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Tapis relief mikados - Matfer

Silicone alimentaire.
Utilisable du congélateur au four.
Permet de réaliser des bandes de biscuit au dessin régulier avec un bel aspect de relief.
Utilisable pour la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux.
Coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits.
Réalisation de décors à base de pastillage,la cuisson de pâte salée..

Description complète

Tapis relief mikados - Matfer

105,25 €

HT

126,30 € TTC

L'unité

Réf.   AA87174

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Description

Silicone alimentaire.
Utilisable du congélateur au four.
Permet de réaliser des bandes de biscuit au dessin régulier avec un bel aspect de relief.
Utilisable pour la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux.
Coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits.
Réalisation de décors à base de pastillage,la cuisson de pâte salée..

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit	Tapis relief mikados, Usage alimentaire: oui, Matériau: Silicone, Largeur: 390 mm, Longueur: 555 mm
Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Usage alimentaire	oui
Matériau	Silicone
Longueurs (mm)	555 mm
Largeur (mm)	390 mm

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