L'équipement de restauration est le pilier de toute cuisine professionnelle performante. Du matériel de cuisine aux ustensiles spécialisés, en passant par les équipements de réfrigération et de cuisson, chaque élément joue un rôle crucial dans l'efficacité et la qualité du service. Découvrez notre gamme complète pour optimiser votre espace de travail et améliorer votre productivité.
Comparaison de produits
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Structure robuste autoportante en acier inox AISI 304.
Porte double paroi contrebalancée avec poignée ergonomique.
Bras de lavage inférieurs et supérieurs en inox avec système de démontage rapide.
Bras facilement lavable avec buses démontables.
Cuve emboutie autonettoyante.
Micro-interrupteur magnétique pour arrêter le cycle en cas d ouverture accidentelle de la porte. Glissières de panier en inox poli avec butée d arrêt. Grande surface de filtration, facile à démonter et nettoyer. Commandes électroniques avec affichage digital des températures de lavage et rinçage. 4 cycles préenregistrés paramétrables (durée et température) de 120 / 180 / 240 / 480 secondes. Doseur de produit de rinçage de série (doseur de produit de lavage en option). Adoucisseur intégré. Pompe de vidange . Alimentation électrique Multipower : 400 V (Tri+N) commutable en 230 V (mono).
5 programmes dont Auto 45-65 C et Rapide 58 min QuickPowerWash 65 C
Options Express, Extra Clean et Extra Dry
SensorDry : séchage adapté à la charge et à la température ambiante
Séchage AutoOpen : la porte du lave-vaisselle s'ouvre automatiquement en fin de programme et reste entrouverte
Flexibilité maximale avec le tiroir à couverts 3D MultiFlex breveté, réglable en hauteur et coulissant pour laisser de la place aux ustensiles volumineux et aux verres à vin, et qui permet désormais de placer de petits éléments tels que des tasses à café
Paniers FlexLine Comfort avec supports FlexCare pour tasses
Fermeture de porte ComfortClose
Départ différé jusqu'à 24 heures
Affichage du temps restant
Sécurités enfants et anti-débordement active
Compatible avec toutes les plinthes basses (3,5 cm et plus).
8 programmes dont Wash&Dry 35 min : le plus rapide du marché avec un lavage et un séchage en seulement 35 minutes
Options Express et Tablettes
Panier supérieur réglable en hauteur
Moteur Speed-Drive Inverter silencieux, durable et économe
Ouverture de porte automatique en fin de cycle pour un séchage rapide
Connectivité WiFi : grâce à l'application hOn, accédez en wifi à des programmes additionnels (20), recevez des notifications en fin de cycle, bénéficiez de conseils pour entretenir votre lave-vaisselle et bien plus encore !
Lave-vaisselle intégrable 7 programmes dont Verre et Intensif Panier supérieur réglable en hauteur Départ différé jusqu'à 24 heures Affichage du temps restant Sécurités anti-fuite et anti-débordement Bandeau inox.
6 programmes dont OptiA 60 min, Auto 50-65 C, Intensif et Verres
Option Lavage Panier Supérieur ou Inférieur
Panier supérieur réglable en hauteur
Mini panier coulissant : un demi-panier qui coulisse librement sur le panier du haut. Une solution smart pour plus de flexibilité dans le chargement de votre lave-vaisselle au quotidien
Ouverture de porte automatique en fin de cycle pour un séchage naturel plus efficace, plus rapide et plus économique
Équipements essentiels pour une cuisine professionnelle efficace
Une cuisine professionnelle bien équipée est la clé du succès pour tout restaurant. Nos armoires réfrigérées et chambres froides garantissent une conservation optimale des aliments, tandis que nos tables inox et plans de travail offrent des surfaces hygiéniques et durables. Pour la préparation des repas, misez sur nos robots coupe, mixeurs plongeants et batteurs mélangeurs qui facilitent les tâches quotidiennes. N'oubliez pas les indispensables comme les planches à découper, les couteaux professionnels et les ustensiles de cuisine de qualité.
Matériel de cuisson performant pour des résultats exceptionnels
Équipez votre cuisine avec du matériel de cuisson haut de gamme pour des résultats gastronomiques. Nos fours professionnels, fours à convection et fours mixtes s'adaptent à tous vos besoins. Pour une cuisson rapide et efficace, optez pour nos plaques à induction ou nos planchas électriques professionnelles. Les friteuses professionnelles, les grills panini et les fours à pizza complètent parfaitement votre arsenal culinaire. Pour le maintien au chaud, nos bains-marie et chafing dish sont incontournables.
Solutions de nettoyage et de stockage pour une hygiène irréprochable
Maintenez votre cuisine impeccable avec nos équipements de nettoyage et de stockage. Nos lave-vaisselle professionnels, dont les modèles à capot, assurent une propreté parfaite de votre vaisselle. Les plonges inox et les tables réfrigérées facilitent le travail de préparation et de conservation. Pour le rangement, nos meubles inox, armoires et chariots de service offrent des solutions pratiques et hygiéniques. N'oubliez pas les essoreuses à salade et les machines sous vide pour une meilleure gestion des aliments. Avec ces équipements professionnels, votre cuisine sera à la fois fonctionnelle et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes.
