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Réf. : MIG47720363
Robot-coupe mixeur plongeant. En acier inoxydable. Doté d'une grande durabilité et solidité. Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps. Voir plus Voir moins
113,75 € HT
136,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720343
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
19,89 € HT
23,87 € TTC
Le lot de 12 1,66 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720326
Couteau à steak en polypropylène - Matfer. Manche polypropylène. Lame microdentée en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
34,75 € HT
41,70 € TTC
Le lot de 24 1,45 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720325
Couteau à steak en acier inoxydable - Matfer. Lame microdentée en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
69,25 € HT
83,10 € TTC
Le lot de 12 5,77 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720324
Couteau à steak - Matfer. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche polypropylène 2 rivets traversants. Voir plus Voir moins
61,00 € HT
73,20 € TTC
Le lot de 12 5,08 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720321
Couteau à saingner - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
38,25 € HT
45,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720316
Couteau à dessert - Matfer. couverts Fiction. Fiction couteau à dessert. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
49,00 € HT
58,80 € TTC
Le lot de 12 4,08 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720314
Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
A partir de
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720200
Couteau à steak Angus - In Situ. Contrôle précis de l'angle pour des bords ultra-tranchants. Polyvalent et adapté à différentes lames. Refroidi à l'eau pour une perte de matériau minimale. Voir plus Voir moins
64,25 € HT
77,10 € TTC
Le lot de 12 5,35 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720130
Huile pour pompe de machine sous-vide - Matfer. Viscosité de 32. Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720111
Carton de 500 boîtes lunch en fibre 2 compartiments - Matfer Flo. Fabriqué avec du fibre de canne à sucre. Bonne conservation de la chaleur. Très bonne robustesse, flexibilité et rigidité. Voir plus Voir moins
194,25 € HT
233,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719568
Couteau Ito - In Situ. Acier inoxydable. Finition satinée. Couverts modernes. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 12 4,71 € HT l'unité
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Réf. : MIG47719532
Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit. Plaque eutectique. Elément réfrigéré pour fontaine à jus fruit. Bridge fontaine à jus de fruits 6 litres. Voir plus Voir moins
14,50 € HT
17,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719487
Déshydrateur électrique inox à fruits et légumes. Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments. Une façon simple et pratique pour les conservation préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments. L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie. Voir plus Voir moins
3 235,00 € HT
3 882,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719377
Couteau à steak à lame lisse - In Situ. Lame lisse en acier inoxydable. Manche bois 3 rivets traversants. Voir plus Voir moins
235,00 € HT
282,00 € TTC
Le lot de 12 19,58 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673701
Plat en aluminium à bord vertical couvrable. Moules en aluminium. A bord verticale ouvrable. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme. Voir plus Voir moins
A partir de
420,00 € HT
504,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896423
Des bacs conçus pour durer. Stockage économique pour de lourdes charges. Poignées et fond nervuré renforcés pour une plus grande longévité. Coins arrondis facilitant le nettoyage. Produit adapté au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
21,75 € HT
26,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896408
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves. Voir plus Voir moins
26,25 € HT
31,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG38194182
Stérilisation des couteaux par rayons ultraviolets. Structure en acier inox. Porte plexiglas à fermeture magnétique. Alimentation: 220 V - 50 Hz. Lampe UVC 15 W (remplacé une fois par an). Voir plus Voir moins
A partir de
460,00 € HT
552,00 € TTC
L'unité
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100,50 € HT
120,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505917
Fabrication inox avec matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments Voir plus Voir moins
1 475,00 € HT
1 770,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139376
Coloris rouge Finition rouge émaillée avec volant « marguerite » et plateau aluminium Epaisseur de coupe : D300 : 0 à 2 mm D350 : 0 à 2,5 mm Voir plus Voir moins
6 499,00 € HT
7 798,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139218
20 outils disposés dans une trousse noire dont un mini aiguiseur. Lames inox. Voir plus Voir moins
325,00 € HT
390,00 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG3139087
D’une conception très stable, ergonomique, cette râpe bénéficie des avantages de la technologie Microplane® et offre ainsi un outil de qualité incomparable. 3 lames , très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm. La lame fine est amovible pour un nettoyage plus facile. Design et Technologie de pointe pour des résultats incomparables en cuisine. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans êtes déchiquetés, préservant ainsi leur arôme et leur saveur. Les râpes Microplane® permettent de râper sans effort les fromages à pâte molle ou dure, les légumes, les agrumes, les noix, les épices et les condiments, les champignons, le chocolat... Râpes livrées avec étui de protection de la lame pour le rangement. Oeillet de suspension. Lavable au lave-vaisselle. Lavage des étuis à la main. Nous recommandons l’utilisation de gants anticoupures. Voir plus Voir moins
78,90 € HT
94,68 € TTC
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Réf. : MIG3137973
Lame alvéolée. Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame. Voir plus Voir moins
59,75 € HT
71,70 € TTC
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Réf. : MIG3137955
Couteaux classic. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Livré sur carte avec protection de la lame Voir plus Voir moins
A partir de
36,50 € HT
43,80 € TTC
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Réf. : MIG3137893
Lame crantée idéale pour couper tomates, agrumes, … Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
39,00 € HT
46,80 € TTC
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Réf. : MIG3137787
Acier inoxydable, anneaux en plastique noir. Voir plus Voir moins
14,69 € HT
17,63 € TTC
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A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
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Réf. : MIG17848073
ø 48mm. Pour réussir à tous les coups des boules de glaces parfaites. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
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Réf. : MIG17848035
Idéal pour assaisonner vos salades au dernier moment. Chacun peut doser la quantité d'huile et de vinaigre qu'il souhaite. Multi-positions : de 100% d'huile à 100% de vinaigre en passant par 50% d'huile + 50% de vinaigre. 2 récipients séparés de 100ml chacun. Indication du verrouillage du flacon après le remplissage. En acrylique alimentaire et inox. Contenance totale 200ml. Hauteur 20cm. Diamètre 5.5cm. Voir plus Voir moins
28,50 € HT
34,20 € TTC
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Réf. : MIG2187401
Coloris or brillant. Intérieur blanc et cartonnette or en fond. Ballotins livrés montés. Voir plus Voir moins
18,65 € HT
22,38 € TTC
Le lot de 25 0,75 € HT l'unité
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Réf. : MIG2187402
Coloris blanc. Intérieur Or. Ballotins livrés montés. Voir plus Voir moins
A partir de
25,75 € HT
30,90 € TTC
Le lot de 25 1,03 € HT l'unité
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Réf. : MIG2187486
Aluminium plissé. Couleurs assorties : argent, or, rouge et vert. Voir plus Voir moins
137,75 € HT
165,30 € TTC
Le lot de 1000 0,14 € HT l'unité
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Réf. : MIG7703153
Outil indispensable pour ouvrir les noix et autres fruits à coque Lavable au lave-vaisselle Bon ustensile Voir plus Voir moins
30,25 € HT
36,30 € TTC
Le lot de 4 7,56 € HT l'unité
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