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Découpe et préparation culinaire
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- Couteau trancheur à épaisseur réglable.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en ABS.
- Ce couteau avec barrette réglable sur la lame, permet de faire aisément des tranches plus ou moins épaisses.
- Cette barrette offre en plus une protection si le couteau dérape.
270,00 € H.T.
324,00 € T.T.C.
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- Paquet de 1000 sachets à viennoiseries en papier kraft - Matfer Flo.
- Spéciale viennoiserie, brioches et autres spécialités.
- Bonne conservation des aliments.
- Résistant.
A partir de
20,90 € H.T.
25,08 € T.T.C.
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- Couteau de Cuisine 15 cm
- 1920 Olivier
- La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite
- Manche riveté en bois d'olivier véritable verni
- Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique !
- Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher
- Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats !
- Lame en acier inoxydable pleine soie
- Nettoyage facile à l'eau savonneuse
- Lavage à la main recommandé
- Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé)
- Fabriqué en France.
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
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- Couteau Santoku 17 cm
- 1920 Olivier
- La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite
- Manche riveté en bois d'olivier véritable verni
- Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique !
- Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher
- Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats !
- Lame en acier inoxydable pleine soie
- Nettoyage facile à l'eau savonneuse
- Lavage à la main recommandé
- Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé)
- Fabriqué en France.
63,50 € H.T.
76,20 € T.T.C.
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- Couteau Chef 20 cm
- 1920 Olivier
- La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite
- Manche riveté en bois d'olivier véritable verni
- Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique !
- Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher
- Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats !
- Lame en acier inoxydable pleine soie
- Nettoyage facile à l'eau savonneuse
- Lavage à la main recommandé
- Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé)
- Fabriqué en France.
50,50 € H.T.
60,60 € T.T.C.
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Fonctionne par simple pression
- Presse-agrumes Années 50
- La gamme Années 50 se caractérise par un incomparable look rétro et vintage avec une forme bombée et compacte
- Pensée pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de chef, mais pas seulement aussi pour ceux qui aiment s entourer d objets au fort caractère esthétique sans renoncer à la qualité des résultats
- Un presse-agrumes design et efficace !
- Cône universel pour un pressage facile de tous les agrumes : citrons, oranges, pamplemousses, etc ...
- Couvercle et bol à jus en plastique Tritan
- Bec verseur anti-goutte, cône et filtre en acier inox
- Mise en marche automatique par simple pression
- Range-cordon intégré
- Pieds antidérapants
- Coloris Crème
- Puissance 70 W
- Garantie 2 ans.
145,00 € H.T.
174,00 € T.T.C.
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- Couteau à Pain 20 cm
- 1920 Olivier
- La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite
- Manche riveté en bois d'olivier véritable verni
- Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique !
- Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher
- Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats !
- Lame crantée en acier inoxydable pleine soie
- Nettoyage facile à l'eau savonneuse
- Lavage à la main recommandé
- Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé)
- Fabriqué en France.
50,25 € H.T.
60,30 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couteau de Boucher Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau de Boucher est un couteau multi-usages pour émincer et couper facilement vos viandes ou autres aliments grâce à sa lame large et forte, son talon et son fil lisse
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
A partir de
19,99 € H.T.
23,99 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couteau de Cuisine Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau de Cuisine est un couteau multi-usages pour émincer et couper facilement grâce à sa lame large et forte, son talon et son fil lisse
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
A partir de
22,90 € H.T.
27,48 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Ciseaux Hobby universels 13 cm Droitiers & Gauchers
- Renew
- Des ciseaux conçus dans un souci d'écoresponsabilité, fabriqués avec des matériaux recyclés et 100 % recyclables !
- Ils constituent une solution écologique aux besoins de coupe actuels
- Comme tous les produits Fiskars, chaque paire de ciseaux recyclés est conçue pour durer
- Les ciseaux idéaux pour toutes sortes de travaux de découpes à la maison, à l'école ou au bureau !
- Les ciseaux Hobby sont équipés d une bordure de lame sans danger pour les enfants et peuvent être rangés dans les poches et posés partout dans la maison
- bout rond pour plus de sécurité
- Poignées fabriquées en Aqvacomp, un mélange de plastique PP recyclé (80 %) et de fibres de cellulose (20 %)
- Recyclable à 100 %
- Lames tranchantes en acier inoxydable recyclé résistant et de haute qualité
- Tension des lames ajustables grâce à une vis qui permet d'ajuster et même de séparer les lames pour un nettoyage en profondeur simplifié
- Vis en acier recyclé
- Anneaux ergonomiques offrant un confort optimal
- Livré dans un emballage constitué de fibre de papier 100 % recyclé
- Pour les droitiers et les gauchers
- En raison des matériaux recyclés et écologiques utilisés, la coloration et l'apparence des poignées de ciseaux peuvent varier, rendant chaque paire de ciseaux totalement unique !
- Par conséquent, les ciseaux recyclés peuvent avoir par exemple une teinte légèrement brune ou verte ou un aspect quelque peu irrégulier
- Les taches marron clair sont caractéristiques des fibres de cellulose renouvelables
- Fabriqué en Finlande.
18,19 € H.T.
21,83 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couteau à Jambon / Saumon alvéolé 30 cm
- 32 Dumas
- Pour découper de belles et fines tranches de jambon de pays !
- Vous pourrez également couper des tranches fines et régulières de saumon
- Lame alvéolée 30 cm en inox
- Manche riveté en plastique POM noir
- 2 rivets traversants en laiton
- Longueur totale 42.5 cm
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Fabriqué en France.
44,25 € H.T.
53,10 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couteau à Saigner 15 cm Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau à Saigner est un couteau à lame fine et épaisse au fil lisse pour saigner ou pour dépecer
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
18,05 € H.T.
21,66 € T.T.C.
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- Couteau à Désosser 16 cm Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau à Désosser est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour séparer la viande des os
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
17,09 € H.T.
20,51 € T.T.C.
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- Couteau à Dépouiller 16 cm Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau à Dépouiller est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour dépecer : la lame glisse le long de la peau de l'animal sans la percer
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
19,45 € H.T.
23,34 € T.T.C.
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- Robot-coupe mixeur plongeant.
- En acier inoxydable.
- Doté d'une grande durabilité et solidité.
- Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps.
110,75 € H.T.
132,90 € T.T.C.
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- Grille plastique presse-agrume.
- grille plastique presse-agrumes n°11.
- Appareils électriques pour le bar.
36,25 € H.T.
43,50 € T.T.C.
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- Presse-agrumes à levier.
- Cercle enjoliveur presse-agrumes n°11.
36,75 € H.T.
44,10 € T.T.C.
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- Conception pratique de permet une fixation.
- Fais gagner du temps et des efforts.
- Améliorez l'organisation et la sécurité de vos produits avec fiable.
15,49 € H.T.
18,59 € T.T.C.
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- Disque et grille pour coupe macédoine R402 cube.
- En acier inoxydable.
- Comprend un disque éminceur et une grille.
- Doté d'une grande durabilité et solidité.
425,00 € H.T.
510,00 € T.T.C.
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- Equipement brunoise pour Cl50.
- Coupe nette et précise en un rien de temps.
- Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 GOURMET (406101).
A partir de
415,00 € H.T.
498,00 € T.T.C.
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- Disque pour CL50 Julienne.
- Permet de couper de petits bâtonnets de légumes.
- Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 (210801).
- Disques conçus pour le CL50 (210801).
- accessoires pour CL50.
345,00 € H.T.
414,00 € T.T.C.
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- Pierre naturelle à affûter - Matfer.
- Pierre naturelle à affûter grain moyen.
- Tranchant poli à grain moyen.
11,95 € H.T.
14,34 € T.T.C.
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- Robinet pour fontaine à jus de fruit.
- Fontaine à jus de fruits 8 l.
- Pièce détachée pour réf 069633.
31,90 € H.T.
38,28 € T.T.C.
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- Barre à couteaux magnétique Ecoline - Matfer
- Idéal pour tous vos couteaux et autres ustensiles de découpe.
- Barre de rangement possédant une aimantation puissante.
- Fixation murale par vis.
15,45 € H.T.
18,54 € T.T.C.
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- Disque à gaufrette pour CL50.
- Coupe nette et précise en un rien de temps.
- Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 GOURMET (406101).
365,00 € H.T.
438,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Presse-agrumes à levier.
- Cercle enjoliveur presse-agrumes n°11.
53,25 € H.T.
63,90 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couvercle de cuve de rechange pour mixer-cuiseur.
- Couvercle en matériau composite.
112,25 € H.T.
134,70 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "20164383", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"509.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034242.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034242.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034242.jpg" } ]
- Equipement de frite pour Cl50.
- Tranche aisément les pommes de terre, mais aussi les patates douces, les courges, les betteraves ou encore les carottes.
- Coupe nette et précise en un rien de temps.
- Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 (210801).
509,00 € H.T.
610,80 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "20164354", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"455.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033431.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033431.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033431.jpg" }, { "catentry_id" : "20164391", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"469.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033430.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033430.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033430.jpg" } ]
- Disque et grille pour coupe frites - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Comprends 1 disque éminceur et 1 grille.
- Doté d'une grande durabilité et solidité.
A partir de
455,00 € H.T.
546,00 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "20164311", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1545.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033995.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033995.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033995.jpg" } ]
- Aiguiseur à couteaux Tormek T2 - Matfer
- Processus d'affûtage efficace et rapide.
- Construction durable pour une utilisation à long terme.
- Facile à utiliser, convient aux débutants.
1 545,00 € H.T.
1 854,00 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "20164355", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035485.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035485.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035485.jpg" } ]
- Molette pour ouvre-boîtes bonzer.
- Conçu pour tous type de boites, y compris les boites carrées.
- Tige et socle en inox.
- Lame profilées assurant une meilleur découpe.
- Garantie 3 ans.
24,75 € H.T.
29,70 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "20300205", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38537928.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG38537928.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG38537928.jpg" } ]
- Couteau Office 10 cm Noir
- 2900
- Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
- Le couteau Office est un petit couteau léger et maniable et à pointe centrale il est utilisé pour couper, épluchez et nettoyez toutes sortes de tubercules, fruits et légumes
- Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
- L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
- Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
- Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
- Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
- Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
- Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
- Fabriqué en Espagne.
12,75 € H.T.
15,30 € T.T.C.
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