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Pâtisserie, par l'école Ferrandi - Matfer

Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
Ferrandi pâtisserie.
1500 gestes, tours de main et techniques.

Description complète

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Pâtisserie, par l'école Ferrandi - Matfer

65,50 €

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Description

Livre professionnel de la pâtisserie - Matfer.
Ferrandi pâtisserie.
1500 gestes, tours de main et techniques.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit	Pâtisserie, par l'école Ferrandi, Nb de pages: 688, Hauteur: 29.5 cm, Largeur: 250 mm
Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages	688
Largeur (mm)	250 mm
Hauteur (cm)	29.5 cm

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