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Machine à glace 5K CREA SC_Matfer

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Machine à glace 5K CREA SC_Matfer
5 235,00 €  HT
6 282,00 € TTC
L'unité
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Description

  • Destinée à la fabrication, au stockage et au service des glaces et sorbets, La machine à glace CREA peut, grâce à un système électronique performant et automatique : - Produire automatiquement ou manuellement de 1 à 2,5 Kg de glace, sorbet, granités en 12 min.
  • environ.
  • Conserver la glace ou le sorbet à la juste température.
  • Le système gère la densité du produit et démarre automatiquement le programme du stockage à température sélectionné pour maintenir la bonne densité de la glace.
  • 4 programmes permettent de produire : La glace classique, la glace semi-souple, les granités (pâle spéciale en option).
  • La réfrigération rapide de tous les liquides de 80° à 10°C en 8 minutes environ.
  • Fonctionnement sur 220/240 volts monophasé 50Hz.
  • Vitesse de rotation 70 tr/min.
  • Livrée avec 1 spatule à glace, 1 jeu de racleurs de rechange.
  • Capacité bol : 3,2 litres.
  • Quantité maximale d’ingrédients : 1,25 Kg - 1,2 L.
  • Production horaire : 5 Kg - 7 L.
  • Temps de turbinage : 12-15 min.

Informations sur le produit

Intitulé du produit Machine à glace 5K CREA SC_Matfer
Marque Matfer
Conditionnement L'unité