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Machine à glace grains 105 kg/24h,réserve 20 kg,pompe de vidange Brema Réf. : MIG25383980
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Production de paillettes en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
4 255,00 € HT
5 106,00 € TTC
L'unité
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Machine à glace grains 105 kg/24h,réserve 30 kg,pompe de vidange Brema Réf. : MIG25383981
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Production de paillettes en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
4 449,00 € HT
5 338,80 € TTC
L'unité
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Machine à glace grains 153 kg/24h,réserve 55 kg,pompe de vidange Brema Réf. : MIG25383982
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Production de paillettes en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
4 969,00 € HT
5 962,80 € TTC
L'unité
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Machine à glaçons pleins 93 kg/24h, réserve 55kg- CB 955 W-HC-1 Brema Réf. : MIG25383983
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Système à projection d eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d hygiène. Rampe et injecteurs en inox facilement démontable pour nettoyage. Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique. Crépine d aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
3 585,00 € HT
4 302,00 € TTC
L'unité
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Machine à glace nuggets 90 kg/24h, réserve 30kg- TB 853 A-HC - Brema Réf. : MIG25383984
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Production de nuggets en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
4 085,00 € HT
4 902,00 € TTC
L'unité
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Machine à glace nuggets 90 kg/24h, réserve 30kg- TB 853 W-HC - Brema Réf. : MIG25383985
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Production de nuggets en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
4 129,00 € HT
4 954,80 € TTC
L'unité
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Machine à glace 5K CREA SC_Matfer Réf. : MIG3138521
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Destinée à la fabrication, au stockage et au service des glaces et sorbets, La machine à glace CREA peut, grâce à un système électronique performant et automatique : - Produire automatiquement ou manuellement de 1 à 2,5 Kg de glace, sorbet, granités en 12 min. environ. Conserver la glace ou le sorbet à la juste température. Le système gère la densité du produit et démarre automatiquement le programme du stockage à température sélectionné pour maintenir la bonne densité de la glace. 4 programmes permettent de produire : La glace classique, la glace semi-souple, les granités (pâle spéciale en option). La réfrigération rapide de tous les liquides de 80° à 10°C en 8 minutes environ. Fonctionnement sur 220/240 volts monophasé 50Hz. Vitesse de rotation 70 tr/min. Livrée avec 1 spatule à glace, 1 jeu de racleurs de rechange. Capacité bol : 3,2 litres. Quantité maximale d’ingrédients : 1,25 Kg - 1,2 L. Production horaire : 5 Kg - 7 L. Temps de turbinage : 12-15 min.
7 929,00 € HT
9 514,80 € TTC
L'unité
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Machine à glace GB 902A condenseur à air - Brema Réf. : MIG4250272
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Machine à glace GB 902A avec production jusqu'à 129 kg/24h. Motoréducteur et évaporateur monobloc pour un maximum de robustesse et de fiabilité. Carrosserie inox 18/8 pour une meilleure hygiène et longévité. Préconisé dans des endroits avec circulation d'air, pas de consommation d'eau pour le refroidissement de la machine (nettoyage indispensable du filtre à poussière). Capacité de production de 90 à 95 kg/24h , production de paillettes en continu. Capacité réserve : 20 kg. Carrosserie inox 18/8 : hygiène et longévité. Cuve ABS alimentaire. Réserve totalement isolée par mousse de polyuréthane injecté. Bloc évaporateur en inox avec isolation polyuréthane. Filtre à poussière en façade. Bloc moto-réducteur très performant avec disjoncteur thermique. Roulement à billes inox. Système à vis sans fin en inox poli. Condenseur refroidi par air. Portillon isolé, à ouverture rapide. Sonde pour l'arrêt automatique de la production. Bac à eau facilement accessible. Tube de trop-plein pour l'évacuation de l'eau. Circuit frigorifique R-404A. Arrivée d'eau Ø ¾, évacuation Ø 24 mm par gravité. L. tuyau alimentation et d'évacuation d'eau : 1.5 m. Consommation d'eau optimale : 1L d'eau = 1 kg de glace. Fonc Pour la fabrication de glace en grains humide T° -1°C, permettant d'assurer un refroidissement rapide.
4 149,00 € HT
4 978,80 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "20074735", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2365.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035731.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035731.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035731.jpg" } ]
Sorbetière professionnelle Gelato Chef - Matfer Réf. : MIG47720518
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Sorbetière professionnelle Gelato Chef - Matfer. Pratique : elle est très simple à utiliser. Production 1.5L de glace en 25 à 35 min. Contrôle de la densité de la préparation.
2 365,00 € HT
2 838,00 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "20074970", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"7980.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034704.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034704.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034704.jpg" } ]
Préparateur de glaces et sorbets - Matfer Réf. : MIG47720839
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Préparateur de glaces et sorbets - Mafter Turbine à aliments congelés. Panneau de commande tactile concu. Mécanisme sûr de démontage du jeu de lames. Vitesse d'exécution rapide.
7 980,00 € HT
9 576,00 € TTC
L'unité
