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Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif : Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable. Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle. Module d’affûtage à 15°, spécial couteaux japonais disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle. Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets. Bâti en acier inoxydable.
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Aiguiseur électrique CC 2100_Matfer
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