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Fusil à aiguiser avec manche en plastique - Metaltex Réf. : MIG7703172 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Fusil à aiguiser avec manche en plastique Pour aiguiser tous vos couteaux non crantés Besoin du bon ustensile
27,75 € HT
33,30 € TTC
Le lot de 4 6,94 € HT l'unité
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Rouleau papier sulfurisé - Patisse Réf. : MIG7703010
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Pour une cuisine saine et diététique Une cuisson sans matière grasse Très résistant supporte la cuisson au four traditionnel jusqu'à 230 Idéal pour chemiser les mini moules cakes
31,25 € HT
37,50 € TTC
Le lot de 4 7,81 € HT l'unité
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Huile de colza pour hachoir - Reber Réf. : MIG7702724
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Huile Reber pour motoréducteur A utiliser uniquement en cas de fuite d'huile importante ou lorsque le moteur est complètement vide Flacon contenant une dose d'huile de colza pour renouveler des hachoirs électriques
34,90 € HT
41,88 € TTC
Le lot de 4 8,73 € HT l'unité
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Couteau pour hachoir manuel n°8 - Reber Réf. : MIG7702433
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Couteau pour hachoir manuel REBER n°8 en acier. Les accessoires pour hachoirs à viande manuels ne sont pas compatibles avec les hachoirs à viande électriques.
36,50 € HT
43,80 € TTC
Le lot de 8 4,56 € HT l'unité
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Presse-agrumes Chromé - Amalfi Réf. : MIG7246931
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Presse-agrumes Chromé Amalfi L'outil idéal pour obtenir des jus de grenades et d'agrumes frais facilement et rapidement Qualité professionnelle
143,25 € HT
171,90 € TTC
L'unité
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Couteau de poche Tout Acier-Liner Lock Le Thiers Réf. : MIG7246429
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Couteau de poche Tout Acier Liner Lock Le Thiers Cette gamme séduira inévitablement les amateurs de couteaux design et stylés ! Ces couteaux sont ultra-plats et ultra-légers, extrêmement discrets, peu encombrants et très faciles à transporter
52,75 € HT
63,30 € TTC
L'unité
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Couteau de poche Manche Chêne Gravure Nature-Le Thiers Réf. : MIG7246425
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Couteau de poche Manche Chêne Gravure Nature Liner Lock Le Thiers Cette gamme séduira inévitablement les amateurs de couteaux design et stylés ! Ces couteaux sont ultra-plats et ultra-légers, extrêmement discrets, peu encombrants et très faciles à transporter
71,90 € HT
86,28 € TTC
L'unité
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Presse ail inox Impérial Metaltex Réf. : MIG7246028 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Presse ail inox Impérial Il est en inox chromé et possède des anneaux de suspension pour un rangement aisé Il permet d'assaisonner directement ses plats.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Petite mandoline Japonaise - Bron Coucke Réf. : MIG7246025
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Petite mandoline Japonaise La V RITABLE mandoline japonaise ! Elle permet de couper vos fruits et légumes en tranches lisses et en bâtonnets Largeur 65 mm
86,50 € HT
103,80 € TTC
L'unité
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Presse-agrumes Direct verre - CJF11WHEU-Smeg Réf. : MIG50685381 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Presse-agrumes Années 50 La gamme Années 50 se caractérise par un incomparable look rétro et vintage avec une forme bombée et compacte Pensée pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de chef, mais pas seulement aussi pour ceux qui aiment s entourer d objets au fort caractère esthétique sans renoncer à la qualité des résultats Un presse-agrumes design et efficace ! Cône universel pour un pressage facile de tous les agrumes : citrons, oranges, pamplemousses, etc ... Couvercle et bol à jus en plastique Tritan Bec verseur anti-goutte, cône et filtre en acier inox Mise en marche automatique par simple pression Range-cordon intégré Pieds antidérapants Coloris Blanc Puissance 70 W Garantie 2 ans. Fonctionne par simple pression
172,00 € HT
206,40 € TTC
L'unité
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Râpe zesteur master fin - Matfer Réf. : MIG47721222 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Zesteur master fin - Mafter. Design et finition pour une utilisation en salle devant le client. Cette râpe de la série Master est la combinaison parfaite entre design et efficacité. Lame en acier inoxydable. Son manche en noyer rend ce modèle élégant, stylé et exclusif.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité
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Rouleau en alumnium - Matfer Réf. : MIG47720913 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Rouleau - Mafter. Très pratique et facile à utiliser. Rouleau de film aluminium.
162,50 € HT
195,00 € TTC
Le lot de 4 40,63 € HT l'unité
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Couteau à steak Plissé'o - In Situ Réf. : MIG47720795 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée.
53,90 € HT
64,68 € TTC
Le lot de 12 4,49 € HT l'unité
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Pied pour trancheuse manuelle Volano - Noir - Matfer Réf. : MIG47720720 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Pied pour trancheuse manuelle. Volano pied pour trancheuse manuelle. En fonte d'acier émaillée. Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client.
2 149,00 € HT
2 578,80 € TTC
L'unité
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Rouleau de film pour cuisson en papillote - Matfer Réf. : MIG47720427 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Rouleau de film pour cuisson en papillote - Matfer Flo. Qualité professionnelle. Conditionné en rouleau de 100 mètres. Peut être utilisé au micro-ondes, au four, sur plancha ou plaque à snacker, en four vapeur, ou encore en four à convection.
59,50 € HT
71,40 € TTC
L'unité
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Couteau à steak Resto - In Situ Réf. : MIG47720380 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau de table - In Situ. Finition miroir. Acier inoxydable 18.10. Bagatelle couteau de table.
31,75 € HT
38,10 € TTC
Le lot de 12 2,65 € HT l'unité
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Couteau à steak Cotalos - In Situ Réf. : MIG47720367 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
23,25 € HT
27,90 € TTC
Le lot de 12 1,94 € HT l'unité
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Couteau à steak microdenté - In Situ Réf. : MIG47720366 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
29,00 € HT
34,80 € TTC
Le lot de 12 2,42 € HT l'unité
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Couteau à dessert Eco - In Situ Réf. : MIG47720343 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
19,89 € HT
23,87 € TTC
Le lot de 12 1,66 € HT l'unité
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Couteau à steak en polypropylène - In Situ Réf. : MIG47720326 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak en polypropylène - Matfer. Manche polypropylène. Lame microdentée en acier inoxydable.
34,75 € HT
41,70 € TTC
Le lot de 24 1,45 € HT l'unité
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Couteau à steak Chuletero - In Situ Réf. : MIG47720325 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak en acier inoxydable - Matfer. Lame microdentée en acier inoxydable.
69,25 € HT
83,10 € TTC
Le lot de 12 5,77 € HT l'unité
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Couteau à steak Félix - In Situ Réf. : MIG47720324 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak - Matfer. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche polypropylène 2 rivets traversants.
61,00 € HT
73,20 € TTC
Le lot de 12 5,08 € HT l'unité
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Couteau à dessert Fiction - In Situ Réf. : MIG47720316 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à dessert - Matfer. couverts Fiction. Fiction couteau à dessert. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
49,00 € HT
58,80 € TTC
Le lot de 12 4,08 € HT l'unité
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Couteau à steak Angus - In Situ Réf. : MIG47720200 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau à steak Angus - In Situ. Contrôle précis de l'angle pour des bords ultra-tranchants. Polyvalent et adapté à différentes lames. Refroidi à l'eau pour une perte de matériau minimale.
64,25 € HT
77,10 € TTC
Le lot de 12 5,35 € HT l'unité
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Aiguiseur électrique Trizor - Matfer Réf. : MIG47720189 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Aiguiseur électrique Trizor - Matfer Modèle professionnel pour utilisation régulière. Pour couteaux type japonais. Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées. Obtention d'un tranchant exceptionnel et durable.
380,00 € HT
456,00 € TTC
L'unité
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Huile pour pompe de machine sous-vide - Matfer Réf. : MIG47720130 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Huile pour pompe de machine sous-vide - Matfer. Viscosité de 32.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Couteau à dessert Ito - In Situ Réf. : MIG47719568 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Couteau Ito - In Situ. Acier inoxydable. Finition satinée. Couverts modernes.
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 12 4,71 € HT l'unité
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Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit - In Situ Réf. : MIG47719532 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit. Plaque eutectique. Elément réfrigéré pour fontaine à jus fruit. Bridge fontaine à jus de fruits 6 litres.
14,50 € HT
17,40 € TTC
L'unité
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Déshydrateur électrique à fruits et légumes à 10 plateaux - Matfer Réf. : MIG47719487 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Déshydrateur électrique inox à fruits et légumes. Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments. Une façon simple et pratique pour les conservation préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments. L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie.
3 235,00 € HT
3 882,00 € TTC
L'unité
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Ciseaux inox pro insert bleu - Matfer Réf. : MIG47719334 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Ciseauen inox - Matfer. En acier inoxydable sablé. Anneaux en caoutchouc bleu. Forme ergonomique facilitant la découpe. Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité
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Plat en aluminium à bord vertical couvrable - Lot de 400 - Matfer Flo Réf. : MIG42673701 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Plat en aluminium à bord vertical couvrable. Moules en aluminium. A bord verticale ouvrable. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme.
420,00 € HT
504,00 € TTC
L'unité
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Bac à aliments Gastronorm 1/4 -_Rubbermaid Réf. : MIG3896410 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves.
17,65 € HT
21,18 € TTC
L'unité
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Bac à aliments Gastronorm 1/3 -_Rubbermaid Réf. : MIG3896409 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves.
17,39 € HT
20,87 € TTC
L'unité
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Préparation culinaire hachoir Kenwood MG510 Réf. : MIG3506666 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Hachoir: Taille n°8 entièrement réalisé en métal et permettant de hacher parfaitement et rapidement tous types de viandes, poissons et de réaliser des terrines de légumes ou de volailles Il est équipé d'une vis en métal (résistante à l'usure et très hygiénique) et de 3 grilles en acier pour s'adapter à tous types de préparations (fin 3 mm , moyen 4,5 mm et gros 8 mm) Le poussoir contient également des adaptateurs permettant de réaliser des saucisses (2 tailles) et des kebbés Touche avant et arrière permet d'éviter les bourrages Large plateau en métal avec couvercle Matériau du corps (aluminium et acier) Poids net 5,32 kg Taille 26,5 x 33 x 21 Coloris aluminium brossé Garantie 1 an Hachoir à viande 1,5 kg/minute 3 grilles en acier 3, 4,5 et 8 mm
197,25 € HT
236,70 € TTC
L'unité
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Grille diamètre 205 cubes 10 mm Réf. : MIG3505936
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100,50 € HT
120,60 € TTC
L'unité
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Trémie semi automatique pour coupe légumes CA 401 Réf. : MIG3505917
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Fabrication inox avec matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments
1 475,00 € HT
1 770,00 € TTC
L'unité
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Râpes 4 faces_Matfer Réf. : MIG3139087 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
D’une conception très stable, ergonomique, cette râpe bénéficie des avantages de la technologie Microplane® et offre ainsi un outil de qualité incomparable. 3 lames , très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm. La lame fine est amovible pour un nettoyage plus facile. Design et Technologie de pointe pour des résultats incomparables en cuisine. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans êtes déchiquetés, préservant ainsi leur arôme et leur saveur. Les râpes Microplane® permettent de râper sans effort les fromages à pâte molle ou dure, les légumes, les agrumes, les noix, les épices et les condiments, les champignons, le chocolat... Râpes livrées avec étui de protection de la lame pour le rangement. Oeillet de suspension. Lavable au lave-vaisselle. Lavage des étuis à la main. Nous recommandons l’utilisation de gants anticoupures.
78,90 € HT
94,68 € TTC
L'unité
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R201 XL_Matfer Réf. : MIG3139058 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
La solution idéale pour la restauration commerciale : 2 appareils en 1 ! Un cutter pour réaliser tous les types de hachages, farces fines, beurres composés, broyages, pétrissages et notamment les broyages de fruits secs en pâtisserie. Un coupe-légumes pour la préparation d’une grande variété de coupes de fruits et de légumes pour les quiches, les salades et les sandwiches. Caractéristiques : Moteur asynchrone, Vitesse 1500 tr/min, Nombreux disques pour coupe-légumes, en option, 230 volts, 50 Hz, monophasé. Cutter avec couteau lisse, Coupe-légumes avec éminceur 2 mm + râpeur 2 mm, Nouvelle goulotte de coupe-légumes XL pouvant recevoir jusqu’à 6 tomates pour une productivité accrue, Concu pour la petite restauration. Fonction pulse Cuve: 2,5 litres
1 609,00 € HT
1 930,80 € TTC
L'unité
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Pied pour volano_Matfer Réf. : MIG3138820 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
En fonte d'acier émaillée rouge. Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client. Fabriquée en Italie dans de smétaux nobles : acier, fonte et aluminium , peinture émaillée à haute température ultra-résistante et assemblée à la main. Réglage précis de l'épaisseur de coupe : ajustement au 10ème de mm. Lame concave reproduisant parfaitement le mouvement main/couteau, sans échauffement de la viande. Machine entièrement démontable, rapide et facile à nettoyer. Affûteur incorporé. Personnalisation possible sur demande (couleur, décorations).
2 315,00 € HT
2 778,00 € TTC
L'unité
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Couteau à désosser classic_Matfer Réf. : MIG3137893 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Lame crantée idéale pour couper tomates, agrumes, … Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame La longueur indiquée est celle des lames
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Ciseaux de cuisine ambidextre_Matfer Réf. : MIG3137787 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Acier inoxydable, anneaux en plastique noir.
14,69 € HT
17,63 € TTC
L'unité
Barquettes ovales - blanches_Matfer Réf. : MIG2187488
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A partir de
31,25 € HT
37,50 € TTC
Le lot de 1000 0,03 € HT l'unité
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Fil d'or_Matfer Réf. : MIG2187409
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
Ballotins collection blancs_Matfer Réf. : MIG2187402
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Coloris blanc. Intérieur Or. Ballotins livrés montés. A partir de
25,75 € HT
30,90 € TTC
Le lot de 25 1,03 € HT l'unité
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Ballotins collection or_Matfer Réf. : MIG2187401
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Coloris or brillant. Intérieur blanc et cartonnette or en fond. Ballotins livrés montés.
18,65 € HT
22,38 € TTC
Le lot de 25 0,75 € HT l'unité
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