Nos produits réfrigérés idéaux pour vos activités de restauration
Pour les services et les établissements de restauration, il est primordial de préserver la chaîne du froid des denrées alimentaires. Cela tient autant au respect des normes sanitaires qu'à la disponibilité des plats et ingrédients. Manutan vous propose un large choix d'armoires réfrigérées et de réfrigérateurs pour gérer au mieux votre activité professionnelle.
En fonction de vos besoins, le volume de rangement varie entre 40 et plus de 400 litres. Plusieurs compartiments et étagères permettent de ranger vos denrées par catégorie (viandes, légumes, laitage…) ou selon leur date limite de consommation.
Comparaison de produits
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
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Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Réglage de la température par thermostat extérieur. Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé.
Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
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Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Réglage de la température par thermostat extérieur. Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel.
Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé.Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm. Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
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Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Orifice d'évacuation des eaux de nettoyage et dégivrage en fond de cuve. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
Cadre en profil aluminium et PVC gris. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm. quipement d'origine : paniers glacier vrac pour le service de glaces à partir de bacs de 2,5L ou 5L.
Température réglable par thermostat. Voyant de fonctionnement en façade. Dégivrage manuel.
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Carrosserie en acier avec traitement époxy blanc anti-corrosion.
Poignée intégrée dans le profilé du couvercle.
Cuve blanche avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Isolation polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm.
Réglage de la température par thermostat extérieur.
Thermomètre en façade contrôlable sans ouverture de l appareil. Refroidissement statique sur 5 faces. Dégivrage manuel. Système stop-givre pour limiter la formation du givre et faciliter la réouverture du couvercle. clairage intérieur automatique à l'ouverture du couvercle. Serrure à clé. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables diamètre 50 mm.Livré avec paniers robuste en acier plastifié.
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Réfrigérateur combiné
Réfrigérateur No-Frost : 340 L
La technologie MultiFlow refroidit chaque compartiment de manière uniforme, d'un coin à l'autre. Elle vérifie continuellement la température et fait circuler l'air frais par des orifices placés stratégiquement
Fonction Réfrigération rapide
3 clayettes verre dont 1 rétractable
Tiroir Fresh Box pour les fruits et légumes
Eclairage LED. Congélateur No-Frost : 168 L
1 clayette coulissante + 2 tiroirs
Fonction Congélation rapide
Système à glaçons Twist Ice
Commandes électroniques internes
Alarme sonore Porte ouverte
Connectivité WiFi avec l'application SmartThings
Compresseur Digital Inverter : silence, fiabilité et économies
La technologie d'isolation SpaceMax permet d'avoir des parois plus fines tout en maintenant une très haute efficacité d'isolation
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Réfrigérateur 2 portes
Réfrigérateur No-Frost : 237 L
Technologie MultiFlow : permet une répartition du froid homogène dans les cavités et évite la formation de givre
Fonction Réfrigération rapide
Clayettes verre
Tiroir Fresh Zone : offre une température inférieure à la cavité réfrigérateur qui permet ainsi d'y stocker des aliments tels que la viande et le poisson
Tiroir Fruits et légumes
Eclairage LED
Désodoriseur. Congélateur No-Frost : 688 L
Système à glaçons Twist Ice
Commandes électroniques internes
Alarme sonore Porte ouverte
Compresseur Digital Inverter
La technologie d'isolation Space Max permet d'avoir des parois plus fines et donc de gagner en capacité intérieure en conservant le même encombrement
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Réfrigérateur combiné
Réfrigérateur No-Frost : 230 L
Technologies No-Frost et MultiFlow : grâce ses technologies, l'air réfrigéré est distribué dans des colonnes pour une répartition homogène du froid à chaque étage. Cela permet un refroidissement rapide et régulier des aliments et empêche la formation du givre
Fonction Réfrigération rapide
Clayettes verre
Clayette porte-bouteilles
Bac à légumes
Eclairage LED. Congélateur No-Frost : 114 L
3 tiroirs
Fonction Congélation rapide
Commandes électroniques internes
Alarme sonore Porte ouverte
Connecté WiFi avec l'application SmartThings : économisez jusqu'à 15% d'énergie grâce au Mode AI Energy. Lorsqu'il est activé, il optimise le fonctionnement du compresseur et du cycle de dégivrage, en fonction de vos habitudes d'utilisation du produit
Compresseur Digital Inverter : silence, fiabilité et économies
La technologie d'isolation SpaceMax TM permet d'avoir des parois plus fines et donc de gagner en capacité intérieure dans un encombrement standard
Poignées intégrées
Finition Noir carbone.
Jusqu'à 15% d'économies d'énergie grâce au Mode AI Energy via SmartThings
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Réfrigérateur combiné
Réfrigérateur : 193 L
Froid brassé
Dégivrage automatique
Clayettes verre
Bac à légumes. Congélateur : 78 L
3 tiroirs
Avec la technologie MinFrost , grâce à l'évaporateur intégré dans les parois du congélateur, la formation de givre est divisé par deux. De plus les clayettes en verre Securit entre chaque tiroir permettent de moduler l'espace de stockage selon vos besoins
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Offrant un volume total de 268 L, ce combiné encastrable se compose de 189 L pour la réfrigération et 79 L pour la congélation
Grâce à la technologie 6ème Sens Control, la température est ajustée automatiquement pour une conservation optimale des aliments
L aménagement intérieur du réfrigérateur comprend 5 clayettes en verre (dont 4 ajustables), 5 balconnets contre-porte (dont 3 réglables) et un bac à légumes pour une organisation efficace
L éclairage LED intérieur assure une excellente visibilité
Encastrable avec une hauteur de niche de 177 cm
Coté congélation, le compartiment 4 étoiles avec technologie LessFrost réduit la formation de givre, avec 2 tiroirs, un plateau, une fonction congélation rapide et une autonomie de 12 h en cas de coupure de courant
Alarme porte ouverte et thermostat électronique pour un controle précis
Son système de fixation à glissières invisibles garantit une intégration harmonieuse dans votre cuisine
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Idéal pour une conservation optimale, ce combiné encastrable offre un volume total de 268 L, dont 189 L pour la réfrigération et 79 L pour la congélation
Le froid brassé avec la technologie 6ème Sens Control ajuste automatiquement les paramètres pour préserver la fraîcheur des aliments
L aménagement intérieur du réfrigérateur comprend 5 clayettes en verre (dont 4 ajustables), 5 balconnets contre-porte (dont 3 réglables) et un bac à légumes avec controle d'humidité
L éclairage LED assure une parfaite visibilité
Coté congélation, le compartiment 4 étoiles avec technologie StopFrost réduit la formation de givre, avec 2 tiroirs, un plateau, une fonction congélation rapide et une autonomie de 12 h en cas de coupure de courant
La porte est montée sur glissières invisibles pour une intégration discrète et harmonieuse dans votre cuisine
Encastrable avec une hauteur de niche de 177 cm
Cet appareil est intégrable. Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous permettre de l assortir au mobilier et à la couleur de votre cuisine.
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Combiné encastrable Bosch KIN865SE0
Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
Ce modèle spacieux de 260 litres vous offre 184 L pour le réfrigérateur et 76 L pour le congélateur
Le froid ventilé NoFrost dans le congélateur élimine la corvée de dégivrage
Il est équipé de 4 clayettes en verre de sécurité dont 3 ajustables en hauteur
Ses balconnets permettent de ranger aisément bouteilles et petits contenants
Le tiroir MultiBox avec fond ondulé prend soin de vos fruits et légumes
L éclairage LED vous offre une visibilité optimale à chaque ouverture
La régulation électronique avec affichage LED permet un réglage précis de la température
Une alarme sonore vous avertit en cas de porte mal fermée
Coté équipements, 4 clayettes en verre dont 3 ajustables, un porte-bouteilles métallique, 4 balconnets contre-porte, et un bac à légumes avec controle d'humidité pour une conservation idéale
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Réfrigérateur combiné intégrable Total No-Frost Frigelux CBNF177BI 236 L Classe D
Profitez d un stockage optimisé avec le réfrigérateur combiné Frigelux CBNF177BI, idéal pour une intégration discrète grâce à son système de fixation à glissières
Son volume total de 236 L comprend un réfrigérateur No-Frost de 168 L et un congélateur No-Frost de 68 L, empêchant la formation de givre pour un entretien réduit
Doté d un thermomètre digital à affichage blanc, il permet un controle précis de la température pour une conservation optimale des aliments
Son pouvoir de congélation de 3,5 kg/24h et son autonomie de 15h en cas de coupure de courant assurent une congélation efficace
Eclairage LED blanc pour une visibilité parfaite
Alarme sonore de porte ouverte, évitant toute perte de froid
Dégivrage automatique pour les compartiments réfrigérateur et congélateur
4 clayettes en verre amovibles, 1 bac à légumes avec clayette et 3 balconnets en porte offrent un rangement optimisé
Le congélateur comprend 3 tiroirs de rangement
Classe énergétique D, avec une consommation annuelle de 180 kWh
Niveau sonore réduit à 39 dB pour un fonctionnement discret.
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Combiné intégrable Samsung BRB80F30AES0
Profitez d'un grand volume de 298 L, dont 224 L pour le réfrigérateur et 74 L pour le congélateur
Le froid ventilé intégral Twin Cooling Plus™ assure une conservation optimale en évitant le mélange des odeurs et en préservant l humidité
Technologie Cool Select+ permettant d adapter la température du congélateur selon vos besoins (-23°C à 2°C)
Connecté Wi-Fi via SmartThings pour un controle intelligent et un suivi de la consommation
Fonction Metal Cooling pour maintenir une température stable
Mode Vacances pour réduire la consommation énergétique
Clayettes en verre trempé (dont une porte-bouteilles), 7 balconnets et 2 tiroirs : Humidity Fresh pour les fruits et légumes, Optimal Fresh pour viandes et poissons
Congélateur avec 2 tiroirs, clayette et système à glaçons
Eclairage LED
Régulation tactile avec écran externe et alarme porte ouverte
Fixation à glissières pour une intégration parfaite
Hauteur de niche 1935 mm
Cet appareil est intégrable. Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous permettre de l'assortir au mobilier et à la couleur de votre cuisine.
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Réfrigérateur américain SAMSUNG RS70F64KDT
Avec un volume total impressionnant de 640 L, dont 420 L pour la réfrigération et 220 L pour la congélation, ce modèle side by side est idéal pour les grandes familles ou les amateurs d organisation optimale
Il bénéficie d un froid ventilé intégral Multi-Flow qui élimine le givre et assure une température homogène dans chaque recoin
La technologie Metal Cooling avec revêtement inox au fond de la cavité permet un maintien optimal du froid même après ouverture des portes
Doté d un compresseur AI Inverter, il ajuste automatiquement son fonctionnement pour plus d efficacité et de silence
La connectivité Wi-Fi via SmartThings™ permet un suivi intelligent des consommations et des notifications en temps réel
A l intérieur, on retrouve 4 clayettes en verre trempé, 5 balconnets de porte, 2 tiroirs à légumes, un éclairage LED, et la fonction de réfrigération rapide
Le congélateur intègre également 4 clayettes, 2 tiroirs, une fabrique de glace dans la porte, un éclairage LED et une fonction congélation rapide
Un distributeur d eau, glaçons et glace pilée est intégré (prévoir raccordement à l eau)
Pose libre, il affiche des dimensions de 178,4 cm de haut, 91,2 cm de large et 72,6 cm de profondeur
Avec une classe énergétique D et un niveau sonore réduit à 36 dB, il allie capacité, performance et design Platinum Inox.
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Réfrigérateur 2 portes SMEG FD14ES
Avec un volume total de 212 L, dont 171 L pour la réfrigération et 42 L pour le congélateur 4*, ce modèle compact allie style et efficacité pour un usage quotidien
Le réfrigérateur bénéficie d un dégivrage automatique, tandis que la partie congélateur est en dégivrage manuel
Il est équipé de 3 clayettes en verre réglables, d un tiroir à légumes avec dessus en verre, de 2 balconnets et d un porte-bouteilles
L éclairage LED intérieur assure une parfaite visibilité dans tout le compartiment
La régulation électromécanique permet un réglage simple et fiable de la température
Silencieux (41 dB), ce modèle propose une capacité de congélation de 2,6 kg/24 h et une autonomie de 9,9 h en cas de coupure de courant
Son design plat, sa finition gris métal et ses poignées intégrées lui donnent un look sobre et contemporain
Pose libre, il mesure 144 cm de haut, moins de 60 cm de large, et s intègre facilement dans tous les intérieurs
Il est doté d une porte réversible, d un compresseur standard et fonctionne au gaz R600a pour un refroidissement rapide et plus éco-responsable
Il affiche une consommation annuelle de 177 kWh pour une classe énergétique E.
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Réfrigérateur 1 porte design Années 50 avec charnières à droite
Il offre une capacité totale de 270 L dont 244 L pour la réfrigération et 26 L pour le congélateur 4 étoiles
Le froid est brassé (AirPlus) dans le compartiment réfrigérateur pour une température homogène et statique coté congélation
Coté confort d utilisation, il embarque une régulation électronique, une alarme porte ouverte visuelle et sonore, un éclairage efficace grâce à ses deux bandeaux LED pour une parfaite visibilité
Il dispose de 2 clayettes en verre réglables, d un tiroir à légumes monté sur rails, ainsi q'une zone Extra Fresh 0°C adaptée à la conservation de denrées fragiles comme la viande ou le poisson
Ses balconnets disposent d'une finition chromée
Il fonctionne avec un compresseur à capacité variable (Inverter) pour plus de silence et d efficacité
Le design bombé et la poignée chromée fixe apportent une touche irrésistible à votre cuisine
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Réfrigérateur 1 porte design Années 50 avec charnières à droite
Il offre une capacité totale de 270 L dont 244 L pour la réfrigération et 26 L pour le congélateur 4 étoiles
Le froid est brassé (AirPlus) dans le compartiment réfrigérateur pour une température homogène et statique coté congélation
Coté confort d utilisation, il embarque une régulation électronique, une alarme porte ouverte visuelle et sonore, un éclairage efficace grâce à ses deux bandeaux LED pour une parfaite visibilité
Il dispose de 2 clayettes en verre réglables, d un tiroir à légumes monté sur rails, ainsi q'une zone Extra Fresh 0°C adaptée à la conservation de denrées fragiles comme la viande ou le poisson
Ses balconnets disposent d'une finition chromée
Il fonctionne avec un compresseur à capacité variable (Inverter) pour plus de silence et d efficacité
Le design bombé et la poignée chromée fixe apportent une touche irrésistible à votre cuisine
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Réfrigérateur 1 porte No-Frost 270 L dont tiroir 4* : 31 L
Profitez d'un réfrigérateur spacieux et performant avec le Samsung BRD27600EWW
Sa capacité nette totale de 270L, dont 239L pour le réfrigérateur et 31L pour le congélateur, vous permet de stocker vos aliments facilement tout en optimisant l'espace
Le système de froid ventilé intégral assure une température homogène et empêche la formation de givre, garantissant une conservation optimale des aliments
Doté d'un compresseur Digital Inverter, il ajuste automatiquement ses 7 vitesses en fonction des besoins réels, offrant ainsi une meilleure efficacité énergétique et une plus grande durabilité, avec une garantie commerciale de 20 ans sur le compresseur
Ce modèle intégrable, avec porte réversible et fixation par glissières, s'adapte parfaitement à votre cuisine
Le controle tactile interne, accompagné d'un éclairage LED, facilite l'utilisation au quotidien
Profitez également de fonctionnalités pratiques comme le mode vacances, l'alarme sonore porte ouverte et la fonction congélation rapide
Un tiroir Optimal Fresh + vous permet de conserver la viande et le poisson à une température plus basse pour prolonger leur fraîcheur
Connecté WiFi
Fixation de porte par glissières. Cet appareil est intégrable. Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous permettre de l'assortir au mobilier et à la couleur de votre cuisine.
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Réfrigérateur 4 portes
Le réfrigérateur French Door RF65DG960ESR de Samsung combine une grande capacité de 646 litres, dont 396 litres pour le réfrigérateur et 250 litres pour le congélateur, avec des technologies avancées pour une conservation optimale
Grâce au Froid Ventilé Plus (Triple Cooling™), chaque compartiment dispose de son propre évaporateur pour une température stable et une humidité adaptée, évitant le mélange des odeurs
La Zone Convertible s'adapte à vos besoins en passant de la réfrigération à la congélation
La carafe à remplissage automatique intégrée au food showcase permet de disposer d'eau fraîche et aromatisée à tout moment
La double fabrique de glace automatique assure une production de glaçons continue, tandis que la connectivité Wi-Fi via SmartThings™ permet de controler les réglages à distance
Le Chef Mode™ garantit une température stable (+/- 0,5°C) pour garder les aliments frais plus longtemps
Le revêtement Metal Cooling aide à maintenir une température stable tout en apportant une touche design
Classé E en efficacité énergétique, il consomme 368 kWh/an et reste discret avec un niveau sonore de 37 dB
Finition inox anti-trace.
Grande capacité avec Triple Cooling™ et carafe automatique pour une conservation optimale
Le choix de votre armoire réfrigérée ou de votre réfrigérateur peut également dépendre du volume sonore ou de sa consommation énergétique. Les équipements électroménagers proposés par Manutan prennent en compte vos besoins professionnels. La surface disponible peut autoriser le rangement de grands plats, par exemple. Dans les armoires réfrigérées de type "frigo américain", vous pouvez disposer d'un distributeur de boissons et de rangements spécifiques pour les bouteilles. Des parties pour la congélation des aliments sont également disponibles.
D'autres modèles s'accordent à des usages bien définis, comme les réfrigérateurs de bureau ou de table. Ils constituent des solutions d'appoint pour préserver la fraîcheur de vos aliments et boissons tout en minimisant leur capacité d'encombrement. Facilité d'accès, options et paramétrage de fonctionnement (dégivrage automatique, choix de la température…) ou encore configuration des espaces de rangement, l'achat d'une armoire réfrigérée est un investissement indispensable pour le secteur de la restauration et les services afférents en entreprise. De nombreuses marques de renom sont disponibles.
Quelle taille d'armoire réfrigérée choisir ?
Le volume d'une armoire réfrigérée ou d'un réfrigérateur dépend de la taille de votre structure et de la configuration de la pièce. Pour des besoins fréquents, comme un service de cuisine quotidien, tournez-vous vers les modèles entre 200 et 400 litres. S'il s'agit d'un appareil d'appoint, un rangement de 40 et 150 litres demeure suffisant. Posée au sol, votre armoire peut présenter une hauteur plus importante, notamment pour disposer d'un compartiment de congélation. Pour les tables ou bureaux, les modèles en question s'avèrent compacts.
Quels sont les différents systèmes de ventilation d'une armoire réfrigérée ?
Une armoire réfrigérée peut intégrer une technologie spécifique pour refroidir son volume. De type dynamique, le froid est brassé afin d'obtenir une température intérieure homogène. Un froid statique permet de moduler la température selon les espaces de rangement. En ce qui concerne le froid ventilé, il concerne essentiellement les combinés qui incluent réfrigérateur et congélateur.
Qu'est-ce que la classe énergétique d'un appareil électroménager ?
Pour une armoire réfrigérée ou tout autre appareil électroménager, la classe énergétique détermine ses performances. D'une catégorie à l'autre, on peut observer des différences de l'ordre de 10 %. La classe énergétique dépend, entre autres, du volume du réfrigérateur et, le cas échéant, du congélateur. À noter que l'étiquette énergie fournit d'autres renseignements, comme le niveau sonore ou la consommation énergétique annuelle.
