Bassine landaise inox_Matfer Réf. : MIG3137545
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À partir de
113,75 € HT
136,50 € TTC
L'unité
Cocotte ronde avec couvercle Le Chasseur - Matfer Réf. : MIG47720228
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Le chasseur cocotte ronde avec couvercle noire. Intérieur émaillé 2 couches très résistant. Poignées ergonomiques et confortables. Bouton de couvercle supportant la chaleur. Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. À partir de
116,75 € HT
140,10 € TTC
L'unité
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Traiteur chef 36 cm inox Lacor Réf. : MIG3507205
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Traiteur chef inox 18/10 avec couvercle: Tous feux dont inuction Diamètre 36 cm 36 litres
235,00 € HT
282,00 € TTC
L'unité
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Traiteur chef 32 cm inox Lacor Réf. : MIG3507204
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Traiteur chef inox 18/10 avec couvercle: Tous feux dont inuction Diamètre 32 cm 24 litres
179,25 € HT
215,10 € TTC
L'unité
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Traiteur chef 24 cm inox Lacor Réf. : MIG3507202
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Traiteur chef inox 18/10 avec couvercle: Tous feux dont inuction Diamètre 24 cm 10 litres
97,25 € HT
116,70 € TTC
L'unité
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Marmite haute 24 cm Studio Lacor Réf. : MIG3507201
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Marmite 24 cm Studio: En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction
100,25 € HT
120,30 € TTC
L'unité
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Marmite haute 28 cm Studio Lacor Réf. : MIG3507200
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Marmite 28 cm Studio: En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction
133,75 € HT
160,50 € TTC
L'unité
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Marmite 28 cm Studio Lacor Réf. : MIG3507199
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Marmite 28 cm Studio: En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction
114,75 € HT
137,70 € TTC
L'unité
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Traiteur 32 cm inox Météor Beka Line Réf. : MIG3507189
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Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses: Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
107,25 € HT
128,70 € TTC
L'unité
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Traiteur 30 cm inox Météor Beka Line Réf. : MIG3507188
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Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses: Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
92,75 € HT
111,30 € TTC
L'unité
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Traiteur 28 cm inox Météor Beka Line Réf. : MIG3507187
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Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses: Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
84,75 € HT
101,70 € TTC
L'unité
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Traiteur 26 cm inox Météor Beka Line Réf. : MIG3507186
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Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses: Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
72,50 € HT
87,00 € TTC
L'unité
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Traiteur 24 cm inox Météor Beka Line Réf. : MIG3507185
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Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses: Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
61,90 € HT
74,28 € TTC
L'unité
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Traiteurs diamètres 24, 26, 28, 30 et 32 cm Réf. : MIG3507180
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Traiteur: Diamètres 24, 26, 28, 30 et 32 cm Contenances 9, 11, 13 5, 16 et 19 litres En acier inoxydable Triple gond diffuseur (inox et aluminium et inox) Couvercle en verre avec bord inox et trou vapeur Intérieur et extérieur poli miroir Tous feux dont induction
259,00 € HT
310,80 € TTC
Le jeu
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Braisière chef 36 cm inox Lacor Réf. : MIG3507171
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Braisière chef inox 18/10 avec couvercle: Tous feux dont induction Diamètre 36 cm 22 litres
186,90 € HT
224,28 € TTC
L'unité
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Braisière chef 32 cm inox Lacor Réf. : MIG3507170
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Braisière chef inox 18/10 avec couvercle: Tous feux dont induction Diamètre 32 cm 14,5 litres
137,25 € HT
164,70 € TTC
L'unité
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Faitout 20 cm Studio Lacor Réf. : MIG3507165
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Faitout 20 cm Studio: En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction
66,90 € HT
80,28 € TTC
L'unité
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Faitout 28 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507155
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Faitout 28 cm Chef: Capacité 8,9 litres Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
159,25 € HT
191,10 € TTC
L'unité
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Faitout 26 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507154
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Faitout 26 cm Chef: Capacité 7 litres Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
145,50 € HT
174,60 € TTC
L'unité
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Faitout 24 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507153
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Faitout 24 cm Chef: Capacité 5 litres Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
121,50 € HT
145,80 € TTC
L'unité
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Faitout 20 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507152
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Faitout 20 cm Chef: Capacité 3,3 litres Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
101,50 € HT
121,80 € TTC
L'unité
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Faitout 18 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507151
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Faitout 18 cm Chef: Capacité 2,4 litres Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
86,90 € HT
104,28 € TTC
L'unité
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Faitout 16 cm Chef Beka Line Réf. : MIG3507150
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Faitout 16 cm Chef: Capacité 1,7 litre Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine Corps en inox qualité 18/10 Intérieur et extérieur brillants Forme droite et belle hauteur de jupe Triple fond capsulé thermoradiant pour une diffusion et une conservation optimales de la chaleur Bord verseur Poignées latérales ergonomiques solidement fixées par des rivets pour une parfaite prise en main Graduation intérieure pour un dosage facile Couvercle inox avec perçage anti clapotement pour évacuer la vapeur Compatible lave vaiselle Tous feux dont induction
79,90 € HT
95,88 € TTC
L'unité
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Faîtout 28 cm Inox Polo Beka Réf. : MIG3507147
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Faitout Polo avec couvercle en acier inoxydable: Poignées isolantes en bakélite Convient à toutes les sources de chaleur y compris induction
89,50 € HT
107,40 € TTC
L'unité
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Faitout 24 cm Inox Polo Beka Réf. : MIG3507146
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Faitout Polo avec couvercle en acier inoxydable: Poignées isolantes en bakélite Convient à toutes les sources de chaleur y compris induction
68,25 € HT
81,90 € TTC
L'unité
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Faitout 20 cm Inox Polo Beka Réf. : MIG3507145
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Faitout Polo avec couvercle en acier inoxydable: Poignées isolantes en bakélite Convient à toutes les sources de chaleur y compris induction
48,25 € HT
57,90 € TTC
L'unité
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Cocotte Daubiere Ovale 46 x 31 x 19 cm Warmcook Réf. : MIG3507032
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Roaster et Daubière petit modèle 46 x 31 x 19 cm: Simplement ingénieux, il possède un couvercle à bulles pour permettre l'arrosage des aliments en cours de cuisson et pour éviter les projections de matières grasses dans le four Légère et robuste en acier carbone émaillé en céramique dure Fond rainuré naturellement antiadhérent (sans PTFE ni PTFO) avec réservoir à graisse Ce roaster chauffe et cuit plus rapidement et possède une durée de vie exceptionnelle Sa légèreté facilite les manipulation, le nettoyage et assure une parfaite distribution de la chaleur pour des viandes et des volailles dorées avec une chair tendre Passe au réfrigérateur pour conserver les aliments restants Inaltérable ne craint pas les éponges grattantes ou les pailles de fer, il est ultra-résistant vous pouvez découper tous vos plats à l'intérieur Nettoyage facile passe au lave-vaisselle Compatible tous feux dont induction
71,50 € HT
85,80 € TTC
L'unité
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Cocotte Daubiere Ovale 38 x 26 x 16 cm Warmcook Réf. : MIG3507031
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Roaster et Daubière petit modèle 38 x 26 x 16 cm: Simplement ingénieux, il possède un couvercle à bulles pour permettre l'arrosage des aliments en cours de cuisson et pour éviter les projections de matières grasses dans le four Légère et robuste en acier carbone émaillé en céramique dure Fond rainuré naturellement antiadhérent (sans PTFE ni PTFO) avec réservoir à graisse Ce roaster chauffe et cuit plus rapidement et possède une durée de vie exceptionnelle Sa légèreté facilite les manipulation, le nettoyage et assure une parfaite distribution de la chaleur pour des viandes et des volailles dorées avec une chair tendre Passe au réfrigérateur pour conserver les aliments restants Inaltérable ne craint pas les éponges grattantes ou les pailles de fer, il est ultra-résistant vous pouvez découper tous vos plats à l'intérieur Nettoyage facile passe au lave-vaisselle Compatible tous feux dont induction
59,75 € HT
71,70 € TTC
L'unité
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Cocotte Daubiere Ovale 33 x 20 x 13 cm Warmcook Réf. : MIG3507030
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Roaster et Daubière petit modèle 33 x 20 x 13 cm: Simplement ingénieux, il possède un couvercle à bulles pour permettre l'arrosage des aliments en cours de cuisson et pour éviter les projections de matières grasses dans le four Légère et robuste en acier carbone émaillé en céramique dure Fond rainuré naturellement antiadhérent (sans PTFE ni PTFO) avec réservoir à graisse Ce roaster chauffe et cuit plus rapidement et possède une durée de vie exceptionnelle Sa légèreté facilite les manipulation, le nettoyage et assure une parfaite distribution de la chaleur pour des viandes et des volailles dorées avec une chair tendre Passe au réfrigérateur pour conserver les aliments restants Inaltérable ne craint pas les éponges grattantes ou les pailles de fer, il est ultra-résistant vous pouvez découper tous vos plats à l'intérieur Nettoyage facile passe au lave-vaisselle Compatible tous feux dont induction
47,75 € HT
57,30 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ronde 28 cm Rubis Sublime Chasseur Réf. : MIG3506993
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Cocotte en fonte ronde 28 cm rubis: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 28 cm Coloris rubis intérieur noir Contenance 7,4 litres Pour 6 à 8 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
269,00 € HT
322,80 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ronde 26 cm Noire Sublime Chasseur Réf. : MIG3506986
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Cocotte en fonte ronde 26 cm noire: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 26 cm Coloris noir intérieur noir Contenance 5 litres Pour 6 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
259,00 € HT
310,80 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ronde 24 cm Rubis Sublime Chasseur Réf. : MIG3506984
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Cocotte en fonte ronde 24 cm rubis: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 24 cm Coloris rubis intérieur noir Contenance 4 litres Pour 4 à 6 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
215,00 € HT
258,00 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ronde 22 cm Rubis Sublime Chasseur Réf. : MIG3506979
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Cocotte en fonte ronde 22 cm rubis: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 22 cm Coloris rubis intérieur noir Contenance 3,2 litres Pour 4 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
184,00 € HT
220,80 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ovale 35 cm Rubis Sublime Chasseur Réf. : MIG3506962
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Cocotte en fonte ovale 35 cm rubis: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 35 cm Coloris rubis intérieur noir Contenance 8,5 litres Pour 10 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
325,00 € HT
390,00 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ovale 33 cm Rubis Sublime Chasseur Réf. : MIG3506958
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Cocotte en fonte ovale 33 cm rubis: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 33 cm Coloris rubis intérieur noir Contenance 7,1 litres Pour 8 à 10 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
289,00 € HT
346,80 € TTC
L'unité
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Cocotte en fonte ovale 27 cm Noire Sublime Chasseur Réf. : MIG3506941
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Cocotte en fonte ovale 27 cm noire: Sublime La nouvelle collection de cocotte signée Chasseur Cocotte en fonte de haute qualité Diamètre 27 cm Coloris noir intérieur noir Contenance 4 litres Pour 4 personnes La fonte permet une montée en température progressive et une répartition homogène de la chaleur Elle accumule la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats au chaud plus longtemps Double émaillage intérieur noir et triple émaillage en extérieur Privilégier un intérieur noir vous offre une plus grande résistance aux tâches et aux rayures Privilégier un intérieur sable vous offre un entretien plus facile Robuste et fiable dans le temps Couvercle élégant et authentique aux lignes pures Bouton inox chic et pratique qui résiste aux fortes températures du four et qui peut accueillir une spatule dans sa forme creusée 2 poignées arrondies plus fonctionnelles, plus larges pour une meilleure prise en main Garantie à vie Tous feux dont induction Fabriqué en France
215,00 € HT
258,00 € TTC
L'unité
Marmite traiteur Excellence_Matfer Réf. : MIG3138561
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Sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevetées pour le confort de travail Les ustensiles en diamètre 450 et 500 mm ne sont pas équipés de fond inox magnétique mais d’un fond diffuseur aluminium très épais dressé utilisable tous feux sauf induction. À partir de
118,25 € HT
141,90 € TTC
L'unité
Marmite tradition_Matfer Réf. : MIG3138560
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Ou bassine à ragoût, sans couvercle. GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux À partir de
157,75 € HT
189,30 € TTC
L'unité
Louche géante_Matfer Réf. : MIG3138512
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Manche en tube rond inox : hygiène et confort d’utilisation. Tête tout inox (sauf spatule Exoglass®) Fixation extra-résistante et étanche. Outils compatibles avec le porte-outils 112030. Facilité de nettoyage. À partir de
132,00 € HT
158,40 € TTC
L'unité
Faitout tradition_Matfer Réf. : MIG3138295
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GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux Sans couvercle. À partir de
140,25 € HT
168,30 € TTC
L'unité
Faitout Excellence_Matfer Réf. : MIG3138294
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Sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevtées pour le confort de travail À partir de
94,75 € HT
113,70 € TTC
L'unité
Faitout cuivre Alliance_Matfer Réf. : MIG3138292
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Ou bassine à ragoût. GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage. L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. 1) Extérieur en cuivre lisse. 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. 3) Queue et poignées en fonte. 4) Utilisable tous feux sauf induction. 5) Bord verse-franc. Tous feux sauf induction. À partir de
499,00 € HT
598,80 € TTC
L'unité
Cocotte ronde rouge avec couvercle_Matfer Réf. : MIG3137801
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Cocotte fonte émaillée. Coloris vernis. Intérieur noir: durée d'utilisation allongée. Fond émaillé: ne raye ni les plaques de cuisson ni les tables. Nouvelles poignées plus ergonomiques et confortables. Couvercle livré avec 2 boutons: 1 laiton et 1 inox spécial four. Tous feux et four. Dimensions hors tout, sans les anses. À partir de
195,50 € HT
234,60 € TTC
L'unité
Braisière Excellence_Matfer Réf. : MIG3137610
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Braisière ou bassine à ragoût, marmite basse. Sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevtées pour le confort de travail À partir de
111,50 € HT
133,80 € TTC
L'unité
Braisière cylindrique tradition_Matfer Réf. : MIG3137609
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Ou bassine à ragoût, sans couvercle. GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux À partir de
147,25 € HT
176,70 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951150", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"329.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154425.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154425.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154425.jpg" } ]
Bassine à confiture extra-forte_Matfer Réf. : MIG3137541
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En cuivre, bord roulé et renforcé, intérieur non étamé, poignées en laiton, rivetées.
329,00 € HT
394,80 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950740", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"113.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153955.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153955.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153955.jpg" } ]
Bassine à confiture_Matfer Réf. : MIG3137540
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En cuivre, bord roulé. Intérieur non étamé. Poignées en laiton, rivetées.
113,75 € HT
136,50 € TTC
L'unité
Bain marie en acier inoxydable_Matfer Réf. : MIG3137499
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Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série Excellence. À partir de
22,25 € HT
26,70 € TTC
L'unité
