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Réf. : MIG3138229
Idéal pour tamiser les préparations directement au-dessus du siphon. Goulotte large Ø 32 mm spécialement adaptée au col des siphons. Voir plus Voir moins
51,50 € HT
61,80 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG7276662
Ecumoire araignée Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
38,75 € HT
46,50 € TTC
Le lot de 2 19,38 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848246
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin. Voir plus Voir moins
9,35 € HT
11,22 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139240
Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Voir plus Voir moins
A partir de
98,50 € HT
118,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137391
Pour garnir les produits de mousses légères. Ø 3 mm, longueur 110 mm Ø 5 mm, longueur 110 mm Ø 3 mm, longueur 40 mm Ø 5 mm, longueur 30 mm. Voir plus Voir moins
46,00 € HT
55,20 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG7276440
Cassenoix Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
41,75 € HT
50,10 € TTC
Le lot de 2 20,88 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673762
Pince du chef droite. Pince en acier inoxydable du chef droite. Idéal pour dresser et décorer délicatement. Permet de manipuler les ingrédients fragiles avec précision. Voir plus Voir moins
15,55 € HT
18,66 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138754
Passoire à poignées, bord jonc. Modèle robuste, facile à nettoyer. Voir plus Voir moins
A partir de
123,25 € HT
147,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7277170
Matière nylon Lot de 6 Couleur noir Matériau polyamide Voir plus Voir moins
50,25 € HT
60,30 € TTC
Le lot de 24 2,09 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138233
Conçu pour assurer la distribution de doses constantes et régulières des produits de consistance variable tels que : les sauces : mayonnaise, ketchup, moutarde, les gelées et pâtes de fruits, les sirops et les liqueurs,les crèmes, les coulis, ... Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière. La dose est réglable jusqu’à 20 cc (contenance de la chambre du piston). En fonction de la viscosité des produits, la dose maximale obtenue varie de 12 à 19 g. Les graduations sur la vis de butée permettent de repérer le réglage de dose en fonction de la recette afin de reproduire toujours la même dose. L ’entonnoir en polycarbonate (1,5 L) est incassable et résiste aux températures élevées jusqu’à 110° C. L ’entonnoir doseur se monte et se démonte très facilement, sans outil. Toutes les pièces sont réalisées en matériau agréé pour contact alimentaire, lavables au lave-vaisselle. Livré avec support en acier chromé. Voir plus Voir moins
380,00 € HT
456,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138529
Composition : 1 fusil 25 cm, 1 aiguille inox 20 cm, 1 couteau éminceur 26 cm, 1 couteau filet de sole 17 cm, 1 couteau d’office 10 cm, 1 fourchette baïonnette, 1 spatule inox 25 cm, 1 cuillère à pomme, 1 éplucheur, 1 pince à pâte, 1 vide pomme, 1 spatule Exoglass® 30 cm, 1 canneleur zesteur, 1 fouet inox 25 cm, 1 pinceau 3 cm, 1 spatule Elvéa 25 cm, 1 désosseur large 11 cm, 1 limonadier, 1 ciseaux inox 22 cm, 1 poche 30 cm, 1 douille unie, 1 douille cannelée, 1 râcle tout, 1 thermomètre sonde, 1 mallette vide. Mallettes garnies de couteaux et ustensiles conçues à partir d’outils sélectionnés dans nos gammes. Dimensions extérieures : 460 x 325 x 150 mm. Dimensions intérieures : 440 x 305 x 132 mm. Voir plus Voir moins
559,00 € HT
670,80 € TTC
L'unité
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A partir de
91,25 € HT
109,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848062
Diamètre 14cm. Longueur du manche 54cm. Voir plus Voir moins
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673547
Cascade à champagne. Idéale pour stabiliser 75 flûtes en cascade. Plateau de base PS cristal. 5 disques PMMA. Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants. Voir plus Voir moins
235,00 € HT
282,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG50029293
Eplucheur rasoir Y noir - Oxo. Eplucheur pivotant en Y 14,5 cm. Lame tranchante en acier inoxydable. Manche ergonomique et confortable même après des opérations répétées. Pointe intégrée pour enlever les yeux des pommes de terre Gagnez du temps en cuisine ! Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
11,99 € HT
14,39 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276958
Pince de cuisine Presto TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
45,75 € HT
54,90 € TTC
Le lot de 4 11,44 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673744
Passoire Wenco inox toile interchangeable. Manche en acier inoxydable. Toile double maille en acier inoxydable. Excellente durée de vie. Tamis de filtration interchangeable. Facile d'entretien. Voir plus Voir moins
A partir de
205,00 € HT
246,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6605461
Cadre de superposition en inox Adapté aux lave-linge et sèche-linge PWM 506 à PWM 508 et PWM 906 à PWM 908 Combinable avec PDR 507 et PDR 908 Intercalaire lave-linge/sèche-linge. Poids 769g. Voir plus Voir moins
229,00 € HT
274,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138231
En copolyester. Ergonomique, équipé d’une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet. Livré avec 4 douilles Ø 2,5 , 4 , 5,5 et 8 mm et son support fil inox. Efficacité , confort de travail et gain de temps : Réglage de dosage précis par poignée au pouce, Poignée ergonomique, Parfaite visibilité du niveau de remplissage, Douille vissante Ø 4 mm, Mécanisme démontable : nettoyage facile, Voir plus Voir moins
148,75 € HT
178,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673802
Pompe à vide d'air pour le vin avec 2 bouchons hermétiques. Voir plus Voir moins
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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17,49 € HT
20,99 € TTC
Le lot de 500 0,03 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673741
Passette Inox. En acier inoxydable toile manche. De qualité professionnelle pour une très bonne durée de vie. Crochets intégré. Facile à entretenir et nettoyer. Voir plus Voir moins
A partir de
8,09 € HT
9,71 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276750
Lame en inox Corps en plastique Couleur blanc Emince en quelques secondes une mouture grossière ou fine Lames amovibles Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673558
Cuillière à glace Stöckel - Type CR. Cuillère à glace ronde en acier inoxydable. Qualité professionnelle, de conception robuste. Voir plus Voir moins
A partir de
65,00 € HT
78,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276795
En acier inoxydable de haute qualité Crochet au bout de la poignée Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
A partir de
27,25 € HT
32,70 € TTC
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Réf. : MIG7703137
Manche en inox Permet de ne pas abîmer les revêtements antiadhésifs en métal ou en céramique Résiste aux températures allant jusqu'à 300°C Nettoyage au lave-vaisselle Voir plus Voir moins
52,25 € HT
62,70 € TTC
Le lot de 4 13,06 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138848
Poils en fibre synthétique, qualité agréée pour contact alimentaire. Manche et virole en matériau composite. Voir plus Voir moins
A partir de
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848173
Minuteur électronique amovible pour autocuiseur Clipso Précision. Prévient du moment ou il faut réduire la source de chaleur puis de la fin de la cuisson programmée. Non étanche. Coloris rouge et gris métallisé. Voir plus Voir moins
42,75 € HT
51,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673615
Mortier de cuisine. Mortier de cuisine en pierre. Pour broyer les épices et les aromates. Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimisé. Base en acier inoxydable assurant une grande stabilité. Grand format adapté aux cuisines professionnelles. Voir plus Voir moins
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7702825
Boite de curedents Idéal pour les cocktails Piques en bois dans une boîte distributrice design Voir plus Voir moins
35,50 € HT
42,60 € TTC
Le lot de 24 1,48 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702844
Passoire BAUMALU acier inoxydable Poignées en métal socle large diamètre 28 cm Bonne stabilité grâce à son socle Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
46,75 € HT
56,10 € TTC
Le lot de 4 11,69 € HT l'unité
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Réf. : MIG3139236
Résiste jusqu'à 220°C. Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination. Voir plus Voir moins
A partir de
7,89 € HT
9,47 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7703402
Fouet en inox Poignée ergonomique pour une excellente prise en main Forme parfaitement adaptée à la main Voir plus Voir moins
36,50 € HT
43,80 € TTC
Le lot de 2 18,25 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702395
Pince de présentation droite 255 cm En inox Idéale pour une manipulation précise de tous les ingrédients pour dresser les assiettes Voir plus Voir moins
32,75 € HT
39,30 € TTC
Le lot de 2 16,38 € HT l'unité
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A partir de
16,19 € HT
19,43 € TTC
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Réf. : MIG41377219
Ces clips pour sachet alimentaire permettent une fermeture efficace et hermétique. Ils permettent de conserver la fraicheur et la saveur des aliments. Voir plus Voir moins
A partir de
88,75 € HT
106,50 € TTC
Le lot de 15 5,92 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702780
Paraffine en pastilles pour confiture. Adaptée au contact alimentaire. Pour protéger et conserver vos confiture Voir plus Voir moins
56,75 € HT
68,10 € TTC
Le lot de 8 7,09 € HT l'unité
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Réf. : MIG7277036
En acier inoxydable chromé Avec anneaux de suspension Couleur argenté Voir plus Voir moins
42,90 € HT
51,48 € TTC
Le lot de 4 10,73 € HT l'unité
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Réf. : MIG7277168
Spatule Grandchef en inox et nylon TESCOMA En acier inoxydable de qualité supérieure En nylon résistant à la chaleur jusqu'à 210°C Adapté aux plats à revêtement antiadhésif Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
37,25 € HT
44,70 € TTC
Le lot de 2 18,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702742
Panier passoire Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
33,75 € HT
40,50 € TTC
Le lot de 2 16,88 € HT l'unité
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Réf. : MIG7276544
Pour couper rapidement et facilement vos pommes de terres et vos légumes en bâtonnets Son atout deux lames de 9 et 7mm interchangeables pour des frites maison de bonnes dimensions Large réservoir permettant de découper des pommes de terre de gros calibre Voir plus Voir moins
46,50 € HT
55,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138844
A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte. Voir plus Voir moins
A partir de
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8148898
Toile métallique très fine pour ne pas laisser passer les débris. Manche en plastique. Excellente prise en main. Durabilité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
42,50 € HT
51,00 € TTC
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Réf. : MIG17848437
La Minuterie Speed Kitchen Timer Blanc Zassenhaus est aimantée pour pouvoir l'accrocher sur toutes les surfaces métalliques, comme votre frigo ou votre four.Toujours à portée de main, avec une précision de 1 minute et une durée maximum de 60 minutes ce minuteur mécanique Zassenhaus au look rétro fera sensation dans toutes les cuisines.Pratique et tendance, la Minuterie Speed Kitchen Time... Voir plus Voir moins
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8148900
Très utile pour écraser et broyer. Simple d’utilisation. Plusieurs modèles disponibles. Voir plus Voir moins
53,25 € HT
63,90 € TTC
Le lot de 5 10,65 € HT l'unité
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Réf. : MIG7276379
Boule à riz Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Dimensions 12 x 14 cm Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
27,25 € HT
32,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673572
Combi dénoyauteur à prunes et cerises Steinex. Conçu pour les prunes et les cerises. Les prunes sont dénoyautées et coupées en quartiers en une seule opération. Recouvert d'un revêtement très résistant spécial lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
46,75 € HT
56,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673550
Passoire chinois en inox. Chinois inox 10 cm. En acier inoxydable. Forme conique, embouti avec crochet et patte d'appui. Grande résistance à la corrosion. Longue poignée pour une saisie et un usage aisés. Voir plus Voir moins
A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
L'unité
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