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Moule à entremet Flexipan - Matfer

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Moule à entremet Flexipan - Matfer

Moule à entremet Flexipan.
Souplesse, maintien et anti-adhérence.
Démoulage facile sans graissage préalable.
Gain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d'entremets (forme adaptée aux cadres inox).
Permet d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations: pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées.

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122,25 €

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Réf.   AA86325

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Description

Moule à entremet Flexipan.
Souplesse, maintien et anti-adhérence.
Démoulage facile sans graissage préalable.
Gain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d'entremets (forme adaptée aux cadres inox).
Permet d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations: pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Hauteur (cm)	5 cm
Longueur (mm)	535 mm
Largeur (mm)	335 mm
Matériau	Silicone

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