L'équipement de restauration est le pilier de toute cuisine professionnelle performante. Du matériel de cuisine aux ustensiles spécialisés, en passant par les équipements de réfrigération et de cuisson, chaque élément joue un rôle crucial dans l'efficacité et la qualité du service. Découvrez notre gamme complète pour optimiser votre espace de travail et améliorer votre productivité.
Comparaison de produits
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Structure robuste autoportante en acier inox AISI 304.
Porte double paroi contrebalancée avec poignée ergonomique.
Bras de lavage inférieurs et supérieurs en inox avec système de démontage rapide.
Bras facilement lavable avec buses démontables.
Cuve emboutie autonettoyante.
Micro-interrupteur magnétique pour arrêter le cycle en cas d ouverture accidentelle de la porte. Glissières de panier en inox poli avec butée d arrêt. Grande surface de filtration, facile à démonter et nettoyer. Commandes électroniques avec affichage digital des températures de lavage et rinçage. 4 cycles préenregistrés paramétrables (durée et température) de 120 / 180 / 240 / 480 secondes. Doseur de produit de rinçage et doseur de produit de lavage de série. Adoucisseur intégré. Vidange par gravité par défaut (pompe de vidange en option). Alimentation électrique Multipower : 400 V (Tri+N) commutable en 230 V (mono).
10 programmes dont Silence 42 dB et 6ème Sens Auto 50-60 C : il adapte automatiquement la durée du cycle, la température et la quantité d eau nécessaire pour un lavage impeccable. Jusqu'à 50% d'économies d'eau et de temps
Options Tablettes, Multizone et PowerClean Pro : résultats de lavage remarquables grâce au 28 jets haute pression en fond de cuve et aux 30% d'espace de rangement supplémentaire dans le panier inférieur
Natural Dry : système d ouverture automatique de la porte en fin de cycle pour un séchage naturel, optimal et économique
Les capteurs de ce lave vaisselle règlent automatiquement la durée, la température et l'eau utilisée
Grand écran LCD tactile
Rien de plus simple que d'installer son nouveau lave vaisselle
Sécurités anti fuite et anti débordement.
Lave-vaisselle Tout intégrable - Cuve XXL (164 L) -7 programmes dont Rapide 30 min, AutoNettoyage et AutoSense 50-60 C : les capteurs de ce lave-vaisselle règlent automatiquement la durée, la température et l'eau utilisée en fonction du niveau de salissure de la vaisselle - Commande QuickSelect : sélectionnez votre programme selon le temps dont vous disposez - Options GlassCare 45 C et XtraPower - Pro Water System : 3ème bras de lavage - Panier supérieur Flexilift réglable en hauteur -Auto Off : 10 min après la fin du cycle, le lave-vaisselle s'éteint - SmartFit, l'installation facile: rien de plus simple que d'installer son nouveau lave-vaisselle grâce aux charnières glissantes SmartFit. Leurs dimensions conviennent à toutes les hauteurs de niches d'encastrement et vous évitent de devoir couper la plinthe - Sécurités anti-fuite et anti-débordement.
Lave-vaisselle intégrable Programmateur 6ème Sens : programmateur intelligent qui permet d'économiser jusqu'à 50% d'eau, d'électricité et de temps ! Il s'adapte au degré de salissure de la vaisselle 8 programmes dont 6ème Sens Auto 45-60°C Options Tablettes, Multizone et Rinçage antibactérien Panier supérieur réglable en hauteur Panier inférieur modulable Moteur induction Départ différé jusqu'à 24 heures Affichage du temps restant Sécurité anti-débordement.
Équipements essentiels pour une cuisine professionnelle efficace
Une cuisine professionnelle bien équipée est la clé du succès pour tout restaurant. Nos armoires réfrigérées et chambres froides garantissent une conservation optimale des aliments, tandis que nos tables inox et plans de travail offrent des surfaces hygiéniques et durables. Pour la préparation des repas, misez sur nos robots coupe, mixeurs plongeants et batteurs mélangeurs qui facilitent les tâches quotidiennes. N'oubliez pas les indispensables comme les planches à découper, les couteaux professionnels et les ustensiles de cuisine de qualité.
Matériel de cuisson performant pour des résultats exceptionnels
Équipez votre cuisine avec du matériel de cuisson haut de gamme pour des résultats gastronomiques. Nos fours professionnels, fours à convection et fours mixtes s'adaptent à tous vos besoins. Pour une cuisson rapide et efficace, optez pour nos plaques à induction ou nos planchas électriques professionnelles. Les friteuses professionnelles, les grills panini et les fours à pizza complètent parfaitement votre arsenal culinaire. Pour le maintien au chaud, nos bains-marie et chafing dish sont incontournables.
Solutions de nettoyage et de stockage pour une hygiène irréprochable
Maintenez votre cuisine impeccable avec nos équipements de nettoyage et de stockage. Nos lave-vaisselle professionnels, dont les modèles à capot, assurent une propreté parfaite de votre vaisselle. Les plonges inox et les tables réfrigérées facilitent le travail de préparation et de conservation. Pour le rangement, nos meubles inox, armoires et chariots de service offrent des solutions pratiques et hygiéniques. N'oubliez pas les essoreuses à salade et les machines sous vide pour une meilleure gestion des aliments. Avec ces équipements professionnels, votre cuisine sera à la fois fonctionnelle et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes.
