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Réf. : MIG47720216
- Tourtière en aluminium.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
339,00 € HT
406,80 € TTC
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Réf. : MIG47720220
- Moule à cake en aluminium.
- Résistant de -40°c et +250°c.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
255,00 € HT
306,00 € TTC
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Réf. : MIG47720221
- Tourtière en aluminium.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
335,00 € HT
402,00 € TTC
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Réf. : MIG47720222
- Tourtière en aluminium.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
249,00 € HT
298,80 € TTC
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Réf. : MIG47720435
- Plaque de 24 moules en silicone Flexipat.
- Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises et détaillées.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
113,75 € HT
136,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720436
- Plaque de 24 moules en silicone mini-kouglofs Flexipat.
- Les empreintes sont faciles à démouler et adoptent parfaitement les formes du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
115,90 € HT
139,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720438
- Moule à bûche en silicone uni Flexipat.
- Idéal pour préparer facilement de magnifiques bûches régulières et lisses.
- En silicone.
56,50 € HT
67,80 € TTC
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Réf. : MIG47720440
- Plaque de 96 moules en silicone mini-cubes Flexipat.
- Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises et détaillées.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
113,75 € HT
136,50 € TTC
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Réf. : MIG47720450
- Cercle à entremets en acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
58,50 € HT
70,20 € TTC
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Réf. : MIG47720451
- Cercle à entremets en acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720492
- Plaque de 12 mini cake Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720494
- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720495
- Plaque de 15 darioles en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,00 € HT
27,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720496
- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720497
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720499
- Plaque de 15 mini tartelettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720502
- Plaque de petits fours en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720503
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720504
- Plaque de 6 muffins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720505
- Plaque de 6 savarins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720506
- Plaque de 6 tatelettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720507
- Plaque de 6 tatins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720508
- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720509
- Plaque de 9 briochettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720510
- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
23,75 € HT
28,50 € TTC
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Réf. : MIG47720588
- Grill en inox pour moulin à légumes numéro 3.
- Attention : le produit ne contient que la grille.
- Plusieurs tailles disponibles : 1.5, 2.5 et 4 mm.
14,65 € HT
17,58 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720589
- Grill en inox pour moulin à légumes numéro 5.
- Attention : le produit ne contient que la grille.
- Plusieurs tailles disponibles : 1,5, 2 et 3 mm.
A partir de
172,50 € HT
207,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720595
- Grille plate en inox.
- Charge maximum : 35 kg.
- 32 fils.
- Cadre et 3 traverse.
- En fil d'acier inoxydable.
43,25 € HT
51,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720607
- Moule de partage.
- En fer blanc.
- Ne contient pas de revêtement PTFE ni PFOA.
- Excellent conducteur de chaleur.
- Cuit les pâtisseries de manière optimale.
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720608
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720609
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Permet de former de jolies petites boules de fruits et légumes.
- Ne craint pas l'eau ni l'acidité des fruits.
- Gardera son aspect original pendant des années.
10,05 € HT
12,06 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720695
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
100,50 € HT
120,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720697
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
86,75 € HT
104,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720742
- Plaque pour tablettes et barres de chocolat.
- Plaque 275x175 pour 10 barres finger.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720743
- Raviolamp plaque de 12 raviolis carrés bombés.
- En aluminium embouti.
- Base en acier à pieds anti-glisse en caoutchouc.
- Livré avec un rouleau en bois de hêtre.
- Très résistant et rigide.
45,25 € HT
54,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720744
- Plaque pour 14 barres smart.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720890
- Nonnette rectangulaire - Mafter.
- En acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Peut servir de poussoir pour démouler.
- Poignée bakélite.
A partir de
13,05 € HT
15,66 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720944
- Set 3 moules à raviolis - Mafter.
- En polypropylène.
- Permet un démoulage simple et rapide.
- Fourni avec livret de recettes.
- Très résistant et rigide.
21,50 € HT
25,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721078
- Toiles de cuisson - Mafter.
- Utilisable avec tous types de four.
- Utilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grille.
- Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatine.
- Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone.
410,00 € HT
492,00 € TTC
Le lot de 12 34,17 € HT l'unité
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Réf. : MIG47721170
- Corde de rechange inox - Mafter.
- 4 cordes de rechange pour guitare pâtissière référence 263524.
- Découpe rapide et régulière des bonbons chocolat, pâtes de fruits, pâtes d'amandes, canapés.
- Fils nus sans embout.
62,50 € HT
75,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG48234451
- Corde de rechange pour la mini guitare simple de Matfer.
- Fil de remplacement en inox qui convient aux modèles de bras de coupe.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG48241307
- Bras de coupe de rechange pour mini-guitare.
- Différentes largeur d'écartement des fils de coupe sont disponibles.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
A partir de
605,00 € HT
726,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG48244101
- Plaque en acier inoxydable pour mini-guitare de Matfer.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
64,50 € HT
77,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806287
- Grille patissière en polypropylène .
- Imitation osier.
- 3 traverses.
37,00 € HT
44,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276438
- Matière carton
- Grand modèle et petit modèle
- Couleur blanc
- Supporte une température
36,50 € HT
43,80 € TTC
Le lot de 12 3,04 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702290
- Idéal pour les tartes sucrées salées pizzas
- Démoulage et entretien facile grâce au revêtement antiadhésif double couche et le fond amovible
- Très résistant aux tâches et aux rayures
- Moule à 6 tartelettes 10 cm amovible
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7702291
- Plaque à four perforée 40 x 30 centimètres
- Conçue pour favoriser la circulation de l'air au sein du four
- Idéal pour réussir toutes sortes de cuissons délicates
- Apporte de la stabilité au moule pâtissière
53,50 € HT
64,20 € TTC
Le lot de 2 26,75 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702314
- Moule à brioche TEFAL en aluminium 100% recyclé
- Diffusion optimale de la chaleur
- Revêtement antiadhésif sérigraphié
38,75 € HT
46,50 € TTC
Le lot de 2 19,38 € HT l'unité
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