Mini-cylindres_Matfer

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Mini-cylindres_Matfer
107,90 € HT
129,48 € TTC
L'unité
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Description

  • Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
  • Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
  • La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
  • Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
  • Plusieurs tailles disponibles :
  • Format pâtissiers 600 x 400 mm,
  • Format pâtissier 400 x 300 mm,
  • Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
  • Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
  • Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
  • Laver avec une éponge non abrasive.
  • Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
  • Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit Mini-cylindres_Matfer
Marque Matfer
Conditionnement L'unité

Caractéristiques techniques

Longueur (mm) 600 mm
Matériau Tissus de verre
Largeur (mm) 400 mm