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Socle ouvert haut.30cm MIELE Réf. : MIG6570930 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Pour lave-linge ou sèche-linge 10 kg. - L/H/P : 60 x 30 x 61,5 cm. Pour lave-linge ou sèche-linge 10 kg. - L/H/P : 60 x 30 x 61,5 cm.
609,00 € HT
730,80 € TTC
L'unité
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Combi dénoyauteur à prunes et cerises Steinex - Matfer Réf. : MIG42673572 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Combi dénoyauteur à prunes et cerises Steinex. Conçu pour les prunes et les cerises. Les prunes sont dénoyautées et coupées en quartiers en une seule opération. Recouvert d'un revêtement très résistant spécial lave-vaisselle.
48,00 € HT
57,60 € TTC
L'unité
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Cartouche de gaz pour chalumeau - Matfer Réf. : MIG42673546 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Cartouche de gaz pour chalumeau. Permet de recharger le chalumeau en quelques secondes, en tout sécurité. Livrées uniquement en carton de 36 afin de respecter la législation sur le transport des matières dangereuses.
173,00 € HT
207,60 € TTC
Le lot de 36 4,81 € HT l'unité
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Minuteur 24h à poser_Matfer Réf. : MIG3172007 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
A affichage digital H/min/sec. Fonctionne avec 1 pile AAA. Livré sous blister.
16,79 € HT
20,15 € TTC
L'unité
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Brochettes plates_Matfer Réf. : MIG2187254
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À partir de
16,59 € HT
19,91 € TTC
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Louche 14 Chef Monobloc Inox - Lacor Réf. : MIG17848062 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Diamètre 14cm. Longueur du manche 54cm.
36,50 € HT
43,80 € TTC
L'unité
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Louche 8 Chef Monobloc Inox - Lacor Réf. : MIG17848059 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Diamètre 8cm. Longueur du manche 33.5cm.
20,25 € HT
24,30 € TTC
L'unité
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Araignee 12Cm Fil Inox 18/10 - Lacor Réf. : MIG17848041 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Cet accessoire en inox est indispensable pour vos recettes. L'araignée fil permet d'être utilisée pour extraire les légumes d'un bouillon ou encore pour égoutter les frites.
30,50 € HT
36,60 € TTC
L'unité
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Spatule plate Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3559755
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GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C
6,55 € HT
7,86 € TTC
L'unité
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Bassine ronde 120 L polypropylène blanc - Plastorex Réf. : MIG31976664
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Bassine en polypropylène très résistante aux chocs mais aussi aux hautes températures (jusqu'à +170°). Passe au micro ondes et au lave vaisselle. Stérilisable. Résiste à la flexion. Sans BpA, respecte la santé. Sans substances nocives, ne possède ni goût ni odeur. Conforme aux éxigences du contact alimentaire
135,50 € HT
162,60 € TTC
L'unité
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Baquet rond polypropylène blanc - Plastorex Réf. : MIG31976661
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Baquet en polypropylène très résistant aux chocs, et aux hautes températures (jusqu'à +170°). Passe au micro ondes et au lave vaisselle. Stérilisable. Résiste à la flexion. Sans BpA, respecte la santé. Sans substances nocives, ne possède ni goût ni odeur. Conforme aux éxigences du contact alimentaire À partir de
33,00 € HT
39,60 € TTC
L'unité
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Toqueur à oeuf clack _Matfer Réf. : MIG3139362
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Acier inoxydable. Un appareil simple à utiliser : grâce à l’onde de choc produite par la boule qu’on laisse tomber du haut de la tige, la coquille de l’oeuf est découpée de façon parfaitement nette.
55,90 € HT
67,08 € TTC
L'unité
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Support pour entonnoir, chinois et passe-sauce_Matfer Réf. : MIG3139271
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L’entonnoir automatique est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres. Adapté aux produits de consistance liquide. Son mécanisme se monte et se démonte instantanément. Support en fil inox Ø 8 mm en option. Livré avec : 2 buses de sorties Ø 3 et 6 mm interchangeables. Une sortie Ø 8 mm sans buse. Gain de temps.
27,75 € HT
33,30 € TTC
L'unité
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Spatule spéciale plancha_Matfer Réf. : MIG3139252
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Palette rigide et droite, biseautée. Spatule inox. Manche polypropylène.
18,85 € HT
22,62 € TTC
L'unité
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Spatule spécial wok_Matfer Réf. : MIG3139251
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Palette à bout arrondi épousant la forme du wok. Spatule inox. Manche polypropylène.
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Spatule hêtre_Matfer Réf. : MIG3139247
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Spatule en bois. Existe en différentes longueurs : De 250 mm à 1200 mm À partir de
2,65 € HT
3,18 € TTC
L'unité
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Spatule Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3139245
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GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C À partir de
5,49 € HT
6,59 € TTC
L'unité
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Spatule elvéo_Matfer Réf. : MIG3139243
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Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à 260°C, manche Exoglass® en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour râcler parfaitement l’intérieur des récipients. Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent. Lavable au lave-vaisselle. À partir de
16,49 € HT
19,79 € TTC
L'unité
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Spatule coudée Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3139241
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Spatule monobloc en matériau composite. Palette flexible, manche ergonomique, oeillet de suspension. Angle droit pour lisser parfaitement les angles des cadres d’entremets - Confort et hygiène grâce à la conception monobloc À partir de
17,09 € HT
20,51 € TTC
L'unité
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Spatule coudée_Matfer Réf. : MIG3139240
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Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. À partir de
101,00 € HT
121,20 € TTC
L'unité
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Spatule ajourée_Matfer Réf. : MIG3139239
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Flexible, légèrement coudée. Idéale pour retourner les pièces larges, les filets de poisson pendant la cuisson.
120,25 € HT
144,30 € TTC
L'unité
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Spatule pelton Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3139236
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Résiste jusqu'à 220°C. Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination. À partir de
8,09 € HT
9,71 € TTC
L'unité
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Spatule_Matfer Réf. : MIG3139235
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Lame flexible. Manche ergonomique bien équilibré . À partir de
84,75 € HT
101,70 € TTC
L'unité
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Skim'all_Matfer Réf. : MIG3139226
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SKIM'ALL : Fusion d'une araignée et d'une écumoire, le SKIM'ALL permet de récupérer et d'égoutter délicatement même les plus petits produits, pochés ou frits. Grille sans soudure en acier inoxydable à la maille fine 3x3 mm, déployée, très douce et bombée. Manche ergonomique Exoglass® pour une prise en main confortable isolant de la chaleur. Trou de suspension. Tenue en température 220°C / 430 °F. Lavable au lave-batterie.
42,25 € HT
50,70 € TTC
L'unité
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Siphon thermo whip isotherme_Matfer Réf. : MIG3139224
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Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale, pour les produits froids (jusqu’à 8 heures) comme pour les produits chauds (jusqu’à 3 heures). Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au froid ou au bain-marie pendant le service. Conserve notamment la crème chantilly en parfait état de fraîcheur. Siphons tout inox, sécurité d’utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013 3 douilles décors différentes, Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée, Bande silicone pour prise en main sécurisée, Corps en acier inoxydable brossé, Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant, Joint silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage, Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum. Utilisations multiples. Lavable au lave-vaisselle.
235,00 € HT
282,00 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6949078", "Attributes" : { "Type de produit_SIPHON INOX 1 LITRE":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"SIPHON INOX 1 LITRE" }, "Price" : { "contractPrice":"205.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156118.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156118.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156118.jpg" }, { "catentry_id" : "6949076", "Attributes" : { "Type de produit_SIPHON INOX 0,50 LITRE":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"SIPHON INOX 0,50 LITRE" }, "Price" : { "contractPrice":"183.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156115.jpg" }, { "catentry_id" : "6949074", "Attributes" : { "Type de produit_SIPHON INOX 0,25 LITRE":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"SIPHON INOX 0,25 LITRE" }, "Price" : { "contractPrice":"132.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156113.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156113.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156113.jpg" } ]
Siphon gourmet whip_Matfer Réf. : MIG3139223
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Spécialement conçu pour la cuisine, adapté pour les préparations chaudes comme pour les préparations froides. Il peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateur. Le siphon 25 cl est adapté pour le service en salle. Siphons tout inox, sécurité d’utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013 3 douilles décors différentes, Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée, Bande silicone pour prise en main sécurisée, Corps en acier inoxydable brossé, Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant. Joint silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage, Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum. Siphons tout inox utilisations multiples lave-vaisselle. À partir de
132,50 € HT
159,00 € TTC
L'unité
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Règle graduée_Matfer Réf. : MIG3139102
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12,39 € HT
14,87 € TTC
L'unité
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Racloir à chocolat_Matfer Réf. : MIG3139076
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Conçu grâce à ses 3 côtés différents pour : racler le chocolat sur la Plaque Cool Décor, peigner le chocolat pour la création des rayures dans les biscuits. 1 côté lisse, 1 côté petite cannelure, 1 côté grosse cannelure. En ABS blanc, semi-souple.
9,05 € HT
10,86 € TTC
L'unité
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Raclette coupe-pâte souple_Matfer Réf. : MIG3139067
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Raclette souple, acier inoxydable, manche plastique blanc.
12,25 € HT
14,70 € TTC
L'unité
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Pince-pelle à gâteaux_Matfer Réf. : MIG3138852
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Pince-pelle à gâteaux en acier inoxydable
25,75 € HT
30,90 € TTC
L'unité
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Pinceau silicone Matfer Réf. : MIG3138851
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Ce pinceau pourvu d’une tête spécialement conçue par Matfer, convient pour dorer à l’oeuf, napper un sirop, glacer à la gelée, badigeonner une sauce. La tête très large, contient plus de 130 brins coniques, implantés en quinconce. Cette forme et cette dispositioNFavorisent d’abord la rétention du produit puis permettent de l’étaler en souplesse. La tête résiste aux températures élevées jusqu’à 250°C. Tête silicone surmoulée sur le manche composite, indémanchable. Pinceau parfaitement nettoyable, apte au passage au lave-vaisselle.
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Pinceau fibres polyamide Matfer Réf. : MIG3138848
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Poils en fibre synthétique, qualité agréée pour contact alimentaire. Manche et virole en matériau composite. À partir de
6,85 € HT
8,22 € TTC
L'unité
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Pince tous usages en inox_Matfer Réf. : MIG3138845
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A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte.
6,85 € HT
8,22 € TTC
L'unité
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Pince tous usages_Matfer Réf. : MIG3138844
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A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte. À partir de
7,59 € HT
9,11 € TTC
L'unité
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Pince du chef_Matfer Réf. : MIG3138840
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Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. À partir de
15,35 € HT
18,42 € TTC
L'unité
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Pince de service du chef_Matfer Réf. : MIG3138839
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Les extrémités des pinces sont crantées pour une préhension des aliments sans qu’ils glissent, lames à effet ressort, sans mécanisme, entretien facile.
85,50 € HT
102,60 € TTC
L'unité
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Pince à pâte_Matfer Réf. : MIG3138837
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Acier inoxydable. Livrée sous blister.
16,79 € HT
20,15 € TTC
L'unité
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Pince à gâteaux et bonbons_Matfer Réf. : MIG3138835
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Pince à gâteaux et bonbons en acier inoxydable
11,49 € HT
13,79 € TTC
L'unité
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Pince à bonbons_Matfer Réf. : MIG3138833
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Pince à bonbons en acier inoxydable
51,00 € HT
61,20 € TTC
L'unité
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Pince à arêtes de poisson série GS_Matfer Réf. : MIG3138832
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Très efficace, conçue par les spécialistes de la cuisine des poissons crus. À partir de
40,00 € HT
48,00 € TTC
L'unité
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Pince à arêtes de poisson_Matfer Réf. : MIG3138831
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Véritable pince à bords plats permettant d’extraire les arêtes de grosse taille. Prise en main confortable. Ressort incorporé. Acier inoxydable.
30,50 € HT
36,60 € TTC
L'unité
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Pince à arêtes à poisson_Matfer Réf. : MIG3138830
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Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautées.
14,45 € HT
17,34 € TTC
L'unité
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Pince feuille de chêne Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3138829
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Pinces multi-usages à effet ressort. En matériau composite. Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination.
9,95 € HT
11,94 € TTC
L'unité
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Petite spatule coudée_Matfer Réf. : MIG3138808
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Idéale pour les travaux de précisions en cuisine, en chocolaterie ou en confiserie.
13,45 € HT
16,14 € TTC
L'unité
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Pelle à omelette_Matfer Réf. : MIG3138787
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Acier inoxydable, forme coudée spécialement étudiée pour un retournement facile des omelettes dans les sauteuses de grande cuisine. Poignée ronde ergonomique, non blessante.
67,75 € HT
81,30 € TTC
L'unité
