Réf. : MIG47719349
Cloche à assiette en inox. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Pour assiette de diamètre entre 260 et 270 mm et 290 et 310 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
42,00 € HT
50,40 € TTC
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Réf. : MIG47719284
Plaque de découpe chauffante. Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium. Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C). Thermostat préréglé. Complément de chauffe par lampe infrarouge. Voir plus Voir moins
2 569,00 € HT
3 082,80 € TTC
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Réf. : MIG6806501
Couvre-assiette en inox. 18/8. Pour assiette de 260 mm. Avec barrette. Empilable. Voir plus Voir moins
17,69 € HT
21,23 € TTC
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Réf. : MIG6806500
Couvre-assiette en copolyester Utilisation de -40 °C à +135 °C Nom du produit : In Situ. Voir plus Voir moins
A partir de
8,15 € HT
9,78 € TTC
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Réf. : MIG6806367
Plat chauffant en inox. Couvercle avec hublot en verre trempé . Plaque électrique amovible. Corps de chauffe intégré. Plat chauffant en inox. Couvercle avec hublot en verre trempé . Plaque électrique amovible. Corps de chauffe intégré. Voir plus Voir moins
720,00 € HT
864,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806366
Plat chauffant en inox. Brûleurs réglables à alcool gélifié. Piètement, cuve, bac et couvercle emboîtables. Voir plus Voir moins
133,50 € HT
160,20 € TTC
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Réf. : MIG6806359
Plaque chauffante légère. Extra basse Plaque chauffante légère. Température de surface régulée à 90 C. Chauffe par résistance esérigraphiée. Voir plus Voir moins
A partir de
359,00 € HT
430,80 € TTC
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Réf. : MIG6806289
Lampe infra-rouge en inox peint. Montée sur fil spirale extensible. Ajustable en hauteur. Lampe infra-rouge en inox peint. Bouton marche/arrêt incorporé à la lampe. Voir plus Voir moins
156,25 € HT
187,50 € TTC
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Réf. : MIG6806207
Cloche en polyamide transparent. Très bonne tenue chimique. Très bonne tenue aux chocs. Empilale. Voir plus Voir moins
A partir de
9,29 € HT
11,15 € TTC
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Réf. : MIG6806199
Chauffe-plat en inox Nom du produit : In Situ. Voir plus Voir moins
45,90 € HT
55,08 € TTC
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Réf. : MIG6806198
Chauffe-plat en inox. brillant GN 1/1. Couvercle Roll top à 180 . bac de chauffe amovible fourni. 8,5 litres. Chauffe-plat en inox. brillant GN 1/1. Couvercle Roll top à 180 . bac de chauffe amovible fourni. 8,5 litres. Voir plus Voir moins
635,00 € HT
762,00 € TTC
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Réf. : MIG6806197
Chauffe-plat en inox. Capacité 8,5 litres. Bac de chauffe. Manutention aisée grâce à ses poignées sur les côtés. Chauffe-plat en inox. Capacité 8,5 litres. Bac de chauffe. Manutention aisée grâce à ses poignées sur les côtés. Voir plus Voir moins
355,00 € HT
426,00 € TTC
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Réf. : MIG6806179
Brûleur en inox Avec verrouillage par baïonnette Nom du produit : In Situ. Voir plus Voir moins
10,65 € HT
12,78 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG83917749
Autres fonctions: chauffer, dégeler, allume feu, applications en cuisine. Allumage piezo avec système de préchauffage du gaz qui permet le fonctionnement en toute position. Idéal pour crèmes brulées. Flamme réglable. Bec en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
40,50 € HT
48,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG79587074
Chalumeau à crème brûlée rechargeable - Markindus. La crème reste bien froide tandis que le caramel est parfaitement croustillant. Vous pourrez également l'utiliser pour retirer la peau des tomates, pour flamber vos préparations, pour griller. Léger et maniable. Molette de réglage du débit du gaz , de l'intensité de la flamme. Fonction ''flamme continue''. Bouton de sécurité. Fonctionne avec du gaz butane à briquet (non fourni). Voir plus Voir moins
28,00 € HT
33,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17847951
1100 W. Acier inoxydable brossé. Démarrage rapide. Protection contre la surchauffe. Cordon d'alimentation détachable. Dimensions 48 x 20 x 6 cm. Fabriqué en Allemagne. Voir plus Voir moins
104,50 € HT
125,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720789
Plaque chauffante. Dessus en inox qui s'adapte sur la base modulo. Conforme à la législation en vigueur sur le maintien des températures. Facilité de nettoyage. Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme. Voir plus Voir moins
A partir de
1 159,00 € HT
1 390,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719285
Plaque de découpe chauffante. Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium. Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C). Thermostat préréglé. Complément de chauffe par lampe infrarouge. Voir plus Voir moins
2 445,00 € HT
2 934,00 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
