcakes et muffins.
- Ces caissettes ajouteront une touche d'élégance à vos pâtisseries pour vos anniversaires, mariages, et autres évènements en tout genre.
- Papier apte au contact alimentaire.
- Dimensions 4,5 x 7,5 cm.
5,85 € HT
7,02 € TTC
Le lot de 48 0,12 € HT l'unité Caissette de présentation - Scrapcooking Réf. : MIG83917220
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Idéales pour une présentation soignée de vos cupcakes et muffins.
- Ces caissettes ajouteront une touche d'élégance à vos pâtisseries pour vos anniversaires, mariages, et autres évènements en tout genre.
- Papier apte au contact alimentaire.
- Dimensions 4,5 x 7,5 cm.
5,85 € HT
7,02 € TTC
Le lot de 48 0,12 € HT l'unité [ { "catentry_id" : "24591314", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"23.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG84494190.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG84494190.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG84494190.jpg" } ]
Broc mesureur en verre avec poignée - 1l - Pyrex Réf. : MIG83916735
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- Tamis intégré 3 positions : débit lent, rapide, fermer le tout pour conserver les préparations.
- En borosilicate résistant aux chocs thermiques jusqu'à 220°C - aux températures extrêmes allant de -40°C à 300°C.
- Sain et hygiénique.
- Graduations en litres et en pintes .
- Idéal pour la préparation, la conservation au réfrigérateur, au congélateur.
- Compatible four (sans couvercle).
- Fabriqué en France.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité Broc mesureur Classique - 0,5L - Pyrex Réf. : MIG83916731
Broc mesureur - 1l - Pyrex Réf. : MIG83916727
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- En verre borosilicate résistant aux rayures, aux chocs thermiques (jusqu'à 220°C) et supportant des températures de -40° à +180°C.
- Graduation rouge.
- Compatible réfrigérateur, congélateur, four traditionnel et micro-ondes, passe au lave-vaisselle.
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité Rouleau Hetre Avec Anneaux - Lacor Réf. : MIG17848086
Spatule Inox Cookie 28Cm Grisclair - Kela Réf. : MIG17847861
Oeufs Satines X2 - Papeterie Du Poitou Réf. : MIG17849898
Bol Lisse 9.5 Cm 25 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848764
Bol Lisse 14 Cm 60 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848763
Bol A Cote 16 Cm Blanc - Girard Réf. : MIG17848762
Bol A Cote 13 Cm 40 Cl Blanc - Girard Réf. : MIG17848760
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Siphon Chantilly 1L Alu - Ibili Réf. : MIG17848634
Siphon Chantilly 0.5L Alu - Ibili Réf. : MIG17848633
Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627
Tamis 8 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848416
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 8 x 22.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
8,75 € HT
10,50 € TTC
L'unité Tamis 18 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848415
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 18 x 40.5 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselleGarantie 3 ans.
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité Tamis 12 Cm Grandchef - Tescoma Réf. : MIG17848414
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- En acier inoxydable de haute qualité. Mailles fines parfaites pour tamiser des liquides ou des ingrédients secs. Dimensions 12 x 33 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle.Garantie 3 ans.
13,70 € HT
16,44 € TTC
L'unité Spatule A Angles Ingenio Anti-Adherent - Tefal Réf. : MIG17848400
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- INGENIO Spatule a angle INGENIO de TEFAL thermoplastique, coloris : noir et rouge - Inoffensif pour les revetement antiadhésifs - Poignée ergonomique - Résistant a 220°C - Bague en silicone pour laisser l'ustensile sur le bord de la poele tout en le protégeant de la chaleur - Compatible lave-vaisselle.
15,95 € HT
19,14 € TTC
L'unité Roulette Pate Bois Et Plastique 12Cm - Metaltex Réf. : MIG17848262
Rouleau Patisserie Poignee Mobile Bois - Metaltex Réf. : MIG17848261
Pinceau Patisserie Soie Nat M/Bois - Metaltex Réf. : MIG17848254
Pinceau Patisserie 20Cm M/Plast.252300 - Metaltex Réf. : MIG17848253
Fouet Inox 28.5Cm Imperial 233213 - Metaltex Réf. : MIG17848239
Fouet Etame 30Cm 131130 - Metaltex Réf. : MIG17848238
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Fouet Etame 25Cm 131125 - Metaltex Réf. : MIG17848237
Fouet Acier Inox Mche Plein.25Cm122825 - Metaltex Réf. : MIG17848235
Rouleau A Foncer Bois 7 Cm - Patisse Réf. : MIG17848158
Tamis Farine 50Cl Inox - Lacor Réf. : MIG17848091
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Des moules variés pour favoriser la créativité
Ustensile pour pâtisserie et chocolat incontournable, le moule fait partie des pièces phares de la sélection de Manutan Collectivités. Il se décline dans une large palette de diamètres, tout comme les cadres, et vous est proposé de manière individuelle aussi bien qu'en lot, pour compléter votre collection ou vous équiper rapidement.
Pour donner forme à vos créations, d'autres outils sont également disponibles afin de respecter les présentations traditionnelles aussi bien que pour faire preuve d'originalité : rouleau à losange pour apporter une touche rustique à vos tartes, plaques percées pour des palets et tuiles parfaits, moules variés et cercles, gouttières… Tout est réuni pour que rien ne freine votre créativité. Des incontournables fritures de Pâques aux entremets les plus raffinés, les moules de cette rubrique vous accompagnent dans votre travail au quotidien. L'ustensile pour pâtisserie et chocolat se doit d'être spécialisé et de qualité pour gagner en efficacité : les moules injectés favorisent ainsi le démoulage, et assurent un entretien facile et une décoration plus aisée.