Vous recherchez peut-être :

Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer

X
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
  • Spécialement conçues pour la cuisson en four à sole.
  • Alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte.
  • Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel.
  • Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur.
  • Adaptées pour l’utilisation en chambre de pousse contrôlée et en chambres froides négatives.
  • Faciles à stocker car empilables. Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.
  • Recommandées pour la cuisson des baguettes de pain viennois.
Voir la description complète
A partir de
17,05 €
 HT
20,46 € TTC
L'unité
Découvrir les 8 modèles
  • Paiement sécurisé par Ogone
  • Livraison offerte dès 200 € HT
  • Retour gratuit sous 30 jours
  • Service client à votre écoute

Choisissez parmi les 8 modèles de cette famille

product image
A237576
Type
PLAQUE
Largeur (mm)
144 mm
Longueur (mm)
450 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

17,05 € H.T.

L'unité
product image
A238577
Type
FOUR PÂTISSIER
Largeur (mm)
400 mm
Longueur (mm)
600 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

80,75 € H.T.

L'unité
product image
A238621
Type
PLAQUE
Largeur (mm)
430 mm
Longueur (mm)
600 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

98,75 € H.T.

L'unité
product image
A238642
Type
PLAQUE
Largeur (mm)
430 mm
Longueur (mm)
650 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

82,90 € H.T.

L'unité
product image
A238705
Type
PLAQUE
Largeur (mm)
430 mm
Longueur (mm)
750 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

100,25 € H.T.

L'unité
product image
A238723
Type
PLAQUE
Largeur (mm)
430 mm
Longueur (mm)
800 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

111,25 € H.T.

L'unité
product image
A238805
Type
BONGARD
Largeur (mm)
580 mm
Longueur (mm)
790 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

136,25 € H.T.

L'unité
product image
A238819
Type
BONGARD
Largeur (mm)
580 mm
Longueur (mm)
790 mm
Intitulé du produit
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer
Marque
Matfer
Conditionnement
L'unité
Emballage recyclable
Oui - 100 %
Origine produit
Fabriqué en France
Matériau
Aluminium

114,75 € H.T.

L'unité

Description commune à tous les modèles

  • Spécialement conçues pour la cuisson en four à sole.
  • Alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte.
  • Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel.
  • Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur.
  • Adaptées pour l’utilisation en chambre de pousse contrôlée et en chambres froides négatives.
  • Faciles à stocker car empilables. Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.
  • Recommandées pour la cuisson des baguettes de pain viennois.
  • Fabriqué en France

Avantages environnementaux et sociaux

Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.

Nos avis sont authentiques et fiables. Pour en savoir plus sur les procédures d'authentification et de contrôle, cliquez ici.