Découvrez notre sélection de planchas professionnelles, alliant performance et polyvalence pour une expérience culinaire optimale. Que vous optiez pour une plancha électrique ou au gaz, nos appareils de cuisson offrent une surface de cuisson généreuse en acier émaillé ou inox, garantissant une préparation rapide et savoureuse de tous types d'aliments.
Comparaison de produits
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Idéale pour 6 à 12 personnes (surfaces de cuisson 26 x 40 cm + 53 x 40 cm)
Avec ses 3 larges brûleurs à bande, obtenez une montée en température rapide, uniforme et précise
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Ses plaques de cuisson lisse, lisse et rainurée, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane accepteront sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Réf. : MIG58568621Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Plancha encastrable PLA.NET 3 foyers gaz
OASI 80MIX 26 lisse + 55 lisse + couvercle
Idéale pour 6 à 12 personnes (surfaces de cuisson 26 x 40 cm + 53 x 40 cm)
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Ses plaques de cuisson lisse, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane accepteront sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Réf. : MIG58568617Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Plancha encastrable PLA.NET 3 foyers gaz
OASI 80 2/3 lisse 1/3 rainurée + couvercle
Idéale pour 6 à 12 personnes (surface de cuisson 79 x 40 cm)
Equipez votre cuisine d'extérieure avec du matériel de pro
Avec ses 3 larges brûleurs à bande, obtenez une montée en température rapide, uniforme et précise
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Sa plaque de cuisson lisse et rainurée pour marquer les alliments, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane acceptera sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Réf. : MIG58568613Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Plancha encastrable PLA.NET 3 foyers gaz
OASI 80 lisse + couvercle
Idéale pour 6 à 12 personnes (surface de cuisson 79 x 40 cm)
Equipez votre cuisine d'extérieure avec du matériel de pro
Avec ses 3 larges brûleurs à bande, obtenez une montée en température rapide, uniforme et précise
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Sa plaque de cuisson lisse, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane acceptera sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Réf. : MIG58568609Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Plancha encastrable PLA.NET 2 foyers gaz
OASI 55 lisse rainurée + couvercle
Idéale pour 2 à 6 personnes (surface de cuisson 53 x 40 cm)
Equipez votre cuisine d'extérieure avec du matériel de pro
Avec ses 2 larges brûleurs à bande, obtenez une montée en température rapide, uniforme et précise
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Sa plaque de cuisson lisse et rainurée pour marquer les alliments, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane acceptera sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Réf. : MIG58568605Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
Plancha encastrable PLA.NET 2 foyers gaz
OASI 55 lisse + couvercle
Idéale pour 2 à 6 personnes (surface de cuisson 53 x 40 cm)
Equipez votre cuisine d'extérieure avec du matériel de pro
Avec ses 2 larges brûleurs à bande, obtenez une montée en température rapide, uniforme et précise
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Sa plaque de cuisson lisse, d'épaisseur 5 mm, avec renforts et vis en titane acceptera sans sourciller une découpe direct des aliments
Caisson de combustion isolé de la structure pour la sécurité et la performance thermique
Large récupérateur de jus/graisse intégré à la façade
Les planchas se déclinent en plusieurs modèles adaptés à vos besoins professionnels. Les planchas gaz offrent une puissance de chauffe élevée et une grande autonomie, idéales pour une utilisation en extérieur. Les planchas électriques, quant à elles, se distinguent par leur facilité d'installation et leur précision de température. Quelle que soit votre préférence, vous bénéficierez d'une plaque de cuisson en fonte émaillée ou en acier inoxydable, assurant une répartition homogène de la chaleur et une cuisson parfaite de vos aliments.
Les accessoires essentiels
Pour optimiser l'utilisation de votre plancha, plusieurs accessoires sont indispensables. Un couvercle permet de diversifier les modes de cuisson en offrant la possibilité de cuire à l'étouffée. Un chariot ou une table roulante facilite le déplacement de votre appareil et offre un espace de rangement supplémentaire. N'oubliez pas le récupérateur de graisse, essentiel pour une cuisson saine et un nettoyage facilité. Enfin, une housse de protection préservera votre plancha des intempéries lors d'une utilisation en extérieur.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Pour tirer le meilleur parti de votre plancha, préchauffez-la avant utilisation et ajustez la température en fonction des aliments à cuire. La surface de cuisson permet de préparer simultanément différents types d'aliments sans mélange des saveurs. Après utilisation, un nettoyage régulier avec un produit adapté prolongera la durée de vie de votre appareil. Pour les modèles en acier inoxydable ou en fonte, veillez à bien les sécher après nettoyage pour éviter l'apparition de rouille. En suivant ces conseils, votre plancha restera un allié fiable pour vos préparations culinaires professionnelles.
