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Couteau pliant de poche avec étui en lin - Jean dubost Réf. : MIG83917983
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Ayez toujours un couteau à portée de main avec ce couteau pliant de poche Jean Dubost, accompagné de son étui en lin. Pratique et compact, il se glisse facilement dans une poche ou un sac. Un outil utile au quotidien, avec la qualité et le savoir-faire Jean Dubost. L'étui en lin apporte une touche naturelle et élégante.
118,50 € HT
142,20 € TTC
Le jeu
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Trio de cuisine couteau et éplucheur Élysée - Jean dubost Réf. : MIG83923273
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Equipez votre cuisine avec ce trio pratique et élégant Elysée de Jean Dubost, comprenant un couteau de cuisine polyvalent et un éplucheur efficace. Des outils indispensables pour toutes les préparations culinaires, avec la qualité et le savoir-faire Jean Dubost. Un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine.
49,50 € HT
59,40 € TTC
Le jeu
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Roulette à pizza Cucinieri - Lagostina Réf. : MIG83922242
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Ces accessoires ont un manche en inox satiné de forme elliptique pour une prise en main plus facile et pour assurer une durée d'utilisation longue. Hygiène impeccable. Compatible lave-vaisselle. Professionnel, maniable et pratique.
15,95 € HT
19,14 € TTC
L'unité
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Couteau de cuisine chef_Matfer Réf. : MIG3137954
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Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. A partir de
28,90 € HT
34,68 € TTC
L'unité
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Couteau à steak bout rond - In Situ Réf. : MIG47720368
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Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
30,50 € HT
36,60 € TTC
Le lot de 12 2,54 € HT l'unité
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Couteau à pain_Matfer Réf. : MIG3137912
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Lame en acier inoxydable, crantée. Manche anti-glisse. Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames
25,75 € HT
30,90 € TTC
L'unité
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Couteau d'office forgé - Matfer Réf. : MIG47720647
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Couteau d'office forgé - Matfer. Couteau d'office forgé. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Couteau de cuisine Classic Matfer Réf. : MIG3137955
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Couteaux classic. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Livré sur carte avec protection de la lame A partir de
36,50 € HT
43,80 € TTC
L'unité
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Couteau d'office bec d'oiseau_Matfer Réf. : MIG3137940
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Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames.
6,45 € HT
7,74 € TTC
L'unité
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Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer Réf. : MIG3137945
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Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. A partir de
6,45 € HT
7,74 € TTC
L'unité
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Affûteur couteau lame lisse - Jean Dubost Réf. : MIG7246375
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Affûteur pour couteau à lame lisse Edgeware Il possède 2 encoches pour vous permettre un affûtage manuel en deux étapes : refaire la lame avec le carbure de tungstène puis finir avec la céramique Avec son format compact, il est simple d'utilisation Il est antidérapant pour une meilleure stabilité
19,65 € HT
23,58 € TTC
L'unité
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Tartineur Sense Black Edition - 7cm - Jean Dubost Réf. : MIG83922885
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Tartineur Sense Black Edition - 7cm. Manche en plastique recyclé 100% FABRICATION FRANCAISE.
173,50 € HT
208,20 € TTC
Le lot de 12 14,46 € HT l'unité
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Sabot câle-huître avec couteau- 6cm - Jean Dubost Réf. : MIG83922258
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Sabot en bois naturel. Lame et garde inox. Manche hêtre naturel ou cérusé couleur. Dimensions 5 x 18 x 7 cm.
14,70 € HT
17,64 € TTC
L'unité
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Lyre à fromage ajustable - Ibili Réf. : MIG83919535
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Conçue en alliage de zinc durable. Ajustement facile aux différentes épaisseurs. Nettoyage à la main conseillé.
22,25 € HT
26,70 € TTC
L'unité
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Couteau Office lame lisse - 9 cm - Nogent Réf. : MIG83917975
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Couteau office 9 cm, manche bio-sourcé en matière d'origine végétale (canne à sucre) issue de ressources naturelles et renouvelables, lame épaisse inox finition satinée.
140,75 € HT
168,90 € TTC
Le lot de 12 11,73 € HT l'unité
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Couteau Office lame en inox - 9cm - Jean Dubost Réf. : MIG83917971
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Couteau Office lame en inox - 9cm. Manche en plastique recyclé 100% FABRICATION FRANCAISE.
165,75 € HT
198,90 € TTC
Le lot de 12 13,81 € HT l'unité
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Couteau grill Un été à la Française - Lot de 6 assortis - Jean Dubost Réf. : MIG83917961
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Savourez des grillades parfaites avec ce lot de 6 couteaux grill Un été à la Française de Jean Dubost. Leurs lames dentelées et leurs manches robustes permettent de couper facilement les viandes grillées. Un indispensable pour les barbecues et les repas en extérieur.
57,25 € HT
68,70 € TTC
Le jeu
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Couteau Fusal - Inox satiné - Lot de 3 assortis - Jean Dubost Réf. : MIG83917949
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Optez pour la simplicité et l'efficacité avec ce lot de 3 couteaux Fusal en inox satiné de Jean Dubost. Leurs lignes épurées et leur finition mate s'adapteront à tous les styles de table.
45,50 € HT
54,60 € TTC
Le jeu
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Couteau étoile en acier - Bamix Réf. : MIG83917945
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Ce couteau broie, hache et réduit tout en purée, même les glaçons et les aliments surgelés. Sa forme spécialement dessinée est étudiée pour mixer en un temps record tous types d'ingrédients. Vous pouvez aussi l'utiliser directement dans votre casserole, ce qui vous permet de ne pas transvaser vos préparations et vous évite de salir plusieurs récipients. Vous pourrez l'utiliser pour réaliser des potages, des tapenades, du guacamole, des glaces, des sorbets, des compotes, des smoothies, etc.
16,99 € HT
20,39 € TTC
L'unité
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Couteau de cuisine Un été à la Française - Lot de 3 assortis - Jean Dubost Réf. : MIG83917941
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Equipez votre cuisine avec ce lot de 3 couteaux de cuisine Un été à la Française de Jean Dubost. Leurs lames performantes et leurs manches ergonomiques vous offrent une coupe précise et une prise en main confortable pour toutes vos préparations culinaires. Des outils indispensables pour les cuisiniers amateurs et confirmés. La qualité Jean Dubost au service de votre cuisine.
42,25 € HT
50,70 € TTC
Le jeu
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Couteau à poisson en inox Florence - 3mm - Amefa Réf. : MIG83917915
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Le couteau à poisson Amefa de la collection Florence est l allié parfait pour déguster vos plats de poisson avec élégance. Fabriqué en inox de haute qualité, il offre une résistance exceptionnelle et une prise en main agréable. Avec son épaisseur de 3mm, il allie finesse et solidité pour une découpe précise. Son design moderne et raffiné sublimera vos tables au quotidien. Amefa allie fonctionnalité et style pour vos repas en famille ou entre amis.
90,25 € HT
108,30 € TTC
Le lot de 12 7,52 € HT l'unité
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Couteau à légumes Sense Black Edition - 9cm - Jean Dubost Réf. : MIG83917911
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Couteau légumes lame inox micro dentée 9 cm ép 1,2 mm, manche en plastique, 100% FABRICATION FRANCAISE.
177,25 € HT
212,70 € TTC
Le lot de 12 14,77 € HT l'unité
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Couteau à fromage Laguiole - Lot de 3 assortis - Jean Dubost Réf. : MIG83917903
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Dégustez vos fromages avec élégance grâce à ce lot de 3 couteaux à fromage Laguiole de Jean Dubost. Leurs lames spécifiques et leurs manches ergonomiques offrent une coupe précise et une prise en main confortable. Un coffret idéal pour les amateurs de fromage et les repas conviviaux. L'authenticité du Laguiole à votre table.
36,25 € HT
43,50 € TTC
Le jeu
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Bloc à couteaux universel Smart hévéa - Jean Dubost Réf. : MIG83916100
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Rangez vos couteaux en toute sécurité et avec style grâce à ce bloc universel Smart en hévéa de Jean Dubost. Compatible avec la plupart des formes de couteaux, il offre un rangement pratique et esthétique. Le bois d'hévéa apporte une touche naturelle à votre cuisine. Un accessoire indispensable pour une cuisine organisée.
38,25 € HT
45,90 € TTC
L'unité
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Couteau à millefeuille - Matfer Réf. : MIG47720354 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à millefeuilles - In Situ. En acier inoxydable. Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer. Manche surmoulé en polypropylène noir. Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser.
51,25 € HT
61,50 € TTC
L'unité
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Couteau à découper Giesser - Matfer Réf. : MIG47720314
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. A partir de
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité
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Aiguiseur à couteaux électrique Livoo Réf. : MIG119280620
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Aiguiseur à couteaux électrique, puissance 60 W. 4 fentes de guidage pour couteaux, 1 fente pour les tournevis et 1 fente pour les ciseaux. 2 meules pour un aiguisage doux ou fort. 4 pieds ventouses. Cordon rétractable.
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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3 couteaux céramique - Livoo Réf. : MIG119280261
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Jeu de 3 couteaux de 7,5 cm, 10 cm et 12,5 cm. Lame en céramique. Manche soft touch. Ergonomique pour une bonne prise en main. Couteaux compatibles lave-vaisselle.
22,75 € HT
27,30 € TTC
Le jeu
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Tartineur Line Ecoresponsable - Jean Dubost Réf. : MIG17848808
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Lame inox 7 cm, épaisseur 1.2 mm. Manche en bioplastique végétal à base d'amidon de maïs. Coloris assortis. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en France.
9,35 € HT
11,22 € TTC
L'unité
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Armoires de stérilisation chêne pour 25 couteaux - Tournus equipement Réf. : MIG108238906
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Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible et peut passer en machine à laver. Nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
719,00 € HT
862,80 € TTC
L'unité
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Armoires de stérilisation pour 25 couteaux - Tournus equipement Réf. : MIG108238904
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Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible pouvant être passée en machine à laver et nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
675,00 € HT
810,00 € TTC
L'unité
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Coupe-pains électrique CPX Dito Sama Réf. : MIG24041856
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Coupe-pain électrique en acier inoxydable utile dans tous les établissements de restauration ayant un débit élevé. Lame conçue pour ne pas écraser le pain et assurer une excellente présentation. Le pain est placé dans la goulotte, et la coupe se fait à la mise en route de la machine. Débit horaire de 7 000 à 14 000 tranches, adapté pour 50 à 500 couverts par service. Le processus de coupe démarre automatiquement dès que le pain est inséré. Dispositif de sécurité assure la protection de l'opérateur, en particulier pendant le nettoyage. Le moteur s'arrête lorsque la porte de la goulotte est levée. Le pain peut être coupé en tranches de 8 à 60 mm d'épaisseur selon le réglage. Panneau de commande à boutons tactiles avec boutons « pulse » et marche/arrêt. Goulotte inox avec séparateur (possibilité de couper 2 baguettes à la fois).
2 949,00 € HT
3 538,80 € TTC
L'unité
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Trousse décoration légumes_Matfer Réf. : MIG3139393
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8 outils dont un mini-aiguiseur pour entretenir le fil des 7 autres. Permet de réaliser des découpes et sculptures très fines dans les légumes et fruits à chair ferme. Lames acier inoxydable trempé, manche polypropylène.
150,75 € HT
180,90 € TTC
Le jeu
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Trousse à couteaux_Matfer Réf. : MIG3139390
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En nylon souple, rouge. Peut recevoir 7 couteaux ou ustensiles (fourchettes, fusil...). Porte-étiquette personnalisable. Fermeture par scratch.
55,90 € HT
67,08 € TTC
L'unité
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Set de couteaux global + barre_Matfer Réf. : MIG3139220
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Couteau à trancher G2 inox L130 mm (120204) Couperet légumes GS5 inox L 140 mm (120265) Couteau tous usages GS11 inox L 150 mm (120260) Couteau office inox GS38 L 90 mm Barre magnétique inox 475 x 45 mm (120305) Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
619,00 € HT
742,80 € TTC
Le jeu
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Set de 20 outils à sculpter_Matfer Réf. : MIG3139218
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20 outils disposés dans une trousse noire dont un mini aiguiseur. Lames inox.
325,00 € HT
390,00 € TTC
Le jeu
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Roulette à pizza_Matfer Réf. : MIG3139137
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Manche ergonomique en polyéthylène avec trou de suspension. Roulette inox.
15,35 € HT
18,42 € TTC
L'unité
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Paring knife_Matfer Réf. : MIG3138748
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Couteaux global Sai dessiné par Komin Yamada dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale et présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : L ’élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l’ergonomie du manche, afin d’apporter un confort et une sécurité optimale. Une lame en acier 3 plis constitués d’un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d’acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l’ensemble encore plus solide. La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d’air permettant à la lame de passer à travers l’aliment tranché sans coller. A partir de
289,00 € HT
346,80 € TTC
L'unité
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Lyre à fromages_Matfer Réf. : MIG3138516
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Inox. Convient également pour le foie gras. Ø fil 0,5 mm.
17,19 € HT
20,63 € TTC
L'unité
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Hachoir berceuse_Matfer Réf. : MIG3138408
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Lame en acier inoxydable. Deux poignées en polypropylène.
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
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Feuille parisienne_Matfer Réf. : MIG3138300
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En acier inoxydable, dos droit, poignée en plastique.
98,90 € HT
118,68 € TTC
L'unité
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Ensemble à gigot_Matfer Réf. : MIG3138226
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Composé d’un couteau à viande de 21 cm (G3) et d’une fourchette à viande courbe (G13). Série GT Articles de table à manche plein. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
349,00 € HT
418,80 € TTC
Le jeu
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Couteaux à huîtres_Matfer Réf. : MIG3137987
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Dit lancette. Lame en acier inoxydable. A partir de
5,05 € HT
6,06 € TTC
L'unité
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Couteau universel denté_Matfer Réf. : MIG3137985
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Idéal pour couper les produits délicats : pâtés en croûte, feuilletés, koulibiac… Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. A partir de
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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Couteau tranchelard forgés Matfer Réf. : MIG3137984
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Couteaux forgés au design exclusif MATFER, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. Fabriqué en France. 1) Mitre au design exclusif pour l’équilibre du couteau. 2) Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l’équilibre entre résistance et facilité d’affûtage. 3) Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. 4) Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux. 5) Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant. La longueur indiquée est celle des lames.
112,00 € HT
134,40 € TTC
L'unité
